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Refosco dal Peduncolo Rosso “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2013
Rosso intenso, questo elegante Refosco seduce per la sua complessità e tipicità varietale. Al naso, grandi aromi di grafite, ribes nero, prugne, fumo e liquirizia. Presente, corposo, denso e lungo al palato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante e potente. Al naso media espressività, qualche lampone e pomodoro secco. Bevibile e succoso al palato, si distende fresco, sempre succoso man mano che prosegue, note di frutti rossi maturi, piacevole pressione sul finale." Falstaff
"È fruttato con mora e note di guscio d'ostrica. Corpo pieno, rotondo e saporito." James Suckling
"Rosso brillante. Gli aromi e i sapori di sottobosco e mora sono puri e puliti. Poi brillantemente salino e fresco sul finale di menta, lungo e pulito." Ian d’Agata (vinous.com)
scopri di più- Vitigno: 100% Refosco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
petto di piccione - Estratto secco: 30,10 g/l
- Acidità totale: 4,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,70
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02022113 · 0,75 l · 29,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“La Stipula 72 mesi” Metodo Classico Spumante Millesimato 2016 zero dosage
"La Stipula" - "La firma del contratto". I nomi dei vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano il mondo del padre notaio.
Spumante millesimato vinificato in bianco da uve Aglianico - una vera rarità - e tutto con 72 mesi di fermentazione in bottiglia (sboccatura nel 2024)! L'elegante Metodo Classico Millesimato a dosaggio zero emana delicati aromi di fiori freschi primaverili, magnifici fiori di mandorlo, pompelmo rosa e limone maturo. Al palato si percepisce la struttura tannica e la potenza dell'uva Aglianico, il perlage è deciso e ottimamente definito, il sapore è ampio, preciso e asciutto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 72 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17030216 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“St. Ursula” Vinschgauer Blauburgunder Alto Adige DOC 2019
Le uve del raro Pinot Nero Sant'Orsola provengono da un piccolo appezzamento di terreno noto in dialetto come "Uovo di Urschele". Qui si trovava originariamente la cappella della casa di Sant'Orsola. Questo Pinot Nero a fermentazione spontanea e non filtrato delizia con eleganti e delicati sapori di ciliegia, sottili note di lampone e un'incantevole freschezza e acidità persistente sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/7 mesi barrique/acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,30 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01172319 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Private Reserve” Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2016
La famiglia Pratzner conserva alcune centinaia di bottiglie di ogni buona annata, che vengono poi fatte maturare in cantina per altri 6 anni. Questi vini raffinati vengono poi venduti in piccole quantità come "Riserve private" a rivenditori e ristoranti selezionati, a dimostrazione dell'impressionante potenziale di invecchiamento dei loro vini, che vengono fatti maturare per 10 mesi sulle fecce fini.
Colore giallo paglierino medio. Al naso è complesso, con sentori di frutta a bacca rossa e litchi; gli ulteriori 6 anni di affinamento in bottiglia hanno conferito al vino una meravigliosa pienezza e profondità. Siamo entusiasti della freschezza e del vigore che questa Riserva emana oggi. Il finale è caratterizzato da un'animata mineralità con una piacevole componente affumicata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 6,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,39 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170216 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Private Reserve” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2014
La famiglia Pratzner conserva alcune centinaia di bottiglie di ogni buona annata, che vengono poi fatte maturare in cantina per altri 6 anni. Questi vini, così affinati, vengono poi distribuiti in piccole quantità come "Riserva Privata" a rivenditori selezionati e al settore gastronomico, dimostrando così l'impressionante potenziale di maturazione dei loro vini, che vengono affinati per 10 mesi sulle fecce fini.
Giallo paglierino intenso. Intenso bouquet di uva spina con un sobrio accenno di pepe. Al palato è pieno e succoso di pompelmo, agrumi e con un'interessante speziatura stimolante. Con una freschezza e una succosità quasi giovanili, questa Riserva a più strati scivola anche in un finale meravigliosamente lungo e minerale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 6,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170414 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cassiopea Pagus Cerbaia” Rosato Bolgheri DOC 2018
Pagus Cerbaia è il nome di un piccolo appezzamento di prima classe con terreni sedimentari. Da qui provengono le piccole quantità di Syrah e Cabernet Sauvignon, che dopo la vendemmia vengono fatte fermentare per il 50% in anfore e per il 50% in botti di rovere. La "Selezione Rosato", imbottigliata solo in poche centinaia di bottiglie, ha un intenso aroma floreale e conquista il palato in modo vivace e allegro con una nota speziata persistente e un finale meravigliosamente complesso. SUPERIORE.DE
"Colore rame brillante con un nucleo scintillante. Aromi di buccia d'arancia, zenzero, miele e fichi secchi al naso. Al palato è morbido, ampio, sostenuto da un'acidità sorprendente, fino al finale persistente." Falstaff
"È complesso e stratificato con cespugli di fragole essiccate, crosta di pasticceria, fiori secchi e caramello. Di medio corpo, strutturato e lucido, con una leggera nota fenolica e una mineralità gessosa." James Suckling
"Aromi giovani e cremosi di frutti rossi si aprono a note meravigliosamente mature di pesca, albicocche secche, miele e crema, oltre a note di rovere con noce moscata e chiodi di garofano". Forse la vicinanza al mare contribuisce alle note salate e minerali che si combinano con la struttura del rovere. Il rovere aggiunge una sottile speziatura, la frutta matura aggiunge peso, l'acidità fresca è perfettamente bilanciata e conferisce al vino una lunghezza eccezionale senza gridare." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 50/50 anfora/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
insalata di polpo tiepida - Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09932618 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Nerobaronj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerobaronj 2014, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 5 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
"Profumato e straordinariamente bello, il NeroBaronj 2014 emerge dal bicchiere con un mix polveroso di spezie autunnali, rosa dolce e vibranti ciliegie nere appena spremute. Ha una consistenza cremosa con una piacevole dolcezza interna, mentre una fresca acidità ravviva i croccanti frutti di bosco e i contrastanti toni agrumati all'interno. Un accenno di concentrazione aspra persiste ai margini del palato, mentre una nota persistente di caramella rossa si sofferma al centro. Si tratta di una versione molto attraente e potente del NeroBaronj." Vinous
"Bouquet profondo e terroso con molte prugne nere mature, oltre a datteri e fichi freschi. Ricco e piuttosto tannico, anche se questi due aspetti del vino ora si armonizzano bene. Con l'aria si sviluppano note di cuoio e chiodi di garofano. Finale secco e sicuro, con una bella consistenza polverosa." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
ragù di maiale - Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,64 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19163114 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Private Reserve” Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2016
La famiglia Pratzner conserva alcune centinaia di bottiglie di ogni buona annata, che vengono poi fatte maturare in cantina per altri 6 anni. Questi vini raffinati vengono poi venduti in piccole quantità come "Riserve private" a rivenditori e ristoranti selezionati, a dimostrazione dell'impressionante potenziale di invecchiamento dei loro vini, che vengono fatti maturare per 10 mesi sulle fecce fini.
Colore giallo paglierino intenso e frizzante. Naso intrecciato e denso di succosa pesca gialla di vigna con note di albicocca e melissa. Al palato, l'interazione tra frutta e acidità è molto convincente, con un'ampia tensione e profondità e un'impressionante mineralità sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 24,36 g/l
- Acidità totale: 6,89 g/l
- Zuccheri residui: 3,45 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170616 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Core” Aglianico Campania IGT 2017 · MAGNUM in confezione regalo
Il "secondo vino" di Montevetrano dimostra, come spesso accade, la grande classe dell'azienda di Silvia Imparato. Grande naso di Aglianico con fiori blu, frutti di bosco, more e amarena. Setoso e potente allo stesso tempo, molto profondo ed erbaceo, con una fine vena minerale e un tannino ben proporzionato. L'eleganza già esistente aumenterà con l'ulteriore maturazione. Un grande successo! SUPERIORE.DE
"I dolci fiori di violetta si sollevano senza sforzo dal Montevetrano Core 2017, seguiti da fumo bianco, mora schiacciata e ciliegia, mentre i toni scuri della terra si evolvono. Al palato, le consistenze setose sono completate da frutti neri lucidi, mentre erbe aromatiche e minerali saturano lentamente i sensi. Il finale è di media lunghezza e risuona di frutti scuri carichi di minerali e note di spezie, con un rivestimento di tannini fini che forniscono grip. Mi sembra di desiderare una maggiore profondità, ma questo vino è meravigliosamente equilibrato e già molto facile da apprezzare." Vinous
"Il Montevetrano 2017 Aglianico Core rivela un aspetto scuro e vellutato con una bella saturazione del colore. Core è un vino genuino e onesto che fa un ottimo lavoro nel rappresentare le basi dell'Aglianico. Si percepisce la potenza e la struttura del frutto, così come gli aromi scuri e sapidi di mora, cassis e ciliegia scura dell'uva. Il vino promette anche freschezza e accessibilità. Provatelo con una montanara fritta, una mini-pizza fritta e spessa di Napoli ripiena di provolone, salame e salsa di pomodoro." Wine Advocate
"Un rosso corposo e strutturato con sfumature di spezie, pepe nero e corteccia nelle ciliegie e nella frutta secca. Anche un po' di terra secca. Estremamente potente. Da provare dopo il 2023." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,48 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022417 · 1,5 l · 22,66 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Neromaccarj” Nero d’Avola Sicilia IGT 2010 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Neromaccarj 2010, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 9 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
Colore scuro, bel bouquet di erbe mediterranee e note balsamiche, frutta matura e fruttata di marasca e dattero, ricca di tannini setosi: così si presenta il magnifico ed espressivo Nero d'Avola da vigneto singolo Neromaccarj. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco con brillanti riflessi violacei. Al naso è stratificato e invitante, profuma di pomodori secchi, prugne fresche e more, ma anche di sandalo e pepe. Al palato, molta frutta succosa e presente, fresca e croccante, poi si apre con un tannino a grana fine, salato e persistente sul finale." Falstaff
"I vini di Gulfi sono caratterizzati da una spessa concentrazione, un'estrazione scura e aromi a tutto spiano. Il Neromàccarj 2010 mostra tutte queste qualità in ampie dosi. Il bouquet è un vero e proprio senso della calda estate siciliana. La ciliegia dolce e la mora matura sono gli aromi dominanti. Cominciano a comparire anche toni più profondi e sottili di erbe grigliate, liquirizia e minerali tritati. Questi aromi aumentano di intensità man mano che il vino prende aria nel bicchiere. I tannini sono morbidi e il finale è lungo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
filetto di manzo angus - Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Estratto secco: 36,30 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 3,80 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162110 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Nerobufaleffj” Nero d’Avola Sicilia DOC 2010 (BIO) late release
Colore rosso rubino brillante. Al naso lampone fresco, ciliegia rossa schiacciata, scorza d'arancia e cannella. Al palato è succoso e penetrante, con un'eccezionale precisione nei suoi aromi di lampone, ciliegia rossa, pepe bianco, noce moscata, cannella e arancia rossa. Invecchiato per molti anni nella cantina privata dell'azienda, questo vino ha la spinta aromatica dei migliori vini Nerobufaleffj. Finisce con tannini levigati, un meraviglioso aroma di frutti rossi e un'eccezionale potenza. Un meraviglioso e nobile vino rosso siciliano. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino profondamente saturo. Aromi supermaturi di ciliegia rossa, marmellata di fragole, aceto balsamico e vaniglia. Suadente, denso e ricco, con sapori di frutti rossi e neri supermaturi ben incorniciati da tannini vellutati. Il lungo finale è caratterizzato da sentori di uva passa e fichi macerati, oltre che da una buona nota pepata. Il Nerobufaleffj è spesso un po' come l'Amarone nella sua opulenta, quasi decadente, erogazione di frutta supermatura, ma mantiene sempre un equilibrio e una precisione degni di nota." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
brasato di manzo al rosmarino - Estratto secco: 34,55 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 3,22 g/l
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162510 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Neromaccarj” Nero d’Avola Sicilia IGT 2011 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Neromaccarj 2011, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 8 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
Colore scuro, bel bouquet di erbe mediterranee e note balsamiche, frutta matura e fruttata di marasca e dattero, ricca di tannini setosi: così si presenta il magnifico ed espressivo Nero d'Avola da vigneto singolo Neromaccarj. SUPERIORE.DE
"Il Neromàccarj 2011 è il vino che, a mio avviso, meglio racchiude la filosofia enologica complessiva di Gulfi. Come le altre selezioni di Nero d'Avola presentate, questo vino vanta uno stile super arricchito e concentrato. Oltre ai frutti neri e alla marmellata di ciliegie, il bouquet offre aromi di teriyaki, fumo di barbecue e asfalto. Il Neromàccarj presenta un quadro più equilibrato e completo perché la sua grande massa è distribuita uniformemente in elementi proporzionati. In altre parole, l'opulenza del bouquet si sposa perfettamente con la grande impronta lasciata nel finale." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
filetto di manzo angus - Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Estratto secco: 35,65 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 3,55 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162111 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“I Frati Privilegio di Famiglia” Lugana DOC 2017 late release
La famiglia Dal Cero apre il suo tesoro. L'annata 2017 del Lugana si è assopita in bottiglia per altri cinque anni, dimostrando in modo impressionante il potenziale di invecchiamento dei vini bianchi Trebbiano della famiglia: colore giallo medio brillante. Naso finemente caratterizzato con molti frutti di pesca croccanti, molte prugne mirabelle, un po' di pietra focaia, emozionante e molto complesso. Al palato è morbido e rotondo, con una bocca ampia. Questa "Riserva" mostra una notevole freschezza per la sua età, una buona struttura acida e molta frutta presente e succosa. Finale lungo, ottimo! SUPERIORE.DE
"Colore giallo-verde brillante. Naso finemente caratterizzato con molti frutti di pesca croccanti, molte prugne mirabelle, un po' di pietra focaia, emozionante. Al palato è morbido e rotondo, corposo, molto presente, frutta succosa, scorre con calma, finale lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6/60 mesi acciaio inox/bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,55 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 8,55 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03220817 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Cuvée Anniversario” Primitivo di Manduria Riserva IGP 2010 in confezione regalo
Rubino scuro e profondo con bordo luminoso. Bouquet vivace di bacche rosse, ciliegie e spezie esotiche. Al palato, un'accattivante tensione tra dolcezza dell'estratto, acidità e una componente fruttata sorprendentemente fresca che conferisce a questo vino eccezionale una personalità e un'eleganza impressionanti. Assaggiato alla cieca, questo rosso difficilmente verrebbe identificato come un tipico Primitivo di Manduria: il team di Gregory Perrucci ha compiuto una grande impresa! SUPERIORE.DE
"Rosso granato brillante e fulminante. Naso delicato, di lamponi maturi, un po' di melograno. Morbido e rotondo al palato, si dispiega con inaspettata eleganza, tannino fine, lunga persistenza." Falstaff
"Molto pallido, dolce e affascinante. Molto simile a un Pinot - molto diverso dagli altri vini. Ciliegie rosse e maturità. Il 2010 ha visto molto scirocco, uve più grandi e rese elevate". Lisa Gilbee ammira il suo coraggio e la sua sperimentazione. Il fatto che il vino sia rimasto a lungo sulle bucce potrebbe aver riassorbito il colore, una tecnica solitamente utilizzata per il Nebbiolo." Jancis Robinson
"Buon rosso profondo e brillante. Al naso, un'accattivante ciliegia rossa, ferro, viola, toni di terra e spezie asiatiche, con una componente minerale che si rafforza con l'aria. Dolce e morbido, ma con un'acidità penetrante e armoniosa, simile a un laser, che solleva ed estende la ciliegia rossa, le spezie dolci e i sapori floreali. Una bellezza, che termina lunga e liscia come la seta; così leggero da essere quasi un Pinot Noiresque. Questa è stata la prima annata di questo vino, creata per celebrare il 20° anniversario del primo Primitivo prodotto da Felline; da allora è stato prodotto solo una seconda volta, nell'annata 2016." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi di tonneau/8 anni di affinamento in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,00 g/l
- Acidità totale: 5,00 g/l
- Zuccheri residui: 8,00 g/l
- Solfiti: 140 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15083710 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Solosole Pagus Camilla” Bianco Bolgheri DOC 2018
Il Pagus Camilla proviene da una piccola parcella chiamata "Camilla" vicino ai vigneti di Sondraia. Qui le uve Vermentino e Petit Manseng sperimentano una maggiore concentrazione e complessità durante il processo di maturazione. Questo "vino progetto", prodotto in piccolissime quantità, è un esempio unico del potenziale dei vini bianchi di Bolgheri. Puro, profondo e bello, con sapori di agrumi, sale, mineralità e un frutto pieno e cremoso, equilibrato, lungo e con un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Colore giallo limone intenso e frizzante. Elegante al naso, con una fine speziatura di legno, frutta gialla matura e un finale leggermente burroso. Al palato è ampio, con una forte presenza, un sapore di frutta fine e una lunghezza pronunciata." Falstaff
"Ha un naso profumato e complesso di pompelmo, frutta a stella, rosmarino, pepe bianco, noce moscata, pesche, fiori secchi e cumino. È di corpo medio-pieno con una consistenza oleosa. Strati di frutta tropicale e di spezie, il tutto tenuto insieme da una freschezza pungente. Un Vermentino fantastico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Vermentino e Petit Manseng
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6 mesi anfora/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,18 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09930218 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Vigna Colle Sant’Antonio” Soave Classico DOC 2018
"Ricco, profondo e convincente: Colle Sant'Antonio è una piccola selezione di Garganega che scelgo con cura in vigna e aspetto pazientemente in cantina." Graziano Prà
Giallo intenso con riflessi dorati. Il complesso bouquet ricorda la frutta gialla matura, la cannella, la vaniglia fresca, l'acacia e il miele di castagno. La sua freschezza è in perfetto equilibrio con la sua gradazione alcolica e il suo corpo potente. Le dolci mandorle tostate e le albicocche candite emergono nel grandioso finale. Gli aromi terziari creati dall'invecchiamento in botti di rovere francese contribuiscono alla complessità del sapore e completano perfettamente un'esperienza di consumo unica. SUPERIORE.DE
"Questo vino bianco dal piede leggero è al tempo stesso cremoso e ben levigato, con un'acidità da far venire l'acquolina in bocca e un raffinato gioco di consistenze che porta con sé una bella serie di sapori di ciliegie bianche e albicocche cotte, zenzero candito, basilico secco e noci di macadamia grigliate. Lungo e succoso nel finale, con note di miele, minerali e spezie." Wine Spectator
"Mele Golden Delicious, fiori gialli pressati, miele d'acacia e pietre umide si sprigionano dal bicchiere di questo inebriante Soave. Il palato è rotondo e strutturato, con frutta cotta, pesca bianca, agrumi tostati e spezie miste che conducono al finale minerale." Wine Enthusiast
"Di colore giallo-oro intenso, il Soave Classico Colle Sant'Antonio 2018 si presenta ricco nel bicchiere, con un bouquet di mele e pere cotte completato da una spolverata di spezie dolciarie. Il Soave è morbido e avvolgente e rimane meravigliosamente profumato ed energico, con frutti di bosco maturi e note di melone verde che si depositano sul palato. Il Colle Sant'Antonio si affievolisce a lungo, lasciando sfumare lentamente le suggestioni di pesca bianca e lime candito. L'equilibrio è ultraterreno e promette molti anni di evoluzione costante." Vinous
"Il fiore all'occhiello della salubrità, realizzato con la tecnica del cordon-cut per concentrare la frutta in una fusione di tre diversi top crus in un vortice di mandarino, chutney di mango, mela cotogna salata e spezie di ananas. Di medio corpo, lussureggiante, quasi esotico, ma con un accenno di amarezza da chinino sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 9,00 g/l
- Solfiti: 110 mg/l
- Valore ph: 3,10
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03390418 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosso del Conte” Contea di Sclafani DOC 2012
Rosso rubino, con un bel profumo di ciliegia, in cui si ritrovano anche note di noci e frutti di bosco, vaniglia, cannella, salvia e tabacco. Gusto concentrato e ricco, con tannini armoniosi e un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Impenetrabile, quasi nero cremisi. Foglie, frutta scura e sentori di gambo di pomodoro e oliva nera. Il più lieve accenno di rovere. Frutta scura matura ancora molto giovane. Ancora accenni di malolattica e un carico di tannini agrodolci. Molto lungo e di carattere, con una nota di olive nere e un peso palatale piuttosto elegante. Complesso." Jancis Robinson
"Rosso brillante. Ciliegia rossa molto profumata, fragola speziata, viola e cannella al naso, quasi aromatico e molto floreale. Maturo e soave, con una bocca aggraziata e un retrogusto minerale lungo e pulito che presenta note floreali piuttosto ripetute. Meno potente del 2010, ma attualmente mostra un migliore equilibrio e una grazia sorprendente. Un vino incantevole." Vinous
"Un rosso con carattere di prugna secca e ciliegia acida. Accenni di limone. Corpo medio-pieno, tannini morbidi e finale sapido. Un vino solido. Un portabandiera." James Suckling
"Il venerato Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2012 è un blend di 41% di Nero d'Avola, 31% di Perricone e il resto è un mix di varie uve rosse presenti nella tenuta Regaleali. È interessante notare che le edizioni passate di questo vino sono state segnalate come tutte di Nero d'Avola, ma la formula di assemblaggio sembra essere diventata più complessa con il passare delle annate. Si tratta di un vino dalle grandi ossa, con un'estrazione spessa e una struttura di lunga durata. In effetti, questa bottiglia dovrebbe essere messa in cantina per qualche anno in più per integrarsi e ammorbidirsi meglio. Il finale offre caffè, catrame, liquirizia, frutta secca, confetture di more e molto altro. Il Rosso del Conte mostra una profonda complessità." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 41% Nero d'Avola, 31% Perricone, 28% altro
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,30 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032412 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2013
Rosso rubino, con un bel profumo di ciliegia, in cui si ritrovano anche note di noci e frutti di bosco, vaniglia, cannella, salvia e tabacco. Sapore concentrato e ricco, con tannini armoniosi e un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Giovane rosso rubino medio. Naso fruttato serio con un accenno di oliva nera. Mi ricorda un po' Châteauneuf-du-Pape. Frutto fine e complesso di fragola e ciliegia, con tannini decisi e un accenno di menta. Una meravigliosa acidità tiene insieme il tutto. Uno dei migliori Rosso del Conte." Jancis Robinson
"Prodotto con Nero d'Avola, Perricone e una piccola percentuale di altri vitigni, questo vino rosso corposo si apre con intensi aromi di bacche nere mature, macchia mediterranea, menta e tabacco. Il palato audace e speziato offre sapori di marmellata di amarene, moca, liquirizia e pepe nero, incorniciati da tannini a grana fine." Wine Enthusiast
"Il naso è lussureggiante, con aromi maturi di ciliegie e mirtilli. L'attacco è morbido e molto concentrato, con un carattere così maturo da risultare quasi dolce. Ma questa dolcezza è bilanciata da un'acidità piuttosto elevata che ravviva il palato - menta, elegante, speziato e lungo." Decanter
"Questo rosso è ricco di sciroppo, ma anche di note floreali come gelsomino, viola, gelso e un pizzico di vaniglia. Corposo e con un palato medio straordinariamente succoso e sapido di frutti di bosco maturi ma puliti grazie a un'acidità rinfrescante. Il finale è lungo e fruttato, ma in qualche modo minerale. Un trionfo! Forse il miglior Nero d'Avola mai prodotto. Delizioso ora." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 41% Nero d'Avola, 31% Perricone, 28% altro
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,30 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032413 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2015
Rosso rubino, con un bel profumo di ciliegia, in cui si ritrovano anche note di noci e frutti di bosco, vaniglia, cannella, salvia e tabacco. Gusto concentrato e ricco, con tannini armoniosi e un finale lungo e vellutato. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco e scintillante con un leggero luccichio violaceo. Naso multistrato, ricco di note di prugne mature, alcuni mirtilli, cedro e resina in sottofondo. Succoso e rotondo al palato, si distende con un tannino potente e ben integrato, descrive un arco ampio, pressione decisa, lungo e deciso." Falstaff
"Rosso porpora intenso. Naso profondo e mentolato con baccello di cardamomo, frutta scura e note di pepe nero e accenni di terra scura. Sospetto che sia stato invecchiato in botti di castagno. Con l'aerazione, diventa sempre più stratificato e cresce di statura. Frutta scura edonistica e tannini finemente cesellati al palato. Molto lungo, generoso e complesso, ma per far sì che questo vino mostri il suo vero potenziale lo metterei da parte per almeno cinque anni. Non si vede subito, ma la bottiglia ha una bella forma." Jancis Robinson
"Terra bruciata, cuoio, frutta matura a bacca nera e macchia mediterranea sono solo alcuni degli aromi che troverete in questo blend di Nero d'Avola e Perricone. Il palato, avvolgente e corposo, offre mora matura, ciliegia nera, spezie nere ed erbe secche, insieme a tannini sodi e fini." Wine Enthusiast
"Buon rosso scuro. Il naso, maturo e vibrante, offre kirsch, caffè, cioccolato e un soffio di pepe nero. Al tempo stesso dolce come la seta e sapido, con un bel profumo all'interno della bocca per i sapori di frutta rossa e nera a grana fine. Il finale è ampio, molto morbido e lungo, con un'acidità armoniosa e tannini maturi che conferiscono al vino una solida struttura per l'invecchiamento. Un rosso potente ma già accessibile che avrà molti estimatori." Vinous
"Aromi complessi e decadenti di bacche scure, noci, liquirizia e catrame si susseguono in un corpo pieno con frutti ricchi e maturi e un finale morbido e leggermente vellutato." James Suckling
"Questo è un rosso siciliano iconico che celebra il suo 40° anniversario con questa bottiglia dallo stile accattivante. Il Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2015 è sicuramente all'altezza della situazione, ma riserva anche qualche sorpresa. Gli aromi sono molto intensi e la frutta matura è morbida e succulenta. Con una buona dose di limpidezza, aggiungo io, si percepiscono anche aromi varietali di oliva, anice e pistacchio di Bronte tostato. In coda, si percepisce un tono carnoso o sapido di pancetta affumicata o prosciutto crudo. Il vino mostra una bella intensità e profondità, con ricchezza testuale e tannini integrati." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 52% Nero d'Avola, 48% Perricone
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,00 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,80 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,63
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032415 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" proviene il Nerosanloré 2014, che ora - nella primavera del 2023 - sarà proposto in piccole quantità in qualità Riserva con un ulteriore affinamento in bottiglia di 5 anni.
Aromi precisi di ciliegie rosse mature, pietra focaia, buccia d'arancia, lavanda e violette. Al palato è setoso e succoso, con un estratto raffinato ma molto concentrato che quasi schiaccia le papille gustative, pur rimanendo vivace e per nulla pesante, dando ai sapori di ciliegie rosse, lamponi, fiori e minerali una bella definizione e portanza. Il finale è molto profondo e lungo, con tannini molto morbidi, un profumo ammaliante e una finezza estrema; molto simile a quello del Barolo. Un vino bellissimo e stratificato che mostra il lato elegante del Nero d'Avola che pochi produttori sono in grado di presentare. SUPERIORE.DE
"Naso complesso di prugne nere, cioccolato fondente, aceto balsamico, arance candite e una varietà di spezie da forno. Dopo tutta questa stravaganza, ci si potrebbe aspettare un vino morbido e voluttuoso, ma questo rosso corposo ha un nucleo molto solido di tannini sani ed è decisamente asciutto. Sorprendente il finale croccante." James Suckling
"Il NeroSanloré 2014 mescola toni scuri e terrosi con spezie esotiche e note di cuoio consumato, salsa di prugne e salvia quando emerge dal bicchiere. Il palato è rotondo e morbido, con una fresca acidità e note minerali che sfumano in amarena secca e cioccolato fondente. Nonostante la profondità e la concentrazione, il finale è molto pulito. Il finale è lungo e strutturato, ma straordinariamente fresco, e si chiude con una nota di mirtillo rosso aspro che gli conferisce una sensazione di freschezza. Il 2014 è semplicemente straordinario e invecchierà magnificamente." Vinous
"Questo vino mostra una concentrazione media e scura, caratteristica di questa annata. Gli aromi hanno assunto un'elegante definizione terziaria con sapori di frutta secca, prugna scura, spezie, terra e catrame affumicato. Il vino si beve benissimo adesso e ci dà preziose e incoraggianti indicazioni sul potenziale di invecchiamento di questo popolare vitigno autoctono della Sicilia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tartaro - Estratto secco: 34,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162414 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nerosanloré" Nero d’Avola Sicilia DOC 2013 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerosanloré 2013, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 6 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
Rosso-rubino brillante. Aromi profumati di viola, ciliegie rosse, lamponi, erbe mediterranee e timo. Poi denso ma succoso, con un'acidità armoniosa che solleva e prolunga piacevolmente i sapori succosi, purissimi, di ciliegia rossa e frutti di bosco surmaturi sul lungo finale minerale. Nonostante la sua maturità, il vino appare morbido ed è una vera bellezza! SUPERIORE.DE
"Mi piace l'intenso carattere di erba-liquore e aceto balsamico al naso, anche perché si sposa con una deliziosa ricchezza. È ancora molto vivace per essere un rosso di cinque anni e l'equilibrio tra maturità e tannini piuttosto morbidi è impressionante. Finale lungo." James Suckling
"Il Sicilia Nerosanloré 2013 è un vino rosso ricco e soffice, con un approccio di medio peso sostenuto da molta fibra e spessore fruttato. Lo stile della casa di Gulfi premia sempre la maturità e la concentrazione superiore alla media. Le confetture di more e le ciliegie confit sono sostenute da spezie, tabacco dolce e catrame appiccicoso. Il vigneto di San Lorenzo gode dell'altitudine più elevata di tutti i cru. Si trova a 600 metri sul livello del mare e ha terreni di sabbia rossa." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tartaro - Estratto secco: 34,85 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 3,18 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162413 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Quintessence” Franciacorta Riserva DOCG 2015 extra brut
60 mesi di fermentazione in bottiglia: la quintessenza della Franciacorta e il prodotto di punta della cantina - corposo, elegante ed estremamente fine. Il bouquet, ottimamente sviluppato, di frutta tropicale e frutta secca è molteplice, il terroir e la firma dell'azienda sono inconfondibili. Potente e fresco al palato, il gusto è un'esplosione di sapori sfumati, la lunghezza e la profondità sono impressionanti. Di questa Riserva vengono prodotte solo 7.000 bottiglie all'anno. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con una delicata sfumatura ramata e perlage finissimo. Al naso cera d'api, miele leggero, mela cotogna, un po' di mela cotta, mirtilli e frutta candita nel retrogusto. Al palato con grande fusione e frutto croccante, si mostra molto verticale e propositivo, nel finale pressione decisa." Falstaff
"Oltre 100 mesi sui lieviti, un blend Chardonnay 4/5 Pinot Noir 1/5. Prugna gialla al naso, poi gelsomino e bergamotto in sottofondo. In bocca è salato, fragrante e croccante, esaltato da un ritorno fruttato e da un finale di lunga durata." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
cevice, sushi, insalata pulpo - Estratto secco: 22,00 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 2,20 g/l
- Valore ph: 3,16
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04110615 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Nerosanloré" Nero d’Avola Sicilia DOC 2012 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerosanloré 2012, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 7 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
Un Nero d'Avola di eccezionale carattere e potenza è il Nerosanloré. Da un bellissimo vigneto a Pacchino, la zona di origine del famoso vitigno. Minerale, vitale, maturo, elegante, lungo nel finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso. Aromi raffinati e molto complessi di mirtilli, pietra focaia, spezie esotiche, fiori sfumati, cumino e cardamomo. Al palato è brillante, succoso e penetrante, con una grande energia a metà palato e una qualità di cova nei sapori di frutta rossa e blu, molto profondi ma al momento sottili e speziati. Si eleva in modo impressionante sul retro del palato, che è elegante e profumato, con tannini morbidi e fini, una dolcezza contenuta e una persistente sfumatura di pietra focaia. Un NeroSanlorè straordinariamente profondo e complesso". VINOUS
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tartaro - Estratto secco: 36,10 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162412 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Purtroppo, la maggior parte dei vini di alta qualità viene bevuta troppo giovane. A volte la curiosità personale ha la meglio, altre volte è lo spazio di archiviazione che si sta esaurendo. Oppure si presta poca pazienza e attenzione al potenziale di invecchiamento e all'eventuale sviluppo grandioso di un vino di punta.
È indiscutibile che un grande vino debba maturare lentamente. Deve essere conservato senza urti, in un luogo buio e ad una temperatura il più possibile costante. Solo così potrà sviluppare tutto il suo potenziale nel corso degli anni e regalare all'intenditore di vino momenti di piacere inaspettati e impressionanti.
Se non disponete di strutture di stoccaggio ottimali, affidatevi a una fonte affidabile che vi permetta di acquistare senza rischi vini perfettamente maturati a prezzi equi. In questo modo non solo si risparmia il rischio di stoccaggio e i rischiosi giochi di pazienza, ma spesso anche il non trascurabile impegno di capitale che una cantina ben fornita comporta.
Da anni facciamo scorte strategiche e lasciamo semplicemente riposare e maturare in pace alcuni vini di annate eccellenti. Oggi vi presentiamo una selezione di gocce molto interessanti che hanno già trascorso diversi anni nel nostro magazzino climatizzato e che sappiamo raggiungeranno il massimo del piacere nei prossimi anni. Questi vini hanno una complessità e una profondità che possono solo accennare all'inizio e che non riescono a raggiungere nemmeno con un'abbondante aerazione quando sono ancora giovani.
E soprattutto: vi offriamo questi vini selezionati a prezzi che non superano, o superano di poco, i prezzi delle annate attualmente disponibili. Siamo certi che questi vini, grazie alla loro perfetta maturazione e alla loro classe, vi regaleranno ore di grande piacere nell'occasione giusta. SUPERIORE.DE