Garofoli

Classico Serra del Conte: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fresco-fruttato, gusto delicato e speziato con una bella struttura equilibrata. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino intenso con bordo chiaro. Naso fine di fiori e melone bianco. Macrina, fragrante ed equilibrato con il suo aroma minerale-salato e note di pietra focaia, è di irresistibile freschezza, lunghezza e succosità. SUPERIORE.DE

Il Rosso Piancarda è intensamente speziato e profumato, con ciliegie e lamponi medicinali integrati da rose polverose e note di cedro dolce. Al palato, il Piancarda passa allo spettro speziato. Salato e pieno di mineralità, mostra frutti rossi speziati, un accenno di prugna e un'acidità vivace che mantiene l'espressione fresca. I tannini persistono fino al finale, mentre le note di agrumi acidi e frutti di bosco svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

"Il Rosso Conero Piancarda 2020, un Montepulciano varietale, si solleva dal bicchiere con un mix polveroso di rose secche, ribes rosso e note di nettarina che formano un bouquet davvero invitante. È setoso ed elegante, quasi cremoso al tatto, ma elevato e dai toni freddi, con bacche selvatiche dal tocco minerale e un tocco salato che aggiunge una sensazione sapida verso la fine. Il 2020 lascia un rivestimento di tannini fini, mentre i fiori interni si inarcano sul palato e una patina di mineralità svanisce lentamente. L'annata calda ha conferito un carattere più soave, ma la struttura e l'acidità della Piancarda sono ben bilanciate e dovrebbero favorire una conservazione a medio termine. Lasciate qualche bottiglia in cantina; mi ringrazierete più tardi. " Vinous

Lo Spumante, di colore giallo oro chiaro, profuma di mimosa, nespola e mandorla. Al palato è splendidamente rotondo ed equilibrato, con una buona acidità, pulito e di lodevole persistenza. Ottimo rapporto qualità/prezzo! SUPERIORE.DE

Bouquet elegante e aromaticamente versatile di mandorle, frutta brillante e toni agrumati, assolutamente coerente, complesso e stilisticamente chiaro al palato. Una rara e nobile Riserva di altissima qualità. SUPERIORE.DE

Il Verdicchio Podium ha una forte personalità con la sua fragranza di agrumi, fiori di ginestra e tiglio, frutti tropicali e mandorla. Il gusto è perfettamente equilibrato e dinamico nelle sue diverse componenti, speziato e di insuperabile armonia il finale. SUPERIORE.DE

"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Podium 2020 si presenta all'inizio in modo giovanile e timido, con una florealità polverosa e note di cardamomo nel bicchiere. Girando si scoprono sfumature di salvia e rosmarino, zenzero e note di pietre affumicate, ma il frutto, tendente all'albicocca, è ancora piuttosto timido. Oggi colpisce di più al palato, con uno stile profondamente sapido e minerale, con una nota erbacea e di melone acido che lo collocano saldamente nello spettro dei frutti verdi, il tutto brillantemente compensato da una satura sensazione salina. Il palato si lascia andare a una tensione speziata; il 2020 termina in modo strutturato, lasciando le guance gonfie e l'acquolina in bocca grazie a una botta di acidità che arriva tardi. Ci vorrà del tempo per mostrare il meglio di sé, ma sarà tempo ben speso." Vinous

Il Conero Riserva Grosso Agontano esce dal bicchiere scuro, floreale e terroso, con note di sottobosco e tabacco che sfumano in more e ghiaia. La sua consistenza vellutata porta a una presentazione raffinata di frutti rossi e neri sostenuti da fresche note erbacee, mentre i tannini fini si saturano lentamente verso la fine. Il finale è lungo, di struttura giovanile e con una piacevole dolcezza interna, mentre le sfumature di mandarino e amarena persistono sotto una nota di fiori di violetta. SUPERIORE.DE

"Rosso porpora ricco e scuro. Bouquet pronunciato con note di cioccolato fondente, mora e un pizzico di catrame. Morbido e rotondo al palato, si distende comodamente, con tannino deciso, nota di rovere presente, che si sovrappone ancora un po'." Falstaff

"Le graziose tonalità di viola e lavanda lasciano il posto a more muschiate e a note di gesso screpolato quando il Rosso Conero Riserva Agontano 2019 si apre nel bicchiere. Questa bellezza dai toni freddi mostra la sua mineralità in anticipo, mentre le texture setose guadagnano presa attraverso un mix di frutti di bosco aspri e acidità stimolante. Il 2019 si chiude con tensione e tannini appiccicosi, ma è pieno di energia. L'Agontano è un Montepulciano al 100% affinato in barrique di secondo passaggio. È una bellissima espressione della varietà, che avrà bisogno di una breve permanenza in cantina per mostrarsi al meglio." Vinous

Elegante Metodo Classico senza dosaggio, secco e molto vinoso, con aromi di mela, pera, noce e mandorla. Corpo pieno, bel frutto, delizioso e lungo. Un compagno ideale e puristico per piatti mediterranei leggeri. SUPERIORE.DE