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“Tradition” St. Magdalener Alto Adige DOC 2022
"Un tempo il St. Magdalener, una cuvée tradizionale dei due vitigni autoctoni Vernatsch e Lagrein, non solo svolgeva un ruolo molto importante nella viticoltura altoatesina, ma era anche uno dei più famosi vini rossi italiani. Ma ancora oggi, questo vino rosso finemente fruttato e dal caratteristico stile, che prende il nome dalla zona di coltivazione intorno al villaggio vinicolo di Santa Maddalena, ha molti amanti e viene attualmente riscoperto da molti intenditori." Rudi Kofler (Maestro di cantina Cantina Terlano)
Rosso rubino intenso, al naso presenta un frutto chiaro e superficiale di bacche nere di sambuco e ciliegie, arrotondato da un aroma di mandorla amara e da note di violetta. Al palato è fruttato, morbido ed elegante, con una struttura acida equilibrata e un basso contenuto di tannini per la varietà Vernatsch. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Vernatsch, 20% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 28,25 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082722 · 0,75 l · 18,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Weißburgunder Alto Adige DOC 2022
Impeccabile Pinot Bianco di colore giallo chiaro brillante e limpido, con aromi di frutta pulita e vivace mineralità. Al palato, pera, mela cotogna e ricordi floreali, oltre a una consistenza brillante e cremosa. Il Pinot Bianco di buon corpo è uno dei marchi di fabbrica dell'azienda. SUPERIORE.DE
"Croccante e delizioso, con limoni secchi e mango, oltre a note di pietra e pietra focaia. È di medio corpo, con un bell'equilibrio di frutta e acidi e una leggera nota di limone amaro alla fine. Finale lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080422 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Chardonnay snello e molto tipico dell'Alto Adige. Nel bicchiere si scopre subito il carattere del vitigno internazionale e la tipicità dell'Alto Adige. Buona struttura e freschezza tonificante. Pensiamo che sia praticamente il massimo in questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 2,18 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080722 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Giallo paglierino, fruttato e delicato al naso di fiori di montagna, pesca e mela. Al palato è preciso e asciutto, teso e con una fine struttura acida che gli conferisce freschezza e leggerezza. SUPERIORE.DE
"Aromi incantevoli di caprifoglio e altri fiori, oltre a mango e alcune pesche. Corpo medio, con un palato centrale teso e una mineralità appuntita. Leggermente salato. Aperto e pulito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 2,48 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081622 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Lagrein Alto Adige DOC 2022
"Il Lagrein è senza dubbio uno dei vitigni di punta dell'Alto Adige e attualmente sta vivendo una rinascita, soprattutto grazie al suo aroma fruttato abbinato a note speziate e ai suoi tannini vellutati. Questo vitigno autoctono ha le sue radici nel capoluogo di provincia di Bolzano, ma da molti decenni è parte fissa della gamma anche a Terlano." Rudi Kofler (maestro di cantina Cantina Terlano)
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,37 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082522 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2022
Il Lagrein Kretzer è un rosso chiaro brillante, un tipico rosato altoatesino. Il gusto fresco e fruttato, con ricordi di mirtilli, si armonizza con il leggero bouquet di rose. Una goccia corposa e stimolante. SUPERIORE.DE
"Rosa ciliegia chiaro. Invitante con note floreali di petali di rosa e qualche scorza d'arancia, oltre a mandarino e melograno. Al palato è molto lineare, incisivo e con un frutto preciso nel finale succoso e salato." Falstaff
"Arioso e straordinariamente fresco, il Lagrein Rosé 2022 si apre lentamente per rivelare pietrisco e pesca giovane. I frutti dolci si combinano con minerali salati su un nucleo di acidità agrumata. Il finale di media lunghezza si concentra sui fiori rossi all'interno del vino, mentre la bocca ne vuole ancora." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,5 % vol
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,18 g/l
- Zuccheri residui: 1,82 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082622 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Giallo dorato chiaro, aroma intenso e multistrato, chiaramente di litchi e pompelmo. Al palato bella frutta succosa, prima giocosa, poi piena di spezie. Gewürztraminer molto fine, fresco e non troppo pesante. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 24,66 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 3,92 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081222 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Terlaner Cuvée Alto Adige DOC 2022
Il Terlaner Cuvée (ex Terlaner Classico) è il vino che meglio incarna l'identità e la personalità di questa iconica cooperativa agricola dell'Alto Adige. Come nessun altro vino, è strettamente legato alla storia dell'azienda sin dall'anno di fondazione, il 1893. Dalla vendemmia 2013, le sue uve provengono da vigneti selezionati nei siti di Vorberg, Kreuth e Winkl. Gli aromi di frutta tropicale e frutto della passione, pesca, pera e mandorle dolci sono circondati da una vena salina e minerale, che conferisce a questo splendido vino bianco finezza e il tipico carattere di Terlano. SUPERIORE.DE
"Fresco, succoso e accattivante, con note di buccia di pompelmo rosa e zenzero grattugiato che ravvivano le note di mela Gala matura, fiori di sambuco e mandorle scagliate. Lungo e minerale nel finale cremoso." Wine Spectator
"Aromi di mele cotte, citronella, dragoncello e lime con note di kiwi. Corpo medio. Struttura cremosa con limoni essiccati e torta di pere. Carattere di pietra e ardesia. Una tale tensione e purezza." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,25 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Winkl” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022
Il Winkl è il secondo vino cult della cantina dopo l'icona altoatesina del Sauvignon Quarz. Vino meravigliosamente accentuato. Il Sauvignon Winkl profuma di lime, mandarini e menta con un accenno di albicocca, il bouquet ricorda anche la roccia frantumata. Al palato è pieno di carattere con una fine vena acida, complesso, ricco di aromi e lungo. SUPERIORE.DE
"Un Sauvignon fresco e succoso con fette di lime, polvere da sparo e pomice al naso e al palato. Corpo medio. Frutto medio e finale delizioso." James Suckling
"Un delizioso vino bianco con un'acidità vivace che mette in risalto sapori di ananas, granita di pompelmo rosa e note di dragoncello fresco, fleur de sel e fiori di mandorlo. Ben strutturato ed elegante, con una gamma di sapori che persistono nel lungo finale." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 2,49 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080522 · 0,75 l · 29,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Siebeneich” Merlot Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020
Il Merlot Siebeneich brilla in un ricco rosso rubino. Al naso, aromi di mirtilli e prugne secche, menta ed eucalipto. Il gusto piccante è altrettanto sfaccettato con un bel frutto. Strutturato, profondo e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 30,70 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 1,70 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Abbinamenti: spalla di kitz brasata in olio d'oliva ed erbe aromatiche
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082920 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Monticol” Blauburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020
Il Pinot Nero Monticol, di colore rosso granato, profuma di mora e frutti di bosco, con sottili aromi di tabacco e caffè in sottofondo. Al palato è delicato e ben equilibrato, con tannini setosi, lungo e leggermente minerale nel finale. Un grande ed elegante Pinot Nero. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Nero Riserva Monticol 2020 si apre lentamente nel bicchiere, mescolando graziosi toni rosa con fragole selvatiche e pietra polverosa. Si tratta di pura eleganza, setosa ma raffinata, con frutti rossi croccanti e mineralità croccante che conferiscono al vino un tocco tattile. Il Monticol lascia un accenno di concentrazione giovanile e una nota acida di agrumi che sottolinea magnificamente lo stile." Vinous
"Questo rosso brillante mostra un senso di equilibrio e compostezza, con una ricca vena di ferro minerale e fumo che sottolinea i sapori di ciliegia selvatica, erbe medicinali e buccia d'arancia mandarino. Ben affiatato e generoso, senza essere pesante, offre un finale duraturo e speziato incorniciato da tannini leggeri e tesi." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 2,90 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Abbinamenti: fegato di vitello al burro di timo
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082820 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lunare” Gewürztraminer Alto Adige Terlano DOC 2020
Lunare Traminer Aromatico ha un colore giallo paglierino intenso, con aromi complessi di rosa, chiodi di garofano e litchi al naso. Il suo gusto è molto corposo, con un finale leggermente amaro tipico del Traminer. Questo Gewürztraminer di successo è un ottimo accompagnamento per paté di fegato, piatti di carne bianca e primi piatti raffinati con salse e creme. SUPERIORE.DE
"Radioso, giallo oro chiaro. Al naso aromatico, intenso, frutti tropicali, dietro chiodi di garofano, pepe e petali di rosa gialla. Al palato è molto fruttato-dolce e finemente speziato, ben equilibrato, di grande freschezza, succoso, con un finale persistente." Falstaff
"Il Gewürztraminer Lunare Alto Adige 2020, parzialmente affinato in rovere, è fragrante, dolce e ricco. Con i frutti di un'annata calda, il vino è pesante e appiccicoso in alcuni punti, e si conclude con una potente e inaspettata gradazione alcolica di 15%. Il bouquet mostra albicocca secca, fiori di mandorlo e un insieme di aromi di frutta candita che si possono assaporare in un dolce siciliano. La consistenza è piuttosto densa e si muove lentamente sul palato con una sottile dolcezza. Salvia ed erbe secche compaiono nel finale delicato." Wine Advocate
"Gli effusivi aromi floreali di miele, gelsomino e frutta tropicale candita rendono questo gewurz super-sensuale molto difficile da contrastare. Corposo e ricco, ma adeguatamente asciutto e molto pulito, è una notevole espressione di questo classico vitigno, senza un accenno alla stravaganza che spesso gli viene associata." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 50/50 acciaio inox/barile di legno sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 6,55 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081720 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020
Una nobile cuvée bianca di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, maestosa come le omonime rovine del castello di Terlano. Potente e complesso, sfaccettato, esotico e minerale, questo classico Terlaner esalta i vantaggi della regione di coltivazione in un carattere forte. SUPERIORE.DE
"Il Terlaner Riserva Nova Domus 2020 ha bisogno di tempo per mettersi a fuoco. All'inizio è affumicato e minerale. Quando lo si rotea, svela il suo fascino nascosto: camomilla e menta dolce lasciano il posto a mele con lime e spezie. Inonda il palato con una texture opulenta e setosa che sembra quasi pesante, ma è bilanciata da una spinta acidità minerale, mentre le note di pesca giovane e nettarina persistono. Il 2020 termina con una nota speziata, quasi salata." Vinous
"Vibranti fiori di sambuco, fiori ed erbe aromatiche con una consistenza rotonda e succosa e un seducente nucleo acido. Molto lungo ed elegante." Decanter
"Un bellissimo e delizioso vino bianco in cui il fondo gessoso e minerale si combina armoniosamente con aromi di mela Gala matura, nettarina, fiori di mandorlo e zenzero sottaceto. Lunga e vellutata la consistenza, con un bel finale floreale". Wine Spectator
"Un bouquet ricco e complesso con pesche glassate, mango maturo, noci schiacciate e crosta di torta. Anche un accenno di fiori secchi. Corposo, teso e minerale, con una struttura gessosa che gli conferisce struttura e lunghezza. Bella acidità che mantiene i nervi saldi e conduce a un finale lungo ed energico." James Suckling
"Frutto di una selezione delle migliori uve di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, un blend mozzafiato. Ha naso compatto e teso con profumi di cedro candito, eucalipto e chiusura lievemente ammandorlata. Al gusto colpisce per una raffinata sapidità e un finale fresco e agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081120 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lunare” Gewürztraminer Alto Adige Terlano DOC 2021
Lunare Traminer Aromatico ha un colore giallo paglierino intenso, con aromi complessi di rosa, chiodi di garofano e litchi al naso. Il gusto è molto corposo, con un finale leggermente amaro tipico del Traminer. Questo Gewürztraminer di successo è un ottimo accompagnamento per paté di fegato, piatti di carne bianca e primi piatti raffinati con salse e creme. SUPERIORE.DE
"Esuberante di petali schiacciati, litchi e aromi tropicali; ricco e strutturato con un carattere fragrante di delizia turca e un'acidità ripulente." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 50/50 acciaio inox/barile di legno sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 6,35 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081721 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Terlaner Cuvée Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM
Il Terlaner Cuvée (ex Terlaner Classico) è il vino che meglio incarna l'identità e la personalità di questa iconica cooperativa agricola dell'Alto Adige. Come nessun altro vino, è strettamente legato alla storia dell'azienda sin dall'anno di fondazione, il 1893. Dalla vendemmia 2013, le sue uve provengono da vigneti selezionati nei siti di Vorberg, Kreuth e Winkl. Gli aromi di frutta tropicale e frutto della passione, pesca, pera e mandorle dolci sono circondati da una vena salina e minerale, che conferisce a questo splendido vino bianco finezza e il tipico carattere di Terlano. SUPERIORE.DE
"Fresco, succoso e accattivante, con note di buccia di pompelmo rosa e zenzero grattugiato che ravvivano le note di mela Gala matura, fiori di sambuco e mandorle scagliate. Lungo e minerale nel finale cremoso." Wine Spectator
"Aromi di mele cotte, citronella, dragoncello e lime con note di kiwi. Corpo medio. Struttura cremosa con limoni essiccati e torta di pere. Carattere di pietra e ardesia. Una tale tensione e purezza." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,25 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01089022 · 1,5 l · 31,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Winkl” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022 · MAGNUM
Il Winkl è il secondo vino cult della cantina dopo l'icona altoatesina del Sauvignon Quarz. Vino meravigliosamente accentuato. Il Sauvignon Winkl profuma di lime, mandarini e menta con un accenno di albicocca, il bouquet ricorda anche la roccia frantumata. Al palato è pieno di carattere con una fine vena acida, complesso, ricco di aromi e lungo. SUPERIORE.DE
"Un Sauvignon fresco e succoso con fette di lime, polvere da sparo e pomice al naso e al palato. Corpo medio. Frutto medio e finale delizioso." James Suckling
"Un delizioso vino bianco con un'acidità vivace che mette in risalto sapori di ananas, granita di pompelmo rosa e note di dragoncello fresco, fleur de sel e fiori di mandorlo. Ben strutturato ed elegante, con una gamma di sapori che persistono nel lungo finale." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 2,49 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01089922 · 1,5 l · 36,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Porphyr” Lagrein Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020
Lagrein Riserva scuro, aromatico e corposo. Profumi di frutta scura, erbe aromatiche, liquirizia, rovere tostato e minerali. Al palato è ampio e molto generoso, profondo e dotato di una meravigliosa mineralità. SUPERIORE.DE
"Floreale ed erbaceo, con una consistenza carnosa e zuccherina, tannini fondenti e granulosi e acidità croccante; lungo e rustico." Decanter
"Aromi attraenti di bacche mature di rovo e frutti di bosco con alcune noci tostate e spezie affumicate, buccia d'arancia essiccata e violette schiacciate. Di corpo medio-pieno, strutturato e lungo, ma molto fine e uniforme al palato. I tannini sono così trasparenti e integrati con la frutta pura che sboccia a metà palato. Un po' fluido nel finale. Delizioso come sempre." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 32,82 g/l
- Acidità totale: 5,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,87 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082220 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2021
Il Sauvignon Bianco più famoso d'Italia, che prende il nome dalle scaglie di quarzo della roccia porfirica vulcanica di Terlano, è all'altezza del suo nome. Giallo-verde scintillante. Filigranato, delicatamente profumato di pompelmo, pesca, miele e papaya verde. Il Quarzo è teso e preciso, con una consistenza carnosa e cremosa, grande profondità e un meraviglioso finale minerale-salato. Da avere e da assaggiare! SUPERIORE.DE
"La nostra selezione di Sauvignon, a cui è stato dato un nome davvero significativo, è filigranata come le sottili incrostazioni di quarzo nella roccia porfirica vulcanica di Terlano. Caratteristiche del quarzo sono la consistenza fine e la profondità, nonché un riverbero salino, che nel frattempo hanno portato questo nobile vino bianco alla notorietà internazionale." Rudi Kofler, Kellermeister Terlan
"Sottili note erbacee conducono a un palato espressivo con cagliata di limone, guava e caratteri minerali mirati; rinfrescante e lungo." Decanter
"Questo vino ha una bella armonia nei sapori di melone, kiwi, scorza di limone Meyer e note di fiori di erba cipollina e pane tostato. È un bianco seducente, abilmente lavorato con un'acidità da punta e una mineralità salata, lungo e cremoso al palato, con accenti speziati, minerali ed erbacei sul finale duraturo." Wine Spectator
"Il Sauvignon Blanc Quartz 2021 è molto seducente, con una ricca miscela di erbe speziate e buccia di pompelmo sottolineata da una nota rinfrescante di fumo bianco. È potente e morbido, con un corpo medio e una dolcezza interna che sfiora la decadenza, ma è bilanciata da un nucleo di acidità stimolante. Il limone candito e il lime risuonano, mentre un tocco di mineralità salata e polvere di gesso forniscono un contrasto perfetto. Come la maggior parte delle annate di Quartz, questo vino invecchierà bene a medio termine. Tuttavia, non c'è nulla di male a goderselo ora in questo meraviglioso stato primario." Vinous
"Un Sauvignon sofisticato con un naso complesso e aromatico che offre note di agrumi glassati e frutta a nocciolo con caprifoglio e scorza di melone. Il palato è pieno e strutturato con un'acidità vivace. Cremoso, con la consistenza di una nettarina matura e un emozionante finale minerale." James Suckling
Cantina Il solito affascinante viaggio della Cantina Terlano nelle potenzialità del Sauvignon Blanc. Al naso cedro, litchi, un accenno di nettarina, poi una nota mentolata e timo cedrato. Al palato è denso, croccante ed emozionante, con un finale fruttato e agrumato e un lungo riverbero." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 24,74 g/l
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081021 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020 · MAGNUM
La rara Riserva Vorberg di Pinot Bianco è aperta, elegante ed espressiva. Giallo paglierino brillante con leggeri toni verdi. Bouquet generoso con aromi delicatamente sfumati di pesca, albicocca e spezie. Al palato è fresco, profondo e con tutti i vantaggi del vitigno. Un Pinot Bianco nobile con molto riverbero e potenziale. SUPERIORE.DE
"I sapori di crema di mele e pere, pasticceria e mandorle schiacciate, buccia d'arancia e vaniglia in una cornice morbida ed elegante sono meravigliosamente concentrati. Rotondo e ben intrecciato, ma con una buona vivacità fino al finale con delicate note di verbena, erbe e minerali." Wine Spectator
"Succosa pera, nettarina e pesca con note di spezie e legno maturo; rotonda e matura con un'acidità rinfrescante." Decanter
"Il Pinot Bianco Riserva Vorberg 2020 è di classe assoluta. Sentori di fumo dolce e pietra polverosa lasciano il posto a sfumature di zenzero e mela gialla schiacciata. Il palato si riveste di un frutto ricco e opulento che scivola lungo un nucleo equilibrato di acidità vivace e minerale. La Riserva Vorberg termina lunga e potente, ma anche giovanilmente arretrata, mentre i sensi risentono della concentrazione e la nota salata si attenua lentamente. Ha un enorme potenziale, ma ci vorrà un po' di tempo prima che il 2020 si esprima pienamente. Seppellite le vostre bottiglie in profondità." Vinous
"È molto raffinato e concentrato, con precisione e una bella lunghezza che continua, mostrando fiori di pesco e pesca bianca, mela verde e ardesia. Corpo medio, lineare e concentrato. È verticale ed emozionante. Vigneto singolo a un'altitudine tra i 500 e i 600 metri." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 24,95 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080320 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020 · MAGNUM
Una nobile cuvée bianca di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, maestosa come le omonime rovine del castello di Terlano. Potente e complesso, sfaccettato, esotico e minerale, questo classico Terlaner esalta i vantaggi della regione di coltivazione in un carattere forte. SUPERIORE.DE
"Il Terlaner Riserva Nova Domus 2020 ha bisogno di tempo per mettersi a fuoco. All'inizio è affumicato e minerale. Quando lo si rotea, svela il suo fascino nascosto: camomilla e menta dolce lasciano il posto a mele con lime e spezie. Inonda il palato con una texture opulenta e setosa che sembra quasi pesante, ma è bilanciata da una spinta acidità minerale, mentre le note di pesca giovane e nettarina persistono. Il 2020 termina con una nota speziata, quasi salata." Vinous
"Vibranti fiori di sambuco, fiori ed erbe aromatiche con una consistenza rotonda e succosa e un seducente nucleo acido. Molto lungo ed elegante." Decanter
"Un bellissimo e delizioso vino bianco in cui il fondo gessoso e minerale si combina armoniosamente con aromi di mela Gala matura, nettarina, fiori di mandorlo e zenzero sottaceto. Lunga e vellutata la consistenza, con un bel finale floreale". Wine Spectator
"Un bouquet ricco e complesso con pesche glassate, mango maturo, noci schiacciate e crosta di torta. Anche un accenno di fiori secchi. Corposo, teso e minerale, con una struttura gessosa che gli conferisce struttura e lunghezza. Bella acidità che mantiene i nervi saldi e conduce a un finale lungo ed energico." James Suckling
"Frutto di una selezione delle migliori uve di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, un blend mozzafiato. Ha naso compatto e teso con profumi di cedro candito, eucalipto e chiusura lievemente ammandorlata. Al gusto colpisce per una raffinata sapidità e un finale fresco e agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080020 · 1,5 l · 72,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Porphyr” Lagrein Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020 · MAGNUM
Lagrein Riserva scuro, aromatico e corposo. Profumi di frutta scura, erbe aromatiche, liquirizia, rovere tostato e minerali. Al palato è ampio e molto generoso, profondo e dotato di una meravigliosa mineralità. SUPERIORE.DE
"Floreale ed erbaceo, con una consistenza carnosa e zuccherina, tannini fondenti e granulosi e acidità croccante; lungo e rustico." Decanter
"Aromi attraenti di bacche mature di rovo e frutti di bosco con alcune noci tostate e spezie affumicate, buccia d'arancia essiccata e violette schiacciate. Di corpo medio-pieno, strutturato e lungo, ma molto fine e uniforme al palato. I tannini sono così trasparenti e integrati con la frutta pura che sboccia a metà palato. Un po' fluido nel finale. Delizioso come sempre." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 32,82 g/l
- Acidità totale: 5,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,87 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01083020 · 1,5 l · 88,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2020 · MAGNUM
Chiamato così per le inclusioni di quarzo nella roccia porfirica vulcanica di Terlano, il Sauvignon Bianco più famoso d'Italia è all'altezza del suo nome. Filigranato, delicatamente profumato di pompelmo, pesca, miele e papaya verde. Il Quarzo è teso e preciso, con una consistenza carnosa e cremosa, grande profondità e un meraviglioso finale minerale-salato. Da avere e da assaggiare! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con note verdi. Naso intenso con note di uva spina, molti fiori di sambuco, melissa e salvia, quasi classico. Radioso al palato, mostra anche molte spezie erbacee, succoso, lungo dopo l'uva spina nel finale, delicate componenti saline." Falstaff
"Un bianco vibrante che integra abilmente acidità cesellata e mineralità salata con note di mela verde matura, fiori di erba cipollina, nettarina, frutta a stella e zenzero marinato. È come una sciarpa di Hermès, con i sapori concentrati che dipingono un disegno dettagliato su un palato setoso e leggero." Wine Spectator
La parola "piccante" non rende giustizia al Sauvignon Blanc Quarz 2020, perché questo vino va molto più in profondità. Si possono trovare curry esotico, zenzero, fumo e foglie di pomodoro, ma sotto tutto questo c'è una nota vivida di melone. All'ingresso il vino è morbido come la seta, ma satura lentamente il palato con una concentrazione primaria, mentre gli estratti di nettarina e di limone, sfumati di pepe, risuonano ovunque. C'è così tanta tensione giovanile, potenza e profondità di macchia all'interno, e anche una fioritura equilibrante di fiori dolci interni che dura incredibilmente a lungo. Il Quarz 2020 richiederà di essere conservato per mostrare il meglio di sé, ma varrà assolutamente la pena di aspettare. Questo è un Sauvignon di classe mondiale." Vinous
"Ancora una volta sono entusiasta di questo splendido vino. La Cantina Terlano 2020 Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz è sempre una di quelle bottiglie che porto in tavola quando ho la fortuna di averla tra le degustazioni del giorno. Quest'annata è particolarmente profumata e agrumata, con frutto della passione, nettarina acerba, quarzo schiacciato (che dà ispirazione al nome del vino) e note di bergamotto floreale." Wine Advocate
"Un sauvignon blanc splendidamente lavorato che sposa gli aspetti fruttati, erbacei, vegetali e minerali di quest'uva per creare un capolavoro complesso e senza soluzione di continuità. Così puro, elegante e raffinato, ma anche rinvigorente, grazie alla sua freschezza alpina. Finale lunghissimo e cristallino." James Suckling
"Il solito, affascinante viaggio nella
Cantina Terlan">Kellerei Terlan, all'interno delle potenzialità del Sauvignon Blanc. Al naso cedro, litchi, accenni di nettarina, seguiti da una nota mentolata e di timo agrumato. In bocca ha densità, freschezza e tensione, con ritorno fruttato-agrumato e persistenza." Luca Gardini"Grande definizione varietale al naso con sfumature di pompelmo e di erbe. Rosmarino e timo insieme a un carattere agrumato maturo. Sapori di frutta verde freschi e succosi, bilanciati da una mineralità stridente. Difficile trovare un esempio migliore di Sauvignon; ne vale la pena. Un vino metafisico con un finale persistente." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 2,48 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081820 · 1,5 l · 110,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2021 · MAGNUM
Il Sauvignon Bianco più famoso d'Italia, che prende il nome dalle scaglie di quarzo della roccia porfirica vulcanica di Terlano, è all'altezza del suo nome. Giallo-verde scintillante. Filigranato, delicatamente profumato di pompelmo, pesca, miele e papaya verde. Il Quarzo è teso e preciso, con una consistenza carnosa e cremosa, grande profondità e un meraviglioso finale minerale-salato. Da avere e da assaggiare! SUPERIORE.DE
"La nostra selezione di Sauvignon, a cui è stato dato un nome davvero significativo, è filigranata come le sottili incrostazioni di quarzo nella roccia porfirica vulcanica di Terlano. Caratteristiche del quarzo sono la consistenza fine e la profondità, nonché un riverbero salino, che nel frattempo hanno portato questo nobile vino bianco alla notorietà internazionale." Rudi Kofler, Kellermeister Terlan
"Sottili note erbacee conducono a un palato espressivo con cagliata di limone, guava e caratteri minerali mirati; rinfrescante e lungo." Decanter
"Questo vino ha una bella armonia nei sapori di melone, kiwi, scorza di limone Meyer e note di fiori di erba cipollina e pane tostato. È un bianco seducente, abilmente lavorato con un'acidità da punta e una mineralità salata, lungo e cremoso al palato, con accenti speziati, minerali ed erbacei sul finale duraturo." Wine Spectator
"Il Sauvignon Blanc Quartz 2021 è molto seducente, con una ricca miscela di erbe speziate e buccia di pompelmo sottolineata da una nota rinfrescante di fumo bianco. È potente e morbido, con un corpo medio e una dolcezza interna che sfiora la decadenza, ma è bilanciata da un nucleo di acidità stimolante. Il limone candito e il lime risuonano, mentre un tocco di mineralità salata e polvere di gesso forniscono un contrasto perfetto. Come la maggior parte delle annate di Quartz, questo vino invecchierà bene a medio termine. Tuttavia, non c'è nulla di male a goderselo ora in questo meraviglioso stato primario." Vinous
"Un Sauvignon sofisticato con un naso complesso e aromatico che offre note di agrumi glassati e frutta a nocciolo con caprifoglio e scorza di melone. Il palato è pieno e strutturato con un'acidità vivace. Cremoso, con la consistenza di una nettarina matura e un emozionante finale minerale." James Suckling
Cantina Il solito affascinante viaggio della Cantina Terlano nelle potenzialità del Sauvignon Blanc. Al naso cedro, litchi, un accenno di nettarina, poi una nota mentolata e timo cedrato. Al palato è denso, croccante ed emozionante, con un finale fruttato e agrumato e un lungo riverbero." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 24,74 g/l
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081821 · 1,5 l · 122,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
La rara Riserva Vorberg di Pinot Bianco è aperta, elegante ed espressiva. Giallo paglierino brillante con leggeri toni verdi. Bouquet generoso con aromi delicatamente sfumati di pesca, albicocca e spezie. Al palato è fresco, profondo e con tutti i vantaggi del vitigno. Un Pinot Bianco nobile con molto riverbero e potenziale. SUPERIORE.DE
"I sapori di crema di mele e pere, pasticceria e mandorle schiacciate, buccia d'arancia e vaniglia in una cornice morbida ed elegante sono meravigliosamente concentrati. Rotondo e ben intrecciato, ma con una buona vivacità fino al finale con delicate note di verbena, erbe e minerali." Wine Spectator
"Succosa pera, nettarina e pesca con note di spezie e legno maturo; rotonda e matura con un'acidità rinfrescante." Decanter
"Il Pinot Bianco Riserva Vorberg 2020 è di classe assoluta. Sentori di fumo dolce e pietra polverosa lasciano il posto a sfumature di zenzero e mela gialla schiacciata. Il palato si riveste di un frutto ricco e opulento che scivola lungo un nucleo equilibrato di acidità vivace e minerale. La Riserva Vorberg termina lunga e potente, ma anche giovanilmente arretrata, mentre i sensi risentono della concentrazione e la nota salata si attenua lentamente. Ha un enorme potenziale, ma ci vorrà un po' di tempo prima che il 2020 si esprima pienamente. Seppellite le vostre bottiglie in profondità." Vinous
"È molto raffinato e concentrato, con precisione e una bella lunghezza che continua, mostrando fiori di pesco e pesca bianca, mela verde e ardesia. Corpo medio, lineare e concentrato. È verticale ed emozionante. Vigneto singolo a un'altitudine tra i 500 e i 600 metri." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 24,95 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 10-12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01089220 · 3 l · 66,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente

Nel comune altoatesino di Terlano, situato a circa metà strada tra Merano e Bolzano, si uniscono i vantaggi del clima alpino e di quello mediterraneo. L'interazione tra le condizioni microclimatiche di base e le peculiarità dei terreni favorisce la nascita di vini multistrato dalla forte personalità e dalla lunghissima durata, con un carattere tipico della regione, che viene accuratamente preservato nella cantina di Terlano. Già nel 1893, 24 viticoltori fondarono l'associazione di produzione, distribuzione e commercializzazione in questo piccolo villaggio della Valle dell'Adige, gettando così le basi per una delle prime cooperative di viticoltori dell'Alto Adige. Oggi la cooperativa conta già 143 soci che coltivano un totale di 162 ettari di vigneti in modo impegnato e rispettoso dell'ambiente.
I vigneti soleggiati dei compagni, che si affacciano a sud e sud-ovest e iniziano ai piedi del monte Tschöggelberg, spaziano da dolci colline che raggiungono altezze fino a 250 metri sul fondovalle a ripidi pendii montuosi alti 900 metri. I terreni sono sabbiosi, sassosi e permeabili. I siti più bassi sono particolarmente adatti per Lagrein, Cabernet e altri vini rossi pesanti. Il Pinot Nero e le varietà bianche, invece, si trovano nelle aree geografiche di coltivazione più elevate. Durante il periodo di maturazione, le giornate calde e le notti fresche garantiscono un equilibrio tra zuccheri, acidità e sostanze aromatiche. Ogni singolo vitigno dei viticoltori affiliati all'associazione viene accuratamente classificato per poter determinare meticolosamente il volume di produzione.
Come uno dei quattro direttori della Cantina di Terlano, il maestro cantiniere Rudi Kofler coltiva vini bianchi e rossi autoctoni e di rilevanza internazionale, forti e ben strutturati, con status DOC, che presentano una componente di frutta ricca e matura. I vini - circa il 70% dei quali sono bianchi - sono prodotti e commercializzati in tre linee di qualità.
Unico in Italia è l'archivio dei vini della Cantina Terlano con oltre 20.000 bottiglie, le più vecchie delle quali risalgono all'anno di fondazione, e ogni anno una speciale tranche come "Rarità" in piccole edizioni di circa 3.500 bottiglie raggiunge il commercio specializzato. La cooperativa, che nel 2015 è stata premiata dalla rivista di settore "industria del vino" Nel 2015, la cooperativa è stata eletta numero uno in Italia per la terza volta consecutiva dalla rivista specializzata Weinwirtschaft, e il suo presidente Georg Höller è attivo nella stessa veste anche per l'Associazione delle cooperative di viticoltori dell'Alto Adige. SUPERIORE.DE
"La classificazione meticolosa dei vigneti di ciascun viticoltore riflette il rapporto intimo di questa cooperativa con la sua regione di coltivazione. La perfetta interpretazione dei diversi terroir è il risultato del successo stabile e continuo di questi vini minerali e progressivi che scivolano tranquillamente negli anni, come dimostrano le scorte di vecchie bottiglie messe da parte dai tempi di Sebastian Stocker.“ Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1893
- Direzione: Klaus Andergassen, Klaus Gasser, Rudi Kofler e Wilhelm Tschigg
- Maestro di cantina: Rudi Kofler
- Produzione annuale: circa 1.200.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 162 ettari
- Coltivazione naturale