Silvio Jermann

Giallo-verde chiaro, aroma molto invitante di pera, melone e pompelmo delicato. Al palato è succoso e potente, i sapori ricordano i frutti bianchi, l'acidità è vigorosa, elegante e minerale. SUPERIORE.DE

"Davvero fresco e puro al naso, con i tipici caratteri di mela tagliata e scorza di lime. Gesso e un pizzico di frutta bianca. Al palato è fresco e dissetante, con un'acidità vivace e un finale nervoso e di lime." James Suckling

"Gli aromi di questo classico Pinot Grigio sgorgano dal bicchiere mostrando note fresche di frutteto, fiori bianchi, caramelle al limone e pietra frantumata. Al palato è vivace, con la briosa leggerezza della scorza di limone, della buccia di mela verde, delle erbe selvatiche e di un'acidità che si fa sentire." Wine Enthusiast

Aromi fini di frutta tropicale (mango, banana) e miele di fiori al naso. Al palato è vivace e ben strutturato. Piacevole dolcezza fruttata leggermente limonosa e note minerali nel finale. SUPERIORE.DE

"Naso puro con scorza di limone, mele verdi e fecce fini che gli conferiscono un sottile strato cremoso. È un vino davvero sapido e brillante, quasi austero con il suo palato secco e l'acidità penetrante. Pittoresco e gastronomico." James Suckling

Colore rosso rubino brillante e il tipico bouquet vinoso e leggermente erbaceo del Pinot Nero. Il gusto è elegante e raffinato, piacevolmente corposo ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Nero Red Angel 2020 affascina con un mix polveroso e floreale di fragole selvatiche pepate, salvia e lavanda. Ha una consistenza morbida con una dolcezza interna che completa le ciliegie mature e i toni di rosa interni. Finisce in modo classicamente secco e fresco, con tannini delicatamente grippanti, mentre una nota di liquirizia svanisce sotto un'aria di fiori interni di violetta." Vinous

Blau & Blau è prodotto con uve Blaufränkisch (Franconia) e Pinot Nero (Pinot Nero). Aromi generosi e succosi di mora, mirtillo, chiodi di garofano, violetta e minerali. Gusto elegante, corposo ed equilibrato. Davvero unico e speciale. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro e intensamente fruttato, con sentori di banana, mela e agrumi. Splendidamente aromatico, ma non troppo pesante al palato, il vino mostra un'eccellente persistenza. SUPERIORE.DE

"Naso fine e fresco di chardonnay con agrumi e mele verdi. Al palato è fresco e ben affilato, con un'acidità brillante e gessosa e un finale puro e leggermente salino." James Suckling

Sull'etichetta del Vinnae, ora prodotto con 100% Ribolla Gialla, campeggia l'aquila bicipite che già ornava le bottiglie del bisnonno di Anton: simbolo dell'origine austro-ungarica e saluto della cantina. Giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso, fiori di sambuco, mele a fette, albicocche bianche e limoni cerasuoli. Goccia affascinante con un bouquet fine e denso. Strutturato, profondo e con una mineralità coinvolgente nel finale di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Un'attraente Ribolla Gialla che mostra un sottile tocco floreale di mandorle bianche, mele verdi e agrumi di origine calcarea. Al palato è croccante, di corpo medio-leggero, con un finale puro e asciutto." James Suckling

Giallo dorato carico, bouquet intenso di albicocche fresche, sottolineato da un fine tono di miele. Al palato è succoso, di consistenza elegante, con sapori ben integrati di pesca gialla e una delicata acidità. Sfumature limonose e leggermente amare nel finale. SUPERIORE.DE

"Naso profumato, con molte pesche mielate, pietre e camomilla. Al palato è strutturato, ampio e corposo, con un finale secco e floreale." James Suckling

Giallo-verde medio, al naso intensi aromi floreali e di uva spina, pompelmo fresco, scorza di lime e basilico. Al palato è corposo, di consistenza elegante, di acidità fine, minerale, vivace e molto animato da bere. Un Sauvignon di grande carattere varietale. SUPERIORE.DE

"Un sauvignon blanc sottile e minerale con pietre frantumate, guava e note di mele a fette e kiwi verde. Al palato è gessoso e lineare, con un senso di minerali sbriciolati prima di un finale leggero." James Suckling

Giallo verdolino chiaro, aromi floreali di fiori, mandarino e pesca. Al palato è fresco ed elegante, molto preciso, di lunga durata e succoso nel finale. Un vino sfaccettato ed esotico con un buon potenziale di sviluppo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdognoli. Al naso profumo molto intenso e persistente, leggermente aromatico, piacevolmente fruttato. Al palato è secco, fresco, equilibrato, con acidità vivace e consistenza vellutata, con ottimo finale." Falstaff

"Il Riesling Afix 2020 si presenta nel bicchiere con una miscela esotica di fiori tropicali, scorze di agrumi essiccate e spezie dolci. Al palato entra con una piacevole dolcezza interna, mescolando limone e lime su un nucleo stimolante di mineralità salata. Il 2020 termina con una lunghezza e una tensione eccezionali, mentre gli acidi residui mantengono un'impressione di freschezza. È molto bello." Vinous

"Un bianco attraente con pesca bianca a fette, lime e limone. Molto sapido e vivace. Corpo medio. Acidità vivace con molta frutta e un finale piccante. Molto energico." James Suckling

Il Pignacolusse è un vino impressionante prodotto con il 100% di Pignolo. Bouquet espressivo di lamponi, fiori, spezie e minerali, una bella complessità aromatica al palato. Il Pignacolusse ha un'eccellente lunghezza e un finale equilibrato e ricco di finezza. Grandioso, come Silvio Jermann sia riuscito a domare gli enormi tannini del Pignolo e a pressare questo vino impeccabile. SUPERIORE.DE

Così Sia è un Friulano con piccole aggiunte di Malvasia e Ribolla, che convince per la sua chiara schiettezza. Profumato di frutta tropicale e fresco al palato. SUPERIORE.DE

Il Vintage Tunina è prodotto prevalentemente con Sauvignon e Chardonnay. Sono presenti anche piccole porzioni di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Giallo dorato brillante, il bouquet intenso e molto elegante presenta note di miele e fiori di campo. Sapore asciutto, morbido, molto fruttato, con ottima persistenza, fine speziatura e corpo pieno. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante e scintillante con leggere sfumature verdi. Naso fragrante e molto preciso di pesca bianca, albicocca, qualche pompelmo e mandorla in sottofondo. Al palato è succoso ed equilibrato, come se provenisse da un unico stampo, la frutta fine e dolce si fonde sul finale, persistendo a lungo." Falstaff

"Un freschissimo blend di vitigni, internazionali e territoriali, che si traduce in un "bianco" complesso, sfaccettato e molto riuscito. Ricco al naso, fiori d'arancio, zafferano, nettarina e salvia, con una bella nota balsamica. Bocca saporita, persistente, con finale fruttato." Luca Gardini

"Questo vino ha un carattere molto fresco e lucido, con pere tagliate a fette, nettarine bianche, pietre schiacciate e foglie di agrumi. Molte sfumature floreali. Di corpo medio-pieno. La morbidezza in bocca e l'acidità costante aggiungono freschezza alla frutta e mettono in risalto la spina dorsale minerale." James Suckling

"W.... Sogni ... ......" sta per "Where Dreams can happen" (dove i sogni possono accadere) dall'annata 2003 e deriva da "Where the Dreams have no end" (dove i sogni non hanno fine), vinificato per la prima volta con la vendemmia 1987. Le annate dal '96 al '02 sono arrivate come "Were Dreams now it's just Wine".

Molto espressivo, con aromi di fiori di tiglio, gelsomino, incenso e calda buccia di pesca, questo vino è caratterizzato da una vivace acidità finemente intrecciata a strati di melone giallo maturo e mela, mandorle salate e zenzero candito. Un vino bianco raffinato che persiste al palato. SUPERIORE.DE

"Potente, giallo paglierino scintillante. Un po' trattenuto al naso, si apre con delicate note di camomilla, poi pieno di albicocca, banana e litchi. Sboccia magnificamente al palato, rotondo ed estremamente morbido, mostra una buona pressione, discreta nota amara nel finale." Falstaff

"È attraente e fresco, con note di limoni e mele glassate, ma anche di nocciole giovani, erbe speziate e crema pasticcera. Anche alcune spezie. Corposo e complesso, con un'acidità costante che dà forma a ogni dettaglio del frutto. Alcune interessanti sfumature speziate precedono un finale minerale. Un vino complesso ma molto accessibile, già piacevole da bere ma che può durare a lungo." James Suckling

"La nostra filosofia è ancorata alla tradizione familiare e strettamente legata alla terra di confine in cui ci troviamo. Un crocevia di culture mitteleuropee che abbiamo sempre cercato di riflettere nei nostri vini. Capo Martino esprime questi concetti con eleganza, corpo e complessità. Siamo molto soddisfatti dei risultati raggiunti e investiamo costantemente in progetti innovativi per migliorare sempre la qualità dei nostri vini e raggiungere nuovi traguardi." Silvio Jermann

Capo Martino è un elegantissimo blend di Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Delizioso giallo dorato, bouquet complesso con profumi di frutta matura, locale e tropicale, leggero sentore di vaniglia. Al palato è vellutato, perfettamente equilibrato nel gusto e di delicata armonia. SUPERIORE.DE

"Un mix di mele a fette, agrumi freschi ed erbe tritate, con sfumature di fiori d'arancio e pietre tritate. Pieno e costante, con una lunga acidità e una spina dorsale gessosa e minerale. Fresco e croccante con carattere agrumato e floreale. Alcuni fenoli sul finale aggiungono struttura e un tocco speziato." James Suckling