-
![Rosso di Montalcino DOC 2024]()
Rosso di Montalcino DOC 2024
Il Rosso di Montalcino di Caparzo incarna la filosofia di una casa che dal 1970 è tra i pionieri della Montalcino moderna. Sotto la guida visionaria di Elisabetta Gnudi Angelini, qui vengono creati vini che esprimono perfettamente la comprensione del terroir delle varie micro-locazioni. Questo Rosso è molto più che il "fratello minore" del leggendario Brunello – è un vino di carattere a sé stante, che combina la freschezza giovanile del Sangiovese con la complessità di diversi vigneti. Le uve provengono da tre vigneti strategicamente selezionati che coprono l'intero spettro dei terroir di Caparzo: A nord, il sito di Caparzo a 220 metri di altitudine, a sud Il Cassero a 270 metri e a est San Piero-Caselle a 250 metri. Questa diversità di posizioni – dai siti più caldi e precoci ai terroir più alti e più freschi – permette al team della cantina di creare il blend ottimale in base al carattere dell'annata.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4/8 mesi acciaio inox/legno di quercia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,40 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 335 kJ
- Carboidrati: 1,50 g
Conservato in ambiente climatizzato29422824 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["La Caduta" Rosso di Montalcino DOC 2022]()
“La Caduta” Rosso di Montalcino DOC 2022
La Caduta incarna un'eccezione alla regola – qui Caparzo dimostra che un Rosso di Montalcino può essere molto più che il "fratello minore" del Brunello. L'azienda vinifica separatamente le uve di questo eccezionale vigneto singolo dal 1983, creando un cru che ha stabilito nuovi standard per la categoria dei rossi. La Caduta non è solo un nome geografico, ma una dichiarazione: questo vino dimostra che un terroir eccezionale può produrre vini di notevole profondità e complessità anche nella categoria DOC più giovane. Il vigneto La Caduta si estende per 7,5 ettari nella zona occidentale di Montalcino, ad un'altitudine di 300 metri – il sito più alto del portafoglio Caparzo. Il terroir è caratterizzato da un terreno sabbioso-argilloso con una struttura sciolta e un'alta percentuale di scheletro, che è fondamentalmente diverso dagli altri siti di Caparzo. Questa peculiarità geologica, unita all'esposizione a sud, crea un microclima unico che conferisce al Sangiovese una speciale mineralità e freschezza che verrebbe intensificata nella classica maturazione del Brunello.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di carne scura - Estratto secco: 30,03 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "50 anni" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “50 anni” DOCG 2020
Il Brunello di Montalcino "50 anni" è molto più di un semplice imbottigliamento per un anniversario – è l'omaggio emotivo di Elisabetta Gnudi Angelini a mezzo secolo di storia di Caparzo e allo stesso tempo la sua eredità per il futuro. Nel 2020, anno del suo 50° anniversario, ha deliberatamente scelto questa annata eccezionale per incarnare l'essenza di ciò che Caparzo rappresenta dal 1970: la combinazione di tradizione e innovazione al servizio di uno dei più grandi terroir del mondo.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi botte allier
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422220 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG 2018]()
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2018
Montosoli. Chi conosce il nome di questa collina sa che è il cuore di Montalcino. E proprio al centro, su cinque ettari di ardesia di Galestro, si trova Vigna La Casa – il vigneto che ha fatto la storia nel 1977. Caparzo imbottigliò il primo Brunello monovitigno della storia, anni prima che la parola "cru" arrivasse in Toscana. Il nome ricorda gli inquilini che un tempo vivevano qui, all'ombra di Palazzo Montosoli. Oggi al suo posto cresce un Sangiovese di rara precisione. L'altitudine rinfresca ciò che altrove sarebbe caldo; l'ardesia dà ciò che i terreni pesanti negano: finezza invece di vigore, eleganza invece di opulenza.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,82 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,98 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422318 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2019
Il vigneto La Casa di Caparzo, situato in una posizione invidiabile sulla collina di Montosoli, è stato vinificato separatamente dal 1977 ed è uno dei primi imbottigliamenti da vigneto singolo a Montalcino. Come il Brunello normale, La Casa ha una sorprendente acidità di fondo che conferisce al vino luminosità e concentrazione; l'esposizione a nord della parcella gioca certamente un ruolo importante. Erbe fresche e melograno contrastano con sfumature di terra cotta al sole e incenso. Al palato, il vino è molto corposo e concentrato, con tannini tattili, ma rimane sempre fresco e scorrevole. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,95 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422319 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2020
Il vigneto La Casa di Caparzo, situato in una posizione invidiabile sulla collina di Montosoli, è stato vinificato separatamente dal 1977 ed è uno dei primi imbottigliamenti da vigneto singolo a Montalcino. Come il normale Brunello, La Casa ha una sorprendente acidità di fondo che conferisce al vino luminosità e concentrazione, e l'esposizione a nord della parcella ha certamente giocato un ruolo in questo senso.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,56 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 0,97 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422320 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Il Caparzos Riserva 2019 è un vino grande e potente che ha bisogno di almeno qualche anno per maturare. Scura e cupa, questa Riserva mostra il lato più maschile del Sangiovese. Ciliegia nera, prugna, cuoio, spezie e tabacco si adagiano su un solido fascio di acidità e tannini. Questo rosso ha l'energia esplosiva e la finezza dell'annata da sogno 2019 e avrà bisogno di un po' di tempo per maturare prima che tutte le sfaccettature di questo vino altamente personalizzato si uniscano – ma come sempre accade con i vini di qualità: la pazienza viene premiata! SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi botte allier
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,87 g/l
- Acidità totale: 5,74 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29423219 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino "50 anni" DOCG 2020 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “50 anni” DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Brunello di Montalcino "50 anni" è molto più di un semplice imbottigliamento per un anniversario – è l'omaggio emotivo di Elisabetta Gnudi Angelini a mezzo secolo di storia di Caparzo e allo stesso tempo la sua eredità per il futuro. Nel 2020, anno del suo 50° anniversario, ha deliberatamente scelto questa annata eccezionale per incarnare l'essenza di ciò che Caparzo rappresenta dal 1970: la combinazione di tradizione e innovazione al servizio di uno dei più grandi terroir del mondo.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi botte allier
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422520 · 1,5 l · 50,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG 2020 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Il vigneto La Casa di Caparzo, situato in una posizione invidiabile sulla collina di Montosoli, è stato vinificato separatamente dal 1977 ed è uno dei primi imbottigliamenti da vigneto singolo a Montalcino. Come il normale Brunello, La Casa ha una sorprendente acidità di fondo che conferisce al vino luminosità e concentrazione, e l'esposizione a nord della parcella ha certamente giocato un ruolo in questo senso.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,56 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 0,97 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422620 · 1,5 l · 92,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile

Quando Elisabetta Gnudi Angelini acquistò l'azienda nel 1998, Caparzo, sotto la direzione di Nuccio Turone, era già una delle cantine più moderne della Toscana. Dodici amici milanesi avevano acquistato la proprietà circondata da cipressi a metà degli anni Sessanta a nord del comune di Montalcino come una sorta di casa di campagna comune per produrre Brunello, ma poi l'avevano abbandonata per divergenze di opinioni. Il grande impegno dimostrato dall'avveduto romano Gnudi Angelini nella costosa ristrutturazione e nell'ulteriore rafforzamento dell'affascinante cantina ha portato a notevoli successi. I nuovi locali di vinificazione sotterranei e il rinnovo delle scorte di legno, ora completato, con l'acquisto di botti di dimensioni intermedie, hanno riportato la cantina al luminoso splendore di un tempo. L'azienda può quindi a buon diritto annoverarsi tra i più rinomati produttori di Brunello della denominazione. Per inciso, il primo Brunello è stato prodotto in questo stabilimento già nel 1970.
L'enologo ed ex produttore cinematografico, coadiuvato da un team di collaboratori molto competente, possiede un totale di quattro cantine. Tuttavia, Elisabetta ama maggiormente Caparzo perché - come dice lei stessa - la sua firma personale è meglio riconoscibile lì. Il dinamico direttore dell'azienda agricola è fermamente convinto del grande potenziale dell'azienda. Dal 1997, Massimo Bracalente è responsabile della produzione dei vini pregiati della casa. L'ingegnoso enologo non solo conosce bene la sua professione, ma è anche nato e cresciuto a Montalcino. La sua fama di "Maestro del Sangiovese" va ben oltre i confini della famosa città del vino. Non sorprende quindi che i vini della casa di Caparzo siano spesso serviti ai banchetti di Stato.
I 90 ettari di vigneti della Tenuta Caparzo sono distribuiti in vari siti. Grazie a circostanze fortunate, Elisabetta ha potuto acquisire 28 ettari nei migliori siti del Brunello e 18 ettari in siti di prima classe del Rosso. Tra questi, il leggendario cru La Casa e il sito La Caduta. Quest'ultimo vigneto è responsabile di un Rosso con un eccellente rapporto qualità-prezzo. I vigneti di proprietà dell'azienda sono in parte situati nelle zone alte di Montosoli a nord e di Castelgiocondo a ovest di Montalcino. Le piante più vecchie, anch'esse situate a sud, sono state revisionate. Oltre all'importantissimo Sangiovese, sui pendii soleggiati di Caparzo prosperano varietà come Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Colorino e Chardonnay. SUPERIORE.DE
"Lo stile della casa è... già noto grazie alle migliori versioni de La Casa, un vino del sito del Brunello che interpreta il carattere del quadrante settentrionale con un sottile tocco moderno e lo rimodella in modo progressivo e virtuoso." GAMBERO ROSSO 2014
Fatti
- Anno di fondazione: fine anni '60
- Proprietario: Elisabetta Gnudi Angelini
- Enologo: Massimo Bracalente
- Produzione annuale: circa 455.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 90 ettari
- Coltivazione convenzionale









