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Sangiovese Toscana IGT 2021
Rouge clair et fruité. Nez frais et fruité de sureau, de cerises, d'épices et d'agrumes. En bouche, il est très savoureux, précis et frais. Son corps ferme et sa finale fraîche en font un merveilleux vin de tous les jours et un compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Le pot-pourri de baies douces et les fruits de mûre s'étendent vers un palais croquant, moyennement corsé avec un peu de fruit aigre-doux. Léger et accessible." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 28,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,33
- Bouchons : fermeture à vis
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422721 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino DOC 2022
Rouge rubis brillant. Le bouquet s'ouvre sur le bois de cèdre, puis la prune et les petites baies rouges. Le corps est de poids moyen, frais et d'une agréable vivacité, précis, avec un fruit très pur et une finale agréable. Un merveilleux vin de dégustation qui a de l'ambition ! SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422822 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Caduta” Rosso di Montalcino DOC 2019
La Caduta est un Rosso di Montalcino mûr et velouté avec beaucoup de profondeur et une grande intensité - stylistiquement très éloigné du Rosso de base. Enthousiasme pour cette accentuation du fruit et cette race ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et éclatant. Au nez, des notes de pain noir fraîchement cuit, de fraises mûres et de baies des bois, accompagnées d'une fine tonalité de pêche avec de délicates nuances de pastèque. Au palais, avec un fin fondant sucré et des tanins tissés serrés, puissant et élégant, il résonne longtemps et avec force." Falstaff
"Notes d'épices, d'herbes d'été séchées, de groseilles, de cerises et d'écorces d'agrumes. Des notes de coquille de noix et de fleurs séchées également. Structuré et charnu, mais poli et à grain fin, avec un corps moyen à plein et un noyau profond de fruits au milieu. Tannins compacts et fins. Finale vive et persistante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,49
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Accords mets et vins : rôtir de la viande noire
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422119 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Caparzo est l'une des deux propriétés de Montalcino (l'autre est d'ailleurs Altesino) appartenant à la très charmante Elisabetta Gnudi Angelini. Le Brunello di Montalcino de Caparzo est une interprétation très classique qui fournit la matière parfaite sans fioritures distrayantes. Le vin s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et violets, avec en arrière-plan des herbes séchées, de la terre de fleurs, du bois de cèdre et de légères épices. Les fruits proviennent d'un terroir aux sols argileux plus lourds, on a ici une bonne impression de cette densité et de cette richesse supplémentaires. Un rapport qualité-prix exemplaire ! SUPERIORE.DE
"Fleurs délicates avec des arômes de baies des bois, également des notes de cuir, de truffe et de fleurs ; les tanins sont polis et bien intégrés, beaucoup de jus, beaucoup d'élégance la finale est persistante sur des arômes fruités et balsamiques. Discret et élégant." Vinum
"Rouge rubis brillant. Le nez est expressif et clair, sur la cerise et l'orange, l'églantier, avec un arrière-goût de poivre râpé. En bouche, saisissant, avec des tanins accrocheurs et juteux, montre aussi un timide fruit de baies rouges, en finale sur de fines notes terreuses." Falstaff
"La signature de la propriétaire Elisabetta Gnudi Angelini figure sur l'étiquette du Caparzo 2018 Brunello di Montalcino. Ce vin est constant et ferme avec des fruits noirs, des épices, du tabac fumé et des herbes grillées. Ce vin a une belle concentration et des tanins souples." Wine Advocate
"Des cerises noires poussiéreuses, de la roche broyée et des fleurs séchées forment un bouquet classique et accueillant lorsque le Brunello di Montalcino 2018 s'ouvre dans le verre. Il a une texture douce avec une acidité racée qui pousse les fruits rouges mûrs en avant sur le palais, tandis que les minéraux calcaires et les épices douces se mêlent vers la fin. Il finit puissant et long avec des tanins fins tout en gardant une belle fraîcheur." Vinous
"Beaucoup de fruits riches avec des myrtilles cuites au four, des tranches d'orange, des cerises épicées, un peu de toffee et de verveine citronnée. Corsé avec des tanins fermes et veloutés. Crémeux et richement épicé, mais bien intégré et en apesanteur. Finale délicieuse. A boire à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 31,20 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422218 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2018
Grenat rubis brillant et intense. Des arômes complexes de fruits rouges sucrés se fondent dans les pétales de rose, la réglisse, les épices et la menthe. En bouche, il est ferme et poli, des notes florales lui donnent de la vivacité, des tanins à mailles fines et une acidité équilibrée lui confèrent structure et stabilité, bien articulé et juteux en finale. SUPERIORE.DE
"Un classique, au bouquet séduisant de baies et de fleurs ; belle évolution, acidité vivifiante, le mélange parfait d'une sève élégante et d'une matière coriace, à déguster absolument au repas." Vinum
"Dès le nez, beaucoup d'intensité avec des cerises et des prunes mûres, ainsi qu'un bouquet de notes florales, violettes, lavande, mais aussi des notes "puissantes" comme le fer, le sang et le bois de cèdre. En bouche, très dense, avec des tanins présents, encore légèrement freinés mais bien mûrs, des petits fruits sucrés, montre comme souvent l'origine et le caractère avec beaucoup d'épices Sangiovese. Bravo !" Weinwisser
"Parfum assez ferme, modérément boisé et légèrement végétal séché de baies mélangées et d'un peu de cerises avec une pointe de cuir, de viande séchée, de tabac et un peu d'olives noires. Fruit mûr, jeune, ferme et juteux, tanins présents, mûrs, friables et sableux et tendrement mordants, tons légèrement tabacés et rappelant le bois de crayon en arrière-plan, un soupçon de confiserie glacée, des nuances grillées et de café, bonne substance et persistance, certaine profondeur, sel en arrière-plan, d'abord déjà relativement accessible, mais se referme un peu avec l'air, très bonne finale juteuse et épicée". Wein-Plus
"Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Nez compact avec des notes de cerise noire, de framboise et de tabac, avec un peu de betterave rouge en arrière-plan. Structure tannique polie et finement maillée, fruit de baies noires, montre une pression croissante en finale, un Brunello des plus élégants." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2018 Vigna La Casa est né dans un magnifique vignoble avec de longues vues et de chauds couchers de soleil. On goûte clairement les épices douces et la cannelle de l'élevage en fûts, mais le vin présente également une bonne quantité de fruits noirs et de prunes. Il finit avec des tanins souples et même une touche de douceur chênée qui souligne son accessibilité." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2018 jaillit du verre avec un mélange envoûtant d'épices exotiques, d'herbes balsamiques, de pierres de cendres pilées et de cerises noires séchées. Il baigne le palais d'une vague soyeuse de fruits noirs mûrs, complétée par des notes de réglisse et de cacao. Des tanins au grain fin encadrent la finale, tandis que les acides résiduels gardent la bouche aqueuse et que les notes de prune s'estompent sous un soupçon de fleurs violettes. C'est une reproduction éclatante de La Casa, un vignoble situé sur la crête de la colline de Montosoli, en face de la ville de Montalcino." Vinous
"L'autre grand classique de Montosoli cru, qui fête cette année ses 40 ans depuis sa première mise sur le marché. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de sauge sauvage et de réglisse. En bouche, il est dense et très persistant." Luca Gardini
"Mené par des arômes de graphite et d'épices de chêne, avec des arômes de prune, de cerise noire, d'eucalyptus et de tabac en embuscade. Dense, avec des tanins fermes mais polis et guidé par une acidité vive, il se termine par un arrière-goût long et complexe." Wine Spectator
"Beaucoup de fruits bleus et de baies sucrées avec des notes enivrantes de rose et de fleurs au nez, ainsi que du chocolat chaud, du bois de santal, du toffee et de la noix de muscade. Il est corsé avec des tanins mûrs et musclés qui sont remarquablement intégrés. Puissant, mais avec une transparence et une clarté qui lui confèrent de la beauté. Longue finale gracieuse. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 31,82 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422318 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
Caparzos Riserva 2016 est un grand vin puissant qui a besoin d'au moins quelques années pour mûrir. Sombre et ruminant, ce Riserva montre le côté plus masculin du sangiovese. La cerise noire, la prune, le cuir, les épices et le tabac reposent sur une solide poutre d'acidité et de tanins. Ce rouge a l'énergie explosive et en même temps la finesse du millésime de rêve 2016 et il faudra encore un peu de temps de maturation pour que toutes les facettes de ce vin à la personnalité forte s'accordent - mais comme toujours avec les vins de pointe, la patience est récompensée ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, une noble utilisation du bois associée à des notes de mûres mûres, de cassis, de fins composants charnus avec un soupçon d'épices, en fin de bouche, du tabac et du bois de cèdre. En bouche, tanins fermes et fruit riche de baies noires, présente une évolution crémeuse, dense et avec de la pression en fin de bouche." Falstaff
"Parfum ferme et assez profond, juvénile, de baies noires mûres et aussi un peu de baies rouges, avec des épices boisées modérées, des nuances de tabac et une pointe de genièvre. Fruit mûr, juteux, assez poli, plutôt sombre, notes boisées légèrement épicées de cacao et de noix, tanins jeunes, mûrs et fins, un peu de mordant, persistant en bouche, délicatement éthéré, un soupçon de sang et de poivre en arrière-plan, également des réminiscences minérales, encore peu évolué, très bonne finale ferme et assez juteuse avec du mordant et à nouveau un peu d'épices mentholées et éthérées." Wein-Plus
"Parfum sombre et grillé, viande fumée, derrière des épices herbacées mentholées, des notes discrètes de réglisse et de poivre, cacao ; très étoffé, qualité tannique top, poli, noyau ferme et âpre." Meiningers Sommelier
"Des arômes de fleurs bleues odorantes se mêlent aux baies parfumées et aux grains de café torréfiés dans ce vin rouge exubérant. La bouche souple reflète le nez et offre de la cerise noire charnue, de l'anis étoilé et de l'espresso à côté de tanins veloutés et finement granuleux." Wine Enthusiast
"Des copeaux de cèdre, des herbes mentholées, du graphite, des roses séchées et des cerises forment un bouquet délicat et joli lorsque le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'épanouit dans le verre. Dans le verre, je trouve une abondance de baies sauvages contrastées par un soupçon d'agrumes acides et une texture soyeuse qui s'apaise vers la fin avec un soupçon de tabac. En bouche, il reste classiquement sec, mais il met l'eau à la bouche, tandis que les acides résiduels et les minéraux se mêlent dans une longue finale au goût de réglisse." Vinous
"La Riserva de Caparzo réunit les fruits du vignoble d'origine du domaine, situé à l'extrême nord de Montalcino, avec La Casa sur la colline de Montosoli, ainsi qu'Il Cassero et La Caduta, qui se trouvent du sud au sud-ouest de la zone de production. Sous l'éclat du bois poli apparaissent des baies rouges et noires, des sous-bois forestiers et de la menthe. Des groseilles bien fermes et croquantes remplissent le milieu de bouche, tandis que des tanins structurés remplissent les bords et assurent un mordant satisfaisant en fin de bouche. Le poivre et les clous de girofle s'attardent. Maintenant, il n'est pas du tout désagréable, mais il sera encore meilleur après un ou deux ans en bouteille." Decanter
"Des arômes bien définis de fraise, de cerise, de rose, de menthe et de minéraux, intégrés dans une structure souple et dense. Ferme et persistant, avec des notes de fruits, d'herbes épicées et de terre en arrière-goût." Wine Spectator
"Le Caparzo 2016 Brunello di Montalcino Riserva est délicieux avec beaucoup de belle intensité, un fruit joliment équilibré, de la mûre, des épices, du bois de cèdre et des cendres de feu de camp. C'est un vin délicatement parfumé qui offre plus de puissance et de longueur qu'on ne pourrait le penser au premier abord. C'est l'âme secrète du millésime 2016 - élégance et puissance dans un seul paquet." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29423216 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Caparzo est l'une des deux propriétés de Montalcino (l'autre est d'ailleurs Altesino) appartenant à la très charmante Elisabetta Gnudi Angelini. Le Brunello di Montalcino de Caparzo est une interprétation très classique qui fournit la matière parfaite sans fioritures distrayantes. Le vin s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et violets, avec en arrière-plan des herbes séchées, de la terre de fleurs, du bois de cèdre et de légères épices. Les fruits proviennent d'un terroir aux sols argileux plus lourds, on a ici une bonne impression de cette densité et de cette richesse supplémentaires. Un rapport qualité-prix exemplaire ! SUPERIORE.DE
"Fleurs délicates avec des arômes de baies des bois, également des notes de cuir, de truffe et de fleurs ; les tanins sont polis et bien intégrés, beaucoup de jus, beaucoup d'élégance la finale est persistante sur des arômes fruités et balsamiques. Discret et élégant." Vinum
"Rouge rubis brillant. Le nez est expressif et clair, sur la cerise et l'orange, l'églantier, avec un arrière-goût de poivre râpé. En bouche, saisissant, avec des tanins accrocheurs et juteux, montre aussi un timide fruit de baies rouges, en finale sur de fines notes terreuses." Falstaff
"La signature de la propriétaire Elisabetta Gnudi Angelini figure sur l'étiquette du Caparzo 2018 Brunello di Montalcino. Ce vin est constant et ferme avec des fruits noirs, des épices, du tabac fumé et des herbes grillées. Ce vin a une belle concentration et des tanins souples." Wine Advocate
"Des cerises noires poussiéreuses, de la roche broyée et des fleurs séchées forment un bouquet classique et accueillant lorsque le Brunello di Montalcino 2018 s'ouvre dans le verre. Il a une texture douce avec une acidité racée qui pousse les fruits rouges mûrs en avant sur le palais, tandis que les minéraux calcaires et les épices douces se mêlent vers la fin. Il finit puissant et long avec des tanins fins tout en gardant une belle fraîcheur." Vinous
"Beaucoup de fruits riches avec des myrtilles cuites au four, des tranches d'orange, des cerises épicées, un peu de toffee et de verveine citronnée. Corsé avec des tanins fermes et veloutés. Crémeux et richement épicé, mais bien intégré et en apesanteur. Finale délicieuse. A boire à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 31,20 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422518 · 1,5 l · 50,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
La Casa 2016 est un vin grandiose à la robe rubis foncé profonde et au bouquet de petites baies rouges, de bois de cèdre et de fleurs au parfum épicé qui s'ouvre pendant de longues minutes. Puis, en bouche, il est précis, tendu et finement stratifié, avec des textures soyeuses et un concert en bouche de cerises noires piquantes, d'épices, de cuir, de tabac et de goudron. La suite est dense et pourtant élégante, les tanins à grain fin complètent sa beauté parfaite. Très intense et avec un merveilleux potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"La ronde s'ouvre sur des arômes finement parfumés de framboise et de fleurs ; s'ouvre sur des tanins à grain fin et une acidité incisive, puis une progression extrêmement linéaire vers une finale fruitée aux multiples tons. Très réussi." Vinum
"Le parfum révèle déjà beaucoup d'intensité avec des prunes mûres et des cerises noires confites, ainsi qu'un bouquet de notes florales, de violette, de lavande, mais aussi des notes "puissantes" comme le fer et le sang. En bouche, il est densément construit avec des tanins présents et mûrs, des petits fruits doux, il montre son origine et son millésime avec une finale complexe et des épices Sangiovese puissantes." Weinwisser
"Rubis puissant et étincelant. Beaucoup de fruits présents et clairs, de pruneaux frais, de cerises noires, avec en arrière-plan de fins clous de girofle. Des tanins accrocheurs, qui s'étalent avec richesse, sur le fruit des baies rouges, une légère note maltée en finale." Falstaff
"Fruit rouge riche, griotte, myrtille, semble assez jeune, viande crue, épices herbacées coriaces ; en bouche, tanins encore très fermes et tirant, pas trop expansif." Meiningers Sommelier
"L'un des cinq vignobles de l'écurie Caparzo, Vigna La Casa, est situé sur le sol riche en galestro de la colline vénérée de Montosoli, à Montalcino. Assez primaire et frais, ce vin laisse entrevoir des notes de fumée, de cèdre et d'anis étoilé. Il est plus fermement structuré et plus robuste que le Brunello du domaine, avec des tanins de bois palpables et des cerises mûres et sombres qui remplissent le palais." Decanter
"Les arômes de rose, de graphite, d'anis étoilé et d'eucalyptus sont au premier plan. La bouche ciselée et racée présente des arômes juteux de griotte, de réglisse et de grain de café, encadrés par des tanins serrés et une acidité vive." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino La Casa 2016 prend un peu de temps pour se rassembler dans le verre, vous attirant plus près alors que la fumée blanche cède la place à la pierre broyée, puis aux fleurs poivrées, à la fraise des bois et au cèdre. Les textures sont comme de la soie pure, avec une élégante démonstration de cerise noire savoureuse et d'épices compliquées par des minéraux salés. Ce vin présente une densité étonnante sans jamais être lourd, masquant presque ses tanins fins jusqu'à la toute fin, où des notes d'agrumes orange et de baies séchées s'attardent. Le La Casa 2016 est un vin d'une grande beauté qui a encore beaucoup de potentiel." Vinous
"Ce rouge présente un mélange de saveurs de prune macérée, de cerise, de menthe, de terre, de fer et de sanguine. Dans le camp des saveurs, il n'a pas la pureté de beaucoup de ses pairs, du moins aujourd'hui, mais il est harmonieux et long, avec des tanins poussiéreux en fin de bouche. Soyez patient." Wine Spectator
"Arômes de baies, de caramel et de chocolat avec des nuances de cerise. Il est corsé, avec un palais serré et concentré, des tanins mûrs et une finale savoureuse. Serré et poli. A besoin d'un vieillissement en bouteille pour s'ouvrir et montrer son véritable potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 32,75 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29422616 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
La Casa 2016 est un vin grandiose à la robe rubis foncé profonde et au bouquet de petites baies rouges, de bois de cèdre et de fleurs au parfum épicé qui s'ouvre pendant de longues minutes. Puis, en bouche, il est précis, tendu et finement stratifié, avec des textures soyeuses et un concert en bouche de cerises noires piquantes, d'épices, de cuir, de tabac et de goudron. La suite est dense et pourtant élégante, les tanins à grain fin complètent sa beauté parfaite. Très intense et avec un merveilleux potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"La ronde s'ouvre sur des arômes finement parfumés de framboise et de fleurs ; s'ouvre sur des tanins à grain fin et une acidité incisive, puis une progression extrêmement linéaire vers une finale fruitée aux multiples tons. Très réussi." Vinum
"Le parfum révèle déjà beaucoup d'intensité avec des prunes mûres et des cerises noires confites, ainsi qu'un bouquet de notes florales, de violette, de lavande, mais aussi des notes "puissantes" comme le fer et le sang. En bouche, il est densément construit avec des tanins présents et mûrs, des petits fruits doux, il montre son origine et son millésime avec une finale complexe et des épices Sangiovese puissantes." Weinwisser
"Rubis puissant et étincelant. Beaucoup de fruits présents et clairs, de pruneaux frais, de cerises noires, avec en arrière-plan de fins clous de girofle. Des tanins accrocheurs, qui s'étalent avec richesse, sur le fruit des baies rouges, une légère note maltée en finale." Falstaff
"Fruit rouge riche, griotte, myrtille, semble assez jeune, viande crue, épices herbacées coriaces ; en bouche, tanins encore très fermes et tirant, pas trop expansif." Meiningers Sommelier
"L'un des cinq vignobles de l'écurie Caparzo, Vigna La Casa, est situé sur le sol riche en galestro de la colline vénérée de Montosoli, à Montalcino. Assez primaire et frais, ce vin laisse entrevoir des notes de fumée, de cèdre et d'anis étoilé. Il est plus fermement structuré et plus robuste que le Brunello du domaine, avec des tanins de bois palpables et des cerises mûres et sombres en bouche." Decanter
"Les arômes de rose, de graphite, d'anis étoilé et d'eucalyptus sont au premier plan. La bouche ciselée et racée présente des arômes juteux de griotte, de réglisse et de grain de café, encadrés par des tanins serrés et une acidité vive." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino La Casa 2016 prend un peu de temps pour se rassembler dans le verre, vous attirant plus près alors que la fumée blanche cède la place à la pierre broyée, puis aux fleurs poivrées, à la fraise des bois et au cèdre. Les textures sont comme de la soie pure, avec une élégante démonstration de cerise noire savoureuse et d'épices compliquées par des minéraux salés. Ce vin présente une densité étonnante sans jamais être lourd, masquant presque ses tanins fins jusqu'à la toute fin, où des notes d'agrumes orange et de baies séchées s'attardent. Le La Casa 2016 est un vin d'une grande beauté qui a encore beaucoup de potentiel." Vinous
"Ce rouge présente un mélange de saveurs de prune macérée, de cerise, de menthe, de terre, de fer et de sanguine. Dans le camp des saveurs, il n'a pas la pureté de beaucoup de ses pairs, du moins aujourd'hui, mais il est harmonieux et long, avec des tanins poussiéreux en fin de bouche. Soyez patient." Wine Spectator
"Arômes de baies, de caramel et de chocolat avec des nuances de cerise. Il est corsé, avec un palais serré et concentré, des tanins mûrs et une finale savoureuse. Serré et poli. A besoin d'un vieillissement en bouteille pour s'ouvrir et montrer son véritable potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 32,75 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29423116 · 3 l · 93,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

Lorsqu'Elisabetta Gnudi Angelini a racheté l'exploitation viticole en 1998, Caparzo, sous la direction de Nuccio Turone, comptait déjà parmi les domaines viticoles très modernes de Toscane. Douze amis de Milan avaient acquis la propriété bordée de cyprès au nord de la commune de Montalcino au milieu des années 1960 comme une sorte de maison de campagne commune pour produire du Brunello, mais l'avaient ensuite abandonnée en raison de divergences d'opinion. Le grand engagement de la romaine prudente Gnudi Angelini dans la restructuration coûteuse et la poursuite du renforcement de cette cave enchanteresse a conduit à des succès remarquables. Les nouveaux locaux souterrains pour la vinification et un renouvellement désormais achevé des stocks de bois avec l'acquisition de fûts de taille intermédiaire permettent au domaine de retrouver la splendeur lumineuse d'antan. L'exploitation peut donc à juste titre compter parmi les producteurs de Brunello les plus renommés de la dénomination. Le premier Brunello a d'ailleurs été produit sur ce site dès 1970.
La viticultrice et ancienne productrice de films, soutenue par une équipe de collaborateurs très compétents, possède en tout quatre domaines viticoles. Mais c'est Caparzo qu'Elisabetta aime le plus, car, comme elle le dit, c'est là qu'on reconnaît le mieux sa signature personnelle. La dynamique directrice est convaincue du grand potentiel de cette exploitation. Depuis 1997, c'est Massimo Bracalente qui est responsable de la préparation des vins nobles de la maison. Cet œnologue de génie connaît non seulement son métier à la perfection, mais il est également né et a grandi à Montalcino. Sa réputation de "maître du sangiovese" dépasse largement les frontières du célèbre village viticole. Il n'est donc pas surprenant que les vins de la maison Caparzo soient régulièrement servis lors de banquets d'État.
Les 90 hectares de vignes au total du Tenuta Caparzo s'étendent sur divers sites. Grâce à quelques circonstances heureuses, Elisabetta a pu acquérir 28 hectares dans les meilleurs sites de Brunello et 18 hectares dans des sites de Rosso de première classe. Parmi eux se trouvaient le cru légendaire La Casa et le vignoble La Caduta. Ce dernier vignoble est responsable d'un Rosso d'un excellent rapport qualité-prix. Les vignobles du domaine se trouvent en partie dans les zones de pointe de Montosoli au nord et de Castelgiocondo à l'ouest de Montalcino. Les plantations plus anciennes, également situées au sud, ont été révisées. Outre le sangiovese, qui domine tout, des cépages comme le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah, le colorino et le chardonnay poussent sur les coteaux ensoleillés de Caparzo. SUPERIORE.DE
"Le style de la maison est ... déjà bien connu grâce aux meilleures versions de La Casa, un vin de terroir Brunello qui interprète le caractère du quadrant nord avec une touche discrètement moderne et le remodèle de manière progressive et virtuose". GAMBERO ROSSO 2014
Faits
- Année de création : fin des années 1960
- Propriétaire : Elisabetta Gnudi Angelini
- Œnologue : Massimo Bracalente
- Production annuelle : env. 455.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 90 hectares
- Culture conventionnelle