Pietracupa

Falanghina clair, aromatique, presque exubérant, qui met en avant son fruit bien défini et brillant et son caractère agréablement plaisant. Parfum subtil de prairie d'été, tons d'agrumes et note de céréale sèche en bouche. Très attachant et plein de caractère à la fois ! SUPERIORE.DE

"Un autre représentant de l'artisanat pur, un pur Falanghina qui n'a vieilli que dans l'acier. Au nez, des notes de jasmin, de prunes jaunes, un soupçon de thym frais et de poivre blanc. La bouche est fruitée et florale, avec des notes balsamiques et épicées." Luca Gardini

Or clair, au nez, beaucoup de notes minérales et des notes fines de poire, de pêche et de pomme. En bouche, vif, frais et tendre, structure acide racée, se déploie magnifiquement, avec fraîcheur et délicatesse. Ce vin rare fait partie chaque année des meilleurs représentants de son cépage. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et lumineux. Au nez, des notes de miel frais, de poires vertes, d'herbes de prairie, avec un léger arrière-goût de menthe poivrée. En bouche, racé et puissant, montre aussi un fin phénol, élégant, semble très pur, avec une belle longueur." Falstaff

"Ce vin présente un joli nez de pêche blanche, de pamplemousse, d'herbes sauvages, de pierres et de fleurs blanches. Il est moyennement corsé, avec une acidité vive et une finale minérale." James Suckling

Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du Fiano di Avellino se marie à la perfection avec la force minérale des sols de Montefredane. Des notes d'agrumes au nez, une variété d'arômes fruités au palais, une minéralité rocheuse, de la complexité et une excellente structure envoûtent les sens. SUPERIORE.DE

"Le Pietracupa 2021 Fiano est un vin blanc linéaire et vif qui s'ouvre sur une tonalité minérale de silex qui se prolonge par des notes de pêche non mûre, de fleur blanche et de pamplemousse pulpeux. L'ensemble est doux et très fidèle à ce fantastique raisin blanc du sud de l'Italie. Le vin se termine sur des notes de fraîcheur et de salinité, le tout étant magnifiquement équilibré." Wine Advocate

"Colline di Montefredano, province d'Avellino, un projet louable de reniement du territoire d'où provient ce fiano, produit exclusivement en acier. Au nez, marjolaine et pêche blanche, puis glycine et citron vert, en bouche salé, croquant, légèrement amandé." Luca Gardini

Pietracupas Taurasi (petite édition 4.000 bouteilles) est une véritable rareté et reste un secret de polichinelle. Il fait preuve d'un excellent équilibre et possède une texture très longue et soyeuse qui ne manque ni de puissance ni de fraîcheur. On y trouve beaucoup de fruits noirs comme la cerise et la mûre, mais aussi des tons terreux ainsi que des copeaux de crayon et des épices douces provenant du bois de chêne. Un grand potentiel, merveilleusement long et avec beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE

"Arômes de viande grillée, de prune et une note subtile de chèvrefeuille. Corsé avec des tanins soyeux. En bouche, piquant avec beaucoup d'herbes séchées et d'épices terreuses. Finale sur le café." James Suckling