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“Duelame” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
"Duelame" est le successeur de la très populaire "Etichetta Bianca". Le nom vient de "lama", mot qui désigne au sens géologique une sorte de lame, c'est-à-dire une entaille dans laquelle se trouve le village de Lamole, au milieu de deux hauts plateaux. Au nez et au palais, de fins arômes de cerise et de myrtille, associés à une agréable note épicée et à des tanins soyeux, donnent l'image parfaite et délicate d'un Chianti Classico de facture traditionnelle. SUPERIORE.DE
"Nez intense avec des notes de cornouiller, puis des notes de romarin sauvage et des réminiscences florales d'Idris. La buvabilité est savoureusement iodée, des impressions fruitées et épicées refont surface." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% autres
- Culture : biologique
- Aménagement : 6/6 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 3,39 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292320 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Maggiolo” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Le successeur du célèbre "Eticchetta Blu" s'appellera à partir du millésime 2019 "Maggiolo", dérivé de maggio (mai) et giaggiolo (iris). En mai, cette dernière parsème les champs de ses fleurs et de ses parfums floraux, que l'on retrouve également dans le bouquet de ce Chianti Classico. Rouge rubis brillant, arômes fruités de violette, de mûre, de mûre et de myrtille ainsi que des notes d'épices douces et de cacao. En bouche, il est très frais et juteux, puis les tanins souples enveloppent le joli noyau fruité et le conduisent, avec une fine salinité, vers une finale de longueur moyenne. Un rouge biologique merveilleusement équilibré et gouleyant qui ne fera certainement pas de vieux os dans une joyeuse assemblée. Un plaisir de haut niveau ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 6/6 mois en fût de bois/barrique
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292221 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lareale” Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
"Lareale" - le "vrai, authentique" Chianti Classico Riserva de Lamole di Lamole offre des arômes attrayants de cerises noires et d'épices. En bouche, beaucoup de profondeur ; un corps élancé, des tanins veloutés et une belle texture jusque dans la longue finale d'une propreté étincelante. SUPERIORE.DE
"Un noyau de cerises noires et de mûres est l'essence de ce vin rouge intense. Des notes de genièvre, de romarin, d'argile et de fer lui confèrent de la complexité et il se termine longuement, même si aujourd'hui il est un peu écrasé. Sangiovese et Canaiolo Nero." Wine Spectator
"Le Lamole di Lamole 2019 Chianti Classico Riserva Lareale présente une concentration moyenne avec beaucoup d'intensité de fruits bleus et violets. Ce vin est particulièrement doux et soyeux dans sa texture, et son exécution apprécie les belles nuances du sangiovese et la fraîcheur lumineuse d'un climat de croissance frais. La finale est élancée avec des tanins secs." Wine Advocate
"Le nez commence par des arômes fruités de cerise et de fraise, puis devient salé et herbacé avec des notes de feuille de tomate, de sauge et d'origan. En bouche, la tension entre le sucré et le salé se poursuit, avec une note terreuse qui ancre le tout. L'acidité rebondit autour de tanins fermes mais raffinés." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292419 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto di Campolungo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)
Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo offre un pot-pourri intéressant de fruits mûrs, avec des mûres, du cassis et des petites fraises des bois, le tout arrondi par des épices chaudes et boisées. En bouche, il est moderne et poli, avec un beau noyau fruité, il s'étale en éventail sur plusieurs couches, puis il y a beaucoup de pression et de longueur, les tanins sont équilibrés. Les vignes poussent à environ 500 m d'altitude, ce qui donne à ce cru une merveilleuse fraîcheur et une grande buvabilité. Il devrait gagner en élégance avec un vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE
"Arôme éclatant de cerise avec de la réglisse et de l'anis étoilé. Texture lisse, tanins fermes, montre une bonne typicité avec une bonne longueur." Decanter
"Au nez, la douceur fraîche des cerises et des fraises est équilibrée par l'astringence légèrement amère de la confiture d'orange et du fenouil. En bouche, le fruit s'adoucit et s'approfondit grâce à une saveur de moka riche et pleine, mais les tanins stricts et imposants et l'acidité préservent l'ordre." Wine Enthusiast
"Avec des arômes de cerise noire, de prune, de chocolat et de fer, ce vin rouge riche convainc sur toute la ligne. Frais et raffiné, il présente des tanins veloutés qui soutiennent un arrière-goût persistant, tandis que des notes d'eucalyptus et de tabac renforcent la complexité de la finale." Wine Spectator
"Le Lamole di Lamole 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo, cultivé biologiquement, tire ses fruits d'une longue série de vignobles qui s'étendent de la colline de Lamole en direction de Greve et sont orientés vers le coucher du soleil. Ce vin se présente crémeux et de poids moyen avec de la confiture de mûres, des épices goudronneuses et des racines d'iris terreuses." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en fût de bois/barrique
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292118 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto Grospoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Grospoli provient du vignoble du même nom, situé sur d'anciennes terrasses et cultivé selon la forme archaïque de l'alberello lamolais. Les sols sablonneux du massif du Chianti, l'exposition permanente au vent et la lumière pure créent les conditions idéales pour un vin lyrique et enchanteur.
Rouge rubis brillant. Un bouquet impressionnant de violettes et d'iris, qui s'entrecroisent avec des notes de petites baies rouges et noires, d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est puissant et d'une excellente structure. Sa fraîcheur et ses épices sont également très stimulantes et se prolongent jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE
"Un bouquet charismatique de cerises, de fleurs et de cuir ; au palais, juteux, une acidité mûre qui anime également la finale, des notes de baies rouges en fin de bouche qui complètent la présentation. Montre de l'élégance." Vinum
"Rouge rubis saturé. Au nez, d'abord des biscuits au beurre, puis des cerises à cœur juteuses, rappelle le miel d'épicéa, avec en arrière-bouche des framboises et des pétales de rose séchés. En bouche, juteux, rayonnant, montre un super nerf en cours de route, long et avec de la pression, actuellement encore jeune, se stabilisera très bien." Falstaff
"Un Chianti Classico tout à fait délicieux avec des arômes et des saveurs de prune, d'écorce et de chocolat léger. Moyennement corsé, avec des tanins ronds et caressants et une finale juteuse. Tout est dans la douceur." James Suckling
"Il s'agit d'une nouvelle soumission de Lamole di Lamole, situé dans les montagnes à l'arrière de Greve in Chianti. Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli 2018 est un sangiovese certifié biologique qui présente une densité moyennement riche, une belle fraîcheur et de la consistance. Cette expression issue d'un seul vignoble révèle clarté et linéarité avec des arômes concentrés de fraise, de framboise mûre et de nuances minérales écrasées. " Wine Advocate
"Issu d'un vignoble de bonne altitude, sur un sol caractérisé par des éléments du massif du Chianti, un Sangiovese pur aux notes de framboise noire, puis de marjolaine et de caroube. La bouche est saumâtre-sapide, avec un retour officinal et des touches de sous-bois, de la densité et du croquant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292618 · 4,5 l · 67,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Les cépages rouges de ce domaine viticole poussent entre les villages toscans typiques de Lamole et Pile, non loin de Greve, dans le Chianti Classico. Depuis les vignobles en terrasses, les visiteurs ont une vue sur les collines du Chianti. C'est ici que se trouvait autrefois le château de Lamole, mentionné en 1480 comme forteresse importante. C'est là que résidait autrefois un haut commissaire de la zone du Chianti. Les fermes rénovées du domaine Lamole di Lamole servent aujourd'hui de lieu de stockage pour le vin dans les fûts en bois de 5.000 litres habituels ici et pour la production de Vin Santo. L'exploitation viticole est la propriété du Gruppo Santa Margherita de Vénétie, qui possède également la Fattoria Vistarenni à Gaiole dans la région historique du Chianti.
Sur les 141 hectares de forêts, de vignobles et d'oliveraies, 50 hectares sont utilisés pour la production de raisin. Les collines de vignes atteignent une altitude comprise entre 350 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait l'un des plus hauts sommets de toute la région du Chianti Classico. Les vins de Lamole di Lamole n'atteignent donc pas tout à fait la puissance des crus cultivés dans des régions moins élevées, mais ils possèdent en revanche beaucoup de finesse et un fruit délicat.
En augmentant la densité de plantation de 3.350 (vieilles vignes) à 5.150 ceps par hectare, les conditions ont été créées pour une sélection clonale complète et stricte, qui a finalement conduit à la localisation d'une branche appelée "Lamole" du Sangiovese prédominant sur les collines viticoles. Selon le chef d'exploitation Andrea Daldin, la forme en terrasses des vignobles a un effet favorable sur la photosynthèse des plants de vigne. Depuis le millésime 2018, la production du domaine est certifiée biologique.
Le domaine Lamole di Lamole vinifie des variantes du Chianti Classico et du Vin Santo, un vin doux et mielleux. Le Chianti Classico Riserva est produit à partir de fruits sélectionnés. Les meilleurs vignobles portent les noms de Campolungo et Grospoli. C'est d'eux que proviennent les raisins des deux Chianti Classico Gran Selezione, qui ne sont mis en bouteille que les années de bonne récolte et qui ont déjà été récompensés à plusieurs reprises par le Gambero Rosso avec la note maximale de "tre bicchieri". SUPERIORE.DE
"Malgré une taille considérable, les étiquettes du domaine Lamole di Lamole peuvent se targuer d'une bonne personnalité et d'un caractère de terroir". Gambero Rosso
Faits
- Année de fondation : 1974
- Propriétaire : Gruppo Santa Margherita
- Oenologue: Andrea Daldin
- Production annuelle : env. 224.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 50 hectares
- Viticulture certifiée biologique