“Maggiolo” Chianti Classico DOCG 2024 (BIO)

Lamole di Lamole | Toscane
S.M. Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni e San Disdagio S.r.l. | Via Citille 43b | IT 50022 Greve

29292224 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

En mai, lorsque l'iris – "giaggiolo" en toscan – plonge les vignobles de Lamole dans une lumière violette, l'âme de ce vin se révèle. C'est de la fusion entre la fleur et le mois qu'est né le nom "Maggiolo" : un Chianti Classico qui traduit en liquide la générosité ensoleillée des hauteurs situées entre 420 et 655 mètres. Contrairement au Duelame, plus puriste, le Maggiolo mise sur l'association de 80 % de Sangiovese avec 10 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Merlot. Après une sélection visuelle des baies, les raisins fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable. Le Sangiovese mûrit pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne, tandis que les cépages internationaux évoluent en barriques ; un mariage alliant structure et souplesse.

Rouge rubis éclatant aux reflets violets. Le nez dévoile des arômes de cyclamen et de violette, de baies noires telles que la mûre, la mûre sauvage et la myrtille, ainsi que des notes de cacao et d'épices douces. En bouche, il est souple et enveloppant, avec des tanins bien fondus et une finale qui rappelle les champs d'iris en fleurs. SUPERIORE.DE

"Composé principalement de Sangiovese, avec de faibles pourcentages de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Tirant son nom de l'iris, ou "giaggiolo", qui fleurit autour du vignoble au mois de mai, ce vin se caractérise en effet par son caractère floral distinct – imaginez des violettes sauvages aux notes herbacées encadrant des arômes de fruits noirs et de myrtilles, le tout accompagné de tanins bien structurés." Decanter

"Un vin discret aux arômes riches de violette, de rose rouge, de cerise rouge vif, de framboise et d'épices subtiles. De corps moyen et vif, voire acidulé, avec des tanins fermes et veloutés et une texture crayeuse." James Suckling