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Chianti Rufina DOCG 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge cerise moyen. Au nez, du tabac, du cuir et de la réglisse. En bouche, un bel arôme de cerise, soutenu par une bonne acidité et une bonne structure tannique. Excellente interprétation du sangiovese, avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Un rouge moelleux, dont le cœur de cerise sombre est accentué par des saveurs de fumée de bois et de terreau. Équilibré et frais, ce vin s'étend jusqu'à la finale persistante, où la note fumée résonne." Wine Spectator
"Nez de baies rouges fraîches, d'écorces d'agrumes et d'un soupçon d'hibiscus. Moyennement corsé, lumineux et rafraîchissant, avec des tanins poussiéreux et un arrière-goût croquant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,25 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29253122 · 3 l · 25,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attractif, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et brillant avec des reflets violets. Dans le bouquet, des prunes mûres, des confitures de mûres, associées à de fins arômes de torréfaction et de menthe, avec un soupçon de moka. Se tend au palais de manière juteuse, dans une robe tannique saisissante, montre de l'ampleur et du fondant, s'enroule de manière cohérente, avec insistance jusqu'à la finale, très rond." Falstaff
"Une bonne dose de chêne frais est la première impression au nez, mais il y a aussi quelques bons fruits noirs. La même combinaison en milieu de bouche, mais mieux intégrée, avec des tanins légèrement fermes, sur le fruit et le chêne, et une finale savoureuse en milieu de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 2,01 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09383219 · 3 l · 36,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Burdese” Rosso Sicilia Menfi DOC 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Parfum dense et intense de fruits rouges avec des notes de cuir, de terre, d'épices et de minéraux, avec un soupçon de vanille et de bois de santal. Bouche corsée, tanins bien marqués soutenus par une structure dense qui se prolonge dans une finale persistante et très souple. Un assemblage de Bordeaux de grande classe ! SUPERIORE.DE
"Le Burdese 2018 est une expression simple de cabernet sauvignon (70 %) et de cabernet franc (30 %) qui ne s'impose pas. Le vin est doux en bouche avec des couches moyennement corsées de cerise mûre, de prune, de terre tendre et de cuir. Les tanins sont immédiats et souples." Wine Advocate
"Ce blend bordelais présente des baies, des herbes fraîches comme le persil et un soupçon de vanille. Il a un corps moyen à plein avec des tanins moyennement ronds et une finale juteuse. Très agréable maintenant, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling
"Des fleurs séchées poussiéreuses, des pierres concassées, du graphite et des prunes rouges forment un bouquet sombre et séduisant lorsque le Burdese 2018 se fait connaître dans le verre. Ce bouquet s'étend sur le palais avec des textures douces contrastées par un noyau de baies sauvages acidulées. Les tonalités minérales se saturent lentement. Un réseau de tannins fins ajoute un équilibre juvénile, joliment compensé par une touche d'agrumes acidulés alors que le 2018 s'effile longuement et reste merveilleusement équilibré." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19043818 · 3 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Sito dell’Ulmo” Merlot Sicilia Menfi DOC 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un parfum intense et enveloppant de mûre et de fruits noirs et de cacao. En bouche, un fruité intense et des tanins fermes qui confèrent à ce merlot son élégance unique. Agréablement rond, long et avec des traces de menthe en fin de bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,75 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19043518 · 3 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Maroccoli” Syrah Sicilia Menfi DOC 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis frais et lumineux. La syrah séduit par son bouquet intense et mûr avec des notes de figues, de groseilles rouges, de cerises macérées, de myrtilles, d'épices et de vanille. Des tanins veloutés et nobles accompagnent la structure opulente et vive jusqu'à la finale persistante. SUPERIORE.DE
"Les tannins à grain fin créent un cadre légèrement adhérent et défini pour une gamme riche et juteuse de prunes de Damas cuites et de cerises noires, de café moulu, de violette, de sauge et d'anis étoilé. La bouche est mi-corsée à corsée et bien soudée, avec des accents minéralisés de fer et de fumée en finale." Wine Spectator
"Fruits de baies avec des arômes de tabac noir et de crayon, qui se transforment en un corps moyen et une finale juteuse. Des tanins droits et serrés." James Suckling
"Le Maroccoli 2019 ne passe pas inaperçu. Il s'épanouit dans le verre avec un mélange mentholé de fraises séchées, de rose poussiéreuse et d'épices automnales. Son style est élégant et racé, avec une minéralité rafraîchissante et une acidité vive qui rehausse ses petits fruits rouges foncés. Une couche de tanins fins lui confère une sérénité juvénile, tandis que des nuances de prunes rouges et des tons de terre intérieurs s'estompent lentement. Le Maroccoli, un mono-cépage de syrah, est magnifique, mais adapté à la cave. Laissez-le reposer deux à trois ans pour obtenir le meilleur effet." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique (1/3 de neuf)
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 5,36 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19044019 · 3 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Mûr et intense, le nez du Morellino Riserva évoque les fruits noirs, les framboises et des notes de violette. Une texture magnifique au palais, un beau fruit, très harmonieux en bouche. Un vin extrêmement élégant, doté de tanins suaves, dont la finale allie fraîcheur et profondeur. Très réussi ! SUPERIORE.DE
"Nez à multiples facettes, parfumé à la framboise avec des nuances balsamiques ; linéaire en bouche, tanins compacts parfaitement intégrés, l'acidité est vive, puis à nouveau un beau fruit persistant." Vinum
"Des notes de feuilles de tomate, d'eucalyptus et de laurier se mêlent à des arômes de prune, de mûre et de fer dans ce vin rouge dense et puissant. Un jet d'acidité propulse la finale saline, avec une prise ferme des tanins." Wine Spectator
"Ce vin est très droit et dense, avec une structure fine et légèrement musclée qui s'étend sur toute la longueur du vin et qui ne cesse de progresser. Moyennement corsé, frais et vif. Ferme, structuré, frais et long." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09234821 · 3 l · 38,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge grenat étincelant. Parfum prononcé de baies et d'épices. Dense et plein en bouche avec un équilibre fascinant entre le fruit et les tanins. Un rouge complexe avec une finale douce mais puissante. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge riche et frais avec une attaque parfumée de goudron, de sauge roussie et de notes de terre argileuse, qui évolue vers des arômes de pudding aux prunes et de framboises séchées. Les tanins fins et calcaires lui confèrent une trame souple, et le profil aromatique se maintient en finale." Wine Spectator
"Il s'agit d'un vin rouge savoureux et souple qui présente au nez une série de griottes, de champignons, de noix de muscade et de poivre blanc. Moyennement corsé à corsé avec des tanins bien intégrés et une finale savoureuse et épicée." James Suckling
"Le Carignano Riserva di Santadi est très original et imprévisible, c'est un vin à boire au moins une fois dans sa vie. Un bouquet aux multiples facettes, des notes de grenade, avec des nuances de myrte sauvage, de poivron et de pissenlit. En bouche, il est croquant et tendu, avec une excellente densité et une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Carignano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 à 12 mois de petits fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,38 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20022620 · 3 l · 39,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Cellole” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cellole Gran Selezione convainc par son élégance et son raffinement habituels. Son profil gustatif magistralement équilibré de baies des bois et de mûres avec du cassis, des myrtilles et de la rose confite fait rêver. En y regardant de plus près, le vin révèle des écorces d'orange, du romarin et du minerai de fer. C'est un vin soyeux et élégant avec des tanins un peu fermes, beaucoup de fruits clairs et un soupçon d'acidité croquante. Un grand vin sans aucun doute, avec un grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Le nez révèle des noix, des clous de girofle, du bois de santal, des prunes et des noyaux de cerise. Il est moyennement corsé, crémeux et joliment poli, avec des tanins fermes mais soyeux et d'élégantes couches de fruits épicés. Long et souple." James Suckling
"Un nez qui colle sur des notes de myrtille, puis de rhubarbe et de genièvre. Une gorgée intense, refermée sur des notes de sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,52 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09373119 · 3 l · 43,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“La Massa” Rosso Toscana IGT 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis étincelant et riche. Parfum intense de framboise et de cassis, notes d'épices et d'herbes. Fruits de baies souples, denses, frais et juteux au palais. Long, volumineux et élégant - et pas seulement en raison du prix, un achat évident ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense avec des nuances sombres. Légèrement terreux au départ, le nez s'ouvre ensuite sur la cerise noire et les pétales de rose. En bouche, frais, tanins jeunes et larges, avec une bonne note fruitée, jusqu'à la finale moyennement longue." Falstaff
"Ce vin présente des arômes de cerises acides, de groseilles, de feuilles de citron et de noyaux d'olive. Il est juteux et brillant avec un corps moyen et des tannins fins. Finale savoureuse, concentrée et serrée." James Suckling
"Le La Massa 2019 est un très joli vin. Les fleurs écrasées, les fruits rouges, la menthe, la craie et les accents d'épices sont tous joliment délimités. Il y a une formidable énergie qui anime le 2019. Une fois de plus, l'assemblage à base de Sangiovese de Giampaolo Motta livre la marchandise. " Vinous
"Le vin voit principalement de l'acier inoxydable, bien que 20 % du total finisse en barrique. Comme le raisin Sangiovese ne produit pas de vins très denses, La Massa tire son aspect sombre des autres raisins, notamment de l'Alicante Bouschet. Il s'ensuit que ces éléments d'assemblage soigneusement sélectionnés contribuent également à la concentration juteuse du vin et à ses saveurs de fruits noirs. Cependant, la jolie minéralité que l'on perçoit ici et la fraîcheur équilibrée proviennent certainement du Sangiovese. Ce millésime donne des résultats serrés et linéaires. C'est un petit chef-d'œuvre à un prix abordable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Petit Verdot et Alicante Bouschet
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 80/20 barrique usagée/nouvelle
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant, et pas seulement en raison de son prix extrêmement modéré ! SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2020 est un vin puissant et enivrant. La prune noire juteuse, le cuir, le tabac, le menthol et le chêne sont renforcés dans cette Riserva décidément très riche. Le 2020 n'est pas très subtil, mais il est joliment fait, tout à fait dans le style." Vinous
"Des arômes de cerise noire, d'écorce et de cèdre se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins fermes et tenaces et une finale juteuse. Encore un peu austère, mais il se développera magnifiquement avec un ou deux ans de bouteille." James Suckling
"Revenant à un profil gustatif épicé et savoureux, le Chianti Classico Riserva Il Grigio 2020 présente une texture sombre et mi-lourde avec un poids supplémentaire sous forme de prune cuite, de cerise confite et d'épices." Wine Advocate
"Lumineux et fruité, avec des arômes de cerise, de fraise, de rose et de buisson méditerranéen. Il ne manque pas de structure, il reste équilibré et long. La finale révèle des éléments de tabac et de minéralité." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,62 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184020 · 3 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Santa Cecilia” Nero d’Avola Sicilia Noto DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis intense et lumineux. Ce Nero d'Avola 100 % est un vin captivant avec son parfum riche, fruité et épicé de cassis, de cerises, de sous-bois, de réglisse et de chocolat noir. Son goût souple mais ferme, complexe et chaleureux de petits fruits mûrs, ses fines épices et ses tanins nobles nous enthousiasment beaucoup. SUPERIORE.DE
"C'est un Nero d'Avola bien fait avec une pureté et une fraîcheur dans son caractère mûr de baies rouges et noires et de cerises. Intense et épicé, avec une acidité pétillante, il présente des cerises juteuses et des fruits noirs avec des notes de chocolat et de baume et des tanins enrobant la bouche. Plein et riche en fruits, mais assez vertical dans son style, c'est un exemple vivant et de garde de ce que l'on peut obtenir avec ce cépage typiquement sicilien." Decanter
"Le Santa Cecilia 2020, un pur Nero d'Avola, s'élève du verre avec un mélange sombre et ruminant de prunes écrasées, de clous de girofle, de poussière de pierre et d'un soupçon de camphre. Il est rond et souple, avec une acidité juteuse qui conserve une belle énergie, et des fruits rouges et bleus éclatants se déversent en cascade sur le palais. Le 2020 se termine sur une note amère d'épices piquantes et un soupçon d'agrumes acides, tandis qu'une couche de tanins fins persiste. Le 2020 est un très beau vin équilibré pour une garde à moyen terme." Vinous
"Lumineux et parfumé, avec une onctuosité exubérante qui porte des arômes de confiture de fraise, de cerises séchées, de goudron, de rose thé et d'écorces d'orange roussies. Bien épicé et minéral, avec des tanins légèrement crayeux qui assurent une définition fine." Wine Spectator
"Le Santa Cecilia 2020 est l'un des vins iconiques de la Sicile, un nero d'avola habillé d'élégance et de précision. La structure est douce et le vin est complexe, avec des fruits noirs, des cerises noires, des épices et du tabac doux. Le Santa Cecilia adopte une approche classique avec un équilibre entre un fruit généreux et un chêne soigneusement géré." Wine Advocate
"Arômes de mûres, de fleurs et de terre noire avec un soupçon de champignons noirs frais. Corps moyen à plein avec des tanins ronds et crémeux et un fond délicieux. Juste un soupçon de gousse de vanille sous le fruit." James Suckling
"Le nez commence par être pétillant et doux, avec des arômes de prune noire, de cerise et de vanille, puis devient savoureux mais toujours craquant, avec des notes de copeaux de crayon, de poivre, de graphite et de cuir. La bouche revient sur les fruits juteux, avec des figues et d'autres prunes, puis s'oriente à nouveau vers cette terre sanguine, mais des tanins texturés et une acidité presque soyeuse unifient l'ensemble." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19043720 · 3 l · 46,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte cadeau
Les raisins de Gaglioles Riserva proviennent de vignobles de Panzano qui appartenaient autrefois à Le Cinciole et au Gagliole voisin. Sombre et corsé dans le verre, il montre toute l'étendue de la région Conca d'Oro de Panzano, mais cela dans un style agréablement discret, typique de l'élégante année 2019. Actuellement encore très jeune, il sera encore plus agréable dans quelques années. SUPERIORE.DE
"Harmonie et profondeur dans cette version qui porte l'ancien nom de cette belle exploitation. Nez complexe, mûres et myrtilles associées à des touches mentholées et des nuances florales, d'œillet, bouche dense et tendue, tanins savoureux, finale juteuse, avec retour mentholé-floral." Luca Gardini
"De beaux arômes de roses et d'autres fleurs, ainsi que de cerises fraîches et de zeste de citron, qui se prolongent par un corps moyen avec de la fraîcheur et une intensité vive en fin de bouche. Épicé en fin de bouche." James Suckling
"Le Gagliole 2019 Chianti Classico Riserva, qui n'en est qu'à son deuxième millésime et qui est certifié biologique, répond au besoin d'une catégorie qui se situe entre les rouges d'entrée de gamme et les vins haut de gamme Gran Selezione. Les fruits proviennent exclusivement de Panzano, ce qui donne une couleur rubis intense, nuancée par une élégante noirceur. Les arômes rappellent la mûre, le graphite, le silex et le poivre blanc. Ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa bouche profilée et ses jolies notes minérales qui conduisent à une finale très longue et polie." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 10/4 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29762419 · 3 l · 49,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barbaresco DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Les raisins utilisés pour le Barbaresco proviennent principalement des meilleurs vignobles de Pora, Ovello, Montestefano, Muncagota et Rio Sordo. Rouge rubis à grenat profond et vif. Un large bouquet de fruits rouges et de pâtisserie avec une touche minérale. En bouche, il convainc par sa structure riche et solide ainsi que par son évolution continue qui se termine par une finale longue et parfumée. Chaque année, la coopérative viticole leader en Italie montre déjà avec son Barbaresco de base de quoi elle et ses membres sont capables. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen jeune. Un vrai nez de fruit concentré, qui manque malheureusement dans ce millésime. Subtile cerise marasque en bouche avec beaucoup de tanins finement moulus ; tête et épaules au-dessus du reste." Jancis Robinson
"Il est aromatique et attrayant avec des notes de cerises séchées, d'hibiscus, de cacao et d'écorce, suivies d'un corps moyen avec des tanins polis et raffinés à la texture veloutée et une finale linéaire. Frais et floral en fin de bouche avec une colonne vertébrale lumineuse de fruits rouges." James Suckling
"Le Barbaresco 2020 est un beau vin harmonieux qui se boit bien avec un temps de garde minimal. Un fruit qui va de l'avant et des courbes douces sont peut-être un peu atypiques pour un jeune Barbaresco, mais cela rend également le vin très agréable. Des fruits rouges juteux de cerise et de prune, des pétales de rose, des épices, du bois de cèdre, de la menthe et du tabac s'unissent dans le verre. Les classicistes préféreront probablement d'autres millésimes, mais il est difficile de ne pas aimer le 2020 pour sa personnalité charmante et exubérante. En même temps, l'aération fait ressortir une plus grande présence aromatique et aussi une bonne structure." Vinous
"Encore vineux, avec des notes de fraise juvénile, de bouton de rose, de violette, de réglisse et un soupçon de cannelle. La bouche est piquante et florale, dominée par une acidité ferme, croquante et persistante et des tanins veloutés et mûrs d'une qualité étonnante ; peut-être un peu sévère en fin de bouche. Un Barbaresco étonnant. Nous avons ici la coopérative de Barbaresco, connue pour produire certains des vins de qualité les plus abordables des Langhe." Decanter
"Embrassez le mélange harmonieux de cerises cuites infusées avec un éventail d'épices mélangées, accompagnées de notes subtiles d'herbes médicinales et d'eau de rose. Doux et rond, mais avec une pointe perceptible, ce vin présente un profil fruité chargé de saveurs de cerise et de framboise, tout en étant complété par une acidité rafraîchissante. Son caractère poli et élégant se développe tout au long de la bouteille et vieillira profondément dans l'avenir tout en restant excellent aujourd'hui." Wine Enthusiast
"Le Barbaresco 2020 offre une profusion d'arômes de cerises sauvages, de fleurs bleues, d'épices douces et de calcaire pilé. Comme toujours, le vin dresse un portrait passionnant et authentique du nebbiolo, bien qu'avec un peu plus de richesse et de texture dans ce millésime. Cela vaut surtout pour le palais, où le vin offre une intensité moyenne avec des tanins fondus." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,71 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,16 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05132620 · 3 l · 53,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le célèbre chardonnay de Planeta exhale un grand bouquet riche aux arômes d'abricot, de pomme, de citron, de miel et de calcaire. En bouche, ces mêmes arômes intenses, un fondant délicat associé à une fraîcheur fruitée et une belle longueur. Depuis son premier millésime en 1995, c'est un vin blanc sicilien de très haut niveau, qui doit absolument vieillir quelques années en bouteille. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biologique
- Aménagement : 40/60 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,32 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19040823 · 3 l · 53,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Poggio Valente” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Un nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, il est précis, avec beaucoup de pression et de puissance. Vers la fin, il y a une dissolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale inoubliable et longue. SUPERIORE.DE
"Un bouquet très jeune de baies rouges, de cerises noires, de groseilles rouges, avec en plus une minéralité et des épices perceptibles (sous-bois, tabac). Type puissant mais élégant, structure tannique fine, vit du fruit de baies rouges et d'une fraîcheur étonnante pour le millésime chaud." Weinwisser
"Aromatique et intense, ses arômes mûrs de cerises rouges et noires sont équilibrés par des saveurs terreuses, avec une fraîcheur balsamique, beaucoup de salinité et des tanins fins et accrocheurs qui se marient avec des arômes de cerises mûres et de fraises des bois. La finale est longue et balsamique avec un peu d'épices de chêne et montre, malgré les 15 % d'alcool, une certaine élégance du vignoble le plus élevé du domaine." Decanter
"Les notes du Poggio Valente 2020, un pur sangiovese, s'intensifient dans un vin rouge toscan enivrant et sans effort qui touche toutes les notes justes. Les fruits rouges foncés/violets, les pétales de rose, la réglisse, le bois de cèdre et le tabac remplissent les couches. Le 2020 impressionne par son excellent équilibre et sa classe." Vinous
"Un bouquet prometteur de framboises et de fleurs, également de discrètes notes épicées ; en bouche, du cœur, les tanins sont robustes, beaucoup de caractère et une bonne longueur, une finale élégante et persistante, bref, un vin pour de nombreuses situations." Vinum
"Le Fattoria le Pupille 2020 Poggio Valente, issu d'une récolte difficile pour le sangiovese, présente des arômes de cerise sauvage, de violette pressée, d'herbes balsamiques et de romarin grillé. Le vin a une bonne fraîcheur (c'était la difficulté du millésime) et dispose de bons tanins qui soutiennent un riche noyau de fruits. Le Poggio Valente n'est pas dominé par le bois de chêne, et c'est aussi ce qui le distingue." Wine Advocate
"Au nez, beaucoup de pétales de rose, d'écorces d'orange et de cerises. Corps moyen avec un caractère fruité très long et lumineux. Persiste pendant de longues minutes, avec tant d'énergie et de luminosité." James Suckling
"Le nez est intensément floral - presque éthéré - mais avec une terre tranquille et pesante, avant que le palais n'éclate, frais, sauvage et vivifiant, avec des framboises, des pierres humides fraîches et une salinité vivifiante. Les tanins ordonnés et raffinés créent un sentiment de confiance facile." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
perdrix aux truffes, gnudi au lard de cinta senese - Extrait total : 31,30 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09234220 · 3 l · 53,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Le Volte dell’Ornellaia” Rosso Toscana IGT 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Le Volte dell'Ornellaia 2021 offre un fruit lumineux et juvénile avec des cerises noires, du cassis, des épices et des roses rouges. Ce vin est composé de merlot, de sangiovese et de cabernet sauvignon. On ressent l'acidité des cépages italiens et la richesse du fruit des deux cépages français. Le vin est tendu et dense avec une intensité moyenne. C'est le vin rouge d'entrée de gamme d'un des vignobles les plus connus d'Italie." Wine Advocate
"Un vin ferme et soyeux avec des arômes et des saveurs d'écorce, de baies, de chocolat et de café léger. Corps moyen. Finale crémeuse et structurée. Buvable et frais." James Suckling
"Présente des arômes expressifs et juteux de cassis, de mûre, de cassis et de lavande, qui ont besoin de temps pour se lier aux tanins fermes et poussiéreux, dont certains proviennent du chêne. Avec quelques minutes d'aération, il devient encore meilleur. Offre une belle longueur. A décanter maintenant." Wine Spectator
"Rouge rubis intense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez évoque discrètement la griotte mûre et les pruneaux macérés, avec en arrière-plan quelques épices et une touche de réglisse. En bouche, bien équilibré, avec des tanins à grain fin, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff
"Le nez mêle de riches notes fruitées de cerise, de grenade, d'orange sanguine et de framboise à une saveur boisée, terreuse et légèrement herbacée. Les cerises et l'orange sanguine sont à l'honneur en bouche, les éléments salés continuant à se faire sentir avant de laisser place à une touche finale de piment. L'acidité vibrante rebondit sur des tanins crayeux." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique usagée de 10 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282421 · 3 l · 55,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Passorosso” Etna DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Passorosso est un Nerello Mascalese monocépage qui présente de fins reflets grenat dans sa robe rubis brillante. Fier et fascinant, il présente un parfum intense de baies rouges, de café et d'olives. Son goût engageant convainc par un fruité clair et bien défini et une minéralité prononcée. Gracieux et particulier. SUPERIORE.DE
"Un parfum juteux de cerise noire et de pruneau, de la menthe et un peu de graphite accompagnent le fruit. Il montre également du jus et de la puissance en bouche, les cerises noires sont structurées par un tanin accrocheur. L'acidité confère au vin beaucoup de fraîcheur. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes âgées de 80 à 120 ans." Vinum
"L'Etna Rosso Passorosso 2020 a un bouquet clair et puissant de cassis, de branches de romarin, de poivre blanc, de cola et de terre ferrugineuse ou de clous rouillés. Le bouquet a une note sanguinolente, presque métallique. Par la suite, le vin présente une texture moyenne, des tanins fermes et une bonne longueur." Wine Advocate
"Le Passorosso 2020 est épicé et révèle des fleurs séchées, des notes de cardamome et de poivre blanc, avant que le fruit poussiéreux de la cerise ne passe au premier plan. Doux et enveloppant, il impressionne avec un mélange pur de fruits rouges et de tons roses intérieurs, accompagnés d'une acidité rafraîchissante. Il se termine sur une légère structure et un arrière-goût amer de griottes concentrées. Alors que le Passorosso est typiquement une expression plutôt avant-gardiste, le 2020 pourrait bénéficier d'une année supplémentaire en Cantina avant de donner le meilleur de lui-même. Néanmoins, c'est un très beau vin avec beaucoup de potentiel." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19154120 · 3 l · 56,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2017 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino 2017 est lui aussi à la hauteur de la réputation irréprochable que le domaine s'est forgée au fil des ans. Nous découvrons ici un sangiovese profond et joliment fait, qui présente au départ un fruit puissant et exubérant de cerise noire et de prune épicée. Au bouquet, des notes douces de chêne, de fumée, de goudron et de noix grillées. Puis des graviers, des herbes séchées et un peu de menthe. Ce Brunello présente une évolution élégante dans le verre et promet un très long vieillissement. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé ; fruit réduit, tonneau ; puissant, fruité, bon tanin présent, longueur." Merum
"Bouquet floral et fruité avec des notes de fruits à noyau et de caramel, également d'herbes ; en bouche, juteux, les tanins sont finement âpres, la finale est habilement équilibrée. Convainc par sa puissance et son fruité solide." Vinum
"Dans le parfum cordial, régulièrement un peu "lardé" avec du cèdre fin, des notes de lard et des épices marquées par l'élevage en bois, derrière les baies des bois, le cassis et les framboises. Palais riche, dense et plein de cœur, avec un réseau de tanins à grosses mailles qui n'atteint pas tout à fait la qualité de l'année précédente. Finale riche en substance." Weinwisser
"Rouge rubis brillant. Le nez présente des notes légèrement salées, puis des framboises et des cerises mûres, avec des nuances de malt clair et de cuir. En bouche, il a du corps et des tanins légèrement amples, un fruité savoureux en attaque et en finale, doit encore se trouver." Falstaff
"Rubis brillant et profond. Nez ferme et profond de cerise avec un soupçon d'épices savoureuses. Beaucoup de cerises acides parfumées en bouche et des tanins fermes mais polis en finale. Un peu austère pour l'instant, mais avec beaucoup de longueur et de potentiel." Jancis Robinson
"Des masses de terre cendrée, de fumée, de cerise poussiéreuse et de roses avec des nuances de clou de girofle s'élèvent du Brunello di Montalcino 2017. Soyeux et souple dès l'entrée, ce vin présente une riche palette de fruits rouges intenses et de soupçons de fruits noirs agrémentés de minéraux crayeux qui imbibent le palais. L'acidité pénétrante et les tanins fermes créent une explosion de tension dans les joues, qui se resserre avec une assurance juvénile, tandis que des notes de réglisse et de bonbons rouges durs s'attardent sur la finale structurée et de longueur moyenne. Cela dit, il a besoin de temps pour sortir de son état de jeunesse. La production a baissé de 15 à 20 % à Il Poggione en 2017 en raison d'une sélection sévère des grappes, et tous les fruits qui auraient été réservés à la Riserva Vigna Paganelli ont été ajoutés au Brunello à la place." Vinous
"Les saveurs douces et mûres de cerise, de mûre et de prune sont encadrées par des accents minéraux, de tabac et de thym dans ce rouge vibrant et équilibré. Ne vous y trompez pas, les tanins sont également abondants, mais ce vin trouve un bel équilibre sur la finale persistante." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2017 s'ouvre sur une robe rubis foncé saturée et brillante. Cette édition est chargée de fruits noirs et violets, tels que la confiture de mûres et la prune. Ces tonalités plus robustes sont suivies d'épices, de goudron et de cendres de feu de camp. Les tannins sont jeunes (mais non pas raides ou amers), et il serait préférable de laisser ce vin vieillir et se détendre en le laissant vieillir en cave. Il Poggione produit toujours certains des vins les plus doux et les plus riches en texture de l'appellation, et ce millésime ne fait pas exception." Wine Advocate
"Les arômes de sous-bois, de camphre et de cuir neuf s'associent à des herbes grillées. Corsé et structuré, il fait également preuve de retenue, avec des arômes de cerise noire séchée, de réglisse et de tabac, ainsi que des tanins fermes et à grain fin." Wine Enthusiast
"Toujours dans le millésime 2017, l'une des références les plus multiformes et les plus intéressantes, issue d'une maison historique. Nez de cassis, touches de thym frais et de réglisse, se refermant sur des notes de poivre blanc. La bouche présente des tanins souples et une finale avec le retour des petits fruits noirs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09083517 · 3 l · 63,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2015 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une finale longue et veloutée. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe, notes riches de pruneaux mûrs, un peu de myrtilles, en arrière-plan du bois de cèdre et de la résine. Juteux et rond en bouche, s'étale avec des tanins puissants et bien intégrés, décrit un large arc, pression ferme, long et ferme." Falstaff
"Rouge carmin profond. Nez profond et mentholé avec des notes de gousses de cardamome, de fruits noirs et de poivre noir ainsi qu'un soupçon de terre sombre. Je suppose que ce vin a été conservé dans des fûts de châtaignes. Avec l'aération, il devient de plus en plus complexe et gagne en stature. En bouche, des fruits noirs hédonistes et des tanins finement ciselés. Très long, généreux et complexe, mais pour que ce vin puisse développer son véritable potentiel, je le garderais au moins cinq ans. On ne le voit pas tout de suite, mais la bouteille a une belle forme." Jancis Robinson
"Terre brûlée, cuir, fruits mûrs à peau noire et maquis méditerranéen ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce mélange de Nero d'Avola et de Perricone. Le palais enveloppant et corsé offre des mûres mûres, des cerises noires, des épices noires et des herbes séchées à côté de tanins fermes et finement granuleux." Wine Enthusiast
"Bonne couleur rouge foncé. Le nez mûr et vif offre du kirsch, du café, du chocolat et un soupçon de poivre noir. En même temps soyeux, doux et pétillant, avec un beau parfum en bouche sur les arômes finement granuleux de fruits rouges et noirs. La finale est large, très souple et longue, avec une acidité harmonieuse et des tanins mûrs qui confèrent au vin une structure solide pour le vieillissement. Un vin rouge puissant mais déjà accessible qui aura de nombreux fans." Vinous
"Des arômes complexes et décadents de baies noires, de noix, de réglisse et de goudron se succèdent sur un corps plein au fruit riche et mûr, avec une finale douce et légèrement veloutée." James Suckling
"Il s'agit d'un vin rouge sicilien emblématique qui fête son 40e anniversaire avec cette bouteille joliment décorée. Elle célèbre son 40e anniversaire. Le Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2015 livre définitivement la marchandise, mais il réserve aussi quelques surprises en cours de route. Les arômes sont variés, le fruit est doucement mûr, doux et juteux. Avec une bonne quantité de clarté, je voudrais ajouter, vous obtenez également des arômes variétaux d'olives, d'anis et de pistache grillée de Bronte. En fin de bouche, on perçoit une note charnue ou piquante de pancetta fumée ou de jambon cru. Le vin montre une belle intensité et profondeur avec une texture riche et des tanins intégrés." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 52% Nero d'Avola, 48% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,00 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,80 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,63
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034615 · 3 l · 66,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Piodilei” Chardonnay Langhe DOC 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Piodilei est le fleuron blanc de la Cantina depuis 1985 déjà. Les raisins proviennent du vignoble unique Il Bricco, d'où proviennent également les raisins du Barbaresco-Crus, primé chaque année. Dès le début, l'objectif de Pio était de créer avec ce blanc un vin qui dispose de la même complexité et d'un Potentiel de garde proche de celui des grands vins rouges de cette région. Jaune paille étincelant. Un bouquet complexe d'épices herbacées, de notes délicatement beurrées, de silex, de poire et de fruits jaunes sucrés. Dans le verre, une fraîcheur impressionnante avec des épices de chêne finement intégrées et des notes d'ananas et de châtaigne. Un blanc frais, complexe et sérieux qui n'a pas son pareil dans la région. SUPERIORE.DE
"Arômes de pommes en tranches, d'ananas blanc, d'écorce de citron et de minéraux. Moyennement corsé, très intense et brillant, avec des coquillages écrasés, de l'iode et de légères pommes vertes fraîches. Complexe, croquant et concentré. Beaucoup de citron vert et d'autres agrumes." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en barrique sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05360822 · 3 l · 71,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientChianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
La Riserva de Querciabella, avec une production annuelle de 10.000 bouteilles, est une sélection des meilleurs lots. Elle mêle des fruits de Greve, où les vignobles se situent entre 350 et 550 mètres, à des raisins provenant des hauteurs caillouteuses de Radda et des sols calcaires de Gaiole. Le millésime 2019 se présente de manière discrète, mais très précise. Des parfums alléchants de fleurs printanières, d'airelles et de terre fleurie sont accompagnés de vanille et de fumée. La bouche est polie et pure, avec une délicieuse acidité pétillante et des tanins tendres. Comme chaque année, c'est l'un des vins les plus raffinés de l'appellation. SUPERIORE.DE
"Ici aussi, avec le style typique de la maison qui accentue le charme, outre les arômes de cerise, de baies des oiseaux et d'églantier, la bouche est animée, veloutée et ronde." Weinwisser
"Rouge rubis brillant. Nez de grenade, de fraises fraîches, un peu d'orange sanguine, de thym, des notes de pierre. En bouche, superbe fraîcheur, beau nerf acide, fruit clair aux baies rouges, cordial, se balance en vibrant sur la langue, bon à boire." Falstaff
"Rouge rubis profond et brillant. Nez captivant et profond de griotte et de framboise, encore assez jeune. Belle intensité du fruit et avec un soupçon de chêne. Fruit de la framboise agréable, pétillant et profond avec des tanins magnifiques et tenaces qui adhèrent au fruit. Un vin qui s'inscrit dans la durée. Équilibre étonnant entre des tanins saisissants et mûrs et un fruit profond et pétillant." Jancis Robinson
"Le Chianti Classico Riserva 2019 est un grand vin issu de vignobles situés à Greve, Radda et Gaiole. Sombre et puissant dans le verre, le 2019 offre des fruits noirs, des épices, du cuir, des herbes piquantes, du tabac et des notes terreuses. Je lui donnerais quelques années pour mûrir." Vinous
"Le Chianti Classico Riserva Querciabella bio 2019 présente un fruit riche et concentré, avec des mûres et des cerises qui se superposent à de légères épices et à la minéralité. Ce vin représente une sélection de fruits de Greve, Radda et Gaiole in Chianti, et chaque parcelle est vinifiée séparément avant l'assemblage final." Wine Advocate
"Au premier moment, le café et le moka imprègnent la cerise rouge foncé, tandis qu'avec un peu de persuasion, des notes de romarin et de sauge apparaissent. En bouche, il est sûr de lui, mais néanmoins agile, avec un beau fruit pur de framboise noire qui résonne. Des tanins agréables s'étirent tranquillement et la trame à grain fin assurera un soutien équilibré pendant les 10 prochaines années." Decanter
"Souple et intense, ce vin rouge est saturé d'arômes et de saveurs de cerises noires, de mûres, de fleurs, d'herbes sauvages et de minéraux. Dans la longue finale, la structure solide est bien recouverte de chair. Il offre une harmonie et une expression fines." Wine Spectator
"Un vin rouge parfumé et vif avec des arômes de griottes, de citrons, de clous de girofle, de poivre concassé et de fleurs séchées au nez. Corps moyen avec des tanins soyeux et une acidité claire. Juteux et délicieux avec beaucoup d'énergie." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 16 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09443819 · 3 l · 71,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Des pétales de rose, de la menthe, de la cannelle, des cerises douces foncées et de la fumée s'élèvent du verre dans un Brunello translucide et filiforme qui s'appuie sur l'énergie, la puissance et l'opulence. La longueur et le fruit sont ici au premier plan et, avec une structure tannique clairement définie, l'équipe de Leopoldo Franceschi a produit ici, dans un millésime très classique, un vin qui se révélera vraiment dans les années à venir. Comme toujours, il fait partie de nos favoris, et son rapport qualité-prix, toujours aussi exceptionnel, est un grand plaisir ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet très diversifié avec beaucoup de bois de cèdre, des fruits rouges et noirs mûrs, des fraises des bois, du cassis et des groseilles rouges. Derrière cela, on voit aussi l'élevage en fûts de bois avec du cèdre fin, des clous de girofle et des épices sombres ainsi que des herbes. Une bouche riche, presque charnue, pas aussi dense qu'en 2016, mais une fraîcheur et une dynamique incroyablement présentes, le réseau de tanins semble également un peu plus mince que d'habitude et de la meilleure qualité. Très persistant et long en bouche avec des baies croquantes en finale." Weinwisser
"Parfum ferme, un peu animal, de baies mélangées mûres et d'un soupçon de pruneaux, avec des notes charnues, d'âpres nuances de noix, de poivre et des tons éthérés et herbacés. Fruit serré, juteux, mûr, assez dense, tanins présents, fins, jeunes et une certaine acidité, persistant, légèrement herbacé, tabac et poivre, nettement salé en arrière-plan, beaucoup de puissance mais aussi de fraîcheur, parfaitement vinifié, très bonne finale ferme et austère". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant. Nez épicé et animal, puis cerise amarena mûre et pruneau, noix, sous-bois, cirage. En bouche, des tons tout aussi terreux, des tanins à larges mailles, ainsi que des fruits noirs." Falstaff
"Rouge rubis brillant et profond. Le nez est encore assez fermé avec seulement un soupçon de cuir marocain. En bouche, des arômes purs de cerise avec beaucoup d'acidité mûre. Des tanins fantastiques, compacts et graveleux, qui constituent un véritable tour de force dans ce millésime. Un ensemble hédoniste dont on peut déjà s'approcher, mais qui se bonifiera avec le temps." Jancis Robinson
"Une entrée en matière fumée mène à des nuances de cuir et de tabac qui se répètent en bouche. Le 2018 est plein d'arômes de cerises et d'épices de boulangerie. Il est moyennement lourd au toucher, mais très riche et contribue positivement à la sensation réjouissante en bouche grâce à son mordant puissant. Il s'améliorera encore avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter
"Il s'agit d'un Brunello savoureux et complexe, aux arômes de cerises fraîches et acides, de prunes, de feuilles de laurier, de romarin et d'olives. On y trouve également des clous de girofle et de la réglisse. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et finement granuleux. Souple et bien lié, avec une finale longue et délicieusement épicée." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Il Poggione 2018 présente un caractère sombre et épicé avec plus de poids de fruit et de concentration que ce que l'on peut trouver chez beaucoup de ses concurrents. Ce vin présente un centre de gravité dense, rembourré de cerise noire, de mûre, d'épices grillées, de fumé d'acajou et de terre labourée. Malgré ses arômes puissants, ce sangiovese est en fait assez élancé et poli dans sa texture. Les tanins sont souples et faciles d'accès. La Riserva Vigna Paganelli du domaine n'a pas été produite en 2018, les fruits de ce vin sont donc venus ici à la place." Wine Advocate
"La structure dense donne le tempo à ce vin rouge, avec des arômes de cerise, de framboise, de menthe et de goudron qui sont attrayants et expressifs. L'églantier, les écorces d'orange et la terre sont visibles dans l'arrière-goût long et expansif. Il est conçu pour durer." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 impressionne dès la première agitation du verre avec une explosion enivrante d'épices exotiques et de pierre à cendre broyée, qui laisse place à des cerises noires séchées et des herbes grillées. Il associe l'énergie du millésime aux fruits sombres et balsamiques des contreforts sud de Montalcino, tandis que l'acidité piquante maintient l'équilibre et que les minéraux se rassasient vers la fin. La finale est longue, savoureuse et structurée, mais ses tanins sont plus ronds que prévu, ce qui lui confère une sensation classique tout en laissant une sensation délicieuse qui incite le dégustateur à saisir son verre encore et encore. Le 2018 est certainement l'un des vins phares du millésime, à ne pas manquer." Vinous
"L'un des premiers domaines viticoles à commercialiser le Brunello, l'un des membres fondateurs du consortium. Un brunello qui se caractérise par sa fraîcheur, de la grenade au nez, des réminiscences d'agrumes-thym et de poivre blanc. Le palais a des tanins et juteux, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09083518 · 3 l · 73,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
La Riserva de Querciabella, avec une production annuelle de 10.000 bouteilles, est une sélection des meilleurs lots. Elle mélange des fruits de Greve, où les vignobles se situent entre 350 et 550 mètres d'altitude, avec des raisins provenant des hauteurs caillouteuses de Radda et des sols calcaires de Gaiole. Des parfums alléchants de fleurs printanières, d'airelles et de terre fleurie sont accompagnés de vanille et de fumée. La bouche est polie et pure, avec une délicieuse acidité pétillante et des tanins tendres. Comme chaque année, c'est l'un des vins les plus raffinés de l'appellation. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec un noyau sombre. Nez élégant avec des notes d'hibiscus, de baies de genièvre, ainsi qu'un peu de cuir de selle et de sous-bois. En bouche, précis, tanins fins et acidité fraîche, avec une pression agréable vers une finale persistante." Falstaff
"Le Chianti Classico Riserva 2020 qui vient d'être mis en bouteille est encore un peu réservé. Des fleurs rouges écrasées, de la menthe, du poivre blanc, de l'anis et des écorces d'orange confèrent au 2020 une belle brillance aromatique qui convient à sa personnalité de poids moyen. Nous trouvons une Riserva d'intensité et de puissance linéaires, plus que de volume. Les vignobles sont Greve, Lamole et Radda." Vinous
"La Riserva de Querciabella est une sélection des meilleures parcelles du domaine. La mise en bouteille du millésime 2020 montre la générosité et la grâce du millésime. Des fleurs pressées attrayantes, des prunes et des baies rouges s'entrelacent avec une fumée boisée subtile. En bouche, les herbes du jardin et les mandarines se révèlent. Les tanins sont sûrs d'eux, mais néanmoins souples et doux, et culminent dans un toucher crayeux. Ce vin vivifiant et lumineux est déjà très tentant - mais il y a encore beaucoup plus à découvrir." Decanter
"Des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, d'églantier et de poivre noir caractérisent ce vin rouge lumineux. Il est léger, mais un soupçon de tanins noppés recouvre la finale. Un soupçon d'amande amère s'attarde en fin de bouche, avec des notes de fruits et d'épices. Il montre un bon équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator
"Des baies rouges croquantes et vivantes avec des fleurs séchées, des herbes piquantes, du bois de cèdre et une boîte à épices. Moyennement corsé avec des tanins fins et poudrés et une acidité vive. Frais et concentré avec une finale linéaire. Croquant avec une colonne vertébrale minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 16 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,83 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09443820 · 3 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles