Morellino di Scansano Riserva DOCG 2023 · Double MAGNUM en boîte originale en bois

Fattoria Le Pupille | Toscane
Az. Agr. Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano 92 A | IT 58100 Grosseto

09234823 · 3 l · 39,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

La Riserva représente les racines de la Fattoria Le Pupille – c'est le tout premier vin que le domaine a produit et commercialisé. Lancé à l'origine en 1978 sous le nom de "Rosso di Pereta", il est devenu, avec l'établissement de la discipline Morellino di Scansano, la base d'un terroir qu'Elisabetta Geppetti a mené avec passion et vision vers une reconnaissance internationale. En tant que première femme à la tête du Consorzio Morellino di Scansano, elle a marqué non seulement la dénomination, mais aussi toute la culture du vin de la Maremme. Sangiovese (90%) avec cabernet sauvignon (10%) provenant des vignobles La Carla, Maiano, Bozzino et Vecchie Pupille situés entre 50 et 250 mètres d'altitude. Les sols passent d'une structure argilo-limoneuse à une structure argilo-sableuse avec une composante marneuse calcaire bien présente. Après une macération de 25 à 30 jours à 26 degrés, le vin est élevé pendant douze mois en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 20 à 40 hectolitres.

Le résultat se présente dans un rouge rubis profond avec des reflets violets : des arômes intenses de baies des bois mûres, d'orange sanguine, de cerise douce et d'herbes aromatiques, sur fond de réglisse, de poivre noir et de chocolat noir. La bouche est pleine et enveloppante, avec une structure puissante et des tanins au grain fin qui allient élégance et chaleur méridionale. La finale est persistante avec des notes de rhubarbe et de myrte – un Morellino avec de la profondeur, un potentiel de maturité et cette intensité équilibrée qui porte la signature d'Elisabetta Geppetti. SUPERIORE.DE

"Il s'agit du tout premier vin du Pupille, et il reste encore aujourd'hui un élément clé de la gamme. Ce 2023 Riserva, l'un des meilleurs vins de Morellino, offre des cerises noires juteuses, du chocolat et des herbes méditerranéennes sur une bouche légèrement mâchue et très fraîche. Ultra-buvable, il se bonifiera également au bout de quelques années de vieillissement en bouteille." Decanter