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Chianti Colli Senesi DOCG 2022
Rouge rubis lumineux, parfum invitant de fruits rouges. Clair et souple en bouche. Rapport qualité-prix très réussi. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Canaiolo, Mammolo, Malvasia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau de bois et barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,49
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153322 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lohsa” Morellino di Scansano DOCG 2022
Morellino savoureux au bouquet fin de fruits à la cerise, d'écorce d'orange et d'herbes épicées. S'ouvre en bouche de manière très juteuse et ferme, avec une finale souple et un fruité persistant. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,68 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153422 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montepulciano DOC 2022 (BIO)
Fin Rosso di Montepulciano au parfum typiquement fruité et épicé et au corps solide. Il a juste ce qu'il faut d'équilibre, il est complexe, révèle un fruit aromatique et possède en outre une finale d'une bonne persistance pour sa catégorie de prix. SUPERIORE.DE
"Nez jeune et charnu avec beaucoup de cerises, de fraises, d'herbes séchées et de pot-pourri. La bouche est croquante et décontractée, avec une finale pure et ferme. Frais et plus réducteur que la plupart de ceux qui cherchent à imiter le style "Bojo". Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable et barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 2,48 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : Diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé09152122 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ambrae” Bianco Toscana IGT 2020
Ambrae est une cuvée élégante de chardonnay et de sauvignon. Un parfum agréable et intense de baies claires et d'un peu de pain, une bouche ronde et harmonieuse avec une veine minérale et un beau jeu d'acidité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Chardonnay, 20% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09150120 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE
"Nez de marasquin séduisant, souligné par des notes raffinées de sous-bois ; bouche souple, avec une acidité vive bien intégrée, longue." Vinum
"Un vin merveilleux, qui semble d'une part solide et serein, mais qui possède d'autre part une bonne tension ; tout semble ludique, doux et juteux ; un vin fin jusque dans la finale." Weinwisser
"Des baies rouges mûres et lumineuses avec de fines épices et un soupçon de minéralité de graviers. Corps moyen à plein en bouche avec des herbes fines, des agrumes et des baies, le tout enrobé de tanins fins et friables. Déjà délicieux." James Suckling
"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 est sombre et riche dans le verre. Des notes de camphre et de pin soulèvent une explosion de cerises et de sauce aux prunes. Ce vin est soyeux et élégant, avec une minéralité rafraîchissante et des fruits rouges croquants en cascade. La finale est longue et tachée, avec une pointe d'épices et des tanins légèrement agrippants, qui ponctuent bien l'expérience. Poliziano a su capter la maturité du millésime de manière magnifiquement équilibrée. C'est un vin formidable." Vinous
"Immédiatement au nez, des nuances de cerises marasques, puis de laurier et de cèdre thym. En bouche, tanins iodo-salins, juteux et persistants, d'une grande longueur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Colorino, Canaiolo et Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14-16 mois grands fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,36 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152320 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mandrone di Lohsa” Maremma Toscana DOC 2019
Mandrone di Lohsa est un vin souple, à la structure douce et féminine. Des arômes de baies fruitées, des herbes, des épices et une note boisée chaleureuse au bouquet. En bouche, il est rond, plein et riche en fruits rouges foncés. Très agréable et long. SUPERIORE.DE
"Un cabernet très frais avec des tanins fins, un corps moyen, une texture flatteuse et une finale savoureuse. Meilleur en 2024, mais déjà impressionnant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, Petit Verdot et Carignano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,51
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153019 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Stanze” Rosso Toscana IGT 2018
Supertoscan classique de cabernet sauvignon et de merlot vieilli en chêne français. Dans sa robe rouge violacée très dense, des notes fruitées claires et un soupçon de citron confit des plus séduisants enthousiasment. Le goût est très harmonieux, riche et puissant, les tanins sont parfaitement intégrés et la finale épicée est très persistante. SUPERIORE.DE
"Des arômes concentrés de cerise noire, de mûre et de grenade caractérisent ce vin rouge puissant, dont les tanins musclés ont une prise solide, tandis qu'il se raffermit en fin de bouche." Wine Spectator
"Le cassis et la violette ressortent vraiment ici, avec une touche de bois de santal au nez. Il est corsé avec des tanins très fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Raffiné et long. Donnez-lui au moins trois ou quatre ans pour se développer. Goûtez-le après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152718 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“In Violas” Merlot Cortona DOC 2019 · MAGNUM
L'AOC Cortona, qui existe déjà depuis 1999, est célèbre pour ses syrahs et ses merlots monocépages, dont les vignes prospèrent parfaitement sur les sols argileux du pliocène. Depuis 2006, la famille Carletti s'engage également dans cette appellation jusqu'à présent assez méconnue, et son merlot Il Violas est désormais connu au-delà des frontières italiennes et compte de nombreux amateurs.
Rubis dense et foncé avec des reflets violets. Au bouquet, un bouquet candide de petits fruits noirs, de bois de santal, de romarin et avec de fines épices. La texture enveloppe le palais, chaude, intense et riche en fruits noirs, chocolat, prune et groseille. In Violas est un rouge attrayant, généreux et profond, qui appelle justement un Bistecca Fiorentina et procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE
En savoir plusCe millésime n’a pas encore été évalué.
Le 2018 a reçu les distinctions suivantes:- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16-18 mois grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09154319 · 1,5 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Le Stanze del Poliziano” Rosso Toscana IGT 2019
Supertoscan classique de cabernet sauvignon et de merlot vieilli en chêne français. Dans son rouge violacé très dense, des notes fruitées claires et un soupçon de citron confit des plus séduisants enthousiasment. Le goût est très harmonieux, riche et puissant, les tanins sont parfaitement intégrés et la finale épicée est très persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et élégant avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez cordial et accueillant avec de fines composantes terreuses de cassis et de fruits des bois, ainsi qu'une fine note de cuir, avec une rémanence de violettes séchées. En bouche, il est dense et complexe, présente une structure remarquable sans être lourd, avec une belle jutosité en finale, il semble déjà équilibré et accessible." Falstaff
"Ce vin a un piquant subtil et exotique de type wasabi et une fraîcheur d'olives, de cassis et de feuilles de groseille. Riche, savoureux et assez corsé en bouche avec des tanins fermes et polis et une acidité claire qui aide à réduire la lourdeur ici. La finale est très vive et persistante. Bravo !" James Suckling
"Il présente des saveurs pures de cassis et de mûre, avec des accents de fer, de cèdre et d'épices de chêne. Serré et dense, avec des tannins qui s'affirment sur la longue finale. Énergique et frais, il laisse une impression durable de fruits mûrs et sucrés." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 95% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152719 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Nobile di Montepulciano DOCG 2020 · MAGNUM
Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE
"Un vin merveilleux, qui semble d'une part solide et serein, mais qui possède d'autre part une bonne tension ; tout semble ludique, doux et juteux ; un vin fin jusque dans la finale." Weinwisser
"Nez de marasquin séduisant, souligné par des notes raffinées de sous-bois ; bouche souple, avec une acidité vive bien intégrée, longue." Vinum
"Des baies rouges mûres et lumineuses avec de fines épices et un soupçon de minéralité de graviers. Corps moyen à plein en bouche avec des herbes fines, des agrumes et des baies, le tout enrobé de tanins fins et friables. Déjà délicieux." James Suckling
"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 est sombre et riche dans le verre. Des notes de camphre et de pin soulèvent une explosion de cerises et de sauce aux prunes. Ce vin est soyeux et élégant, avec une minéralité rafraîchissante et des fruits rouges croquants en cascade. La finale est longue et tachée, avec une pointe d'épices et des tanins légèrement agrippants, qui ponctuent bien l'expérience. Poliziano a su capter la maturité du millésime de manière magnifiquement équilibrée. C'est un vin formidable." Vinous
"Immédiatement au nez, des nuances de cerises marasques, puis de laurier et de cèdre thym. En bouche, tanins iodo-salins, juteux et persistants, d'une grande longueur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Colorino, Canaiolo et Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14-16 mois grands fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,36 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152820 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Asinone” Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Dans sa teinte dense et intense se trouve un bouquet exubérant dont les évocations fruitées de mûres, de griottes et de myrtilles sont élégamment rehaussées par un boisé délicat et très discret. Dans la bouche riche et ferme, les tanins lisses sont bien fondus dans la structure. SUPERIORE.DE
"Un bouquet intrigant de cerises mûres, de fleurs séchées, d'herbes, et d'épices discrètes ; précis en bouche, les accents acides sont en harmonie avec les tanins remarquablement polis, la finale est finement ciselée et persistante avec beaucoup de fruit, également des notes balsamiques. Un séducteur avec beaucoup de noblesse." Vinum
"Le Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2020 retient fermement l'attention avec un mélange mentholé de mûres écrasées, de copeaux de cèdre et de cacao. La bouche est souple, avec des textures douces et pures et des baies sauvages mûres, tandis qu'un doux revêtement de tanins sucrés s'élève vers la fin de la dégustation. Le 2020 laisse le palais taché de concentration primaire et se termine en longueur. Cet Asinone au millésime chaud sera l'option parfaite en attendant que les millésimes plus structurés arrivent à maturité." Vinous
"Une expression passionnante et minérale avec des épices fines et des baies rouges pures. La bouche est transparente et réservée, avec des tanins fins qui s'attardent sur les minéraux et les baies dans une finale longue et intense." James Suckling
"Un vin rouge puissant et droit avec une abondance de mûres, de cerises noires et de cassis pour équilibrer les tanins denses. Vif, énergique et équilibré, avec un arrière-goût long et riche qui reflète les fruits noirs et ajoute une touche de tabac." Wine Spectator
"Issu du vignoble du même nom, un vin à vocation internationale, mais sans œillères, au contraire, avec une grande personnalité. Nez dense de fruits de sous-bois, mûres en vedette, en bouche il brille par son équilibre, tanins salins, grande sève et une finale balsamique d'une excellente persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,04 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152420 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2018
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff
"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous
"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une trame tannique ferme et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator
"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153618 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2016
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison.
Il est salé, minéral et raffiné. Il représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est presque léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole.
Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, avec des notes de cerise, de réglisse, de sucre en poudre et d'épices très fines. Se montre extrêmement souple et poli en bouche, s'étale velouté sur la langue, avec un noyau fruité clair, long et plein de finesse en finale." Falstaff
"Élaboré entièrement à base de sangiovese, ce vin présente des arômes de fruits mûrs à peau noire, d'épices exotiques, de camphre et des notes de chêne français. Fermement structuré mais élégant, le palais linéaire offre des arômes de cerise Marasca, de prune rouge, d'espresso et de réglisse encadrés par des tannins serrés et à grain fin. L'acidité vive maintient la fraîcheur et l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole s'ouvre sur une apparence sombre et sulfureuse, montrant un côté riche et élégant du raisin sangiovese. La cerise acide et la prune noire sont des fruits acidulés, mais le vin ne manque pas de maturité. Il est profond et richement concentré, ce qui lui donne une longueur d'avance pour un éventuel dîner à base de steak ou de viande rôtie. Les tanins (ceux du fruit et ceux du chêne) sont astringents, il faut donc laisser ce vin vieillir encore quelques mois en bouteille." Wine Advocate
"Le Vino Nobile Le Caggiole 2016 de Poliziano est d'une grande beauté. Des fleurs fraîchement coupées, des baies rouges, de la menthe, du cèdre et du tabac s'entremêlent dans un joli Vino Nobile translucide qui ne manque pas de classe. Le Caggiole marie habilement puissance et retenue. Il se passe beaucoup de choses, mais le 2016 n'est pas du tout un vin évident. Il s'agit d'une expression magnifique et très raffinée du Vino Nobile." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153616 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Un rouge souple qui révèle des arômes de cerise et de framboise avec une base tannique ferme. Robuste et vif, il montre des détails de fer, de terre et de tabac, comme cela se promène le long de la surface." Wine Spectator
"Ce vin est vraiment raffiné et savoureux, avec une note légèrement minérale d'orange piquante, de noix de muscade, de sauge et de baies. Juteux et intense en bouche avec des tanins fins et une finale verticale mais éthérée. Excellente concentration et une prise ferme à la fin, même si la finale se prolonge. A boire maintenant." James Suckling
"Intensément épicé et complexe, le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 s'enflamme dès le verre avec un bouquet de pierres cendrées écrasées, de cerises noires séchées, de boîte à épices de cèdre et de romarin. C'est de l'élégance à l'état pur, profond et texturé, avec une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs qui se précipitent sur un noyau de minéraux salés et d'acidité vive. La finale est longue et structurée, avec une concentration persistante qui promet une évolution régulière. C'est la meilleure interprétation du Caggiole que j'aie jamais goûtée. Un vin pour la cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153619 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Asinone” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Dans sa teinte dense et intense se trouve un bouquet exubérant dont les évocations fruitées de mûres, de griottes et de myrtilles sont élégamment rehaussées par un boisé délicat et très discret. Dans la bouche riche et ferme, les tanins lisses sont bien fondus dans la structure. SUPERIORE.DE
"Sangiovese extrêmement élégant issu de l'un des meilleurs terroirs du Vino Nobile : parfums de framboise et de fleurs ; texture précise avec du tranchant, des tanins serrés et une acidité vireuse, d'une grande longueur et promis à un bel avenir. Peut vieillir." Vinum
"Rouge rubis brillant. Nez noble et accueillant, sur les fruits des bois mûrs et les cerises riches, porté par une douce note épicée, avec une rémanence de cuir clair et de thé, complexe. En bouche, juteux, clair et avec des tanins serrés, sous-entendu salé, s'étire clairement et longtemps sur la langue, avec de la persistance." Falstaff
"Ce rouge est riche et profond. Ses saveurs de cerise, de prune et de minéraux sont encadrées par un léger chêne grillé. Raffiné et ouvert, avec un arrière-goût ferme, persistant et savoureux." Wine Spectator
"Le Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2018 montre le côté plus délicat de ce cru. Le pétale de rose écrasé, la cerise rouge, la menthe, le cuir et les herbes séchées sont tous très joliment relevés. Gracieux et soyeux en bouche, avec un superbe équilibre, l'Asinone 2018 est un gagnant de Poliziano. Les lecteurs y trouveront un Vino Nobile qui privilégie résolument l'élégance à la lourdeur. " Vinous
"Les arômes de cerise noire, de noix de muscade et de fleurs se prolongent dans un corps plein avec des tanins fermes et linéaires qui sont polis et magnifiques en fin de bouche. Succulent et attrayant aujourd'hui, mais il vieillira bien." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% autres
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,66
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152618 · 1,5 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison.
Il est salé, minéral et raffiné. Il représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est presque léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole.
Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, avec des notes de cerise, de réglisse, de sucre en poudre et d'épices très fines. Se montre extrêmement souple et poli en bouche, s'étale velouté sur la langue, avec un noyau fruité clair, long et plein de finesse en finale." Falstaff
"Élaboré entièrement à base de sangiovese, ce vin présente des arômes de fruits mûrs à peau noire, d'épices exotiques, de camphre et des notes de chêne français. Fermement structuré mais élégant, le palais linéaire offre des arômes de cerise Marasca, de prune rouge, d'espresso et de réglisse encadrés par des tannins serrés et à grain fin. L'acidité vive maintient la fraîcheur et l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole s'ouvre sur une apparence sombre et sulfureuse, montrant un côté riche et élégant du raisin sangiovese. La cerise acide et la prune noire sont des fruits acidulés, mais le vin ne manque pas de maturité. Il est profond et richement concentré, ce qui lui donne une longueur d'avance pour un éventuel dîner à base de steak ou de viande rôtie. Les tanins (ceux du fruit et ceux du chêne) sont astringents, il faut donc laisser ce vin vieillir encore quelques mois en bouteille." Wine Advocate
"Le Vino Nobile Le Caggiole 2016 de Poliziano est d'une grande beauté. Des fleurs fraîchement coupées, des baies rouges, de la menthe, du cèdre et du tabac s'entremêlent dans un joli Vino Nobile translucide qui ne manque pas de classe. Le Caggiole marie habilement puissance et retenue. Il se passe beaucoup de choses, mais le 2016 n'est pas du tout un vin évident. Il s'agit d'une expression magnifique et très raffinée du Vino Nobile." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153816 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff
"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous
"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une trame tannique ferme et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator
"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153818 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison.
Il est salé, minéral et raffiné. Il représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est presque léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole.
Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, avec des notes de cerise, de réglisse, de sucre en poudre et d'épices très fines. Se montre extrêmement souple et poli en bouche, s'étale velouté sur la langue, avec un noyau fruité clair, long et plein de finesse en finale." Falstaff
"Élaboré entièrement à base de sangiovese, ce vin présente des arômes de fruits mûrs à peau noire, d'épices exotiques, de camphre et des notes de chêne français. Fermement structuré mais élégant, le palais linéaire offre des arômes de cerise Marasca, de prune rouge, d'espresso et de réglisse encadrés par des tannins serrés et à grain fin. L'acidité vive maintient la fraîcheur et l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole s'ouvre sur une apparence sombre et sulfureuse, montrant un côté riche et élégant du raisin sangiovese. La cerise acide et la prune noire sont des fruits acidulés, mais le vin ne manque pas de maturité. Il est profond et richement concentré, ce qui lui donne une longueur d'avance pour un éventuel dîner à base de steak ou de viande rôtie. Les tanins (ceux du fruit et ceux du chêne) sont astringents, il faut donc laisser ce vin vieillir encore quelques mois en bouteille." Wine Advocate
"Le Vino Nobile Le Caggiole 2016 de Poliziano est d'une grande beauté. Des fleurs fraîchement coupées, des baies rouges, de la menthe, du cèdre et du tabac s'entremêlent dans un joli Vino Nobile translucide qui ne manque pas de classe. Le Caggiole marie habilement puissance et retenue. Il se passe beaucoup de choses, mais le 2016 n'est pas du tout un vin évident. Il s'agit d'une expression magnifique et très raffinée du Vino Nobile." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153916 · 3 l · 146,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff
"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous
"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une trame tannique ferme et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator
"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153918 · 3 l · 146,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Un rouge souple qui révèle des arômes de cerise et de framboise avec une base tannique ferme. Robuste et vif, il montre des détails de fer, de terre et de tabac, comme cela se promène le long de la surface." Wine Spectator
"Ce vin est vraiment raffiné et savoureux, avec une note légèrement minérale d'orange piquante, de noix de muscade, de sauge et de baies. Juteux et intense en bouche avec des tanins fins et une finale verticale mais éthérée. Excellente concentration et une prise ferme à la fin, même si la finale se prolonge. A boire maintenant." James Suckling
"Intensément épicé et complexe, le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 s'enflamme dès le verre avec un bouquet de pierres cendrées écrasées, de cerises noires séchées, de boîte à épices de cèdre et de romarin. C'est de l'élégance à l'état pur, profond et texturé, avec une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs qui se précipitent sur un noyau de minéraux salés et d'acidité vive. La finale est longue et structurée, avec une concentration persistante qui promet une évolution régulière. C'est la meilleure interprétation du Caggiole que j'aie jamais goûtée. Un vin pour la cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09153719 · 2,25 l · 215,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !
Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff
"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous
"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une solide colonne vertébrale de tanins et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator
"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09154518 · 4,5 l · 107,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

Montepulciano, Pienza, Cortona - ces petites villes décrivent parfaitement le terrain sur lequel évolue cette entreprise symbole de la Toscane occidentale. Les étiquettes du domaine Poliziano, situé en dessous de Montepulciano près de Gracciano, n'ont jusqu'à présent jamais déçu les amateurs de vin. C'est pourquoi l'exploitation agricole fondée par Dino Carletti au début des années soixante, avant tout par amour pour sa terre, a conquis depuis longtemps une place de choix dans la plus haute ligue viticole d'Italie. Depuis le début des années 1980, le domaine à l'architecture moderne est géré par Federico Carletti avec un dévouement qui caractérisait déjà son père. Le propriétaire est considéré comme un passionné de vin qui aspire à la perfection et déborde d'énergie. Ces qualités personnelles expliquent aussi pourquoi Federico a nommé Carlo Ferrini, rien de moins, à la tête de la production du domaine et qu'il a présidé avec succès le Consorzio del Vino Nobile pendant de nombreuses années. Outre l'Azienda Agricola Poliziano, Carletti possède également un domaine viticole dans la Maremme, Lohsa.
Après de brillantes études d'agronomie à l'université de Florence, le "Dottore" a d'abord acquis une première expérience dans d'autres entreprises avant d'oser lancer une offensive dynamique de qualité dans l'entreprise paternelle. Federico investit beaucoup d'argent dans les anciens vignobles déjà exploités dans les années 1940, afin de les replanter et d'étendre les surfaces cultivées. Il a également recherché d'autres moyens d'améliorer la qualité des rendements. L'équipement parfait de la cave spacieuse et fonctionnelle comprend aujourd'hui des supports de cuisson coniques en acier inoxydable ainsi que des petits fûts en bois bien alignés.
Les efforts fournis dans le vignoble et dans la cave ont porté leurs fruits. Les Vino Nobile, au style moderne mais respectueux de la tradition du terroir, prouvent chaque année leur rayonnement élevé et constant. C'est pourquoi les critiques de vin ne tarissent pas d'éloges sur ces crus complexes et bien structurés. Ainsi, le guide Gambero Rosso a déjà décerné plus de vingt séries de trois verres aux vins nobles de Poliziano. Le fleuron de l'entreprise viticole est le Nobile Asinone. Les raisins de cette fabuleuse bouteille, qui porte le nom d'un vignoble, poussent dans des conditions optimales. Mais les autres étiquettes de la maison - comme Rosso, Nobile ou Le Stanze - sont également dignes de confiance. Le Vin Santo est également d'excellente qualité et compte avec son élégance parmi les meilleurs de sa typologie dans toute la région de Montepulciano. SUPERIORE.DE
"Federico Carletti ne s'est jamais reposé sur ses lauriers, même lorsqu'il n'y avait apparemment presque plus rien à améliorer". Gambero Rosso
Faits
- Année de création : 1961
- Propriétaire : Federico Carletti
- Œnologue : Carlo Ferrini & Fabio Marchi
- Production annuelle : env. 800.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 140 hectares
- Culture conventionnelle