Vino Nobile

Un rouge rubis riche et dense, un nez ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre et de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins solides et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de Vino Nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE

"Arômes profonds de cerises noires et d'herbes aromatiques ; juteux en bouche, les tanins fermes forment une symbiose avec l'acidité, alliant finesse et caractère jusqu'à la longue finale." Vinum

"Rubis foncé et puissant. Présente au nez des notes accentuées et parfumées de cèdre, de buis et d'aiguilles de sapin, un peu de citron. Le fruit est juteux en attaque, puis s'ouvre sur des tanins qui sèchent légèrement en finale." Falstaff

"Le bouquet du Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2019 s'ouvre comme si l'on burinait dans une pierre cendrée pour y trouver un mélange de cassis et de currys exotiques. Sa texture est douce, plus aérienne et plus fine que prévu, avec des fruits de mûre juteux accompagnés d'agrumes acides et de notes herbacées piquantes. Les tanins accrocheurs s'attardent sous un soupçon de violette et de lavande, tandis que le 2019 se termine de manière structurée, mais pas austère. Le Silìneo est principalement composé de sangiovese avec un peu de mammolo et de corolino." Vinous

"Arômes de baies mûres et de cerises avec des nuances de vanille. Il est plein et juteux avec un grand palais et une finale crémeuse. Complexe, bien qu'un peu démodé." James Suckling

Large et riche, avec des arômes et des saveurs de prune, de mûre, d'argile et d'épices. La Braccescas Nobile di Montepulciano est un vin finement équilibré, magnifique, où tous les éléments sont à leur place. Aromatiquement persistant, il est complexe et nuancé dans son équilibre. L'équipe de viticulteurs a tout fait correctement ici. SUPERIORE.DE

"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, mêlant des copeaux de cèdre à des herbes séchées et des cerises noires. Il est élégant, presque velouté au toucher, avec un poids moyen et des fruits rouges et noirs polis. Il se termine par une agréable touche d'amertume et est légèrement mâchu, laissant une couche de tannins doux qui encadre agréablement l'expérience." Vinous

"À l'extrême est de la zone Vino Nobile, le domaine viticole La Braccesca jouxte l'Ombrie. Les vignobles s'étendent sur 340 hectares et atteignent la commune voisine de Cortona. Des arômes expressifs allient des épices de chêne discrètes à des senteurs de lavande et d'orange sur un fond de cerise rouge foncé. En bouche, le vin est rond, riche et velouté, soutenu par une acidité juteuse. Les tanins sablonneux donnent sa forme au vin et révèlent une forte acuité en fin de bouche. Propre et bien défini." Decanter

"Arômes de mûres et de mûres mûres avec des épices sombres, des écorces d'orange brûlées et de la terre. Plein et structuré avec un noyau profond de fruits noirs mûrs et des tanins à grain ferme et crayeux. Finale longue et persistante." James Suckling

Le Vino Nobile de Salcheto, d'un rouge grenat étincelant, nous enthousiasme par son parfum de pruneau sec et un soupçon de cannelle et de clou de girofle. En bouche, le fruit est bien présent et la finale est fine et douce. Un vin bio du cœur de la région de Montepulciano, authentique et agréablement élégant, à boire dès sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Le 2020 Nobile di Montepulciano s'ouvre sur un mélange classique de cerises noires poussiéreuses, de copeaux de cèdre, de cuir usé et de notes d'agrumes acidulés. La texture est douce mais la sensation est fraîche, avec des fruits rouges piquants et des épices de cèdre guidés par une acidité vibrante. Il se termine en longueur et est légèrement structuré, laissant une touche d'amertume qui persiste alors que les fleurs intérieures de violette s'estompent." Vinous

"Fruits rouges riches et épicés avec du fer, de la réglisse, de la terre sèche et des écorces d'orange. Des tanins fermes et poussiéreux avec des baies sèches et épicées sur un palais structuré, moyen à corsé. Bonne finale avec des notes minérales en finale. Sangiovese. Issu de raisins cultivés biologiquement. Durable." James Suckling

"De la finesse plutôt que de la puissance, une finesse qui doit affiner les qualités d'un excellent fruit. Le nez est floral, avec des notes de pivoine, de mûre rouge et de feuilles de poivre, avec une finale de noix de muscade. La bouche confirme la première impression, iodée, croquante, persistante, avec une finale fruitée." Luca Gardini

Magnifique bouquet parfumé, fruité et floral. En bouche, il rappelle les pruneaux et les cerises avec une fine composante vanillée et épicée, une acidité nette et très agréable et des tanins bien polis. Des arômes de fruits clairs, un énorme velouté et une longue finale soulignent l'harmonie de ce Nobile Riserva. SUPERIORE.DE

"Des notes de noix savoureuses avec une touche balsamique pour la vanille et la cerise noire. Ce vin est savoureux et crémeux, avec des baies juteuses et des tanins fermes et mâchus. Beaucoup d'épices de chêne et de saveurs dans la finale longue et persistante." James Suckling

Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE

"Nez de marasquin séduisant, souligné par des notes raffinées de sous-bois ; bouche souple, avec une acidité vive bien intégrée, longue." Vinum

"Un vin merveilleux, qui semble d'une part solide et serein, mais qui possède d'autre part une bonne tension ; tout semble ludique, doux et juteux ; un vin fin jusque dans la finale." Weinwisser

"Des baies rouges mûres et lumineuses avec de fines épices et un soupçon de minéralité de graviers. Corps moyen à plein en bouche avec des herbes fines, des agrumes et des baies, le tout enrobé de tanins fins et friables. Déjà délicieux." James Suckling

"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 est sombre et riche dans le verre. Des notes de camphre et de pin soulèvent une explosion de cerises et de sauce aux prunes. Ce vin est soyeux et élégant, avec une minéralité rafraîchissante et des fruits rouges croquants en cascade. La finale est longue et tachée, avec une pointe d'épices et des tanins légèrement agrippants, qui ponctuent bien l'expérience. Poliziano a su capter la maturité du millésime de manière magnifiquement équilibrée. C'est un vin formidable." Vinous

"Immédiatement au nez, des nuances de cerises marasques, puis de laurier et de cèdre thym. En bouche, tanins iodo-salins, juteux et persistants, d'une grande longueur." Luca Gardini

Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Parfum impressionnant de baies rouges, de fumée, d'amandes grillées et d'épices sombres. En bouche, il est tendu, droit, expressif et d'une belle longueur. Le Nobile di Montepulciano de Boscarelli est chaque année, avec son classicisme understatement, un exemplaire merveilleusement précis de sa zone de production. SUPERIORE.DE

"Devient fin avec un peu d'air et montre déjà au nez de la profondeur et de la finesse ainsi qu'une architecture transparente, il est ensuite puissant, charnu et avec des tanins étoffés, juteux en finale." Weinwisser

"Des arômes intrigants de cerises noires, finement enrobés de notes de poivre et de cuir ; une bouche puissante, les tanins serrés et l'acidité mûre bien intégrés, une finale fruitée et épicée." Vinum

"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 s'ouvre lentement dans le verre et libère un bouquet de rose poussiéreuse et de baies des bois rehaussé par une note de pin fendu. Il est frais et vibrant pour un jeune Boscarelli, cascadant sur le palais avec des masses de baies rouges minérales et d'épices savoureuses. La finale est remarquablement longue, avec une pointe d'acidité résiduelle qui compense agréablement les tanins poussiéreux. Le 2020 est étonnamment accessible tout en étant équilibré pour une évolution régulière." Vinous

"Les notes initiales de vanille et de cacao sont complétées par le tabac, la bruyère et la prune. En bouche, le fruit luxuriant et souple équilibre la structure robuste et la fermeté interne des tanins. Il est prolongé par des cassis sauvages et des groseilles rouges, et une note piquante ajoute une touche intéressante au vin. Satisfaisant et complexe." Decanter

"Minéralité nuancée qui cisèle les baies rouges mûres, l'écorce d'orange sanguine, les prunes piquantes et les cerises. Corps moyen à plein en bouche avec un milieu de bouche à l'os, transparent et une couche de tanins fermes et minéraux. Fruité, mais aussi concis et précis. Déjà un plaisir à goûter et à boire." James Suckling

"Un beau Nobile classique, un modèle de l'appellation. Au nez, des notes de cerise noire, puis des notes florales, d'iris et un soupçon d'eucalyptus. En bouche, tension et tanins salins, retour fruité et floral et finale balsamique." Luca Gardini

Ce classique aromatique d'Avignonesi présente un corps mince à moyen, des tanins souples et un délicieux profil gustatif. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Le nez révèle des arômes de baies rouges, de cerise, d'eucalyptus et de grenade, ainsi que l'incomparable parfum de violette typique du cépage sangiovese, avec en arrière-plan un soupçon de vanille et d'épices aux herbes méditerranéennes. Bien équilibré en bouche, avec de belles notes primaires de cerise mûre et de prune. Le corps chaud et éthéré est intégré dans une structure tannique dense et conduit à une finale longue et persistante. SUPERIORE.DE

"Le Nobile di Montepulciano 2019 est un plaisir total au nez. Des épices douces complètent les arômes de framboise et de cerise. Le palais est enveloppé de textures soyeuses équilibrées par une acidité juteuse, tandis que des baies rouges aux nuances de rose cascadent sur le palais. Il laisse un doux revêtement de tannins fins tout en conservant une belle énergie alors que les notes de bonbons rouges s'estompent." Vinous

"Un vino nobile savoureux et assez nuancé, qui révèle des zestes d'orange, des prunes, du pamplemousse, des minéraux et des épices fines. En bouche, un soupçon de salinité minérale avec des tanins fermes et tendus et une finale pure et pleine de cœur." James Suckling

Le Vino Nobile de Salcheto, d'un rouge grenat étincelant, nous enthousiasme par son parfum de pruneau sec et un soupçon de cannelle et de clou de girofle. En bouche, le fruit est bien présent et la finale est fine et sucrée. Un vin bio authentique et agréablement élégant en provenance du cœur de la région de Montepulciano. SUPERIORE.DE

"Nez attrayant de cerises noires et d'herbes ; texture puissante, acidité vivifiante et en harmonie avec les tanins, se termine longuement. Convainc par sa facture puissante et fruitée. Accompagne les plats de gibier." Vinum

"Un rouge grenat brillant. Au premier nez, de riches notes épicées de romarin, d'olives noires et de cèdre, puis de myrtille mûre et de cassis. Remplit complètement la bouche, se présente dans une robe tannique tissée de matière, avec une bonne structure, compact, coriace, avec une certaine persistance en fin de bouche." Falstaff

"Un noyau de cerises noires, de prunes et de myrtilles est complété par de la terre, du tabac et du romarin dans ce vin rouge pataud qui est équilibré et présente une qualité légèrement granuleuse des tanins. Les éléments herbacés restent avec le fruit." Wine Spectator

"Le Vino Nobile de Salchetto est élaboré à partir des 15 hectares de la propriété cultivés de manière biologique et constitue la sélection de raisins la plus sélective. Ce sangiovese 100% sent d'emblée les fruits de l'été : cerise, prune, mûre et fraise. Un soupçon de silex, de fer et d'herbes du jardin apporte des nuances. En bouche, le vin est fruité mais pas lourd et il possède une belle fraîcheur. Les tanins secs et rectilignes ont une texture sableuse et témoignent du sérieux du vin." Decanter

"Ce grand domaine est fondamentalement une garantie de grands vins délicieux, même dans les millésimes difficiles, comme le prouve ce vin rouge savoureux. Il s'ouvre sur des arômes enivrants de baies sauvages, de truffe, de fleurs bleues et d'épices sombres, tandis que le palais racé et poli présente des fraises juteuses, des oranges sanguines, de la réglisse et du cacao. Il est équilibré et concentré, avec une acidité vive et des tanins tendus et raffinés." Wine Enthusiast

Un peu de tout, mais jamais trop. L'un des Nobiles les plus complexes que nous ayons jamais dégustés. Des fruits rouges délicats avec une pointe de douceur et un arôme de fleurs, sur fond de tabac et de framboise. Un arôme clair de cerise au palais, accompagné d'une merveilleuse épice avec à nouveau cette douceur subtile en arrière-plan. Une finale harmonieuse et pleine de finesse donne envie de boire le prochain verre. Très réussi et plein de précision ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Au nez, un fin parfum de cuir, des notes délicates de malt grillé et de fines fraises en arrière-goût. En bouche, il est ensuite très rayonnant, juteux, avec un fruit clair de baies rouges, il se termine en finale de manière impressionnante sur de nobles notes épicées." Falstaff

"Bouquet subtil mais complexe avec une bonne profondeur due aux fruits rouges et aux arômes épicés. Une certaine minéralité pierreuse apporte une touche d'austérité aux prunes et aux cerises. Corps moyen à plein avec des tanins calcaires. Transparent et délicieux." James Suckling

"Ce vin rouge souple, produit exclusivement à partir de sangiovese, s'ouvre sur des arômes de baies des bois mûres, de sous-bois, de violettes et d'épices sombres. En bouche, polie, des tanins raffinés accompagnent des prunes cuites, de la réglisse et un soupçon d'espresso." Wine Enthusiast

"Le Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande 2018 est incroyablement joli, car les graviers laissent place à des cerises claires, des violettes poussiéreuses, de la menthe et un soupçon de musc animal. Le vin est rond et souple au toucher, mais gagne en traction grâce aux fruits rouges minéraux. La finale est légèrement structurée mais vive. Bien que le 2018 vienne d'être mis en bouteille, il se montre magnifique et plein de potentiel. Je l'adore." Vinous

"Ce vin rouge mûr et presque opulent présente des arômes de cerise noire, de mûre, de violette, de fer et d'épices. On y décèle un soupçon d'herbes sauvages qui s'entrelacent dans la longue et dense finale. Une expression alléchante du fruit, soutenue par une structure solide." Wine Spectator

Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE

"Un vin merveilleux, qui semble d'une part solide et serein, mais qui possède d'autre part une bonne tension ; tout semble ludique, doux et juteux ; un vin fin jusque dans la finale." Weinwisser

"Nez de marasquin séduisant, souligné par des notes raffinées de sous-bois ; bouche souple, avec une acidité vive bien intégrée, longue." Vinum

"Des baies rouges mûres et lumineuses avec de fines épices et un soupçon de minéralité de graviers. Corps moyen à plein en bouche avec des herbes fines, des agrumes et des baies, le tout enrobé de tanins fins et friables. Déjà délicieux." James Suckling

"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 est sombre et riche dans le verre. Des notes de camphre et de pin soulèvent une explosion de cerises et de sauce aux prunes. Ce vin est soyeux et élégant, avec une minéralité rafraîchissante et des fruits rouges croquants en cascade. La finale est longue et tachée, avec une pointe d'épices et des tanins légèrement agrippants, qui ponctuent bien l'expérience. Poliziano a su capter la maturité du millésime de manière magnifiquement équilibrée. C'est un vin formidable." Vinous

"Immédiatement au nez, des nuances de cerises marasques, puis de laurier et de cèdre thym. En bouche, tanins iodo-salins, juteux et persistants, d'une grande longueur." Luca Gardini

Dans sa teinte dense et intense se trouve un bouquet exubérant dont les évocations fruitées de mûres, de griottes et de myrtilles sont élégamment rehaussées par un boisé délicat et très discret. Dans la bouche riche et ferme, les tanins lisses sont bien fondus dans la structure. SUPERIORE.DE

"Un bouquet intrigant de cerises mûres, de fleurs séchées, d'herbes, et d'épices discrètes ; précis en bouche, les accents acides sont en harmonie avec les tanins remarquablement polis, la finale est finement ciselée et persistante avec beaucoup de fruit, également des notes balsamiques. Un séducteur avec beaucoup de noblesse." Vinum

"Le Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2020 retient fermement l'attention avec un mélange mentholé de mûres écrasées, de copeaux de cèdre et de cacao. La bouche est souple, avec des textures douces et pures et des baies sauvages mûres, tandis qu'un doux revêtement de tanins sucrés s'élève vers la fin de la dégustation. Le 2020 laisse le palais taché de concentration primaire et se termine en longueur. Cet Asinone au millésime chaud sera l'option parfaite en attendant que les millésimes plus structurés arrivent à maturité." Vinous

"Une expression passionnante et minérale avec des épices fines et des baies rouges pures. La bouche est transparente et réservée, avec des tanins fins qui s'attardent sur les minéraux et les baies dans une finale longue et intense." James Suckling

"Un vin rouge puissant et droit avec une abondance de mûres, de cerises noires et de cassis pour équilibrer les tanins denses. Vif, énergique et équilibré, avec un arrière-goût long et riche qui reflète les fruits noirs et ajoute une touche de tabac." Wine Spectator

"Issu du vignoble du même nom, un vin à vocation internationale, mais sans œillères, au contraire, avec une grande personnalité. Nez dense de fruits de sous-bois, mûres en vedette, en bouche il brille par son équilibre, tanins salins, grande sève et une finale balsamique d'une excellente persistance." Luca Gardini

Fine Nobile Riserva avec des notes épicées de clou de girofle et de cannelle sur une base fruitée claire de baies des bois. En bouche, il est doux, corsé, avec des tanins délicats, et se termine de manière longue et dynamique. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes d'églantier, de grenade, d'orange sanguine, accompagnées de baies rouges, de sirop de baies des bois, avec un arrière-goût de menthe et des notes balsamiques. En bouche, il est poli et juteux, avec un noyau fruité clair enveloppé de tanins placés avec précision, une noble utilisation du bois soutient l'ensemble, belle longueur." Falstaff

"Le Nobile di Montepulciano Riserva 2018 est sombre et menaçant dans le verre. Des cerises noires séchées, des fleurs poussiéreuses et des notes d'épices savoureuses forment son bouquet. Il affiche une grande profondeur avec des textures soyeuses soulevées par des acides au goût salin, tandis que des notes d'herbes rafraîchissantes et de fruits rouges éclatants s'installent sur les sens. Il finit structuré et long avec une tache de concentration primaire et des notes de réglisse qui persistent." Vinous

"Pour le Riserva de Salcheto, le vinificateur Michele Manelli ajoute un petit pourcentage de raisins secs pendant la fermentation dans le but d'augmenter le poids et la concentration ainsi que d'obtenir des tanins plus mûrs et résolus. Les arômes sont mûrs et directs, avec des notes de chêne, puis de chocolat à la menthe et de cerise macérée. Le bois passe au second plan en bouche, où le fruit riche et les tanins souples remplissent la bouche. L'acidité fraîche du millésime lui confère une certaine élégance." Decanter

"Marqué par la vanille et le chêne résineux, ce rouge délivre des saveurs de prune, de mûre et de fer. Rigide maintenant, avec une belle profondeur et une finale épicée persistante. Donnez-lui un an ou deux pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Épices foncées savoureuses, noix brunes et un peu de goudron sur l'écorce d'orange séchée et les prunes terreuses. Corsé avec des tanins serrés et un centre de bouche plutôt minéral. Savoureux et long." James Suckling

Seules 3.500 bouteilles issues de la production des plus vieilles vignes du vignoble Salco sont mises en vente, et ce uniquement dans les meilleurs millésimes. Dans le verre, un sangiovese très élégant à la texture très harmonieuse et aux notes très classiques de terre et d'épices nous enthousiasme. SUPERIORE.DE

"Les cerises et le chocolat sautent au nez avant que les arômes de terre ne prennent le dessus, des champignons à la terre en passant par les sous-bois et la mousse. La bouche fait écho à ces notes, les accompagnant dans une longue finale infusée de moka, avec des tannins rigides et durables." Wine Enthusiast

"Le Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2019, sombre et floral, associe des épices exotiques à des fleurs séchées pilées, des cerises épicées et des nuances de gingembre. Il est extrêmement soyeux, sans arêtes dures en vue. Une vague polie de baies rouges mûres baigne le palais, laissant derrière elle une touche de minéralité et des tanins fins. Le 2019 est puissant et incroyablement long, avec une concentration primaire qui persiste jusqu'à la finale longue et structurée. Composé à 100 % de prugnolo gentile (sangiovese) issu de vignes âgées de trente-cinq ans, c'est un vrai coup de cœur." Vinous

Il Nocio, un Vino Nobile di Montepulciano issu d'un vignoble unique, montre de manière impressionnante la véritable essence du cépage Sangiovese et est en outre depuis des années l'un des leaders de qualité de la région. D'un rouge profond, il dégage des arômes intenses de griotte, de groseille rouge, de pétales de rose, de violette et d'épices douces. En bouche, il est dense, juteux et élégant, avec un fruit frais et pur et des tanins lisses et polis. Des nuances minérales et florales vives dans une très longue finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez est très épicé, avec des notes de thé aux fruits des bois, un soupçon de menthe et de pétales de rose séchés. En bouche, il est riche et très cordial, s'étale agréablement sur la langue, avec une légère note balsamique, tanins compacts en finale, finale puissante." Falstaff

"Le nez révèle des framboises, des groseilles rouges, des champignons crus et des herbes fraîches. Corps moyen avec des tanins fermes et fins et une acidité claire. Une texture soyeuse mais assez ferme et une finale savoureuse. A boire maintenant, mais mieux à partir de 2022." James Suckling

"Le Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2017 est poussiéreux et floral, tout en gardant une réserve juvénile, avec des cerises claires et des nuances d'épices boisées qui s'élèvent délicatement du verre. Ses textures sont soyeuses et enveloppantes. Ce vin est juvénile, élancé et assez bas en bouche, avec des baies mûres contrastées par des acidités vives et des minéraux salés. Le 2017 a encore tellement de puissance en lui qu'il se termine de manière longue et structurée avec des tanins au grain fin. Laissez vos bouteilles au moins deux à trois ans en cave. C'est un spécimen exceptionnel de ce millésime." Vinous

"Une image d'élégance et de finesse, mais avec une structure de base solide, ce vin rouge rappelle la violette, la cerise noire, le cassis et les arômes du maquis toscan. Les tanins fins sont bien intégrés et le long arrière-goût ajoute un élément minéral et un soupçon de chêne. Étendu et complexe." Wine Spectator

Il Nocio, un Vino Nobile di Montepulciano issu d'un vignoble unique, montre de manière impressionnante la véritable essence du cépage Sangiovese et est en outre depuis des années l'un des leaders de qualité de la région. D'un rouge profond, il dégage des arômes intenses de griotte, de groseille rouge, de pétales de rose, de violette et d'épices douces. En bouche, il est dense, juteux et élégant, avec un fruit frais et pur et des tanins lisses et polis. Des nuances minérales et florales vives dans une très longue finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Le nez est un peu retenu, le palais présente un beau fondant et une évolution élégante, il se montre finement maillé et densément tissé, puis un peu épuisant en fin de bouche." Falstaff

"Le Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2018 est aujourd'hui un peu muet, car il a été mis en bouteille il y a un peu plus d'une semaine. Mais ce qu'il montre m'a plutôt enthousiasmé. Je trouve ici une bien plus belle expression d'Il Nocio, avec des fleurs violettes et de la réglisse sur des cerises noires bien mûres et une touche d'épices boisées. Le vin est également plus élégant et plus précis, avec un noyau d'acidité brillante et de petits fruits rouges croquants. Un soupçon de moka et une subtile touche de tanin doux s'étendent sur la finale de longueur moyenne." Vinous

"Un vin rouge souple et vif aux arômes de cerise noire, de prune et de terre, soulignés par une acidité vive. Il a un élément minéral sous-jacent et l'arrière-goût rappelle des notes de fruits et de terre. Il est équilibré et devrait être encore plus expressif dans un an ou deux." Wine Spectator

"Un nez racé et subtil qui révèle des minéraux et des baies rouges poussiéreuses et des fraises, accompagnés d'épices, de fleurs séchées et d'un soupçon d'écorce d'orange. Il est sec, élégant et joliment austère avec des tanins fermes et pierreux qui arrondissent le palais et donnent une sensation tendue et calcaire avec une impression de linéarité. Une expression pure et transparente du sangiovese qui se bonifiera avec le temps. A boire maintenant, mais meilleur à partir de 2024." James Suckling

Il y a quelques années, six domaines viticoles de premier plan de la DOCG se sont associés pour former la "nobile alliance" : Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli et Avignonesi. Ils poursuivent l'objectif ambitieux de mettre en bouteille le terroir de Montepulciano à la perfection. Ashleigh Seymour et Matteo Giustiniani, les producteurs de vin d'Avignonesi, sont à la tête de ce projet. Ils surveillent non seulement la qualité des raisins de sangiovese, qui poussent tous sur le site de Poggetto di Sopra, mais sont également responsables de la vinification dans la cave.

Poggetto di Sopra provient d'une seule parcelle de vignes plantées en 1978. Le sol argileux alcalin de l'unique vignoble de Poggetto di Sopra est traversé par une veine d'argile bleue sodique. Il est riche en limon, en calcaire et en sédiments marins préhistoriques. Tout cela confère au vin une tension aussi filigrane qu'intense.

Rubis étincelant avec des reflets grenats. Au bouquet, des arômes impressionnants de myrtille, de cerise, de clou de girofle et de thym. Dense et complexe en bouche, tout en étant puissamment tourné vers l'avant, avec une nette focalisation sur le fruit mûr, la minéralité et avec un tanin serré et doux comme du velours et de la soie. Cet archétype de Nobile plein d'énergie couvre un large éventail et révèle à chaque gorgée ses nobles origines. Un beau potentiel. SUPERIORE.DE

"De subtiles épices grillées sont ajoutées aux notes de grenade et de pamplemousse, avec quelques baies savoureuses, de la sauge et des pierres concassées. La bouche centrale, tendue et transparente, est suivie d'une longue finale minérale et éthérée. Léger et séduisant dans sa forme, mais intense dans ses saveurs. "La finesse du "Pinot" est au rendez-vous." James Suckling

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !

Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff

"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous

"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une trame tannique ferme et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator

"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison.

Il est salé, minéral et raffiné. Il représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est presque léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole.

Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, avec des notes de cerise, de réglisse, de sucre en poudre et d'épices très fines. Se montre extrêmement souple et poli en bouche, s'étale velouté sur la langue, avec un noyau fruité clair, long et plein de finesse en finale." Falstaff

"Élaboré entièrement à base de sangiovese, ce vin présente des arômes de fruits mûrs à peau noire, d'épices exotiques, de camphre et des notes de chêne français. Fermement structuré mais élégant, le palais linéaire offre des arômes de cerise Marasca, de prune rouge, d'espresso et de réglisse encadrés par des tannins serrés et à grain fin. L'acidité vive maintient la fraîcheur et l'équilibre." Wine Enthusiast

"Le Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole s'ouvre sur une apparence sombre et sulfureuse, montrant un côté riche et élégant du raisin sangiovese. La cerise acide et la prune noire sont des fruits acidulés, mais le vin ne manque pas de maturité. Il est profond et richement concentré, ce qui lui donne une longueur d'avance pour un éventuel dîner à base de steak ou de viande rôtie. Les tanins (ceux du fruit et ceux du chêne) sont astringents, il faut donc laisser ce vin vieillir encore quelques mois en bouteille." Wine Advocate

"Le Vino Nobile Le Caggiole 2016 de Poliziano est d'une grande beauté. Des fleurs fraîchement coupées, des baies rouges, de la menthe, du cèdre et du tabac s'entremêlent dans un joli Vino Nobile translucide qui ne manque pas de classe. Le Caggiole marie habilement puissance et retenue. Il se passe beaucoup de choses, mais le 2016 n'est pas du tout un vin évident. Il s'agit d'une expression magnifique et très raffinée du Vino Nobile." Vinous

Vino Nobile di Montepulciano racé et séduisant. Bouquet très intense de fruits, de tabac, d'herbes et de notes grillées. En bouche, il est volumineux et harmonieusement rond, avec des tanins soyeux et doux et une excellente longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat sombre et brillant avec un noyau impénétrable. Le bouquet s'ouvre sur la mûre confite, le pruneau, un peu de cannelle, le tout enrobé de moka et de mandarine séchée. Tend une robe agréable, tanins puissants, tension dans l'attaque et le déroulement, finit légèrement salé avec une belle persistance." Falstaff

"Bouquet de pruneau, accentué par des épices grillées et de la réglisse. Corsé avec des tanins fins et veloutés. Bien structuré avec beaucoup de goût, qui passe à la fin à l'amertume, proche du Campari." James Suckling

"Le Nobile di Montepulciano Salco 2016 est sombre, floral et séduisant. Il s'épanouit lentement dans le verre, avec des arômes de prune mûre, de clou de girofle, de fleurs séchées et de tabac doux. Sa texture crémeuse est complétée par une élégante vague de fruits rouges et noirs mûrs qui s'épanouissent en bouche, laissant des notes salées et minérales et une couche de tanins fins. La finale est longue et légèrement structurée, laissant des notes de mûres et d'épices qui persistent longtemps. Le Salco 2016 est une beauté, mais il aurait besoin d'un ou deux ans de garde supplémentaires pour intégrer son chêne." Vinous

"Prune mûre, épices de boulangerie, menthol et cuir neuf ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce fantastique sangiovese. Sur le palais délicieusement structuré et élégant, des notes de poivre moulu et de réglisse accentuent un noyau de cerise noire juteuse et de framboise écrasée, soutenu par une colonne vertébrale de tanins tendus et raffinés. L'acidité fraîche le maintient bien équilibré." Wine Enthusiast

"Le cœur de ce vin est constitué d'arômes mûrs et sucrés de prune, de mûre et d'épices, accentués par la terre, les herbes sauvages et le tabac. Bien que dense et musclé, il y a aussi un rayon d'acidité vive qui maintient ce vin concentré et frais." Wine Spectator

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !

Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE

"Un rouge souple qui révèle des arômes de cerise et de framboise avec une base tannique ferme. Robuste et vif, il montre des détails de fer, de terre et de tabac, comme cela se promène le long de la surface." Wine Spectator

"Ce vin est vraiment raffiné et savoureux, avec une note légèrement minérale d'orange piquante, de noix de muscade, de sauge et de baies. Juteux et intense en bouche avec des tanins fins et une finale verticale mais éthérée. Excellente concentration et une prise ferme à la fin, même si la finale se prolonge. A boire maintenant." James Suckling

"Intensément épicé et complexe, le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 s'enflamme dès le verre avec un bouquet de pierres cendrées écrasées, de cerises noires séchées, de boîte à épices de cèdre et de romarin. C'est de l'élégance à l'état pur, profond et texturé, avec une vague dense de fruits rouges et noirs mûrs qui se précipitent sur un noyau de minéraux salés et d'acidité vive. La finale est longue et structurée, avec une concentration persistante qui promet une évolution régulière. C'est la meilleure interprétation du Caggiole que j'aie jamais goûtée. Un vin pour la cave." Vinous

Le Vino Nobile de Salcheto, d'un rouge grenat étincelant, nous enthousiasme par son parfum de pruneau sec et un soupçon de cannelle et de clou de girofle. En bouche, le fruit est bien présent et la finale est fine et sucrée. Un vin bio authentique et agréablement élégant en provenance du cœur de la région de Montepulciano. SUPERIORE.DE

"Nez attrayant de cerises noires et d'herbes ; texture puissante, acidité vivifiante et en harmonie avec les tanins, se termine longuement. Convainc par sa facture puissante et fruitée. Accompagne les plats de gibier." Vinum

"Un rouge grenat brillant. Au premier nez, de riches notes épicées de romarin, d'olives noires et de cèdre, puis de myrtille mûre et de cassis. Remplit complètement la bouche, se présente dans une robe tannique tissée de matière, avec une bonne structure, compact, coriace, avec une certaine persistance en fin de bouche." Falstaff

"Un noyau de cerises noires, de prunes et de myrtilles est complété par de la terre, du tabac et du romarin dans ce vin rouge pataud qui est équilibré et présente une qualité légèrement granuleuse des tanins. Les éléments herbacés restent avec le fruit." Wine Spectator

"Le Vino Nobile de Salchetto est vinifié à partir des 15 hectares de la propriété cultivés de manière biologique et constitue la sélection de raisins la plus sélective. Ce sangiovese 100% sent d'emblée les fruits de l'été : cerise, prune, mûre et fraise. Un soupçon de silex, de fer et d'herbes du jardin apporte des nuances. En bouche, le vin est fruité mais pas lourd et il possède une belle fraîcheur. Les tanins secs et rectilignes ont une texture sableuse et témoignent du sérieux du vin." Decanter

"Ce grand domaine est fondamentalement une garantie de grands vins délicieux, même dans les millésimes difficiles, comme le prouve ce vin rouge savoureux. Il s'ouvre sur des arômes enivrants de baies sauvages, de truffe, de fleurs bleues et d'épices sombres, tandis que le palais racé et poli présente des fraises juteuses, des oranges sanguines, de la réglisse et du cacao. Il est équilibré et concentré, avec une acidité vive et des tanins tendus et raffinés." Wine Enthusiast

Dans sa teinte dense et intense se trouve un bouquet exubérant dont les évocations fruitées de mûres, de griottes et de myrtilles sont élégamment rehaussées par un boisé délicat et très discret. Dans la bouche riche et ferme, les tanins lisses sont bien fondus dans la structure. SUPERIORE.DE

"Sangiovese extrêmement élégant issu de l'un des meilleurs terroirs du Vino Nobile : parfums de framboise et de fleurs ; texture précise avec du tranchant, des tanins serrés et une acidité vireuse, d'une grande longueur et promis à un bel avenir. Peut vieillir." Vinum

"Rouge rubis brillant. Nez noble et accueillant, sur les fruits des bois mûrs et les cerises riches, porté par une douce note épicée, avec une rémanence de cuir clair et de thé, complexe. En bouche, juteux, clair et avec des tanins serrés, sous-entendu salé, s'étire clairement et longtemps sur la langue, avec de la persistance." Falstaff

"Ce rouge est riche et profond. Ses saveurs de cerise, de prune et de minéraux sont encadrées par un léger chêne grillé. Raffiné et ouvert, avec un arrière-goût ferme, persistant et savoureux." Wine Spectator

"Le Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2018 montre le côté plus délicat de ce cru. Le pétale de rose écrasé, la cerise rouge, la menthe, le cuir et les herbes séchées sont tous très joliment relevés. Gracieux et soyeux en bouche, avec un superbe équilibre, l'Asinone 2018 est un gagnant de Poliziano. Les lecteurs y trouveront un Vino Nobile qui privilégie résolument l'élégance à la lourdeur. " Vinous

"Les arômes de cerise noire, de noix de muscade et de fleurs se prolongent dans un corps plein avec des tanins fermes et linéaires qui sont polis et magnifiques en fin de bouche. Succulent et attrayant aujourd'hui, mais il vieillira bien." James Suckling

Seules 3.500 bouteilles issues de la production des plus vieilles vignes du vignoble Salco sont mises en vente, et ce uniquement dans les meilleurs millésimes. Dans le verre, un sangiovese très élégant à la texture très harmonieuse et aux notes très classiques de terre et d'épices nous enthousiasme. SUPERIORE.DE

"Les cerises et le chocolat sautent au nez avant que les arômes de terre ne prennent le dessus, des champignons à la terre en passant par les sous-bois et la mousse. La bouche fait écho à ces notes, les accompagnant dans une longue finale infusée de moka, avec des tannins rigides et durables." Wine Enthusiast

"Le Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2019, sombre et floral, associe des épices exotiques à des fleurs séchées pilées, des cerises épicées et des nuances de gingembre. Il est extrêmement soyeux, sans arêtes dures en vue. Une vague polie de baies rouges mûres baigne le palais, laissant derrière elle une touche de minéralité et des tanins fins. Le 2019 est puissant et incroyablement long, avec une concentration primaire qui persiste jusqu'à la finale longue et structurée. Composé à 100 % de prugnolo gentile (sangiovese) issu de vignes âgées de trente-cinq ans, c'est un vrai coup de cœur." Vinous