Vins Casanova di Neri

Giovanni Neri a fondé le domaine en 1971 à Montalcino. Ce qu'il a construit, et que ses fils poursuivent, est l'une des maisons les plus précises de l'appellation – connue pour ses Brunelli, mais aussi pour cette exigence qui se retrouve dans tous les vins, quelle que soit l'appellation sur l'étiquette. L'IrRosso est le vin le plus accessible de Casanova di Neri – un Toscana IGT qui applique le savoir-faire de la maison à des vignes plus jeunes. Du sangiovese provenant du vignoble de Fiesole, juste à côté du domaine, complété par une petite part de cabernet sauvignon et de petit verdot provenant des parcelles de Montalcino au sud. Vendange manuelle, triage manuel et trieur optique, fermentation spontanée en cuves coniques ouvertes en acier, macération de 13 jours avec remontages réguliers.

En 1971, Giovanni Neri a acheté le Podere Casanova, à l'est de Montalcino. Ce négociant en céréales originaire de Montevarchi était fasciné par l'austérité du cépage Sangiovese, par ces collines et par leur imprévisibilité. Ce qu'il ne pouvait pas savoir, c'est que son fils Giacomo, son petit-fils Gianlorenzo et sa famille allaient faire de ces coteaux l'une des adresses les plus prestigieuses de toute l'appellation. Le Rosso di Montalcino est leur première création. 100 % Sangiovese, sélection massale issue de leur propre vignoble – pas un clone, mais l'empreinte génétique du domaine. Fermentation spontanée, 18 jours de macération, 12 mois d'élevage en fûts. À Montalcino, 2024 fut un millésime frais et structuré, avec une belle acidité et un fruit net – le Rosso l'incarne avec aisance.

Le rosé noble de Neri est né avec l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, la petite parcelle de 7 hectares avec plus de 45 ans de vignes a finalement été acquise en 2018. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels Giovanni Neri a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies. Le meilleur raisin de ce vignoble est d'ailleurs utilisé depuis le millésime 2018 pour une petite quantité de Brunello di Montalcino du même nom.

40 ans de Brunello di Montalcino de Casanova di Neri : bouquet intense de griotte avec des nuances de chocolat, d'épices, de réglisse et d'herbes. En bouche, il est énergique et plein de vitalité. Des arômes de fruits noirs merveilleusement stratifiés et parfaitement intégrés s'ouvrent à chaque gorgée, couplés à une subtile veine saline. Ses tanins sont comme du velours et de la soie, la longue finale pleine d'élan révèle cette excellence Sangiovese que nous aimons tant chez Casanova di Neri ! SUPERIORE.DE

C'est en 1978 que la première bouteille de Brunello de Casanova di Neri a été mise sur le marché – alors appelée "Vino Rosso dai Vigneti di Brunello", cinq ans après la première récolte. Giovanni Neri avait trouvé son rêve, son fils Giacomo a commencé à le mettre en pratique. L'étiquette blanche était présente dès le début – et l'est toujours aujourd'hui. Le Brunello White Label provient de vignobles spécialement désignés à cet effet autour du Podere Fiesole, à l'est de Montalcino – les mêmes vignobles que ceux à partir desquels la maison vinifie son Brunello depuis plus de quatre décennies. En 2021, après un printemps frais et lent, l'été a été équilibré et sec, et la maturité a été régulière jusqu'en septembre.

Le rosé noble de Neri est né avec l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine de ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, la petite parcelle de 7 hectares avec plus de 45 ans de vignes a été acquise en 2018. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels Giovanni Neri a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies. Les meilleurs raisins de ce vignoble sont d'ailleurs utilisés depuis le millésime 2018 pour produire une petite quantité de Brunello di Montalcino du même nom.

Le rosé noble de Neri est né avec l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine de ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, la petite parcelle de 7 hectares avec plus de 45 ans de vignes a été acquise en 2018. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels Giovanni Neri a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies. Les meilleurs raisins de ce vignoble sont d'ailleurs utilisés depuis le millésime 2018 pour produire une petite quantité de Brunello di Montalcino du même nom.

En 1971, Giovanni Neri a acheté le Podere Casanova, à l'est de Montalcino. Âgé de 48 ans, ce négociant en céréales originaire de Montevarchi n'avait qu'un seul rêve : produire un grand vin rouge italien. À l’époque, l’appellation Brunello DOC ne comptait guère plus de trente producteurs ; le terroir était rude et inexploité. Giovanni Neri a vu ce que les autres ne voyaient pas encore. Il a vécu assez longtemps pour initier son fils Giacomo à ce métier, mais pas assez pour voir ce que deviendrait ce premier Podere. Giacomo et ses fils Gianlorenzo et Giovanni, eux, l'ont vu. A l'occasion du cinquantième anniversaire du domaine, ils ont dédié au fondateur un vin qui porte son nom.

Le Pietradonice de Giacomo Neri est un cabernet sauvignon de très haut niveau et est devenu une légende, car il n'y a guère de vin à Montalcino qui puisse l'égaler, même de loin. Monumental et très concentré, avec des allusions aux griottes et une fine note de cèdre et de réglisse. Ce qui est passionnant : Pietradonice est clairement reconnaissable comme un cru de Montalcino, mais avec son caractère herbacé et épicé, il est aussi typique du Nero que du cépage et semble donc provenir d'un autre monde plus grand. SUPERIORE.DE

Le Pietradonice de Giacomo Neri est un cabernet sauvignon de très haut niveau et est devenu une légende, car il n'y a guère de vin à Montalcino qui puisse l'égaler, même de loin. Monumental et très concentré, avec des allusions aux griottes et une fine note de cèdre et de réglisse. Ce qui est passionnant : Pietradonice est clairement reconnaissable comme un cru de Montalcino, mais avec son caractère herbacé et épicé, il est aussi typique du Nero que du cépage et semble donc provenir d'un autre monde plus grand. SUPERIORE.DE

Pietradonice 2020 est si facile et agréable à boire qu'il en devient presque dangereux : la bouteille se termine bien plus vite qu'on ne le souhaiterait. À Montalcino, il existe peu d'alternatives au cépage local sangiovese, et les vins de cette qualité issus de cabernet sauvignon se comptent sur les doigts d'une main. Un rouge rubis riche et foncé, suivi d'arômes mûrs de mûres, de prunes, d'épices et de tabac doux. En bouche, il est complexe et complexe, avec des tanins merveilleusement polis et déjà une belle accessibilité. Juteux à l'attaque et en bouche, un fruit très bien mis en valeur, une finale d'une longueur monumentale. Le Pietradonice de Giacomo Neri est un cabernet sauvignon de très haut niveau et est devenu une légende, car il n'y a guère de vin à Montalcino qui lui arrive à la cheville. SUPERIORE.DE

Un Cabernet Sauvignon monocépage monumental et très concentré, aux notes de cerises acides et aux subtiles nuances de bois de cèdre et de réglisse. Ce qui rend ce vin passionnant, c'est que le Pietradonice est clairement identifiable comme un cru de Montalcino, tout en présentant, avec son caractère épicé et herbacé, les traits typiques à la fois de Neri et du cépage, ce qui lui donne l'impression de provenir d'un autre univers, plus vaste. SUPERIORE.DE

Les fruits destinés au Tenuta Nuova sont récoltés sur un versant exposé au sud et au sud-est, à une altitude de 250 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont meubles et mélangés à des graviers, ce qui permet l'accès à l'air et à l'humidité.

Tenuta Nuova. Ce nom a tout son poids : lorsque Giacomo Neri a acquis, au début des années 1990, le domaine situé autour de Le Cetine, près de l'Abbazia di Sant'Antimo, au sud de Montalcino, personne n'y avait encore planté de Sangiovese. Ce n'était pas un hasard – c'était un préjugé que Giacomo Neri voulait remettre en cause. Non par dépit, mais par conviction : celle que ce terrain, ce microclimat, ces sols recelaient le potentiel d'un Brunello au caractère unique. Ce qui s'ensuivit ne fut pas le fruit d'une intuition, mais d'une démarche méthodique. Des études systématiques des microclimats, des expositions optimales, des sols – sélection des clones, recherche sur les porte-greffes, espacements de plantation : tout a été remis en question, tout a été décidé. Le premier résultat est apparu en 1993. Quelques années plus tard, le reste du monde en parlait.

C'est en 1978 que la première bouteille de Brunello de Casanova di Neri a été mise sur le marché – alors appelée "Vino Rosso dai Vigneti di Brunello", cinq ans après la première récolte. Giovanni Neri avait trouvé son rêve, son fils Giacomo a commencé à le mettre en pratique. L'étiquette blanche était présente dès le début – et l'est toujours aujourd'hui. Le Brunello White Label provient de vignobles spécialement désignés à cet effet autour du Podere Fiesole, à l'est de Montalcino – les mêmes vignobles que ceux à partir desquels la maison vinifie son Brunello depuis plus de quatre décennies. En 2021, après un printemps frais et lent, l'été a été équilibré et sec, et la maturité a été régulière jusqu'en septembre.

Les raisins de ce vin proviennent principalement d'un vignoble situé au nord-est de Montalcino, avec des sols de galestro à une altitude de 330 à 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. En plus de cinq sites différents à cet endroit, la famille Neri possède également trois vignobles au sud, entre les villages de Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate. L'Etichetta Bianca, comme on appelle ce Brunello, est de poids moyen et noble et offre des arômes de cerises rouges brillants et frais. Des notes de rouille et de pierre chaude ainsi que de subtiles épices douces lui confèrent de la complexité. Des tanins tactiles mais fins et sablonneux lui donnent la tenue nécessaire, la finale est délicatement salée, vive et parfumée. Un classique de l'une des meilleures maisons de l'appellation. SUPERIORE.DE

Un Cabernet Sauvignon monocépage monumental et très concentré, aux notes de cerises acides, rehaussées d'une subtile touche de bois de cèdre et de réglisse. Ce qui rend ce vin passionnant, c'est que le Pietradonice s'identifie clairement comme un cru de Montalcino, tout en présentant, avec son caractère épicé et herbacé, les traits caractéristiques tant de Neri que du cépage lui-même, ce qui lui confère l'impression d'appartenir à un autre univers, plus vaste. SUPERIORE.DE

Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.