James Suckling

Rupicolo sent la cerise séchée et des notes de sauge et de camphre. Sa texture est soyeuse et ronde, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui laissent place à une impression salée et savoureuse vers la fin. Un soupçon de tanins fins s'attarde sur la finale de longueur moyenne, avec des baies des bois âpres et des épices. SUPERIORE.DE

"C'est un rouge doux et fruité avec des fraises, de la rhubarbe et du chocolat à l'orange au nez. Moyennement corsé et croquant, avec des tanins fins et des baies juteuses en fin de bouche." James Suckling

Le Riparosso doit son nom au paysage rocheux déchiqueté et teinté de rouge de Ripe, situé à proximité immédiate des vignobles. Son bouquet intense au caractère délicatement frais est envoûtant, son goût velouté et doux absolument séduisant. SUPERIORE.DE

"Cerise Marasca, racine de réglisse, menthe et fenouil. Le milieu de bouche est ferrugineux et mi-corsé, dans le sens le plus savoureux et le plus charnu du terme. C'est l'un de ces vins, typiquement italiens en raison de leur structure sèche, qui a besoin de quelques années. Pas trop de temps. Juste un minimum de patience. Restez sur le chemin." James Suckling

"Le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2021 offre un doux mélange de violettes et de lavande qui cède la place à des mûres écrasées et à de la poussière de craie. Il s'étend sur le palais avec des textures douces et des baies sauvages mûres qui sont soigneusement contrastées par des agrumes acidulés vers la fin de la bouche. La finale est parfumée et d'une longueur admirable, laissant un revêtement de tanins poussiéreux qui tirent sur les joues. Très bien fait." Vinous

Le Cetamura de Coltibuono se distingue d'abord par sa riche teinte rubis. Outre des arômes de cerises mûres et de fruits des bois, il présente des notes d'épices et son goût solide est délicieux et savoureux. Une boisson agréable à boire tous les jours. SUPERIORE.DE

"Notes de fruits rouges et violets avec du cacao, de la noix de muscade et de l'écorce. Un peu de réglisse également. Moyennement corsé, avec une acidité constante et des tanins secs et polis. Caractère fruité attrayant et savoureux." James Suckling

Montipagano est un agréable Montepulciano monocépage issu de l'agriculture biologique. D'un violet rubis intense, il dégage un superbe parfum de mûre et de lilas avec des tons terreux. En bouche, un beau fruit frais et une structure très acceptable. SUPERIORE.DE

"Un jeune montepulciano fruité à boire tous les jours, qui offre des arômes et des saveurs de prune noire et de baies. Une touche d'herbe également. Moyennement corsé, avec des tanins légèrement fermes et une finale nette et fruitée." James Suckling

Le Chianti Colli Senesi de la Fattoria del Cerro est un vin sombre et vif avec un beau fruité, des notes minérales et des arômes de cuir au nez. Agréablement rond et équilibré en bouche. Un vin bon à boireavec une certaine exigence. SUPERIORE.DE

"Un rouge fruité et parfumé aux arômes de cola, de cerise, d'hibiscus et d'orange chocolatée. Frais, avec un corps moyen et des tannins faciles." James Suckling

Un Chianti frais et fruité avec beaucoup d'esprit et de fluidité. Parfum de cerises et de groseilles rouges, bouche harmonieuse et ronde avec une acidité vive et des tanins bien dosés. SUPERIORE.DE

"Un rouge ferme et étagé avec des arômes et des saveurs de mûre et de champignon frais. Quelques fleurs séchées également. Un corps moyen à plein, des tanins ronds mais mâchus et une finale fraîche." James Suckling

Le domaine viticole Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile. Chez Sallier de la Tour, l'accent est mis sur les cépages Grillo, Inzolia, Syrah et Nero d'Avola.

Jaune clair avec des reflets verts. Au bouquet, des zestes d'orange, des fleurs des champs et des notes de melon et d'herbes. Frais et léger en bouche, à nouveau fruité, auquel s'ajoute une fine note d'amande. Un classique pour la cuisine méditerranéenne légère et les douces soirées d'été. SUPERIORE.DE

"Notes de pêche blanche et de moelle de citron avec de jeunes nuances de noix et d'herbes épicées. Moyennement corsé, texturé et crayeux, avec une acidité fraîche et un zeste acidulé en fin de bouche. À boire dès maintenant." James Suckling

Jaune tendre avec des reflets verts. Le bouquet est moyennement fruité, frais et parfumé. En bouche, sérieux, puis dansant, avec une bonne structure et une veine acide croquante, longueur moyenne. Pour nous, c'est l'un des vins d'été les plus harmonieux de l'année. SUPERIORE.DE

"Ce vin a un caractère floral avec des notes de poires et de citrons au nez. Moyennement corsé, poli et croquant, avec un arrière-goût élégant et légèrement fluide." James Suckling

Le domaine viticole Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile. Chez Sallier de la Tour, l'accent est mis sur les cépages Grillo, Inzolia, Syrah et Nero d'Avola.

Jaune paille avec des reflets verts. Nez frais de fruits jaunes et d'herbes de prairie. En bouche, des notes d'agrumes enveloppées d'une fine veine acide. Le cépage blanc tendance Grillo est tout simplement un plaisir dans le verre ! SUPERIORE.DE

"Herbes séchées, citrons crayeux et pierres concassées au nez, avec des nuances cendrées. Juteux et vibrant avec un corps moyen et une acidité piquante. Piquant et minéral en fin de bouche. À boire dès maintenant." James Suckling

Comme toujours, le Rosso de Cerro est bon et très bon à boire. Des notes de fumé, d'épices et de chocolat dans un parfum agréablement fruité, typique du cépage, juteux et durable en bouche. SUPERIORE.DE

"Le Rosso di Montepulciano 2022 est impossible à ignorer, avec un doux bouquet de violettes, de lavande, de piment de la Jamaïque et de myrtilles sauvages. Il est doux et souple, avec des baies sauvages mûres et une acidité juteuse. Il laisse une couche de tannins doux et une touche de mûre, se terminant par un vin légèrement épicé et de longueur moyenne." Vinous

"Vin rouge épicé et frais avec des notes de champignons, de poivre blanc et de petits fruits rouges. Propre, moyennement corsé et légèrement accrocheur." James Suckling

Une partie des raisins de l'Alanera sont séchés à l'air avant la fermentation selon la méthode de l'appassimento, afin de favoriser la concentration des arômes. Rouge rubis foncé. Au nez, le parfum de cerises séchées et fraîches, accompagné d'un peu de café et de tabac doux. En bouche, des baies fraîches avec une belle veine acide et des tanins fins. Un vin plein et rond pour de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE

"Une fusion des cépages régionaux traditionnels avec des parts de merlot (5%) et de cabernet sauvignon (5%). Un soupçon d'appassimento donne de l'ampleur au milieu de bouche et une touche de douceur de cerise acajou. L'amertume des herbes, le jus et l'amaro recouvrent la finale." James Suckling

"Ce vin présente des arômes de prune noire et de tarte aux myrtilles. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Amarone, la cave sèche partiellement 50 % des raisins pendant quelques mois, ce qui donne un vin composé à la fois de fruits frais et de fruits secs. Il en résulte un vin luxuriant et riche en bouche, mais aussi vibrant et intense dans les mêmes proportions. Il est doux et soyeux, avec une longue finale de prunes épicées et d'herbes séchées." Wine Enthusiast

Excellent Sangiovese monocépage à un prix exceptionnel : rouge rubis, bouquet puissant et très typé de baies noires, de tabac et de cuir, bouche bien structurée avec des notes de cerise et de prune, excellente longueur et finale élégante et finement fruitée. SUPERIORE.DE

"Des fleurs rouges poussiéreuses, des fraises séchées et des arômes de cuir usé forment un bouquet accueillant lorsque le sangiovese 2020 s'ouvre dans le verre. Il est racé mais souple, avec des baies de cerises mûres qui se déversent sur un noyau acide minéral. En fin de bouche, le 2020 devient croquant et laisse derrière lui des tanins subtils qui encadrent très bien l'expérience. Il a tellement de pureté et d'énergie. Ce vin dépasse de loin son prix." Vinous

"Arômes de cerises noires, d'écorce d'orange et d'herbes fraîches. Corps moyen, tannins moyennement ronds et finale douce et crémeuse. Léger caractère confituré en fin de bouche." James Suckling

Nero d'Avola pur, nommé d'après le Lago di Disueri, un lac de la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Rouge foncé profond, parfum intense de fruits noirs avec un soupçon d'eucalyptus. Puissant et rond en bouche, souple et long. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé brillant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est légèrement charnu et sanguin, avec un fruit de cerise savoureux, de fines notes résineuses, une fraise mûre en finale. En bouche, jeune, avec des tanins frais et une belle sève, un fruit clair, simple, avec des tanins amples et chaleureux en fin de bouche." Falstaff

"Cerises noires mûres, mûres et viande séchée avec un peu de cuir neuf et de goudron. Assez juteux, fruité et fluide en bouche avec un corps moyen et des tannins souples. Finale douce et rameuse." James Suckling

Cette cuvée sicilienne est d'une belle texture, harmonieuse et riche. Le nez séduit par le melon miel, la banane et les herbes aromatiques avec une fraîcheur croquante. Un vin blanc sec remarquable, avec un bon équilibre entre l'acidité et le fruit, et d'une persistance persistante. Très bon rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

"Ce vin est attrayant avec des arômes de pêche, de pommes en tranches, d'herbes aromatiques et de fleurs, qui se prolongent par un corps moyen avec une acidité vive et un fruit généreux et mûr. Il est étagé et concentré. Délicieux avec des notes d'herbes épicées en fin de bouche." James Suckling

Rouge grenat brillant. Nez épicé de cacao en poudre et de marc de café, de baies noires mûres, d'épices fines et d'une délicate note boisée. En bouche, beaucoup de baies mûres, dense et juteux, avec une fine douceur de fruits, un peu de menthe et un bel équilibre général. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez parfumé et clair, notes de fruits mûrs, de fraises et de prunes, avec un soupçon de vanille derrière. En bouche, plus d'épices herbacées et de chocolat amer, équilibré et rond, tanins polis, acidité bien intégrée, finale moyenne." Falstaff

"Un rouge corsé, mûr et charnu aux arômes de cerises noires, de chocolat, de champignons et d'herbes séchées. Quelques notes de fruits secs et de café. Tannins mâchus mais accessibles. Excellent équilibre." James Suckling

Primitivo di Manduria au parfum de fruits mûrs, dont le fruit est parfaitement adapté à la dose de bois et dont le goût dense se termine par d'agréables notes de cacao. SUPERIORE.DE

"Un primitivo frais et simple avec des arômes et des saveurs de prune rouge et de framboise. Moyennement corsé, avec des tanins légers mais serrés qui ajoutent une touche de fermeté à la finale." James Suckling

Jaune doré avec des reflets verts et un doux parfum de fruits jaunes frais. Ces arômes délicieusement fruités s'imposent également en bouche. Ce charmant Moscato d'Asti a une mousse fine et une finale typiquement muscatée. Un régal, pas seulement à l'apéritif. SUPERIORE.DE

"Ce vin est floral avec des notes de fruits d'orchidée douce, de gouttes de citron et d'églantine. En bouche, il est doux et crémeux avec beaucoup de fruits. Dense et fruité." James Suckling

Chardonnay Fosche avec un bouquet fin de fruits mûrs, de fleurs, de beurre et de pâtisseries fraîches, délicieux en bouche avec beaucoup de caractère de cépage, frais le goût plein de fruits avec une superbe acidité et une finale crémeuse. SUPERIORE.DE

"Au nez, des pommes tranchées, des bonbons aux fruits, des écorces de citron et des notes de chèvrefeuille. Mi-corsé à corsé, brillant et plein de caractère avec des fruits mûrs et une texture crémeuse. Des notes de cire d'abeille et d'épices avec une finale persistante." James Suckling

Les raisins de nero d'avola proviennent de vignes de la région de Noto qui ont jusqu'à 30 ans. Des notes animées et délicatement fruitées d'ananas et de framboise. En bouche, il est rond, plein et merveilleusement bon à boire, avec un beau fruit moyennement mûr, des épices et une finale fraîche et salée. SUPERIORE.DE

"Un rosé frais et croquant avec des arômes et des saveurs de pêche, de pomme rouge et de canneberge. Corps moyen. Texture crémeuse avec des fruits attrayants. Arrière-goût de fleurs, de pêche et de chèvrefeuille. À boire dès maintenant." James Suckling

"Robe rose saumonée éclatante. Au nez, des nuances de pamplemousse rose, de fruits à noyau, avec un léger arrière-goût de maquis méditerranéen. Frais et minéral en bouche, il se termine par une finale saline." Falstaff

On trouve de plus en plus souvent dans le Valpolicella des vins monocépages issus du cépage local Corvina. Et Scaia présente un beau portrait : rouge rubis clair, au bouquet des notes minérales, accompagnées de petites baies rouges et de cerises, au palais rond et avec une bonne fraîcheur. Merveilleux à boire. SUPERIORE.DE

"Fraise et framboise plutôt confiturées au nez et en bouche. Moyennement corsé, avec une intensité de fruit et des tanins fins qui n'entravent pas l'écoulement. Bouchon en verre. Bon et fruité. A boire dès maintenant." James Suckling

Montepulciano monocépage du lieu-dit San Lorenzo : rouge grenat avec des reflets presque noirs. Au bouquet, des épices douces d'automne, de la menthe et du bois de cèdre, avant de dévoiler son noyau de cerise médicinale. En bouche, il est soyeux, souple et réjouit avec ses fruits rouges et bleus mûrs, tandis que les tanins se développent lentement vers la fin. Dans la finale longue et légèrement structurée, des notes de mandarine se mêlent à l'écorce de myrtille et aux minéraux calcaires. Le San Lorenzo est incroyablement joli et dispose d'une belle harmonie et d'un bel équilibre. SUPERIORE.DE

"Le nez est marqué par la fraîcheur des baies et des damsons, ainsi que par une touche d'écorce d'orange et quelques épices piquantes. Moyennement corsé, avec un cordon serré de fruits et des tanins légèrement fermes. Agréable." James Suckling