-
“Villa Bianchi” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2023
Le vin commence par un murmure d'herbes odorantes, de citrons salés et de moules écrasées, vous invitant à être patient et à observer comment le vin se développe. En bouche, il est flatteur avec un corps moyen, beaucoup de texture donne du poids au vin, mais il est valorisé par l'acidité croquante et les arômes d'agrumes qui tapissent le palais. En finale, des fleurs d'oranger parfumées et une minéralité salée. A tout pour devenir un best-seller ! SUPERIORE.DE
"Un blanc piquant qui présente au nez des arômes de zeste de citron, de moelle de citron vert et de pêche blanche. Il est moyennement corsé, net et croquant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Nomacorc
- Accords mets et vins
antipasti légers et salades - Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11020423 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2021
Rupicolo sent la cerise séchée et des notes de sauge et de camphre. Sa texture est soyeuse et ronde, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui laissent place à une impression salée et savoureuse vers la fin. Un soupçon de tanins fins s'attarde sur la finale de longueur moyenne, avec des baies des bois âpres et des épices. SUPERIORE.DE
"C'est un rouge doux et fruité avec des fraises, de la rhubarbe et du chocolat à l'orange au nez. Moyennement corsé et croquant, avec des tanins fins et des baies juteuses en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 à 6 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 80,00 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15112721 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Cetamura” Chianti DOCG 2021
Le Cetamura de Coltibuono se distingue d'abord par sa riche teinte rubis. Outre des arômes de cerises mûres et de fruits des bois, il présente des notes d'épices et son goût solide est délicieux et savoureux. Une boisson agréable à boire tous les jours. SUPERIORE.DE
"Notes de fruits rouges et violets avec du cacao, de la noix de muscade et de l'écorce. Un peu de réglisse également. Moyennement corsé, avec une acidité constante et des tanins secs et polis. Caractère fruité attrayant et savoureux." James Suckling
A partir de 6 bouteilles par 7,30 € (0,75l · 9,73 €/l)
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09102421 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 18 articles par clientPrimitivo Salento IGT 2022
Rouge pourpre dense, bouquet croquant et fruité avec des impressions de mûres sauvages. Complexe en bouche avec un fruité profond, tout en étant remarquablement souple, non saturé, d'une bonne longueur et d'une belle buvabilité. SUPERIORE.DE
"Le nez révèle des prunes pochées, du moka et des fraises cuites au four. Fruité, mûr et léger, avec un corps moyen à plein et des tanins légèrement sucrés." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 6,25 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15113122 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Monte di Colognola” Soave DOC 2023
Le Soave DOC Monte di Colognola raconte l'histoire de la région volcanique située dans l'ouest vallonné de l'appellation. Le bouquet vif révèle des notes fraîches de fleur de sureau blanc et de pêche, de zeste de citron doux et de citronnelle. En bouche, le vin rappelle la sensation douce et juteuse du raisin, il se termine de manière élégante et raffinée par des notes florales de camomille et d'agrumes. SUPERIORE.DE
"Il y a une bouffée de poivre blanc au nez, puis un parfum de prairie de foin d'été et de pollen de graminées. Des sacs de pommes d'or et de pomelos sucrés et une délicieuse montée de citronnelle, de vigne de tomate et de graines de coriandre. Un frisson de poussière de pierre et de craie. Si propre et si frais, mais rond, avec un réel intérêt et de la substance en filigrane. Une vraie longueur qui revient au parfum de poivre blanc du début." Jancis Robinson
"Un très bon soave. Concentré, épicé et bien structuré, avec des notes de pâte de coing, de chutney d'abricots, de poudre de curry et de poivre prononcé, comprimées par une minéralité réductrice, une acidité claire et une vague de phénols. Une attaque très impressionnante. Même convaincant. Durable." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Garganega, 30% Trebbiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,95 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 5,85 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03170523 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montepulciano DOC 2022
Comme toujours, le Rosso de Cerro est bon et très bon à boire. Des notes de fumé, d'épices et de chocolat dans un parfum agréablement fruité, typique du cépage, juteux et durable en bouche. SUPERIORE.DE
"Le Rosso di Montepulciano 2022 est impossible à ignorer, avec un doux bouquet de violettes, de lavande, de piment de la Jamaïque et de myrtilles sauvages. Il est doux et souple, avec des baies sauvages mûres et une acidité juteuse. Il laisse une couche de tannins doux et une touche de mûre, se terminant par un vin légèrement épicé et de longueur moyenne." Vinous
"Vin rouge épicé et frais avec des notes de champignons, de poivre blanc et de petits fruits rouges. Propre, moyennement corsé et légèrement accrocheur." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Mammolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,81 g/l
- Sulfites : 44 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392622 · 0,75 l · 11,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montipagano” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 (BIO)
Montipagano est un agréable Montepulciano monocépage issu de l'agriculture biologique. D'un violet rubis intense, il dégage un superbe parfum de mûre et de lilas avec des tons terreux. En bouche, un beau fruit frais et une structure très acceptable. SUPERIORE.DE
"Un jeune montepulciano fruité à boire tous les jours, qui offre des arômes et des saveurs de prune noire et de baies. Une touche d'herbe également. Moyennement corsé, avec des tanins légèrement fermes et une finale nette et fruitée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 28,50 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,28 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11022722 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Tralcetto” Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2023
Jaune tendre avec des reflets verts. Le bouquet est moyennement fruité, frais et parfumé. En bouche, sérieux, puis dansant, avec une bonne structure et une veine acide croquante, longueur moyenne. Pour nous, c'est l'un des vins d'été les plus harmonieux de l'année. SUPERIORE.DE
"Ce vin a un caractère floral avec des notes de poires et de citrons au nez. Moyennement corsé, poli et croquant, avec un arrière-goût élégant et légèrement fluide." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,25 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12050523 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Neprica” Negroamaro Puglia IGT 2022
Rouge rubis brillant et saturé. Au nez, des notes de poivre blanc et de cerises mûres, un soupçon de confiture de fraises, invitant. En bouche, il s'ouvre d'abord avec force, avec une acidité, une douceur et des tanins bien équilibrés, très juteux et d'une bonne longueur moyenne. SUPERIORE.DE
"J'aime l'accent mis sur le fruit, avec des arômes jeunes de prune rouge, de cerise, de lavande et de fraise. Moyennement corsé, juteux et brillant, avec des tanins fins." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Negroamaro
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,47 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 3,22 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15152922 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sangiovese Terra degli Osci IGT 2020
Excellent Sangiovese monocépage à un prix exceptionnel : rouge rubis, bouquet puissant et très typé de baies noires, de tabac et de cuir, bouche bien structurée avec des notes de cerise et de prune, excellente longueur et finale élégante et finement fruitée. SUPERIORE.DE
"Des fleurs rouges poussiéreuses, des fraises séchées et des arômes de cuir usé forment un bouquet accueillant lorsque le sangiovese 2020 s'ouvre dans le verre. Il est racé mais souple, avec des baies de cerises mûres qui se déversent sur un noyau acide minéral. En fin de bouche, le 2020 devient croquant et laisse derrière lui des tanins subtils qui encadrent très bien l'expérience. Il a tellement de pureté et d'énergie. Ce vin dépasse de loin son prix." Vinous
"Arômes de cerises noires, d'écorce d'orange et d'herbes fraîches. Corps moyen, tannins moyennement ronds et finale douce et crémeuse. Léger caractère confituré en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : nomacorc
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14012220 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023
Couleur jaune paille limpide, bouquet frais avec des notes d'agrumes, de menthe fraîche et de fleurs. En bouche, il se présente tout aussi vif et délicat. Acidité, structure et longueur en parfait équilibre, le compagnon parfait pour un après-midi insouciant avec de bons amis. SUPERIORE.DE
"Un blanc frais et moyennement corsé qui présente des arômes et des saveurs de moelle de citron, d'amandes amères, de camomille et une touche de beurre salé. Crémeux et texturé." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
gratin de légumes - Extrait total : 21,36 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12070123 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Colli Senesi DOCG 2023
Le Chianti Colli Senesi de la Fattoria del Cerro est un vin sombre et vif avec un beau fruité, des notes minérales et des arômes de cuir au nez. Agréablement rond et équilibré en bouche. Un vin bon à boireavec une certaine exigence. SUPERIORE.DE
"Au nez, on trouve des fleurs séchées, des cerises acides et des oranges. Il est juteux, moyennement corsé, avec des tanins faciles et une acidité piquante." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392723 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Disueri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Nero d'Avola pur, nommé d'après le Lago di Disueri, un lac de la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Rouge foncé profond, parfum intense de fruits noirs avec un soupçon d'eucalyptus. Puissant et rond en bouche, souple et long. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé brillant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est légèrement charnu et sanguin, avec un fruit de cerise savoureux, de fines notes résineuses, une fraise mûre en finale. En bouche, jeune, avec des tanins frais et une belle sève, un fruit clair, simple, avec des tanins amples et chaleureux en fin de bouche." Falstaff
"Cerises noires mûres, mûres et viande séchée avec un peu de cuir neuf et de goudron. Assez juteux, fruité et fluide en bouche avec un corps moyen et des tannins souples. Finale douce et rameuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19083522 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“I Trubi” Syrah Terre Siciliane IGT 2022
Couleur profonde et dense, au nez beaucoup de fruits et un soupçon de réglisse légèrement sucré. Très élégant avec un fin bouquet de prunes fumées et une acidité bien intégrée dans la bouche persistante. SUPERIORE.DE
"Nez de cerises noires très mûres, de figues sèches, de noix noires, de charbon de bois et d'épices charnues. La bouche est juteuse, mi-corsée à corsée, avec un milieu savoureux et des tanins fermes et bien structurés." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19083922 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Marena” Merlot Terre Siciliane IGT 2022
Rouge foncé avec un bouquet typique du cépage, notes légèrement poivrées et herbeuses. Un vin rouge charnu et puissant, doté de belles épices et d'une finesse équilibrée. SUPERIORE.DE
"Cerises noires, grains de poivre, prunes cuites et feuilles au nez. En bouche, beaucoup de fruits avec une qualité saline des damons. Moyennement corsé, avec des tanins légèrement mâchus." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,36 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19083822 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alanera” Rosso Veneto IGT 2019
Une partie des raisins de l'Alanera sont séchés à l'air avant la fermentation selon la méthode de l'appassimento, afin de favoriser la concentration des arômes. Rouge rubis foncé. Au nez, le parfum de cerises séchées et fraîches, accompagné d'un peu de café et de tabac doux. En bouche, des baies fraîches avec une belle veine acide et des tanins fins. Un vin plein et rond pour de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE
"Une fusion des cépages régionaux traditionnels avec des parts de merlot (5%) et de cabernet sauvignon (5%). Un soupçon d'appassimento donne de l'ampleur au milieu de bouche et une touche de douceur de cerise acajou. L'amertume des herbes, le jus et l'amaro recouvrent la finale." James Suckling
"Ce vin présente des arômes de prune noire et de tarte aux myrtilles. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Amarone, la cave sèche partiellement 50 % des raisins pendant quelques mois, ce qui donne un vin composé à la fois de fruits frais et de fruits secs. Il en résulte un vin luxuriant et riche en bouche, mais aussi vibrant et intense dans les mêmes proportions. Il est doux et soyeux, avec une longue finale de prunes épicées et d'herbes séchées." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 10% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18‑20 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,35 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 8,95 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03073619 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Rouge cerise lumineux avec des reflets intenses. Bouquet frais de cerises, caractéristique et avec des notes florales. En bouche, il est sec, fruité, avec des arômes de griottes, de framboises et de fraises des bois, ainsi qu'une très légère note d'amande typique en fin de bouche. Un rosé très harmonieux, de structure fraîche et puissante, qui a une belle et très nette persistance et qui laisse la bouche aqueuse. SUPERIORE.DE
"Le Cerasuolo d'Abruzzo 2023 se présente dans le verre avec une couleur rouge cerise translucide. Au nez, épicé et floral, il dévoile des arômes de pétales de rose, de cuir, de feuilles de thé, de fraises et de cerises. En bouche, il est pétillant et plein d'énergie, une structure phénolique fissurée et puissante donne forme et corps au vin. Le 2023 se termine de manière nette et rafraîchissante, bien qu'un peu courte - un rosé particulièrement vineux qui ferait certainement bonne figure sur une table de salle à manger." Vinous
"Couleur cerise brillante avec des notes de baies rouges, de prunes et de violettes. Il est moyennement corsé, riche et fruité. Simple mais délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de poisson - Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,63 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Chigi” Chianti DOCG 2021
Un Chianti frais et fruité avec beaucoup d'esprit et de fluidité. Parfum de cerises et de groseilles rouges, bouche harmonieuse et ronde avec une acidité vive et des tanins bien dosés. SUPERIORE.DE
"Un rouge ferme et étagé avec des arômes et des saveurs de mûre et de champignon frais. Quelques fleurs séchées également. Un corps moyen à plein, des tanins ronds mais mâchus et une finale fraîche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 126 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382821 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Angimbé" Bianco Sicilia DOC 2022
Cette cuvée sicilienne est d'une belle texture, harmonieuse et riche. Le nez séduit par le melon miel, la banane et les herbes aromatiques avec une fraîcheur croquante. Un vin blanc sec remarquable, avec un bon équilibre entre l'acidité et le fruit, et d'une persistance persistante. Très bon rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Ce vin est attrayant avec des arômes de pêche, de pommes en tranches, d'herbes aromatiques et de fleurs, qui se prolongent par un corps moyen avec une acidité vive et un fruit généreux et mûr. Il est étagé et concentré. Délicieux avec des notes d'herbes épicées en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Inzolia, 30% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en verre
- Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19080122 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Neprica” Primitivo Puglia IGT 2022
Rouge grenat brillant. Nez épicé de cacao en poudre et de marc de café, de baies noires mûres, d'épices fines et d'une délicate note boisée. En bouche, beaucoup de baies mûres, dense et juteux, avec une fine douceur de fruits, un peu de menthe et un bel équilibre général. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez parfumé et clair, notes de fruits mûrs, de fraises et de prunes, avec un soupçon de vanille derrière. En bouche, plus d'épices herbacées et de chocolat amer, équilibré et rond, tanins polis, acidité bien intégrée, finale moyenne." Falstaff
"Un rouge corsé, mûr et charnu aux arômes de cerises noires, de chocolat, de champignons et d'herbes séchées. Quelques notes de fruits secs et de café. Tannins mâchus mais accessibles. Excellent équilibre." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15152822 · 0,75 l · 12,40 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Violante” Nero di Troia Castel del Monte DOC 2021
Excellent rouge monocépage issu du très vieux cépage Nero di Troia du sud de l'Italie. Violante convainc par son bouquet délicat de baies rouges et délicatement fumé. Frais en bouche, bien structuré et bien équilibré entre le fruit et l'acidité, c'est un merveilleux compagnon de repas et un vin de tous les jours très abordable. SUPERIORE.DE
"Champignons, feuilles de laurier et cerises noires au nez, avec une touche de poivre concassé. Il est élégant et savoureux, moyennement corsé, avec des fruits noirs juteux encadrés par des tanins fins." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero di Troia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de gibier - Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15112621 · 0,75 l · 12,40 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SanGaetano” Primitivo di Manduria DOP 2022
Primitivo di Manduria au parfum de fruits mûrs, dont le fruit est parfaitement adapté à la dose de bois et dont le goût dense se termine par d'agréables notes de cacao. SUPERIORE.DE
"Un primitivo frais et simple avec des arômes et des saveurs de prune rouge et de framboise. Moyennement corsé, avec des tanins légers mais serrés qui ajoutent une touche de fermeté à la finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Primitivo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 9,78 g/l
- Sulfites : 144 mg/l
- pH : 3,68
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15042822 · 0,75 l · 12,40 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tralcetto” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Concentré et d'une belle complexité, le Tralcetto Montepulciano est un classique apprécié de la maison. Dès le bouquet puissant de cerises douces et acides, il révèle son cépage de départ. Fidèle au style ouvert et authentique, il révèle une très bonne installation gustative avec un fruit puissant. Un magnifique Montepulciano au spectre aromatique nuancé et à la finale remarquable. SUPERIORE.DE
"La cerise noire épicée, le clou de girofle et le camphre introduisent le Montepulciano d'Abruzzo 2021. Il s'épanouit en bouche avec des fruits rouges juteux et des épices douces, propulsés par une acidité vibrante. Légèrement tannique mais assez long et d'une fraîcheur inattendue, le 2021 s'achève sur des notes de réglisse et de violette." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,25 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12052121 · 0,75 l · 12,40 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Casal di Serra 40 anni” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2023 (BIO)
Le best-seller Casal di Serra est un Verdicchio délicieusement fruité et équilibré, doté d'une minéralité et d'une fraîcheur subtiles. D'un jaune paille lumineux. Très savoureux, de bonne structure et avec une acidité racée. Grâce à son arôme discret, c'est un bon compagnon pour de nombreuses occasions et l'un des blancs les plus appréciés de notre assortiment. SUPERIORE.DE
"Nez de citrons, de biscuits et de coquillages. Touche de miel d'acacia. Il est croquant et acidulé, avec un corps moyen et une finale savoureuse et cireuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Nomacorc
- Accords mets et vins
cuisine d'été légère - Extrait total : 23,75 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,14 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,59
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11020323 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
![James Suckling](https://www.superiore.de/out/pictures/generated/category/thumb/338_338_100/kritiker-james-suckling.jpg)
James Suckling a été pendant près de 30 ans le dégustateur en chef pour l'Italie et Bordeaux au Wine Spectator, le magazine américain le plus lu sur le vin. Depuis 2010, il a son propre portail de vin sur Internet, où il se concentre principalement sur les "Great Wines" d'Italie et de Bordeaux, ainsi que sur le Champagne, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Californie, le Chili et l'Argentine, avec d'éminents co-dégustateurs comme Marie v. Ahm, et bien sûr sur sa deuxième passion, les cigares.
Depuis quelques années, il organise également des événements viticoles attrayants, comme des dégustations de "Bellissimo Brunello" aux États-Unis et diverses dégustations de "luxe" en Asie, où il jouit d'une grande notoriété grâce à sa collaboration aux différentes éditions d'Asia Tatler. James Suckling est aujourd'hui l'un des critiques de vin les plus connus au monde.
Comme tous les critiques de vin américains, il note selon le système des 100 points. Il dit à ce sujet : Les vins qu'il évalue à 90 points et plus peuvent être achetés sans hésitation, il aime lui-même les boire. Tous les vins ayant plus de 95 points sont des "must buy". SUPERIORE.DE