Vénétie

On ne peut certainement pas nier à ce Bardolino une personnalité propre. Il flatte le nez avec des notes florales. Le goût fruité est frais et gouleyant avec un soupçon de maquis méditerranéen. SUPERIORE.DE

Le classique rosé extrêmement savoureux du lac de Garde : le Chiaretto Bardolino se présente dans le verre avec une douceur florale et nuancée, avec des notes de fraises des bois et d'agrumes confits. Il est doux et souple, avec une acidité brillante qui maintient l'équilibre et des fruits rouges croquants qui résonnent sous les fleurs intérieures roses. Il se prolonge de manière impressionnante tout en restant totalement rafraîchissant. Une subtile touche de minéralité subsiste. Convient très bien comme apéritif et avec des plats légers ainsi que comme compagnon estival de l'après-midi. SUPERIORE.DE

Les raisins de ce magnifique Soave Classico proviennent des crus situés devant le Castello di Soave et sur la colline de Costeggiola, un terrain très vallonné à la texture limono-sableuse, riche en calcaire actif et en roches volcaniques. Notes florales et subtiles de fruits jaunes frais. La bouche est sèche, d'une belle expression et très précise avec une fraîcheur vive. Un vin de tous les jours très séduisant et d'une belle buvabilité. SUPERIORE.DE

Le Soave DOC Monte di Colognola raconte l'histoire de la région volcanique située dans l'ouest vallonné de l'appellation. Le bouquet vif révèle des notes fraîches de fleur de sureau blanc et de pêche, de zeste de citron doux et de citronnelle. En bouche, le vin rappelle la sensation douce et juteuse du raisin, il se termine de manière élégante et raffinée par des notes florales de camomille et d'agrumes. SUPERIORE.DE

Valpolicella frais et très bon à boireen acier inoxydable sans utilisation de bois. Violet rubis foncé et riche. Un bouquet de caractère de cerises noires avec un soupçon de poivre noir et de betterave rouge. En bouche, pression moyenne, bonne structure et profondeur, fruit clair, acidité bien équilibrée, finale souple et très cohérente avec sa veine finement épicée. SUPERIORE.DE

Keya est le résultat impressionnant d'un travail expérimental de plusieurs années, et le résultat est un rosato issu de vignes âgées de 50 ans, qui exprime de manière idéale le style et la personnalité des terroirs des Rizzardi sur les collines au-dessus de Bardolino. L'étiquette est un hommage à l'héritage vénitien de la Contessa M.C. Loredan, elle a dirigé le domaine pendant de nombreuses années et a largement contribué à faire du Chiaretto Bardolino un classique du vin très apprécié dans la région. Le nom est dérivé des deux premières syllabes de Chi-a-ret-to (KEY-A). Rouge cerise étincelant. Au bouquet, un arôme subtil de citron, de fraise, d'orange sanguine et de baies de sureau. Frais en bouche, avec une acidité bien intégrée, sec et plein de caractère en fin de bouche. SUPERIORE.DE

Une partie des raisins de l'Alanera sont séchés à l'air avant la fermentation selon la méthode de l'appassimento, afin de favoriser la concentration des arômes. Rouge rubis foncé. Au nez, le parfum de cerises séchées et fraîches, accompagné d'un peu de café et de tabac doux. En bouche, des baies fraîches avec une belle veine acide et des tanins fins. Un vin plein et rond pour de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE

"Une fusion des cépages régionaux traditionnels avec des parts de merlot (5%) et de cabernet sauvignon (5%). Un soupçon d'appassimento donne de l'ampleur au milieu de bouche et une touche de douceur de cerise acajou. L'amertume des herbes, le jus et l'amaro recouvrent la finale." James Suckling

"Ce vin présente des arômes de prune noire et de tarte aux myrtilles. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Amarone, la cave sèche partiellement 50 % des raisins pendant quelques mois, ce qui donne un vin composé à la fois de fruits frais et de fruits secs. Il en résulte un vin luxuriant et riche en bouche, mais aussi vibrant et intense dans les mêmes proportions. Il est doux et soyeux, avec une longue finale de prunes épicées et d'herbes séchées." Wine Enthusiast

Bouquet équilibré et légèrement réducteur d'agrumes et d'arômes floraux, frais et savoureux en bouche. Un soave particulièrement accessible, avec beaucoup de grâce, à petit prix. SUPERIORE.DE

Robe jaune clair, nez fruité et frais, bouquet accueillant, bouche juteuse, fraîche et agréablement vive. Un vin harmonieux, rafraîchissant, léger et gouleyant à la fois. SUPERIORE.DE

On trouve de plus en plus souvent dans le Valpolicella des vins monocépages issus du cépage local Corvina. Et Scaia présente un beau portrait : rouge rubis clair, au bouquet des notes minérales, accompagnées de petites baies rouges et de cerises, au palais rond et avec une bonne fraîcheur. Merveilleux à boire. SUPERIORE.DE

"Fraise et framboise plutôt confiturées au nez et en bouche. Moyennement corsé, avec une intensité de fruit et des tanins fins qui n'entravent pas l'écoulement. Bouchon en verre. Bon et fruité. A boire dès maintenant." James Suckling

Valpolicella Superiore vif avec un beau parfum de cerises et de baies rouge clair. Un fruité fin au palais, des tanins doux et une acidité modérée confèrent au goût une agréable légèreté. Grande buvabilité garantie ! SUPERIORE.DE

Riche et ferme la Lucchine avec un beau fruit de cerise et des épices douces au palais. Un vin juteux et bon marché de bonne maison, qui nous donne chaque année beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

"Le seul Valpolicella sans chêne. Ce vin ressemble à un Bardolino plus mûr ou, pour le dire autrement, à un Beaujolais vénitien, tant il est alerte et vif. Léger et juteux, avec un fil d'acidité croquante qui entraîne longtemps et simplement les fruits rouges acides, les pruneaux et les herbes séchées. Délicieux ! L'un des meilleurs jeunes Valpolicella que j'ai goûtés depuis un certain temps." James Suckling

"Au nez, ce vin brille par ses arômes de rose fraîche et de violette, avec des notes de fraises et d'airelles en arrière-plan. En bouche, les baies rouges âpres brillent avec un soupçon de poivre et de terre fraîche." Wine Enthusiast

Un mélange fumé de confiture de framboise, de sauge et de poivre fraîchement moulu s'échappe du verre. En bouche, la texture est soyeuse et particulièrement savoureuse avec les notes de poivre du bouquet qui se mêlent à des minéraux salés et des acidités vives. La finale est longue et fruitée avec un soupçon de réglisse. Un délicieux compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Cerise brillante, fraîche et vive avec une bouffée d'épices douces de paprika. Juteux et succulent. Un vin qui se boit tout seul." Jancis Robinson

"Un jeune Valpo agréable et décontracté avec des cerises et des baies fraîches. Léger, net et direct. Pas de tannins à proprement parler." James Suckling

Les raisins de ce Bardolino Classico proviennent du vignoble Tacchetto, situé au pied de la vallée de l'Adige, près du village de Cavaion. Le modèle de réussite de ce rouge extrêmement populaire est simple à décrire : un terroir unique de sable, d'éboulis et de calcaire et une exposition toujours bien aérée. Parfum intense et envoûtant. En bouche, il séduit par sa structure claire et nette et, dans la suite de la dégustation, par un soyeux qui le propulse d'emblée dans le cœur des amateurs de Bardolino. SUPERIORE.DE

Le Soave de Brigaldara est un blanc frais, clair et très réussi. Des arômes de pommes mûres, de zeste de citron vert, de fleurs et un léger soupçon d'épices. En bouche, il est doux et souple, très concentré sur le fruit et l'acidité agréable, avec des notes d'amande qui lui confèrent une profondeur respectable. Puis, dans la sympathique finale, de subtiles notes de kiwi et d'agrumes - très réussi ! SUPERIORE.DE

Un coup de cœur italien frais et très recherché, avec un excellent rapport qualité-prix. Scaia est une cuvée bien structurée de Garganega et de Chardonnay. Il sent les fruits jaunes, est frais, aromatique et très bon à boire. SUPERIORE.DE

Le Valpolicella de Brigaldara est principalement vinifié à partir de Corvina et de Corvinone. Le moment des vendanges est très important pour ce vin, afin que ses arômes soient très délicats et que son équilibre sensoriel soit influencé par une acidité précisément dosée. Il exprime les arômes caractéristiques de la vallée : des cerises aux notes épicées, plus ou moins prononcées selon les millésimes. Son joli et éclatant équilibre est obtenu par un court vieillissement en acier qui renforce parfaitement ses caractéristiques sensorielles. SUPERIORE.DE

"Ce vin est un exemple classique de Valpolicella, avec des arômes de framboise fraîche et d'airelle séchée, mélangés à du thym, de la sauge et du sol forestier, qui conduisent à un palais vif. Poussé par les griottes, le palais est souple et généreux, et plus il s'ouvre, plus les notes épicées et florales lui confèrent de la complexité." Wine Enthusiast

"Le Valpolicella 2022 est merveilleusement frais, avec un magnifique mélange de violettes et de roses laissant place à des mûres confites et à un air de craie broyée. Incroyablement pur, il coule sur le palais avec une vague juteuse de baies sauvages mûres. La finale est vive, avec une concentration de canneberge acidulée et des fleurs intérieures qui persistent." Vinous

Rubis brillant avec un bord dense. Parfum délicat de confiture de prune, de cerise, de poivre noir, de violette et de pain d'épices. Doux en bouche également, avec des notes de noix, de raisins secs et un beau fruit juteux. Un vrai flatteur, merveilleusement équilibré avec une grande fluidité, et depuis des années l'un de nos best-sellers. SUPERIORE.DE

"Des fruits rouges et bleus macérés, parsemés d'herbes fraîches et séchées, s'échappent du verre de ce Valpolicella classique. La bouche équilibrée met en valeur un noyau de cerises mûres réchauffées, de thym et de tabac frais qui se termine par des tanins mûrs et doux." Wine Enthusiast

"Des arômes très nets de fruits rouges épicés et de chêne parfumé se prolongent dans une bouche mi-corsée aux tanins bien intégrés et à la finale bien ordonnée. Tout est bien en place." James Suckling

De couleur paille avec des reflets verdâtres, il dégage un parfum fruité intense avec des nuances de levure et de pain frais. Le goût plein est finement équilibré par une acidité finement nivelée. Un blanc magistral et tendu à base de Friulano (appelé Tai en Vénétie), qui s'accorde à merveille avec les viandes blanches, les poissons et les crustacés. SUPERIORE.DE

"Les arômes de fruits épicés et de raisin se prolongent dans une bouche mi-corsée aux saveurs compactes et épicées de fruits mûrs, avec une touche d'adhérence phénolique en fin de bouche." James Suckling

Couleur claire et cristalline dans le verre. Parfum délicat et aromatique de pomme jaune. En bouche, juteux, corps minéral et fondant, légère note de pêche en fin de bouche. SUPERIORE.DE

Le rosé de Bertani est un vin frais et fruité, mais qui a du corps. Le cépage Molinara, vinifié en rouge, et un petit pourcentage de Merlot vinifié en blanc ( !) confèrent au Chiaretto cette vivacité incomparable. SUPERIORE.DE