-
“Vitiano” Rosso Umbria IGP 2021
Typique du Vitiano : sa robe est d'un rouge rubis intense et des arômes de cerises et de baies envahissent le nez. Le goût généreux est beau et clair, comme nous le connaissons, avec au premier plan des tons de cerise délicieusement frais et une note de vanille aromatique. Le plus jeune Vitiano a également une excellente structure et des tanins fins. Aujourd'hui déjà, il est rond, corsé, juteux et présente un fruit persistant. SUPERIORE.DE
"Épicé et floral, le Vitiano Umbria Rosso 2021 est un assemblage de sangiovese, de merlot et de cabernet sauvignon. Il s'ouvre sur des notes de poivre blanc, d'herbes savoureuses et de violette qui complètent les mûres écrasées. Il est doux et rond, avec des fruits rouges vibrants et des fleurs intérieures douces aux tons bleus et violets. L'énergie reste élevée tout en finissant avec une agréable sensation de mâche, un cadre de tannins poussiéreux ajoutant de l'assurance à la jeunesse." Vinous
En savoir plus- Cépages : 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 34% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,58 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,61
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Accords mets et vins : saucisse et jambon, filet de thon grillé
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé10022121 · 0,75 l · 11,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Federico” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2021 (BIO)
Rouge rubis brillant, le bouquet présente de délicats arômes de cerise et de chocolat. Un corps dense, des tanins au grain fin et bien intégrés et une veine acide intéressante donnent à ce compagnon de repas frais une bonne structure. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des cerises et des pruneaux mûrs, avec un peu de chocolat en arrière-bouche. En bouche, bien équilibré, juteux, avec des tanins fins et bien intégrés, un fruit clair en finale avec une bonne longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,35
- Bouchons : fermeture à vis
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Accords mets et vins : ossobuco, plats de viande braisée
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé07082621 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Pedale” Castel del Monte Riserva DOCG 2016
Les raisins utilisés pour la Vigna Pedale proviennent de vignes âgées de plus de 30 ans. Les vignes sont plantées selon un système d'arborescence qui ne permet que quelques grappes par cep. Les vendanges ne commencent qu'à la mi-octobre, ce qui est très inhabituel pour une situation aussi loin dans le sud. Rouge pourpre foncé. Parfum épicé de cerises, de thym, de champignons des bois et de terre, le goût typique et authentique est puissant et concentré avec une douceur subtile. Ce vin est déjà un grand plaisir aujourd'hui, mais il a encore du potentiel pour les années à venir. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec une goutte de violet. Au nez, des nuances de cerise amarena, de betterave rouge, également avec de superbes épices, comme des graines de moutarde, puis après un peu de temps, sur de nobles nuances de bois, semble pierreux. En bouche, il est clairement juteux, présente beaucoup de fruits au cœur, une évolution fraîche, équilibrée et avec de la race, une pression ferme en finale." Falstaff
"Au nez, des notes d'épices fumées accompagnent les framboises mûres avec des réminiscences de châtaignes grillées et d'herbes séchées. Corps moyen à plein avec des tanins fins et légèrement secs et une perle claire de peau de prune et de fruit de framboise qui, ensemble, donnent une finale serrée et fruitée. Persistant . Intense en goût et divertissant, mais encore un peu rugueux pour le moment. Il a encore besoin d'un peu de temps pour s'unifier. Goûtez-le à partir de 2023." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero di Troia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 38,55 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Accords mets et vins : plats de viande, gibier, ragoûts
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé15022216 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cornorotto” Marzemino Veneto IGT 2018
Le Cornorotto est un vin rouge fascinant, gai et incroyablement buvable, issu du Marzemino, un cépage autochtone de Vénétie apparenté au Refosco et au Teroldego. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Marzemino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 28,60 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03083118 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Duca Sanfelice” Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2020
Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE
"Le Cirò Riserva Duca Sanfelice de 2020 est sombre et ruminant, avec un soupçon de pierre pilée qui laisse place au cassis et à une touche d'herbes mentholées. Il est rond et bienfaisant, avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus bien mûrs qui traversent tout le vin. Les tanins fins assurent un tirage en douceur, tandis que la finale est longue et fraîche. Les arômes âpres de mûre s'estompent lentement. Le rapport qualité/prix est ici fantastique." Vinous
"Un rouge juteux et équilibré avec des notes de framboises, de thym, de grains de poivre et de cerises aigres au nez. Moyennement corsé, avec des tanins faciles et une finale légèrement épicée." James Suckling
"Gaglioppo pur issu de vieilles vignes romantiques, cultivées en brousse, avec une macération fine suivie d'un élevage de 36 mois en cuve d'acier. Le nez révèle des notes de prune rouge, avec des touches de cannelle, de feuille de poivre et de menthol. En bouche, salé, avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Gaglioppo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé16012220 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Baccanera” Rosso Langhe DOC 2019
Baccanera est une cuvée piémontaise aromatique de Barbera, Merlot, Nebbiolo et Cabernet Sauvignon. Un grenat noble, sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Au nez épicé, des notes de tabac, de prune et un soupçon de clou de girofle. Complexe et très délicat en bouche avec un fruit frais, une belle structure et des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE
"Un rouge moyennement corsé avec un caractère zesté d'écorce d'orange et des baies éclatantes. Finale fraîche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Barbera, 30% Merlot, 18% Nebbiolo, 2% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,10 g/l
- Sulfites : 99 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé05012619 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Sangiovese” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2021 (BIO)
Interprétation réussie de l'identité romagnole, très appréciée par les amateurs de vins plus élancés, d'inspiration bourguignonne. Rouge rubis brillant et lumineux. En bouche, il est classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que voyant. SUPERIORE.DE
"Le Il Sangiovese Superiore Predappio 2021 est floral et parfumé. Des fraises sauvages, des rafles, des sous-bois fleuris et du romarin forment son bouquet. Il s'étale facilement sur le palais, guidé par une acidité vibrante qui aide à animer ses fruits sauvages acidulés. Des masses de violette et de lavande définissent la finale parfumée, tandis que le 2021 se termine par des notes de poigne tout en restant d'une fraîcheur sauvage. Ce très joli millésime d'Il Sangiovese ne manquera pas de conquérir de nombreux cœurs." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois 70/30 acier inoxydable/béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,37
- Bouchons : bouchon naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé07082121 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Silineo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Un rouge rubis riche et dense, un nez ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre et de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins solides et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de Vino Nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE
"Arômes profonds de cerises noires et d'herbes aromatiques ; juteux en bouche, les tanins fermes forment une symbiose avec l'acidité, alliant finesse et caractère jusqu'à la longue finale." Vinum
"Rubis foncé et puissant. Présente au nez des notes accentuées et parfumées de cèdre, de buis et d'aiguilles de sapin, un peu de citron. Le fruit est juteux en attaque, puis s'ouvre sur des tanins qui sèchent légèrement en finale." Falstaff
"Le bouquet du Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2019 s'ouvre comme si l'on burinait dans une pierre cendrée pour y trouver un mélange de cassis et de currys exotiques. Sa texture est douce, plus aérienne et plus fine que prévu, avec des fruits de mûre juteux accompagnés d'agrumes acides et de notes herbacées piquantes. Les tanins accrocheurs s'attardent sous un soupçon de violette et de lavande, tandis que le 2019 se termine de manière structurée, mais pas austère. Le Silìneo est principalement composé de sangiovese avec un peu de mammolo et de corolino." Vinous
"Arômes de baies mûres et de cerises avec des nuances de vanille. Il est plein et juteux avec un grand palais et une finale crémeuse. Complexe, bien qu'un peu démodé." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Mammolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 70/30 fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,80 g/l
- Acidité totale : 5,44 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : Diam
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09392319 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Suculé" Barbera d’Alba Superiore DOC 2019
Un Barbera Superiore opulent avec classe, doté d'un équipement de qualité, riche et dense, d'une couleur rouge rubis intense. Le bouquet est fruité, avec des notes de cassis, de cerises, de chocolat et de mûres. Le goût est très profond et riche, la finale est longue et fruitée. SUPERIORE.DE
"Frais et fruité avec des arômes et des saveurs d'écorce d'orange séchée et de pomme de crabe. Corps moyen. Finale crémeuse et texturée. Épicé." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 5,00 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Accords mets et vins : roulade de chou
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé05012119 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. Au palais, tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé rubis ; notes poivrées, éveille la curiosité ; juteux, douceur, équilibré, longueur, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum
"Très typé, élégant, avec des tanins polis et plein de charme fruité, de la gelée, un peu de chocolat, un fruit doux et fondu, rond." Weinwisser
"Nez plaisant de cerises noires, flanqué de notes de prune et de tabac ; l'attaque est polie, l'acidité finement ciselée, la finale fruitée et minérale." Vinum
"Le Vino Nobile de Gracciano della Seta, l'un des 2020 les mieux équilibrés, est discrètement rembourré d'une abondance de cerise sombre et charnue, tout en restant droit et plastique. Les tanins sont légèrement en acier, mais cèdent en souplesse, tandis que l'acidité piquante et citronnée offre un soutien gracieux. Des nuances de bois, de cuir et de menthe s'entrelacent avec des notes d'orange qui persistent." Decanter
"Ce rouge savoureux présente des notes d'herbes sèches et de noyaux d'olive, qui se mêlent à la cerise et à l'orange sanguine. Il est moyennement corsé, juteux et bien équilibré. Tannins fins. Finale fraîche et savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 93% Sangiovese, 6% Merlot, 1% Colorino, 5% Canaiolo et Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en tonneau/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 14-16 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé29392120 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Apianae” Moscato Passito del Molise DOC 2016 dolce
Ce Moscato de Molise est tout à fait exceptionnel et riche en arômes. Magnifique bouquet de figues, d'abricots et d'agrumes confits, finement crémeux en bouche, avec une douceur bien dosée et une pointe d'acidité pétillante. La finale est longue et dense, laissant une sensation en bouche flatteuse mais vive. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois bac en acier
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 134,70 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 101,20 g/l
- Sulfites : 145 mg/l
- pH : 3,51
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé14010316 · 0,5 l · 27,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Torre di Ceparano” Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2017
Rubis clair et lumineux, au nez le parfum de fruits rouges, d'herbes fraîchement coupées et de fines épices boisées. Harmonieux et équilibré en bouche, de poids moyen et très détendu dans ses composantes d'acidité et de tanins. Parfait pour accompagner des plats de viande et de légumes méditerranéens pas trop lourds. SUPERIORE.DE
"Des arômes de menthe écrasée se mêlent à la terre brûlée et au cuir neuf. Le palais rectiligne et élégamment structuré révèle de la cerise séchée, du menthol et de l'anis étoilé en interaction avec des tanins tendus et finement granuleux. Il se termine sur une note de grains de café." Wine Enthusiast
"Le Sangiovese Superiore Riserva Romagna Torre di Ceparano 2017 s'ouvre lentement, poussiéreux et floral, avec des notes de cerise noire séchée et d'épices exotiques qui augmentent en volume à chaque tourbillon du verre. Ce vin est élégant et soyeux, avec des fruits rouges et noirs mûrs sur un fond salin et minéral, et une acidité vibrante qui donne une belle impression de fraîcheur. Les tannins se manifestent en finale, pinçant les joues, et pourtant la bouche en redemande alors que les nuances de réglisse et d'agrumes s'estompent. Donnez au Torre di Ceparano une autre année de garde pour qu'il se stabilise un peu ; l'attente en vaudra la peine. Il s'agit principalement de sangiovese avec un soupçon de merlot." Vinous
En savoir plus- Cépages : 92% Sangiovese, 6% Merlot, 2% Ancellotta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé07012417 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2019 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE
"Les baies d'épices, les prunes rouges et les cerises se succèdent sur un palais moyennement corsé aux tanins frais et à la finale juteuse et moyennement longue." James Suckling
"Un mélange de rose poussiéreuse, de bois de cèdre, de boîte à épices, de clous de girofle et de cerises noires séchées rend le Rosso Montecucco Riserva 2019 impossible à ignorer. En bouche, il est soyeux et souple, avec une acidité juteuse qui anime les baies des bois acidulées, tandis qu'une couche de tanins fins caresse doucement les sens. Des nuances de bonbons rouges et de réglisse persistent, tandis que le 2019 s'achève sur une longueur décente et une concentration persistante. Bien qu'il soit déjà agréable à déguster, un court séjour en cave est recommandé." Vinous
"Nez complexe de cerises et de menthol ; en bouche, du grain, une acidité vive, une évolution fraîche et équilibrée vers une finale élégante." Vinum
"Sangiovese, avec participation de ciliegiolo et de cabernet sauvignon, pour un autre des "fils préférés" de la Maremme. Au nez, des notes de myrtille, puis de laurier et de sous-bois, et enfin à nouveau d'eucalyptus. En bouche, juteux, tanins iodés, notes fruitées et balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09772119 · 0,75 l · 18,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trentanni” Rosso Umbria IGP 2020
Trentanni est un vin complexe et dense composé à parts égales de sangiovese et de merlot. Le bouquet est intense de fruits noirs, le goût est rond et doux avec beaucoup de fruit et de longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,59
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé10023120 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pandolfo” Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC 2019
Violet rubis puissant et lumineux. Nez agréable avec des notes de mûre, de cerise noire et de prune. En bouche, des tanins denses et solides, une structure complexe, juteuse et ferme, une longueur profonde. SUPERIORE.DE
"Un bouquet d'herbes mentholées, de cerises séchées et d'écorces d'agrumes épicées s'échappe du Sangiovese Superiore Riserva Romagna Pandolfo 2019. Il s'agit d'un sangiovese doux et rond, équilibré par une acidité vive. Les vagues de fruits rouges sombres contrastent avec les traces d'agrumes acidulés. La mandarine se mêle à la figue sèche dans une finale longue, tendue et légèrement structurée. Le Pandolfo 2019 marque un grand pas en avant en termes de qualité par rapport aux millésimes précédents." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : nomacorc
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé07082519 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Madoro” Passito Rosso Veneto IGT 2019 dolce
Madoro est une élégante cuvée de raisins secs de cabernet sauvignon et de marzemino. Le bouquet est impressionnant, avec des notes intenses de fruits mûrs et secs, de noix et d'amandes. Un vin plein en bouche avec un corps extrêmement puissant, une structure finement nerveuse et une longue persistance. Un magnifique nectar qui a vieilli 13 mois en barrique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Marzemino, 20% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 38,00 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 116,00 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,55
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 14-16 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03082619 · 0,375 l · 39,73 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020
Vinifié en partie en appassimento ou en amarone, le San Rocco, après un élevage de deux ans en fûts de chêne de Slavonie, invite à une dégustation de qualité grâce à son caractère chaleureux et sincère et à son goût exubérant de fruits noirs et expressif. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet accueillant de griotte, de lavande et de noix de muscade. En bouche, un fruit finement fondu, des tanins veloutés, agréablement juteux et harmonieux, jusque dans la finale persistante." Falstaff
"Ce vin s'ouvre sur des arômes floraux et herbacés qui ouvrent la voie aux framboises mûres et aux prunes acidulées qui montrent leur fraîcheur. La bouche révèle des fruits rouges acides avec des notes de feuilles séchées, de boîte à cigares, de cuir et de cacao, qui se terminent par des tanins à grain fin et une acidité équilibrée." Wine Enthusiast
"Le nez est assez sévère et savoureux, avec seulement un soupçon de mélange de baies sèches et fraîches qui s'ouvrent au palais. Il est moyennement corsé, serré et concentré, avec des tanins légèrement fermes qui n'entravent pas le flux de fruits. La finale est longue et les éléments plus savoureux reprennent les rênes. Superbe concentration et maîtrise." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 36,00 g/l
- Acidité totale : 6,60 g/l
- Sucre résiduel : 4,80 g/l
- Sulfites : 30 mg/l
- pH : 3,29
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03182720 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ciampoleto” Rosso di Montalcino DOC 2020
Rouge rubis moyennement intense. Un bouquet fin de baies rouges avec des notes de cassis, de cerise noire, de sauge et des notes fumées. En bouche, il est ferme et expressif ; des arômes complexes de baies des bois mûres, d'épices et une délicate note d'amande sont accompagnés de tanins veloutés. Pour un rosso, Ciampoleto possède une profondeur et une structure impressionnantes, la finale respectable laisse une douce note de cerise avec des traces de réglisse et une veine salée. SUPERIORE.DE
"Fruits rouges intenses, genièvre, moderne et froid à la fois, griotte et myrtille ; graphite froid, épices herbacées discrètes". Meiningers Sommelier
"Rouge rubis. Le nez révèle des notes de prunes, de cerises mûres et une légère touche de cacao. En bouche, il est frais et harmonieux, avec des tanins souples." Falstaff
"Le Rosso di Montalcino Ciampoleto 2020 exhale un mélange épicé d'herbes sauvages, de fraises séchées, de feuilles de tomates et d'une touche d'épices brunes. Il est soyeux, avec une note fraîche et des fruits rouges éclatants qui laissent place à une jolie rose intérieure et à des tons minéraux. La finale est incroyablement fraîche et vive, tandis que les bonbons rouges et les nuances violettes s'estompent. Le Ciampoleto provient des vignes les plus jeunes et a une période de macération plus courte d'environ 10 jours, suivie d'un affinage dans du béton." Vinous
"Un rosso juteux et crémeux avec des baies, des champignons et un soupçon de bois de cèdre au palais. Il a un corps moyen, une texture ronde et est concentré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29642120 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Serra Fiorese” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2019
Bouquet élégant et aromatiquement varié d'amandes, de fruits clairs et de tons d'agrumes, absolument cohérent, complexe et stylistiquement clair en bouche. Une rare et noble riserva de la plus haute qualité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 11 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé11010119 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Mompertone” Rosso Monferrato DOC 2019
Le Mompertone provient de vignobles situés dans la région du Monferrato, sur des sols argilo-calcaires avec de vastes veines sableuses qui confèrent au vin un goût enveloppant. Rouge rubis profond avec des reflets violets. Au bouquet, une corne d'abondance d'impressions fruitées comme les prunes et les cerises, complétées par des violettes, des épices et du café. En bouche, il est doux et enveloppant, riche en tanins élégants et d'une belle longueur. SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépages : 60% Barbera, 40% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois grand fût/barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 2,49 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,52
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé05043319 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vallenuova” Chianti Classico DOCG 2020
Le Chianti Classico Vallenuova a le potentiel pour devenir un vin préféré. Il est l'expression archétypale du sangiovese d'un seul vignoble, qui ne pourrait pas être plus typique et authentique. Un rubis vif et étincelant, un parfum de cèdre et de petites baies des bois, accompagné d'épices, de betteraves rouges et de poivre blanc. En bouche, du cuir, du tabac et un soupçon d'agrumes. En finale, il se présente agréablement élancé avec une fraîcheur convaincante et bon à boire. SUPERIORE.DE
"Robe rouge rubis. Le nez révèle immédiatement des notes de bois, de cerise, de griotte, d'épices et un soupçon de réglisse. En bouche, le vin est juteux et prononcé. Les tanins sont équilibrés et la finale est longue et tout aussi prononcée." Falstaff
"Le Chianti Classico Vallenuova 2020 est un vin racé et exubérant. Des cerises rouges super mûres, des épices, de la menthe et du chêne doux se précipitent hors du verre dans ce Chianti Classico moyennement lourd et accueillant de Tolaini." Vinous
"Le nez épicé oscille entre des arômes boisés de feuilles de tabac, de terre et de cèdre et des notes métalliques de graphite et de jus de viande, avant de s'ouvrir en bouche sur des cerises et des fraises mûres avec une note salée et minérale portée par des tanins puissants." Wine Enthusiast
"Prunes, noyaux de cerises, mûres et écorce au nez. Corps moyen avec des tanins fermes et tenaces. Caractère fruité plus foncé avec une finale ferme et légèrement austère." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Accords mets et vins : rôti de lapin
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé29332720 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“LARISERVA” Lambrusco di Sorbara DOC 2019 brut
LARISERVA est un Lambrusco di Sorbara Spumante vinifié en blanc et vieilli pendant 12 mois en cuve sous pression sur lies fines selon la méthode Martinotti (méthode Charmat). D'une fine couleur rose poudrée. Le bouquet délicat présente de jolies notes florales et des nuances de pamplemousse et de rhubarbe. En bouche, il est doux, buvable et incroyablement frais, puis très élégant avec une fine note épicée en arrière-plan. Un apéritif comme nous les apprécions beaucoup. SUPERIORE.DE
"Rose bébé clair et scintillant avec des reflets cuivrés. S'ouvre sur des nuances de cerises mûres, de framboise, de pétales de rose séchés et de pignons de pin. Frappe le palais avec une acidité racée, très précis, puissant à l'arrière, s'étire avec tension jusqu'à la finale, avec des fruits rouges en fin de bouche." Falstaff
"Des fraises fraîches, des herbes douces, des roses et de la fumée forment un tableau accueillant lorsque le Lambrusco di Sorbara Lariserva 2019 s'ouvre dans le verre. Il présente une texture soyeuse et une perle stimulante de fines bulles, accentuée par une acidité brillante et des fruits acidulés. Il est savoureux, presque salé, avec une tension résiduelle dans la longue et délicieuse finale." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de cuve sous pression sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Acidité totale : 7,76 g/l
- Sucre résiduel : 5,10 g/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé07102719 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosso Falerno del Massico DOP 2018
Le Rosso Falerno del Massico se présente avec un parfum intense de framboise noire, de clou de girofle, de romarin et un soupçon de camphre. Il remplit le palais de textures douces et charnues et de baies rouges mûres, contrastées par des tons salés et minéraux et des tanins nuancés. La finale est longue et légèrement structurée, avec un soupçon de notes florales teintées de violet. C'est encore une fois un beau millésime pour le Falerno del Massico Rosso de la Villa Matilde, composé principalement d'Aglianico avec une petite part de Piedirosso. SUPERIORE.DE
"Le Falerno del Massico 2018 est riche et expressif. Un soupçon de fumée rafraîchissante contrebalance son bouquet de mûres et de cerises écrasées. La bouche est juteuse et axée sur le fruit, avec une acidité vive qui maintient la fraîcheur tout au long de la dégustation. La finale est légèrement tannique avec un soupçon de myrtilles sauvages acidulées et des notes d'agrumes acidulés. Le Falerno del Massico est toujours l'une de mes bouteilles préférées de Villa Matilde pour sa structure équilibrée et son profil fruité éclatant." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 4,15 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,55
- Bouchons : diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé13062218 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Magno Megonio” Rosso Calabria IGT 2020
Pour les amateurs de vins autochtones : rouge rubis moyennement intense. Fruits noirs, mûre, réglisse, fumée blanche et notes de poivre au nez. En bouche, compact, équilibré, acidité et tanins bien équilibrés, très long, juteux et profond. Un vin séduisant et élégant issu à 100% du cépage Magliocco. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Arômes intenses de fruits rouges, de cerise et de prune, suivis de baies noires et de cèpes. Goût crémeux, élégant et équilibré, agréablement chaud, avec une note finale de prune." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Magliocco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,43
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé16012620 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Luigi Veronelli (1926-2004) était probablement le journaliste le plus influent d'Italie dans le domaine du vin et de la gastronomie. Grâce à ses nombreuses publications, il a beaucoup contribué à l'amélioration de la qualité de la viticulture et de l'huile d'olive italiennes. Dans le guide des vins "Vini di Veronelli"qui continue de paraître après sa mort, présente chaque année le résultat de dégustations effectuées selon des critères très stricts. Il contient plus de 17.000 vins provenant d'environ 3.500 producteurs.
Le système de notation attribue jusqu'à trois étoiles rouges aux vins excellents, très bons et bons. Les vins particulièrement remarquables, qui obtiennent généralement plus de 93 points, se voient attribuer trois étoiles bleues. Tous les vins sont classés par catégories de prix, ainsi que par type d'élevage et de maturation. En outre, ce guide, publié exclusivement en italien, fournit des informations sur la culture, les rendements à l'hectare et les cépages ainsi que sur la situation des domaines viticoles. SUPERIORE.DE