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Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2022 dolce
Les raisins de cette sélection de grains secs riche en corps sèchent naturellement sur la vigne afin d'enrichir au maximum la concentration en fructose et en arômes. Ils sont vendangés tardivement et fermentés en barriques. Jaune doré intense et brillant. Parfum vineux avec des notes de miel et de vanille. En bouche, le Verduzzo est délicatement sucré, plein de corps et puissant. Il glisse en douceur et avec du corps vers une finale merveilleusement crémeuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verduzzo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tarte aux amandes, desserts crémeux, mais aussi jambon cru à la figue, foie gras - Extrait total : 128 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 122 g/l
- Sulfites : 117 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131422 · 0,5 l · 27,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet est fruité et rappelle les fruits des bois frais et les prunes, enveloppé d'un goût subtil de poivre noir. Doux et élégant en bouche, très corsé et d'une fraîcheur vive, il enthousiasme jusqu'en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132821 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2021
Rouge rubis intense et lumineux. Parfum caractéristique, délicatement sucré, avec des notes de confiture de prune, de tabac, de foin et de café. En bouche, il se présente sec et doux, épicé et harmonieux avec une composante fruitée de mûres et de prunes. Très concentré et typique, ce merlot aux épices boisées sublimes mène à une finale respectable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti braisé et fromages à maturité moyenne - Extrait total : 30,74 g/l
- Acidité totale : 4,92 g/l
- Sucre résiduel : 3,62 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132721 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2021
Rubis foncé avec des reflets violets. Bouquet puissant et fruité de prune et de baies des bois, complété en bouche par de belles épices et des notes de poivre noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids - Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132921 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2021
Rouge rubis brillant. Parfum prononcé, caractéristique et délicat de framboises et de fruits des bois. Sec au palais, avec de belles épices agréables et une note délicatement amère, velouté et élégant en finale. SUPERIORE.DE
"Framboises, champignons, poivre blanc et truffes au nez. Juteux, savoureux et équilibré, avec un corps moyen et des tannins poudreux. Finale savoureuse et fraîche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes blanches, plats d'anguilles - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132621 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
Ce Refosco montre d'abord le côté discret de ce cépage avant que ne se dévoile dans le verre le délicat parfum de baies, de réglisse, de tabac et de fleurs. En bouche, il est doux, caressant, avec des tanins finement tissés. Un Refosco très élégant et féminin. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Refosco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132121 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Valmasìa” Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Valmasia, issu du vieux cépage autochtone Malvasia Istriana, est particulièrement intéressant et savoureux : frais et parfumé, il présente des arômes de fruits jaunes mûrs et, en bouche, il a du corps et est rond. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 5,02 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023
Blanc pur avec l'élégance et la finesse du Sauvignon Blanc. Parfum authentique et très typique de sauge, de feuilles de tomate, de pois gourmands et de fruits clairs. Goût droit, bien équilibré entre la fraîcheur et la richesse épicée avec une acidité appropriée. Tout simplement parfait ! SUPERIORE.DE
"Nez de citron vert, de pamplemousse et de melon vert. Il est crémeux, fruité et juteux avec un corps moyen. Le caractère des fruits verts est savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
scampi, saumon - Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 6,09 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé02130123 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rjgialla” Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Ribolla Gialla dégage un parfum délicat et constant de fleurs blanches, de pommes vertes et de pêches jaunes. Corsé en bouche, son corps souple reflète les caractéristiques du cépage. Le goût sec et épicé transmet une fraîcheur agréable et une plénitude aromatique plaisante. Élégant, léger et épicé, c'est un vin blanc plein d'entrain. SUPERIORE.DE
"Nez de pomme, de nectarine et de camomille. Il est parfumé et fruité, avec un corps moyen à plein et une texture légèrement charnue. Excellente longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
entrées froides à la sauce aigre‑douce - Extrait total : 22,15 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 4,87 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Jaune paille intense, le parfum rappelle le pain fraîchement cuit, les fleurs d'acacia et les fruits tropicaux mûrs. Ces arômes se confirment également au palais, le Pinot gris se présente élégant et corsé avec une note de levure extrêmement délicate. Un vin de caractère et harmonieux avec une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Nez de poire tranchée, de pomme et de citron, suivi d'une bouche mi-corsée, fruitée et crémeuse. Frais." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
hors‑d'œuvre, jambon - Extrait total : 21,56 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 4,75 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130623 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Chardonnay fin de couleur jaune paille ; bouquet agréablement fruité d'ananas et de fleurs blanches. Le goût se révèle noble et élégant, avec un corps élancé et une vivacité convaincante grâce à sa fraîcheur. Pour nous, il remplace parfaitement le blanc de Bourgogne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto, plats à base d'œufs et poisson - Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 4,47 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130723 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2023
Friulano merveilleusement frais et classique avec des arômes de pêche blanche, d'herbes et de tranches de pommes vertes. En bouche, un fruité fin, légèrement salé et minéral, avec une acidité vive et bien intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
les classiques de la cuisine de la mer - Extrait total : 20,95 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 4,55 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“ColBajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020
Pinot gris à la robe jaune paille intense avec des reflets dorés et cuivrés, issu de la méthode historique Ramato : Ici, le moût reste en contact avec les peaux pendant environ 10 heures. Bouquet ample et fruité avec des notes sucrées de mûre, de poire et d'abricot mûr, de délicates réminiscences de fleurs d'amandier. En bouche, il est harmonieux, sec et corsé. Finale de longueur moyenne, légèrement minérale. SUPERIORE.DE
"Le Pinot Grigio Colbaje 2020 combine des notes enrichissantes d'amande brute et de brioche avec des pommes jaunes écrasées et des épices exotiques. Il est soyeux et doux, avec des fruits du verger luxuriants contrastés par une minéralité croissante vers la fin. Ce vin persiste longtemps tout en étant délicat et raffiné, avec de jeunes pêches et un soupçon de caramel au beurre. Je ne suis généralement pas un fan des styles plus riches de Pinot Grigio, mais le Colbaje fait un travail fantastique en conservant une personnalité merveilleusement énergique." Vinous
"Beaucoup de poivre blanc, de fumée, de pêche cuite et d'orange au nez et en bouche. Corps moyen avec une texture ronde et crémeuse et beaucoup de saveur en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de pâtes et de champignons avec de la viande blanche - Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 5,48 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131320 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“ColdeBliss” Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2020
La ribolla gialla fait partie des grands vins blancs autochtones du Frioul. ColdeBliss est une sélection issue d'un cru et d'une qualité irréprochable. Parfum élégant et intense, à la fois floral et fruité. En bouche, il est exquisément aromatique, avec une diversité d'arômes presque inaltérable et un corps souple et fin. Frais, élégant, légèrement épicé et long en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/ grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de légumes, poisson noble - Extrait total : 22,30 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 6,15 g/l
- Sulfites : 118 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131020 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Noans” Friuli Colli Orientali DOC 2021 dolce
Sélection de grains secs exceptionnelle : Le Noans aromatique et doux, une cuvée de Sauvignon, Riesling et Traminer, sent les fruits à chair jaune et offre une expérience gustative ample et balsamique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 34% Sauvignon, 33% Riesling, 33% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 148 g/l
- Sulfites : 215 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130521 · 0,5 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“ColBajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
Pinot gris à la robe jaune paille intense avec des reflets dorés et cuivrés, issu de la méthode historique Ramato : Ici, le moût reste en contact avec les peaux pendant environ 10 heures. Bouquet ample et fruité avec des notes sucrées de mûre, de poire et d'abricot mûr, de délicates réminiscences de fleurs d'amandier. En bouche, il est harmonieux, sec et corsé. Finale de longueur moyenne, légèrement minérale. SUPERIORE.DE
"Ce vin a une couleur cuivrée pâle et des notes de miel et de fraises blanches dans les arômes de pomme et de pêche. Il est moyennement corsé, crémeux et fruité, avec des fruits à noyaux mûrs, doux et dodus." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de pâtes et de champignons avec de la viande blanche - Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé02131322 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“ColdeBliss” Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2022
La ribolla gialla fait partie des grands vins blancs autochtones du Frioul. ColdeBliss est une sélection issue d'un cru et d'une qualité irréprochable. Parfum élégant et intense, à la fois floral et fruité. En bouche, il est exquisément aromatique, avec une diversité d'arômes presque inaltérable et un corps souple et fin. Frais, élégant, légèrement épicé et long en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/ grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de légumes, poisson noble - Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 5,87 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131022 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“ColMatiss” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Tunella a mis beaucoup de caractère dans ce blanc piquant : ColMatiss est un Sauvignon Bianco issu d'un cru planté dans les années 80 et élevé sur lies fines en fûts de chêne slaves. Au nez, des arômes variés et détaillés de fruits exotiques comme le litchi et le pamplemousse, des notes végétales élégantes de sauge et de menthe, ainsi que des suggestions minérales qui assurent la profondeur. En bouche, des épices d'une délicatesse fascinante, des arômes de caractère et une acidité vivifiante qui anime la structure compacte et donne envie de boire le prochain verre. SUPERIORE.DE
"Jaune paille étincelant avec de légères notes vertes. Nez accueillant avec des notes finement dessinées de pamplemousse, de sauge et de groseilles à maquereau, un peu de pêche marinée. En bouche, bon poids, s'étale avec un fruité fin, belles épices de sauge, finale sur le pamplemousse." Falstaff
"Le Tunella 2022 Friuli Colli Orientali Sauvignon Colmatìss offre une expression douce et crémeuse du raisin. Sa large base texturale est accentuée par des notes aromatiques de fruits exotiques, de papaye et de feuille de tomate. En fait, c'est la texture pulpeuse de la bouche qui distingue ce Sauvignon Blanc." Wine Advocate
"Un sauvignon parfumé et crémeux aux arômes de goyave, de pamplemousse, de mangue verte et de vanille. Il est d'un corps moyen à plein, crémeux et délicieux, avec de riches notes de citronnelle et de goyave en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130922 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Schioppettino est un ancien cépage frioulan qui donne naissance à ce merveilleux vin de poids moyen. Il dégage un parfum de baies rouges, d'herbes et de réglisse. En bouche, notes fraîches, florales et fruitées, minéralité et longueur. SUPERIORE.DE
"Des arômes attrayants de cerise noire, de réglisse, de romarin séché et de pierres mouillées, qui se prolongent par un corps moyen avec une structure tannique solide et veloutée. Doux et équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Schioppettino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé02132221 · 0,75 l · 31,73 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“L’Arcione” Rosso Trevenezie IGT 2019
L'Arcione Rosso, une élégante cuvée frioulane de pignolo et de schiopettino, révèle au bouquet une variété d'arômes allant du terreux à l'exotique. C'est un vin très expressif, plein d'un fruité vif et d'une complexité extraordinaire, sa pureté et sa race sont époustouflantes. Une sélection à déguster avec modération ! SUPERIORE.DE
"Herbes grillées, cerises acides, écorce grillée et noix de muscade au nez. Grillé et mûr avec un corps moyen à plein et des tannins mâchus. Finale épicée." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Schioppettino, 50% Pignolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 4,32 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132319 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Pignolo Rosso Trevenezie IGT 2018
Le pignolo révèle un bouquet alléchant de grains de café torréfiés, de cuir, de fumée et d'épices. Les arômes incroyablement complexes de ce cépage rare se répètent en bouche avec une bonne structure et une bonne harmonie. Un vin qui n'a pas son pareil, surtout quand il s'agit de pignolo. SUPERIORE.DE
"Un pignolo riche et très mûr qui ne domine pas par sa rusticité. Mûres, cerises noires séchées, épices douces et chocolat. Riche et corsé en bouche, avec des fruits sucrés et des tanins amples et agréablement mâchus. Belle retenue pour un pignolo." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pignolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 55 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 3,92 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02132418 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Biancosesto 20°vendemmia” Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le Biancosesto est un vrai frioulan, issu à parts égales des cépages locaux ribolla gialla et friulano. Un parfum frais d'agrumes avec des réminiscences de pomme et de poire, accompagné d'un goût corsé, harmonieux et agréablement sec. Une interprétation raffinée du terroir avec un bel arc de tension. SUPERIORE.DE
"Vert olive brillant avec un jaune paille. Au nez, des agrumes juteux, du sureau, de la pêche rose juteuse, du pétale de rose, du pamplemousse, de la grenade, son invitation. En bouche, frais, juteux, clair, avec un fruit bien prononcé, se montre tendu et accessible, pur plaisir à boire." Falstaff
"Nez parfumé et élégant de fleurs d'agrumes et de menthol, bouche riche en fruits confits." Decanter
"Ce blanc éclatant présente des notes juteuses d'ananas, de fruit de la passion et de litchi, accentuées par des soupçons de gingembre râpé, de cardamome moulue, de vanille et de fleurs blanches. La texture est bien tissée et légèrement crayeuse, avec une finale concentrée et minérale." Wine Spectator
"J'aime les nuances de pierre concassée dans les arômes de pamplemousse et de groseille à maquereau. Il est clair, crémeux et citronné, avec un corps moyen et une finale vive et piquante." James Suckling
"Le Tunella 2022 Friuli Colli Orientali Biancosesto souligne son style moderniste avec une texture très riche et crémeuse, obtenue grâce à un élevage en grands fûts de chêne de Slavonie. L'assemblage est composé à parts égales de Friulano et de Ribolla Gialla, et le fruit bénéficie de sols de marne et de grès qui développent la fraîcheur et la concentration sucrée. Ce vin est complexe et riche en fruits mûrs, abricots et poires. Il s'exprime à 360 degrés avec une dose supplémentaire d'opulence pour finir." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Ribolla Gialla, 50% Friulano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,89 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 4,18 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130422 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Picolit Friuli Colli Orientali DOCG 2021 dolce · en boîte cadeau
Le picolit est le cépage roi du Frioul. Vendanges tardives nobles et douces, d'une couleur jaune d'or lumineuse et claire qui tend vers l'ambre avec la maturité. Nez opulent de miel, de fruits confits et de confiture d'abricots. Son sucre résiduel n'est jamais large, mais joue de manière aristocratique avec l'acidité bien intégrée et donne à ce vin de dessert fin une impression de délicatesse, voire de féminité. Un vin de méditation, mais tout aussi bon avec des desserts choisis ou du foie gras. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Picolit
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 180,00 g/l
- Sulfites : 128 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131521 · 0,5 l · 62,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Biancosesto 20°vendemmia” Friuli Colli Orientali DOC 2022 · MAGNUM
Le Biancosesto est un vrai frioulan, issu à parts égales des cépages locaux ribolla gialla et friulano. Un parfum frais d'agrumes avec des réminiscences de pomme et de poire, accompagné d'un goût corsé, harmonieux et agréablement sec. Une interprétation raffinée du terroir avec un bel arc de tension. SUPERIORE.DE
"Vert olive brillant avec un jaune paille. Au nez, des agrumes juteux, du sureau, de la pêche rose juteuse, du pétale de rose, du pamplemousse, de la grenade, son invitation. En bouche, frais, juteux, clair, avec un fruit bien prononcé, se montre tendu et accessible, pur plaisir à boire." Falstaff
"Nez parfumé et élégant de fleurs d'agrumes et de menthol, bouche riche en fruits confits." Decanter
"Ce blanc éclatant présente des notes juteuses d'ananas, de fruit de la passion et de litchi, accentuées par des soupçons de gingembre râpé, de cardamome moulue, de vanille et de fleurs blanches. La texture est bien tissée et légèrement crayeuse, avec une finale concentrée et minérale." Wine Spectator
"J'aime les nuances de pierre concassée dans les arômes de pamplemousse et de groseille à maquereau. Il est clair, crémeux et citronné, avec un corps moyen et une finale vive et piquante." James Suckling
"Le Tunella 2022 Friuli Colli Orientali Biancosesto souligne son style moderniste avec une texture très riche et crémeuse, obtenue grâce à un élevage en grands fûts de chêne de Slavonie. L'assemblage est composé à parts égales de Friulano et de Ribolla Gialla, et le fruit bénéficie de sols de marne et de grès qui développent la fraîcheur et la concentration sucrée. Ce vin est complexe et riche en fruits mûrs, abricots et poires. Il s'exprime à 360 degrés avec une dose supplémentaire d'opulence pour finir." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Ribolla Gialla, 50% Friulano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,89 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 4,18 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02131622 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
L'histoire de Tunella et de son fruit le plus précieux, le raisin, est indissociable de la région des Colli Orientali del Friuli et de son sol mixte de grès et de marne - appelé "ponca" en frioulan. La cantina située dans la petite localité de Premariacco, à douze kilomètres à l'est d'Udine, peut également être considérée comme une entreprise modèle, moderne et fonctionnelle, qui peut se targuer d'un assortiment remarquablement large et de volumes de vente imposants. Fondée par Min Zorzettig entre les deux guerres mondiales, puis reprise par son fils Livio, la cave est restée dans les mains de la troisième génération de la famille et est aujourd'hui dirigée par les jeunes mais déjà très expérimentés frères Massimo (marketing) et Marco (entretien des vignes). Tous deux sont assistés par leur mère Gabriella et leurs épouses Romina et Barbara. Les vins, blancs pour la plupart, de cette entreprise viticole frioulane reflètent le savoir-faire centenaire des Zorzettig et convainquent par leur clarté sans équivoque au palais et au nez.
Luigino Zamparo, ami de la maison Tunella, dispose déjà, en tant que jeune œnologue, des connaissances et de la routine d'un maître de chai expérimenté de longue date. Les technologies de l'exploitation, à l'architecture agréable, sont ultramodernes. Ainsi, l'équipe dynamique et bien rodée dispose de beaucoup de place pour les fûts en bois de différentes tailles dans la cave extrêmement fonctionnelle sur deux niveaux, dédiée aux différentes opérations de vinification. La salle de séchage des raisins est équipée d'une ventilation et d'un refroidissement contrôlés.
La culture des vignes se fait selon la méthode traditionnelle Guyot et le monocapovolto frioulan (vigne haute avec surplomb). Le rendement des vignobles de Tunella a été limité à 7.500 à 9.000 kilogrammes par hectare afin d'améliorer la qualité des raisins. La gamme s'étend des vins rouges et blancs classiques aux cuvées et sélections de grains secs, en passant par les vins blancs haut de gamme issus de cépages autochtones de grande qualité, qui sont mis en vente un an plus tard que les vins de base. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de création : 1986
- Propriétaires : Massimo et Marco Zorzettig
- Œnologue : Luigino Zamparo
- Production annuelle : env. 390.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 70 hectares
- Culture conventionnelle