Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2025

Name: Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2025
Brand: Tunella | Frioul
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Tunella | Frioul
Az. Agr. Tunella | Via del Collio 14 | IT 33040 Ipplis di Premariacco

02130125 · 0,75 l · 19,87 €/ldisponible immédiatement

Évaluations

Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

Wine Spectator  :90 points
James Suckling :90 points

Cépage : 100% Sauvignon
Culture : conventionnel
Élevage : acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 13,00 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2029+
Bouchons : bouchon en liège naturel
Accords mets et vins
scampi, saumon
Extrait total : 21,65 g/l
Acidité totale : 5,45 g/l
Sucre résiduel : 6,09 g/l
Sulfites : 87 mg/l
pH : 3,35
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 1,40 g
- Dont sucres : 0,40 g

Caractère

Léger/frais/rafraichissant
Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Poisson grillé/frit
Poisson poché
Fruits de mer/crustacés
Volailles à chair blanche
Fromage semi-affiné
Risotto
Asperges

Mémo

Un classique de Tunella au profil très original : le Sauvignon Bianco de Tunella montre pourquoi ce cépage a trouvé un nouveau foyer dans le Collio Orientali. Les vignes poussent sur des sols marneux calcaires et profitent de nuits fraîches et de journées ensoleillées – les meilleures conditions pour la fraîcheur et l'arôme. Le nez est vif et clair : fleur de sureau, groseille blanche, groseille à maquereau et un soupçon de sauge. En bouche, il est juteux, avec une acidité élégante, une texture ferme et une fin de bouche animée, fruitée et épicée. Un sauvignon typique, mais jamais envahissant – précis, facile à boire et plein d'esprit frioulan et d'une signature claire. SUPERIORE.DE

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