Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2025

    Tunella | Frioul
    Az. Agr. Tunella | Via del Collio 14 | IT 33040 Ipplis di Premariacco

    Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2025
    14,90 €

    02130125 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      scampi, saumon
    • Extrait total : 21,65 g/l
    • Acidité totale : 5,45 g/l
    • Sucre résiduel : 6,09 g/l
    • Sulfites : 87 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 79 kcal
      • Énergie en kJ : 330 kJ
      • Glucides : 1,40 g
      • Dont sucres : 0,40 g
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Un classique de Tunella au profil très original : le Sauvignon Bianco de Tunella montre pourquoi ce cépage a trouvé un nouveau foyer dans le Collio Orientali. Les vignes poussent sur des sols marneux calcaires et profitent de nuits fraîches et de journées ensoleillées – les meilleures conditions pour la fraîcheur et l'arôme. Le nez est vif et clair : fleur de sureau, groseille blanche, groseille à maquereau et un soupçon de sauge. En bouche, il est juteux, avec une acidité élégante, une texture ferme et une fin de bouche animée, fruitée et épicée. Un sauvignon typique, mais jamais envahissant – précis, facile à boire et plein d'esprit frioulan et d'une signature claire. SUPERIORE.DE

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