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Rosso Toscana IGT 2022
Rouge rubis intense. Arômes frais de griotte, de violette, de lavande et d'un peu de bois de cèdre. Claire et fraîche la première impression, puis une certaine onctuosité avec des arômes de cerises rouges mûres et de prunes, complétée par une subtile note de sous-bois. La finale est juteuse, propre et persistante. Un compagnon de repas délicieux et typiquement toscan pour tous les jours. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183322 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vermentino Toscana IGT 2023
Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au bouquet, un peu de pamplemousse, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée - l'ajout de quelques pour cent de Sauvignon Bianco lui confère une intensité aromatique et une certaine profondeur. Un blanc pétillant qui se termine joyeusement avec une légère note d'agrumes, ce qui en fait un vin de terrasse parfait - en solo ou avec des antipasti légers servis froids. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 97% Vermentino, 3% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 22,41 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29180123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022
Rouge rubis lumineux, notes franches de cerise, de framboise et de violette, associées au poivre vert et au clou de girofle. La bouche est fine, avec une belle traction. Des tanins fins et délicats, vivement soutenus par une acidité fraîche et une subtile douceur extraite, complètent cette expérience toscane authentique et juteuse. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico 2022 est un excellent vin d'entrée de gamme de San Felice. Des fleurs écrasées, des baies rouges sucrées, des épices, du cuir neuf et un soupçon d'écorce d'orange agrémentent ce rouge doux et ouvert. À boire au cours des prochaines années." Vinous
"Le nez est marqué par une fraîcheur terreuse, avec des arômes de pierre à fusil, d'herbes sauvages et de mûres acidulées, puis des notes umami de champignon et de balsamique. La bouche apporte des cerises et d'autres baies, mais des tanins poussiéreux et mâchus ainsi qu'une acidité notable soulignent ce côté terreux et silex, qui continue d'ancrer le vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10‑12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pizza, pâtes - Extrait total : 29,82 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant ! SUPERIORE.DE
"Ce vin est absolument délicieux. Un arpège de fruits doux, outrageusement mûrs, rouges et violets, qui flotte dans le verre. Une fraîcheur débridée. Le fruit est le flûtiste du vignoble. Intrépide en ce qui concerne le fruit, mais en même temps, il n'est pas "fruité" de manière envahissante. Il est complexe. Les tanins sont soyeux, mais ont un toucher calcaire finement poudré. Il y a des épices, un peu d'écorce de réglisse et un soupçon de feuillage - cette sorte de fleur verte et violette veloutée de violette des bois. Et la pureté du fruit remplit chaque molécule de la longue finale. Bravo !" Jancis Robinson
"Ce vin est brillant et concentré, avec des arômes de cerises, d'oranges séchées et des notes d'hibiscus et d'épices douces. Moyennement corsé, croquant et frais en bouche, avec des tanins très fins. Poli, avec des notes minérales de pierres concassées et des nuances d'agrumes en fin de bouche. Il fait preuve de fraîcheur et d'équilibre." James Suckling
"Offre des fruits de cerise et de prune, encadrés par des arômes de terre, de minéraux et d'herbes sauvages. Ce vin rouge oscille entre élégance et puissance et est merveilleusement équilibré. Des tanins poussiéreux soutiennent le fruit dans la longue finale." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 est un vin sombre, dense et plutôt ténébreux. La cerise noire, le cuir, le tabac, l'encens et les herbes séchées renforcent cette première impression. Le 2021 est une Riserva avec de la substance et de la puissance et a beaucoup à offrir. C'est une édition particulièrement belle d'Il Grigio." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183521 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“In Avane” Chardonnay Toscana IGT 2022
Le nom est un dérivé d'"Avenal", le nom étrusque de la région d'où provient le raisin. Il incarne ainsi la culture antique présente dans la région de San Felice. Un bouquet complexe et persistant d'agrumes, de fleurs blanches avec des notes évidentes de paille et d'acacia. En bouche, la fraîcheur équilibrée se combine avec une agréable douceur. Cette magnifique interprétation du chardonnay avec de petites parties de sauvgnon et de sémilion accompagne parfaitement les entrées et les premiers plats légers, les viandes blanches et les sushis. SUPERIORE.DE
"Le nez est très subtil, mais je suis fasciné par la forte influence du sauvignon sur le profil du vin, malgré une proportion relativement faible. Le fruit se situe résolument dans le spectre du fruit de la passion et du pamplemousse rose, avec une note herbacée. L'influence du chêne est presque invisible. Il est élégant, mais non dépourvu d'exubérance - une sorte d'alacrité orange vif sous un voile de craie blanche. Il est devenu de plus en plus délicieux au fur et à mesure qu'il s'ouvrait dans le verre, me montrant que ce n'est pas un vin à servir trop froid si l'on veut en tirer le meilleur parti. J'ai pensé à tant de salades audacieuses et fusionnelles avec lesquelles il se marierait bien !" Jancis Robinson
En savoir plus- Cépages : 88% Chardonnay, 12% De Sauvignon et De Sémilion
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 30/70 fût de chêne/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats asiatiques, viandes blanches - Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29180222 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Borgo” Chianti Classico DOCG 2022
Borgo 2022 est le premier millésime d'un Chianti Classico qui incarne avec beaucoup de caractère l'âme de San Felice. Le sangiovese et une petite partie de pugnitello s'unissent pour donner un vin parfumé et vivant qui représente fidèlement et authentiquement le terroir incomparable. L'impression générale est variée et immédiate, avec de la fraîcheur, des arômes fruités et des notes florales. La bouche est riche et complexe, avec des tanins doux qui accompagnent une finale persistante et équilibrée. SUPERIORE.DE
"C'est exactement le genre de vin avec lequel on veut rentrer chez soi. Sa fraîcheur est à elle seule un stimulant. Son fruit aux couleurs de cerise, de framboise et de mûre est si vivant, tridimensionnel et "maintenant" qu'il a le même goût que si tu le cueillais dans le jardin au soleil et que tu le mettais directement dans ta bouche. Tu en prends une gorgée et tu cherches des taches de jus sur tes doigts. C'est un vin joyeux. Il est fabuleux en ce moment." Jancis Robinson
"Un vin rouge juteux, frais et délicieux aux arômes de prune, de cerise et d'orange. Moyennement corsé, lumineux et vif. Pourquoi attendre" ? James Suckling
"Le Chianti Classico Borgo 2022 s'ouvre sur une robe grenat moyennement foncée, caractéristique du sangiovese issu d'un millésime chaud. Le bouquet du vin est fidèle à la variété, avec des arômes de cerise sauvage, de terre fleurie, d'iris et de fleurs bleues en arrière-plan. Ces arômes sont livrés de manière très propre et concentrée, suivis d'une bonne acidité. Il est accessible et agréable à boire, surtout lorsqu'une assiette de pâtes avec un ragoût de viande est au menu." Wine Advocate
"Ce vin rouge large et riche présente des arômes de cerise, de framboise, de fer et d'herbes sauvages. Bien défini et fermement structuré, avec une sensation de fluidité et une excellente longueur en bouche." Wine Spectator
"Sanguin et floral avec une terre délicate mais persistante au nez, offrant des arômes de canneberge, d'hibiscus, de terre et de café. Le même mélange de fruits acidulés et de terre légèrement amère détermine le palais, tandis qu'une acidité vive lave sur des tanins encore légèrement poussiéreux." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Borgo 2022 est un vin racé et sensuel. Des baies rouges écrasées, des fleurs sauvages et de la cannelle remplissent joliment les couches, le tout encadré par des contours souples qui lui confèrent beaucoup de charme. Ce vin rouge juteux a beaucoup à offrir." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Pugnitello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183722 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2021 · MAGNUM en boîte cadeau
Rouge rubis lumineux, notes franches de cerise, de framboise et de violette, associées au poivre vert et au clou de girofle. La bouche est fine, avec une belle traction. Des tanins fins et délicats, soutenus par une acidité fraîche et une subtile douceur d'extrait, complètent cette expérience toscane authentique et juteuse. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico 2021 est lumineux, floral et fruité, ce qui lui confère une grande immédiateté. Des fleurs écrasées, du bois de cèdre, du tabac et de la menthe jouent avec un noyau de fruit de sangiovese vif dans cette offre charmante de San Felice, de poids moyen." Vinous
"Un Chianti Classico frais et délicieux avec une légèreté et un croquant. Des griottes et une légère fleur d'oranger. Léger et beau." James Suckling
"Le Chianti Classico 2021 se révèle être un vin polyvalent et un choix fondamentalement adapté à la cuisine, avec beaucoup de fruits violets et bleus, avec une touche de roses sauvages parfumées. Le vin a un poids moyen et beaucoup d'acidité fraîche, qui se marie bien avec des ingrédients à base de crème ou de beurre." Wine Advocate
"Les airelles, les fraises et les écorces d'orange avec du fenouil et de la sauge et une note minérale de roche broyée se retrouvent au nez et se répètent en bouche, où ils s'associent dans un équilibre élégant avec des tanins fermes mais polis et une acidité vive." Wine Enthusiast
"Des notes intenses au nez, des réminiscences de framboise noire, avec des souvenirs de menthe et de cannelle de Valdostan. Goût juteux et épicé, avec un retour du sorbier et du poivre vert." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10‑12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pizza, pâtes - Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183921 · 1,5 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Pugnitello” Rosso Toscana IGT 2019
Violet rubis sombre et profond. Le Pugnitello enthousiasme par ses notes intenses de baies de sureau et de mûres, entrecoupées de discrètes notes fumées, légèrement poivrées en arrière-plan. Une approche juteuse avec un corps bien structuré, des tanins denses et saisissants, long et persistant avec une composante saline. SUPERIORE.DE
"Le Pugnitello 2019 est un vin fascinant. Il offre en abondance des fruits de cerise noire, de prune, de cuir, de café, de réglisse et d'herbes séchées et montre une profondeur et une concentration remarquables. Il y a beaucoup de tanins, mais c'est un Pugnitello après tout." Vinous
"Un rouge riche et dense qui révèle un peu de sésame grillé du chêne avec du chocolat au piment rouge, des olives noires, des mûres et un soupçon de fleurs violettes et d'épices. Plein et compact, avec des tonnes de tanins à grain fin qui arrondissent le fruit. Un excellent Pugnitello. À boire maintenant, mais meilleur après 2023." James Suckling
"C'est un vin magnifiquement fait et une expression particulière de l'un des grands cépages toscans qui passent sous le radar. Le Pugnitello 2019 est fier de sa concentration sombre, de sa douce maturité, de sa confiture de mûre, de sa terre, de sa truffe noire et de sa rose broyée en tant que vin monocépage. La bouche corsée est riche en extrait, mais aussi souple, ce qui confère à ce vin une fenêtre de consommation à moyen terme. En effet, il est préférable de boire cette bouteille jusqu'au cap des 10 ans, lorsque le fruit primaire velouté est au mieux de sa forme." Wine Advocate
"Le nez commence par être intensément sanguin et presque métallique, comme de la viande fraîchement sortie du gril, puis s'éclaircit pour laisser place à des arômes sucrés de vanille et à des notes salées plus douces de terre et d'herbes. En bouche, un courant de fruits astringents relie l'herbacé à la qualité métallique, tandis qu'une chaleur poivrée s'enflamme autour de tannins implacables." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% pugnitello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182619 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Wow ! Rubis sombre et lumineux avec grenat. Pure puissance des arômes, dense et complexe de cerises noires, de jambon fumé, d'herbes savoureuses, de tabac, de réglisse et de nombreuses autres nuances. Tout aussi fascinant en bouche, des tanins fermes, une complexité et une profondeur impressionnantes avec un potentiel perceptible pour un vieillissement évolutif. SUPERIORE.DE
"Bouquet engageant de fruits à noyau, d'herbes et de violettes, de poivre aussi ; puis avec une finesse de coupe et des tanins serrés, finit longuement sur des notes de framboise et de violette." Vinum
"Parfum clair, ferme et assez profond, légèrement fumé, de baies noires mûres et de griottes, avec de discrètes notes de noix et de tabac en fût et des nuances herbacées. Fruit noir âpre et juteux, assez frais, morsure acide perceptible et tanins jeunes, friables et sablonneux, bonne persistance, épices poivrées et éthérées en arrière-plan, un soupçon de menthe, des tons de noix âpres et un peu de tabac, café suggéré, contours clairs, un peu de profondeur, très bonne finale juteuse et jeune, à nouveau avec morsure acide et notes éthérées". Wein-Plus
"Un rouge puissant aux arômes de prune salée, d'olive et de tomate séchée au soleil, suivis par le cèdre, la réglisse et la terre humide. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes. Il est un peu rugueux et boisé, mais devrait se détendre et s'intégrer." James Suckling
"Le nez chaud et accueillant, presque sensuel, révèle une abondance de goudron et de gravier, accompagnés d'arômes juteux d'orange sanguine, de mûre et de fenouil caramélisé. En bouche, d'autres notes de baies noires apparaissent, avant une finale sur les agrumes et le chocolat noir. Des tanins collants et denses lient le tout." Wine Enthusiast
"Des arômes de cerise, de prune, de cuir, de fer et d'épices douces se mêlent dans ce vin rouge dense et large, qui reste concentré grâce à sa vive acidité et présente un large arc tannique dans sa finale fraîche et complexe. Il y a beaucoup à faire ; il a juste besoin de temps." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 50/50 fût de bois/barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182820 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Pieve” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021
Voici la nouvelle Gran Selezione haut de gamme de San Felice : un rouge rubis intense, un bouquet aux arômes larges et persistants. Des notes de violette et de cassis se mêlent à des épices douces de tabac et de réglisse. Vin corsé, souple, bien structuré, marqué par des tanins mûrs et juteux qui s'harmonisent avec la composante acide. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge concentré aux arômes intenses de cerise, de framboise, de grenade, de fer et d'herbes sauvages, qui est également fluide, présente de légères notes de chêne neuf et se termine par une finale salée." Wine Spectator
"Le 2021 Gran Selezione La Pieve est un nouveau vin dans cette série, qui remplace l'Il Grigio Gran Selezione. Il montre une bonne énergie et de l'élan, mais aussi encore ensemble dans la bouteille. La grenade, l'orange sanguine, les épices et les pétales de rose s'ouvrent avec un peu de persuasion. Des nuances minérales propres prolongent la finale. Tout ce dont il a besoin, c'est de temps pour mieux s'épanouir. Il a beaucoup de potentiel." Vinous
"Le Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2021 est une expression concentrée de sangiovese avec des tons de chêne plus nets d'épices et de fumée douce. Ce joli vin rouge toscan offre une plus grande fruité et une plus grande richesse par rapport au Chianti Classico Borgo du domaine. Cette intensité supplémentaire donne à ce vin la marge de manœuvre nécessaire pour être associé à des viandes grillées. Le vin se termine sur une douceur qui provient à la fois du chêne et de la maturité des fruits. Ce millésime offre un équilibre et une élégance remarquables." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti très attractif, assez élégant, poli et régulier en bouche. Il offre des notes de cerise, de framboise, d'écorce d'orange, de viande salée et d'amandes grillées. Corps moyen à plein avec des tanins très fins, juteux et polis." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/3 mois en fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184121 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2019
Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE
"Le nez mêle des prunes juteuses et des violettes à des arômes plus poussiéreux de poivre et de moka. Ces notes se poursuivent en bouche, où une acidité vive met en valeur les fruits et les fleurs, et où des tanins crayeux soulignent les saveurs plus savoureuses de la longue et luxueuse finale." Wine Enthusiast
"Arômes de cerise noire et de groseille avec des notes de réglisse, de noix et de feuilles séchées. Mi-corsé à corsé avec des tannins fins et polis et une acidité brillante. Tonique et concentré, avec un caractère fruité frais et juteux et une finale ferme et savoureuse." James Suckling
"L'assemblage 2019 Vigorello, San Felice's Pugnitello, merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est formidable. J'admire particulièrement l'interaction entre le fruit dense et l'énergie. La prune, la grenade, le moka, le cuir neuf, les épices et les herbes séchées se développent tous dans un rouge sensuel et magnifiquement étagé qui livre la marchandise. " Vinous
"Le San Felice 2019 Vigorello est un autre succès de ce domaine viticole de premier plan situé à Castelnuovo Berardenga. Le vin révèle un aspect sombre comme de l'encre et un bouquet profond qui va au-delà de la cerise noire et des épices habituelles. Ce vin offre également de jolies nuances de cola, de fleurs écrasées, de romarin grillé et de crème de cassis sucrée. Le vin se termine par de la fraîcheur et des tannins fermes. La production n'est que de 6 000 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en barrique et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182719 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2020
Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE
"Les arômes de feuille de laurier, de vanille, de cassis, de chocolat noir et de myrtille se prolongent dans un palais ferme et structuré. Corsé et robuste, avec une excellente fraîcheur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en barrique et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182720 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2021 · MAGNUM en boîte cadeau
Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant ! SUPERIORE.DE
"Ce vin est absolument délicieux. Un arpège de fruits doux, outrageusement mûrs, rouges et violets, qui flotte dans le verre. Une fraîcheur débridée. Le fruit est le flûtiste du vignoble. Intrépide en ce qui concerne le fruit, mais en même temps, il n'est pas "fruité" de manière envahissante. Il est complexe. Les tanins sont soyeux, mais ont un toucher calcaire finement poudré. Il y a des épices, un peu d'écorce de réglisse et un soupçon de feuillage - cette sorte de fleur verte et violette veloutée de violette des bois. Et la pureté du fruit remplit chaque molécule de la longue finale. Bravo !" Jancis Robinson
"Ce vin est brillant et concentré, avec des arômes de cerises, d'oranges séchées et des notes d'hibiscus et d'épices douces. Moyennement corsé, croquant et frais en bouche, avec des tanins très fins. Poli, avec des notes minérales de pierres concassées et des nuances d'agrumes en fin de bouche. Il fait preuve de fraîcheur et d'équilibre." James Suckling
"Offre des fruits de cerise et de prune, encadrés par des arômes de terre, de minéraux et d'herbes sauvages. Ce vin rouge oscille entre élégance et puissance et est merveilleusement équilibré. Des tanins poussiéreux soutiennent le fruit dans la longue finale." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 est un vin sombre, dense et plutôt ténébreux. La cerise noire, le cuir, le tabac, l'encens et les herbes séchées renforcent cette première impression. Le 2021 est une Riserva avec de la substance et de la puissance et a beaucoup à offrir. C'est une édition particulièrement belle d'Il Grigio." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183021 · 1,5 l · 35,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Poggio Rosso” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Le Poggio Rosso Gran Selezione possède une énorme richesse fruitée qui s'étale magnifiquement. Une très belle interprétation du cépage sangiovese avec un noyau dense et beaucoup de rembourrage autour. Un grenat rubis riche, une texture et une structure très fines au palais, qui ne se révèlent pleinement qu'avec le temps nécessaire dans le verre. Dans sa jeunesse, il est plein de tension et de puissance, l'acidité et les tanins bien construits sont programmés pour évoluer, car ce n'est que dans quelques années qu'il dévoilera pleinement son élégance et sa grandeur. SUPERIORE.DE
"Nez enjoué de petits fruits des bois et de fleurs ; construction précise, l'acidité et les tanins serrés bien intégrés, belle finition, finale persistante. Convainc par son élégance." Vinum
"Des griottes, des cigares, des noix et un soupçon d'anis au nez, suivis d'un palais moyennement corsé à corsé et savoureux. Joliment encadré par des tanins fins. J'aime le côté épicé de la longue et délicieuse finale." James Suckling
"L'un des points forts d'une cave très fiable, provient d'une sélection minutieuse du vignoble du même nom. Au nez, des nuances de mûres, suivies de cannelle, de laurier et de rhubarbe. En bouche, il est épicé, avec des notes de fruits et d'épices." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de bœuf - Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182519 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis sombre et brillant avec grenat. Pure puissance des arômes, dense et complexe de cerises noires, de jambon fumé, d'herbes savoureuses, de tabac, de réglisse et de nombreuses autres nuances. Tout aussi fascinant en bouche, des tanins fermes, une complexité et une profondeur impressionnantes avec un potentiel perceptible pour un vieillissement évolutif. SUPERIORE.DE
"Le nez s'ouvre sur des notes savoureuses de goudron, de terre végétale et de vinaigre balsamique avant de laisser place à une explosion de fenouil sauvage et de menthe d'une fraîcheur vivifiante. En bouche, les fruits rouges frais et croquants ont un arrière-goût chocolaté, avec plus de goudron et de pierre concassée pour une touche minérale, soulignée par des tanins serrés." Wine Enthusiast
"Des senteurs discrètes de sous-bois et de terre humide se mêlent au thé, au tabac et au thym. Le vin est rond et flatteur et enveloppe le palais. Alors qu'il s'étire, il révèle sa puissance. Les tanins secs sur les bords devraient s'assouplir avec le temps, mais il est néanmoins immédiatement accueillant." Decanter
"Il est épicé et racé, avec des cerises noires, des groseilles, des herbes piquantes, des noix et du bois de santal. Moyennement corsé à corsé avec des tanins mûrs et poudrés, une acidité juteuse et une colonne vertébrale minérale en bouche. Lumineux et fruité en finale." James Suckling
"Un rouge souple au toucher ferme, enroulé autour d'arômes sombres de cerise noire, de myrtille et de terre. Vif, avec une légère arête vers les tanins calcaires dans la finale ferrugineuse." Wine Spectator
"Le San Felice 2019 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio se caractérise par sa richesse veloutée et son profil gustatif expressif. Le vin offre une intensité mesurée avec des fruits violets et noirs clairs, une bonne sensation d'énergie et de dynamisme et une certaine épice persistante en fin de bouche. Il est riche mais pas lourd." Wine Advocate
"Canneberge en bouche, nuances de feuilles de poivre et de réglisse. La sensation en bouche est savoureuse, griotte comeback." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 50/50 fût de bois/barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,50 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182919 · 1,5 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Il Grigio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis sombre et brillant avec grenat. Pure puissance des arômes, dense et complexe de cerises noires, de jambon fumé, d'herbes savoureuses, de tabac, de réglisse et de nombreuses autres nuances. Tout aussi fascinant en bouche, des tanins fermes, une complexité et une profondeur impressionnantes avec un potentiel perceptible pour un vieillissement évolutif. SUPERIORE.DE
"Bouquet engageant de fruits à noyau, d'herbes et de violettes, de poivre aussi ; puis avec une finesse de coupe et des tanins serrés, finit longuement sur des notes de framboise et de violette." Vinum
"Parfum clair, ferme et assez profond, légèrement fumé, de baies noires mûres et de griottes, avec de discrètes notes de noix et de tabac en fût et des nuances herbacées. Fruit noir âpre et juteux, assez frais, morsure acide perceptible et tanins jeunes, friables et sablonneux, bonne persistance, épices poivrées et éthérées en arrière-plan, un soupçon de menthe, des tons de noix âpres et un peu de tabac, café suggéré, contours clairs, un peu de profondeur, très bonne finale juteuse et jeune, à nouveau avec morsure acide et notes éthérées". Wein-Plus
"Un rouge puissant aux arômes de prune salée, d'olive et de tomate séchée au soleil, suivis par le cèdre, la réglisse et la terre humide. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes. Il est un peu rugueux et boisé, mais devrait se détendre et s'intégrer." James Suckling
"Le nez chaud et accueillant, presque sensuel, révèle une abondance de goudron et de gravier, accompagnés d'arômes juteux d'orange sanguine, de mûre et de fenouil caramélisé. En bouche, d'autres notes de baies noires apparaissent, avant une finale sur les agrumes et le chocolat noir. Des tanins collants et denses lient le tout." Wine Enthusiast
"Des arômes de cerise, de prune, de cuir, de fer et d'épices douces se mêlent dans ce vin rouge dense et large, qui reste concentré grâce à sa vive acidité et présente un large arc tannique dans sa finale fraîche et complexe. Il y a beaucoup à faire ; il a juste besoin de temps." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 50/50 fût de bois/barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182920 · 1,5 l · 59,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE
"Le nez mêle des prunes juteuses et des violettes à des arômes plus poussiéreux de poivre et de moka. Ces notes se poursuivent en bouche, où une acidité vive met en valeur les fruits et les fleurs, et où des tanins crayeux soulignent les saveurs plus savoureuses de la longue et luxueuse finale." Wine Enthusiast
"Arômes de cerise noire et de groseille avec des notes de réglisse, de noix et de feuilles séchées. Mi-corsé à corsé avec des tannins fins et polis et une acidité brillante. Tonique et concentré, avec un caractère fruité frais et juteux et une finale ferme et savoureuse." James Suckling
"L'assemblage 2019 Vigorello, San Felice's Pugnitello, merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est formidable. J'admire particulièrement l'interaction entre le fruit dense et l'énergie. La prune, la grenade, le moka, le cuir neuf, les épices et les herbes séchées se développent tous dans un rouge sensuel et magnifiquement étagé qui livre la marchandise. " Vinous
"Le San Felice 2019 Vigorello est un autre succès de ce domaine viticole de premier plan situé à Castelnuovo Berardenga. Le vin révèle un aspect sombre comme de l'encre et un bouquet profond qui va au-delà de la cerise noire et des épices habituelles. Ce vin offre également de jolies nuances de cola, de fleurs écrasées, de romarin grillé et de crème de cassis sucrée. Le vin se termine par de la fraîcheur et des tannins fermes. La production n'est que de 6 000 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en barrique et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183619 · 1,5 l · 72,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Poggio Rosso” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Poggio Rosso Gran Selezione possède une énorme richesse fruitée qui s'étale magnifiquement. Une très belle interprétation du cépage sangiovese avec un noyau dense et beaucoup de rembourrage autour. Un grenat rubis riche, une texture et une structure très fines au palais, qui ne se révèlent pleinement qu'avec le temps nécessaire dans le verre. Dans sa jeunesse, il est plein de tension et de puissance, l'acidité et les tanins bien construits sont programmés pour évoluer, car ce n'est que dans quelques années qu'il dévoilera pleinement son élégance et sa grandeur. SUPERIORE.DE
"Nez enjoué de petits fruits des bois et de fleurs ; construction précise, l'acidité et les tanins serrés bien intégrés, belle finition, finale persistante. Convainc par son élégance." Vinum
"Des griottes, des cigares, des noix et un soupçon d'anis au nez, suivis d'un palais moyennement corsé à corsé et savoureux. Joliment encadré par des tanins fins. J'aime le côté épicé de la longue et délicieuse finale." James Suckling
"L'un des points forts d'une cave très fiable, provient d'une sélection minutieuse du vignoble du même nom. Le nez présente des nuances de mûres, suivies de cannelle, de laurier et de rhubarbe. En bouche, il est épicé, avec des notes de fruits et d'épices." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de bœuf - Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183119 · 1,5 l · 79,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant, et pas seulement en raison de son prix extrêmement modéré ! SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2020 est un vin puissant et enivrant. La prune noire juteuse, le cuir, le tabac, le menthol et le chêne sont renforcés dans cette Riserva décidément très riche. Le 2020 n'est pas très subtil, mais il est joliment fait, tout à fait dans le style." Vinous
"Des arômes de cerise noire, d'écorce et de cèdre se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins fermes et tenaces et une finale juteuse. Encore un peu austère, mais il se développera magnifiquement avec un ou deux ans de bouteille." James Suckling
"Revenant à un profil gustatif épicé et savoureux, le Chianti Classico Riserva Il Grigio 2020 présente une texture sombre et mi-lourde avec un poids supplémentaire sous forme de prune cuite, de cerise confite et d'épices." Wine Advocate
"Lumineux et fruité, avec des arômes de cerise, de fraise, de rose et de buisson méditerranéen. Il ne manque pas de structure, il reste équilibré et long. La finale révèle des éléments de tabac et de minéralité." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,62 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184020 · 3 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Borgo” Chianti Classico DOCG 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Borgo 2022 est le premier millésime d'un Chianti Classico qui incarne avec beaucoup de caractère l'âme de San Felice. Le sangiovese et une petite partie de pugnitello s'unissent pour donner un vin parfumé et vivant qui représente fidèlement et authentiquement le terroir incomparable. L'impression générale est variée et immédiate, avec de la fraîcheur, des arômes fruités et des notes florales. La bouche est riche et complexe, avec des tanins doux qui accompagnent une finale persistante et équilibrée. SUPERIORE.DE
"C'est exactement le genre de vin avec lequel on veut rentrer chez soi. Sa fraîcheur est à elle seule un stimulant. Son fruit aux couleurs de cerise, de framboise et de mûre est si vivant, tridimensionnel et "maintenant" qu'il a le même goût que si tu le cueillais dans le jardin au soleil et que tu le mettais directement dans ta bouche. Tu en prends une gorgée et tu cherches des taches de jus sur tes doigts. C'est un vin joyeux. Il est fabuleux en ce moment." Jancis Robinson
"Un vin rouge juteux, frais et délicieux aux arômes de prune, de cerise et d'orange. Moyennement corsé, lumineux et vif. Pourquoi attendre" ? James Suckling
"Le Chianti Classico Borgo 2022 s'ouvre sur une robe grenat moyennement foncée, caractéristique du sangiovese issu d'un millésime chaud. Le bouquet du vin est fidèle à la variété, avec des arômes de cerise sauvage, de terre fleurie, d'iris et de fleurs bleues en arrière-plan. Ces arômes sont livrés de manière très propre et concentrée, suivis d'une bonne acidité. Il est accessible et agréable à boire, surtout lorsqu'une assiette de pâtes avec un ragoût de viande est au menu." Wine Advocate
"Ce vin rouge large et riche présente des arômes de cerise, de framboise, de fer et d'herbes sauvages. Bien défini et fermement structuré, avec une sensation de fluidité et une excellente longueur en bouche." Wine Spectator
"Sanguin et floral avec une terre délicate mais persistante au nez, offrant des arômes de canneberge, d'hibiscus, de terre et de café. Le même mélange de fruits acidulés et de terre légèrement amère détermine le palais, tandis qu'une acidité vive lave sur des tanins encore légèrement poussiéreux." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Borgo 2022 est un vin racé et sensuel. Des baies rouges écrasées, des fleurs sauvages et de la cannelle remplissent joliment les couches, le tout encadré par des contours souples qui lui confèrent beaucoup de charme. Ce vin rouge juteux a beaucoup à offrir." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Pugnitello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183822 · 4,5 l · 36,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“La Pieve” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Voici la nouvelle Gran Selezione haut de gamme de San Felice : un rouge rubis intense, un bouquet aux arômes larges et persistants. Des notes de violette et de cassis se mêlent à des épices douces de tabac et de réglisse. Vin corsé, souple, bien structuré, marqué par des tanins mûrs et juteux qui s'harmonisent avec la composante acide. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge concentré aux arômes intenses de cerise, de framboise, de grenade, de fer et d'herbes sauvages, qui est également fluide, présente de légères notes de chêne neuf et se termine par une finale salée." Wine Spectator
"Le 2021 Gran Selezione La Pieve est un nouveau vin dans cette série, qui remplace l'Il Grigio Gran Selezione. Il montre une bonne énergie et de l'élan, mais aussi encore ensemble dans la bouteille. La grenade, l'orange sanguine, les épices et les pétales de rose s'ouvrent avec un peu de persuasion. Des nuances minérales propres prolongent la finale. Tout ce dont il a besoin, c'est de temps pour mieux s'épanouir. Il a beaucoup de potentiel." Vinous
"Le Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2021 est une expression concentrée de sangiovese avec des tons de chêne plus nets d'épices et de fumée douce. Ce joli vin rouge toscan offre une plus grande fruité et une plus grande richesse par rapport au Chianti Classico Borgo du domaine. Cette intensité supplémentaire donne à ce vin la marge de manœuvre nécessaire pour être associé à des viandes grillées. Le vin se termine sur une douceur qui provient à la fois du chêne et de la maturité des fruits. Ce millésime offre un équilibre et une élégance remarquables." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti très attractif, assez élégant, poli et régulier en bouche. Il offre des notes de cerise, de framboise, d'écorce d'orange, de viande salée et d'amandes grillées. Corps moyen à plein avec des tanins très fins, juteux et polis." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/3 mois en fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184321 · 0,75 l · 405,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE
"Les arômes de feuille de laurier, de vanille, de cassis, de chocolat noir et de myrtille se prolongent dans un palais ferme et structuré. Corsé et robuste, avec une excellente fraîcheur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 20 mois en barrique et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184220 · 4,5 l · 72,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
En fait, c'est tout un village, pas seulement un vignoble. L'Antica Pieve San Felice in Pincis, un site historique avec une église et un village rural près de Castelnuovo Berardenga dans le sud du Chianti Classico, remonte aux Etrusques, plus tard âprement disputés dans les guerres entre Florence et Sienne. Au cours de l'histoire, il a appartenu à différentes familles locales, la dernière en date étant les Grisaldi del Taja, cofondateurs du Consorzio Chianti Classico. Depuis des siècles, les immenses étendues de terres boisées et agricoles sont également utilisées pour la culture des olives et de la vigne à grande échelle.
Dès 1968, on a commencé à renoncer à la part de raisins blancs prescrite à l'époque pour le Chianti Classico, et on a vinifié le Vigorello, le "Un vin expressif". Il est aujourd'hui souvent considéré comme le premier Supertuscan. Dès l'année suivante, l'Il Grigio fut lancé sur le marché et devint un modèle pour le développement du domaine San Felice. L'idée de vinifier un vin uniquement à base de sangiovese était une bonne idée.
Il était donc logique qu'à la fin des années 1970, lorsque le domaine est devenu la propriété du groupe Allianz, on produise également le premier cru, c'est-à-dire un Chianti Classico issu d'un seul terroir ; ce vignoble s'appelle Poggio Rosso, tout comme le vin du même nom.
Les vignobles de San Felice se situent en moyenne à 400 mètres d'altitude, sur des collines rocheuses formées de différentes couches de roches allant du galestro au calcaire et à l'argile. L'alternance de vents frais venant du large pendant la nuit et de brises marines douces pendant la journée permet de développer un arôme fruité et élégant.
Outre le sangiovese, Leonardo Bellaccini, œnologue de longue date, se consacre également à de nombreux cépages autochtones, dont beaucoup ont été sauvés de l'extinction par sa collaboration avec les universités de Pise et de Florence. Le site "Vitiarium" cultive plus d'une centaine de cépages et est devenu un projet phare. Certains des anciens cépages servent de partenaires d'assemblage dans le Chianti Classico, le "Pugnitello" est désormais un vin rare et recherché issu du cépage du même nom.
Au cours des dernières décennies, on a énormément investi et restauré avec amour. Non seulement dans les vignobles et les caves, mais aussi dans les bâtiments historiques. C'est ainsi qu'est né Borgo San Felice, Relais & Chateaux avec un hôtel, un restaurant, une osteria, un centre de bien-être ainsi que des installations pour les événements et les congrès.
Depuis quelques années, le petit domaine viticole Perolla près de Massa Marittima dans la Maremme fait partie du domaine San Felice. On y produit des vins rouges ainsi que du rosato à base de cabernet, de merlot, de ciliegiolo et de sangiovese, comme le Poggibano, souvent récompensé. Mais le vin blanc est particulièrement passionnant, car il est élaboré à partir du cépage maremannien vermentino, qui pousse particulièrement bien dans le climat méditerranéen proche de la côte tyrrhénienne.
San Felice possède également Campogiovanni à Montalcino, où sont produits depuis le milieu des années 1980 d'excellents Rosso et Brunello di Montalcino, ainsi que le jeune domaine de Bolgheri Bell'Aja, où sont produits le Bolgheri Rosso et le Bolgheri Superiore, que vous pouvez bien sûr aussi trouver dans notre assortiment. SUPERIORE.DE
Faits
- Propriétaire : Gruppo Allianz
- Œnologue : Leonardo Bellaccini
- Agronome : Andrea Dominutti
- Production annuelle : env. 1.200.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 150 hectares
- Culture conventionnelle