Rivera

Rupicolo sent la cerise séchée et des notes de sauge et de camphre. Sa texture est soyeuse et ronde, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui laissent place à une impression salée et savoureuse vers la fin. Un soupçon de tanins fins s'attarde sur la finale de longueur moyenne, avec des baies des bois âpres et des épices. SUPERIORE.DE

"Nez racé de myrtilles, de poivre blanc, de violette et de framboises. Frais et croquant, avec une acidité vive qui traverse le palais moyennement corsé aux tannins fermes. Finale vibrante et juteuse." James Suckling

Le Sauvignon Terre al Monte, très typique du cépage, est de couleur jaune paille. Au bouquet, des notes de pruneaux, de pomme verte, frais et chaleureux en bouche avec un beau fruit et un bon équilibre. SUPERIORE.DE

"Nez de fruit de la passion, de goyave et de melon. Juteux, fruité et savoureux, avec un corps moyen et une finale douce." James Suckling

Rouge pourpre dense, bouquet croquant et fruité avec des impressions de mûres sauvages. Complexe en bouche avec un fruité profond, tout en étant remarquablement souple, non saturé, d'une bonne longueur et d'une belle buvabilité. SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des prunes pochées, du moka et des fraises cuites au four. Fruité, mûr et léger, avec un corps moyen à plein et des tanins légèrement sucrés." James Suckling

Jaune paille clair avec des reflets verts. Un chardonnay merveilleusement souple, au fruit enveloppé d'un parfum de fleurs, avec des notes d'abricot et de pêche au palais. Droit, très filigrane et équilibré, avec la bonne dose d'acidité en finale. SUPERIORE.DE

"Notes de nectarines blanches, d'écorce de citron et de fleur d'orchidée. Frais et vif avec un corps moyen et une acidité nette et vive. Brillant et agile." James Suckling

Excellent rouge monocépage issu du très vieux cépage Nero di Troia du sud de l'Italie. Violante convainc par son bouquet délicat de baies rouges et délicatement fumé. Frais en bouche, bien structuré et bien équilibré entre le fruit et l'acidité, c'est un merveilleux compagnon de repas et un vin de tous les jours très abordable. SUPERIORE.DE

Un rosato frais de Castel del Monte au parfum floral, joliment accessible et délicieusement fruité en bouche. Un vin de tous les jours, correctement vinifié, qui nous procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

"Rose éclatant. Parfum riche de fraises des bois, de poire mûre et de fleurs jaunes. En bouche, un fruit tendrement fondu et une douce acidité, sur le pamplemousse, un noyau frais, manque un peu de pression en milieu de bouche, tanins fins, persistant." Falstaff

"Un rosé fruité, aux arômes de fraises, de pastèques et de canneberges. Doux et juteux en bouche, avec un corps moyen et une finale joliment sèche." James Suckling

Aglianico profondément sombre et masculin. Au nez, de la fumée et des minéraux, ainsi qu'une subtile note anisée. En bouche, des arômes de mûre, de cuir et d'herbes de prairie séchées. Un rouge impressionnant avec un grand potentiel à un prix imbattable. SUPERIORE.DE

"Au nez, on trouve des herbes grillées, du cèdre, des prunes pochées et du chocolat chaud. Il est charnu et savoureux, bien corsé, avec des tanins fermes, mais moelleux et gorgés de baies, et une finale riche et fruitée." James Suckling

D'un rouge rubis foncé étincelant, ce primitivo riche présente un parfum balsamique de fruits noirs, de graphite et de cerises. En bouche, beaucoup de fruit, équilibré et d'une belle longueur. SUPERIORE.DE

"Le Primitivo di Manduria Triusco 2019 s'échappe du verre avec des notes fumées de mûres écrasées, de pierre mouillée, d'herbes des bois et de terre. Sa texture est soyeuse et douce et introduit une riche présentation de cerises acidulées et d'épices brunes, toutes motivées par une acidité vive. Les prunes et les fleurs de violette s'attardent incroyablement longtemps, tandis que le Triusco se rajeunit en longueur et en légère structure. Ce primitivo plus épicé que sucré et parfumé est très facile à aimer." Vinous

Vin dense au parfum de fruits rouges mûrs, goût de cerise riche en substance, fines notes de bois et de cuir, épicé. En bouche, juteux et avec des tanins serrés, il s'ouvre sur des fruits mûrs, une légère note salée, long en finale. SUPERIORE.DE

"Le nez de ce vin évoque le terreau et les copeaux de crayon, avec des arômes plus discrets de cerise, de fraise et une brève note de violette. La bouche laisse plus de place aux baies et aux pétales de fleurs, soutenus par des tanins structurés et beaucoup d'acidité et de chaleur." Wine Enthusiast

Puer Apuliae (en français : fils des Pouilles), c'est ainsi que les De Corato appellent leur vin élégant et d'une qualité exceptionnelle, composé à 100% de Nero di Troia. Le fleuron de la cave séduit par son parfum balsamique, qui laisse place aux épices, aux prunes, aux noix macérées et aux raisins noirs. Le goût est très concentré et pourtant juteux, d'une grande matière et densité, doté en outre d'une longue finale avec de belles notes d'airelles rouges et de tabac. SUPERIORE.DE

"Le nez de ce vin est un mélange de baies macérées et d'épices, contrebalancé par du graphite et un dernier soupçon de poivron. En bouche, on trouve davantage de fraises, de framboises et de cerises, avec du poivre noir et du poivre frais. Les tanins s'accrochent et l'acide chante." Wine Enthusiast

"Rouge rubis foncé brillant avec un bord qui s'éclaircit. Nez fin avec une légère touche végétale, parfumé au cassis et à la myrtille, accompagné d'une légère note fumée et d'un soupçon de chocolat amer. En bouche, des tanins fermes et finement granuleux, accompagnés d'une fraîcheur vive, avec des épices fines en finale persistante." Falstaff

"De la terre fraîche et sombre et un soupçon de grains de poivre et d'anis relèvent les cerises noires et le gibier. Épicé et très finement granuleux en bouche, avec des prunes juteuses et des tanins densément enroulés et soyeux, et une longue finale lumineuse." James Suckling

Vin dense au parfum de fruits rouges mûrs, goût de cerise riche en substance, fines notes de bois et de cuir, épicé. En bouche, juteux et avec des tanins serrés, il s'ouvre sur des fruits mûrs, une légère note salée, long en finale. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec une goutte de violet. Nez parfumé, très floral, sur les pétales de rose, la fleur d'oranger, également sur l'orange sanguine, avec du graphite fin, également des cerises, en alternance avec le cuir. En bouche, beaucoup de finesse et de profondeur, s'étale remarquablement, tanins serrés, extrêmement élégant et long, magnifiquement réussi." Falstaff

"Un vin rouge élégant aux arômes de compote de prunes et de cerises, encadrés par des tanins légers et fermes et une acidité claire. Pur et parfumé, avec des arômes de violette, de gouttes de réglisse, de fer et de bois de santal soufflant à travers la finale." Wine Spectator

"Des prunes épicées et joliment sauvages et des groseilles douces avec de la terre sombre, de la réglisse et des grains de poivre noir au nez. Juteux et densément enroulé, avec des baies croquantes et une texture minérale des tanins. Frais et complexe en finale." James Suckling