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!["Pèppoli" Chianti Classico DOCG 2023]()
“Pèppoli” Chianti Classico DOCG 2023
Pèppoli est un vin rouge divertissant, à boire de manière très détendue et qui a de nombreux fans. Il est d'un rubis intense et étincelant avec de légers reflets grenats. Le Pèppoli exprime sa force de personnalité dès le bouquet de fruits mûrs, dans lequel on trouve de légers accents minéraux. Doux et puissant à la fois, le goût juteux et les tanins vifs s'étendent sur le palais et se prolongent. Très facile à boire, très classique et, soit dit en passant, d'un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Syrah
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,70 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09183323 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Villa Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2022]()
“Villa Antinori” Chianti Classico Riserva DOCG 2022
Le marquis Niccolò Antinori a créé dès 1928 un Chianti Classico qui devait vieillir et s'améliorer – un vin pour les ambassades, les maisons royales, les grands hôtels de ce monde. Près d'un siècle plus tard, la Villa Antinori Riserva perpétue cet héritage, réinterprété dans la spectaculaire Cantina Antinori nel Chianti Classico : délicat, décidé, élégant. Les raisins poussent là où l'histoire du vin toscan s'écrit – sur les vignobles historiques de Tenuta Tignanello et Badia a Passignano, en plein cœur du Chianti Classico.
A partir de 6 bouteilles par 21,49 € (0,75l · 28,65 €/l)
- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon et Syrah
- Culture : conventionnel
- Élevage : 18 mois en barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
saltimbocca - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 88 kcal
- Énergie en kJ : 397 kJ
- Glucides : 2,80 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé09182122 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2022]()
“Marchese Antinori” Chianti Classico Riserva DOCG 2022
Un nom qui respire l'histoire : depuis 2011, les raisins du Marchese Antinori proviennent exclusivement des vignobles du Tenuta Tignanello – ce site légendaire situé au cœur du Chianti Classico, entre les douces collines des vallées de Greve et de Pesa. C'est ici, où les Médicis marchaient autrefois et où la famille Antinori met en œuvre sa philosophie visionnaire du vin depuis 1850, que prospère sur des sols calcaires caillouteux l'une des interprétations les plus pures du sangiovese. Le millésime 2022 raconte un été des extrêmes – peu de pluie jusqu'en août, des périodes de chaleur en juin et juillet. Mais les vieilles vignes ont fait preuve de résistance : un débourrement régulier, une floraison régulière, des raisins parfaitement mûrs au moment des vendanges. Dans les caves du domaine a suivi une vinification d'une précision classique : un égrappage doux, un pressurage délicat, une semaine de fermentation en cuves inox. Dix jours de macération avec des méthodes douces – une extraction qui allie l'intensité à des tanins élégants et souples. La fermentation malolactique naturelle jusqu'à la fin de l'année, puis douze mois de maturation en fûts de chêne français et hongrois, suivis de douze autres mois de maturation en bouteille avant la libération.
- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,32 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 87 kcal
- Énergie en kJ : 366 kJ
Stockage climatisé09183022 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Badia a Passignano" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020]()
“Badia a Passignano” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Badia a Passignano est toujours l'un des nombreux points forts de la gamme Antinori et est sans doute le sangiovese le plus raffiné et le plus élégant du domaine. Son caractère est moyennement corsé et souple, mais avec beaucoup d'intensité fruitée, typique du vignoble du même nom. Il emprunte habilement la voie médiane de la richesse et de la finesse, qui envoûte dès la première gorgée. La lavande, la menthe, les fruits bleus-violets et la réglisse sont magnifiquement mis en valeur. Il représente une expression très traditionnelle et noble du cépage toscan, à laquelle il est difficile de résister. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pappardelle au ragù de sanglier - Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182220 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
!["Badia a Passignano" Chianti Classico Gran Selezione S. Donato in Poggio DOCG 2021]()
“Badia a Passignano” Chianti Classico Gran Selezione S. Donato in Poggio DOCG 2021
Surplombant Sambuca Val di Pesa, à seulement trois kilomètres au sud de la célèbre Tenuta Tignanello, se dresse la vénérable abbaye San Michele Arcangelo – un bastion de la foi depuis le Xe siècle, où vécut et mourut jadis Giovanni Gualberto, le fondateur de l'ordre de Vallombrosa. Ici, où l'on appréciait déjà vers l'an 1000 un vin d'une qualité exceptionnelle, seuls les raisins de sangiovese les plus nobles prospèrent sur des sols calcaires avec une part d'argile à 300 mètres d'altitude. L'importance historique de ce lieu est documentée dans des centaines de volumes des archives d'État de Florence – des siècles de culture du sangiovese et de vie paysanne, conservés pour l'éternité.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pappardelle au ragù de sanglier - Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182221 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Marchese Antinori” Chianti Classico Riserva DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Depuis le millésime 2011, la Riserva Marchese Antinori est produite à 100 pour cent à partir de raisins provenant du Tenuta Tignanello. La quantité de production a ainsi diminué et un nouveau saut qualitatif a été réalisé. Rubis étincelant, bouquet de cerises sauvages sombres, de graphite, de violettes et d'épices. Fluide et rond en bouche, tout en étant très juteux, le chêne français apporte du volume et de l'ampleur supplémentaires. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09183121 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Tignanello" Toscana IGT 2022]()
“Tignanello” Toscana IGT 2022
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
- Cépages : 78% Sangiovese, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 17 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182422 · 0,75 l · 209,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par client!["Tignanello" Toscana IGT 2021]()
“Tignanello” Toscana IGT 2021
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
- Cépages : 79% Sangiovese, 13% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 17 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182421 · 0,75 l · 220,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2021 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Marchese Antinori” Chianti Classico Riserva DOCG 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Depuis le millésime 2011, la Riserva Marchese Antinori est produite à 100 pour cent à partir de raisins provenant du Tenuta Tignanello. La quantité de production a ainsi diminué et un nouveau saut qualitatif a été réalisé. Rubis étincelant, bouquet de cerises sauvages sombres, de graphite, de violettes et d'épices. Fluide et rond en bouche, tout en étant très juteux, le chêne français apporte du volume et de l'ampleur supplémentaires. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184621 · 3 l · 78,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
!["Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2022 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Marchese Antinori” Chianti Classico Riserva DOCG 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un nom qui respire l'histoire : depuis 2011, les raisins du Marchese Antinori proviennent exclusivement des vignobles du Tenuta Tignanello – ce site légendaire situé au cœur du Chianti Classico, entre les douces collines des vallées de Greve et de Pesa. C'est ici, où les Médicis marchaient autrefois et où la famille Antinori met en œuvre sa philosophie visionnaire du vin depuis 1850, que prospère sur des sols calcaires caillouteux l'une des interprétations les plus pures du sangiovese. Le millésime 2022 raconte un été des extrêmes – peu de pluie jusqu'en août, des périodes de chaleur en juin et juillet. Mais les vieilles vignes ont fait preuve de résistance : un débourrement régulier, une floraison régulière, des raisins parfaitement mûrs au moment des vendanges. Dans les caves du domaine a suivi une vinification d'une précision classique : un égrappage doux, un pressurage délicat, une semaine de fermentation en cuves inox. Dix jours de macération avec des méthodes douces – une extraction qui allie l'intensité à des tanins élégants et souples. La fermentation malolactique naturelle jusqu'à la fin de l'année, puis douze mois de maturation en fûts de chêne français et hongrois, suivis de douze autres mois de maturation en bouteille avant la libération.
- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,32 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 87 kcal
- Énergie en kJ : 366 kJ
Stockage climatisé09184622 · 3 l · 79,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
!["Badia a Passignano" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Badia a Passignano” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Badia a Passignano est toujours l'un des nombreux points forts de la gamme Antinori et est sans doute le sangiovese le plus raffiné et le plus élégant du domaine. Son caractère est moyennement corsé et souple, mais avec beaucoup d'intensité fruitée, typique du vignoble du même nom. Il emprunte habilement la voie médiane de la richesse et de la finesse, qui envoûte dès la première gorgée. La lavande, la menthe, les fruits bleus-violets et la réglisse sont magnifiquement mis en valeur. Il représente une expression très traditionnelle et noble du cépage toscan, à laquelle il est difficile de résister. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pappardelle au ragù de sanglier - Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09185620 · 3 l · 99,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2022]()
“Solaia” Toscana IGT 2022
Il y a des vins qui écrivent l'histoire. Solaia est l'un d'entre eux. Lorsque la famille Antinori a mis ce vin en bouteille pour la première fois en 1978 – à l'époque, une pure cuvée de cabernet composée de 80 pour cent de sauvignon et de 20 pour cent de franc – personne ne se doutait qu'un des chapitres les plus influents de l'histoire du vin italien s'ouvrait ici. Le nom lui-même est tout un programme : Solaia dérive de "sole", le soleil, car ce vignoble du Tenuta Tignanello bénéficie de l'exposition sud-ouest la plus ensoleillée de tout le domaine. Vingt hectares entre 350 et 400 mètres d'altitude, où les vignes plongent profondément leurs racines dans l'alberese et le galestro – ce calcaire dur et cette argile schisteuse qui datent du pliocène et sont riches en fossiles marins. Solaia n'est produit que les années exceptionnelles ; il n'y a pas eu de mise en bouteille en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992. Cette cohérence, cette implacabilité dans la recherche de la perfection, fait de Solaia ce qu'il est : pas simplement un vin, mais une icône.
- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16‑18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,27 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182822 · 0,75 l · 518,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Tignanello" Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Tignanello” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
- Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182620 · 1,5 l · 266,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client!["Tignanello" Toscana IGT 2022 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Tignanello” Toscana IGT 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
- Cépages : 78% Sangiovese, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 17 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182622 · 1,5 l · 266,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
!["Solaia" Toscana IGT 2020]()
“Solaia” Toscana IGT 2020
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE
- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182820 · 0,75 l · 572,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2021]()
“Solaia” Toscana IGT 2021
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Des arômes de cassis, d'épices chaudes et de camphre caractérisent le nez. Le palais vif et linéaire montre une grande finesse et offre des airelles, des myrtilles et de la menthe pilée à côté du poivre blanc. Il est souple et équilibré, avec une acidité claire et des tanins polis. C'est pour nous l'un des meilleurs millésimes ! SUPERIORE.DE
- Cépages : 77% Cabernet Sauvignon, 14% Sangiovese, 9% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,89 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,67 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182821 · 0,75 l · 572,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2019]()
“Solaia” Toscana IGT 2019
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182819 · 0,75 l · 598,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2011]()
“Solaia” Toscana IGT 2011
Rouge rubis intense, en partie impénétrable. Au nez, des notes chaudes et puissantes qui reflètent le climat du millésime et pourtant une fraîcheur délicate. En bouche, le fruit rouge mûr et les épices, accompagnés de notes florales profondes, marquent la structure complexe. Flatteur, riche, enveloppant et doux grâce à la présence de tanins mûrs, denses et souples. L'acidité équilibrée contribue au goût expressif et à la persistance longue et extrêmement agréable. Un grand potentiel de séduction ! SUPERIORE.DE
- Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2036
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182811 · 0,75 l · 638,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2009]()
“Solaia” Toscana IGT 2009
Le vin culte Antinoris, récolté et vinifié au domaine Tignanello, révèle l'identité toscane inimitable. C'est un vin rouge très intense, extrêmement complexe, qui exprime le caractère de ses cépages de manière merveilleusement équilibrée. Son irrésistible douceur en bouche est le résultat de raisins parfaitement mûrs, puis de notes de café, de chocolat, de menthe et de réglisse. Un vin complexe, d'une grande structure, finesse et élégance, avec des tanins souples et veloutés. Un classique pour les amateurs et les collectionneurs avec du potentiel ! SUPERIORE.DE
- Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 18 mois en barrique
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2032+
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182809 · 0,75 l · 745,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Tignanello" Toscana IGT 2022 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Tignanello” Toscana IGT 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
- Cépages : 78% Sangiovese, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 17 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09183522 · 4,5 l · 211,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 1 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2022 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Solaia” Toscana IGT 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Il y a des vins qui écrivent l'histoire. Solaia est l'un d'entre eux. Lorsque la famille Antinori a mis ce vin en bouteille pour la première fois en 1978 – à l'époque, une pure cuvée de cabernet composée de 80 pour cent de sauvignon et de 20 pour cent de franc – personne ne se doutait qu'un des chapitres les plus influents de l'histoire du vin italien s'ouvrait ici. Le nom lui-même est tout un programme : Solaia dérive de "sole", le soleil, car ce vignoble du Tenuta Tignanello bénéficie de l'exposition sud-ouest la plus ensoleillée de tout le domaine. Vingt hectares entre 350 et 400 mètres d'altitude, où les vignes plongent profondément leurs racines dans l'alberese et le galestro – ce calcaire dur et cette argile schisteuse qui datent du pliocène et sont riches en fossiles marins. Solaia n'est produit que les années exceptionnelles ; il n'y a pas eu de mise en bouteille en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992. Cette cohérence, cette implacabilité dans la recherche de la perfection, fait de Solaia ce qu'il est : pas simplement un vin, mais une icône.
- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 16‑18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,27 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182722 · 1,5 l · 732,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Solaia" Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Solaia” Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Des arômes de cassis, d'épices chaudes et de camphre caractérisent le nez. Le palais vif et linéaire montre une grande finesse et offre des airelles, des myrtilles et de la menthe pilée à côté du poivre blanc. Il est souple et équilibré, avec une acidité claire et des tanins polis. C'est pour nous l'un des meilleurs millésimes ! SUPERIORE.DE
- Cépages : 77% Cabernet Sauvignon, 14% Sangiovese, 9% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,89 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,67 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182721 · 1,5 l · 732,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
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Des livres de plusieurs centaines de pages ont été écrits sur la famille Antinori. Il n'est donc pas facile d'en rédiger une version courte.
Les Marchesi Antinori sont dans le business du vin depuis 27 générations, soit depuis bientôt 640 ans. C'est le plus ancien domaine viticole familial d'Italie, la famille est indissociable de la Toscane et de la ville de Florence depuis 800 ans. Depuis 1385, Giovanni di Piero Antinori s'est lancé dans le vin en plus de la soie, de la laine et des affaires bancaires, l'histoire d'un succès incomparable a été écrite.
Le marquis Piero Antinori a été le moteur des dernières décennies. Avec sa devise "Un bon vin a besoin d'une idée et de beaucoup de passion", il a su convaincre des compagnons de route de renom. Des noms comme Giacomo Tacchis, Emile Peynaud et Renzo Cotarella représentent de nombreux projets viticoles qui ont bouleversé et modernisé le monde du vin en Italie.
L'"invention des supertuscans" avec Solaia et Tignanello, mais aussi l'essor de régions moins connues, comptent parmi les succès des Antinori. Avec le Cervaro della Sala, ils ont créé le vin blanc le plus populaire d'Italie, avec Montenisa, un excellent Franciacorta, à La Braccesca, ils produisent du Vino Nobile di Montepulciano ainsi qu'une excellente Syrah. Avec le Tenuta Pèppoli, Santa Cristina et Badia a Passignano, Antinori prouve, en plus de la Riserva Villa Antinori, qu'il est également possible de jouer sur tous les tableaux à domicile dans le Chianti Classico. Guado al Tasso est l'un des domaines viticoles dominants de Bolgheri, Pian delle Vigne est le Brunello di Montalcino, Prunotto le Barolo. Avec Tormaresca, deux des meilleurs domaines viticoles des Pouilles sont sous la bannière d'Antinori et dans la Fattoria Aldobrandesca, la famille expérimente avec l'Aleatico.
Depuis longtemps, la famille Antinori connaît également un succès international. Que ce soit à Napa Valley en Californie avec le domaine viticole Antica Napa Valley, ou les joint-ventures chez Stag's Leap, Col Solare dans l'État de Washington, Haras de Pirque au Chili, Meridiana à Malte, Tüzkö en Hongrie ou Vitis Metamorfosis en Roumanie : Partout, des projets et des vins passionnants voient le jour.
Avec Cantinetta Antinori et Procacci, les Antinori ont également du succès dans la gastronomie de Florence, Zurich, Vienne, Moscou et Singapour, exportant ainsi le plaisir toscan dans les assiettes et les verres. Il est presque inutile de préciser que la plupart des domaines viticoles de la famille Antinori proposent bien entendu des visites guidées, des dégustations de vin et des séminaires de cuisine.
La nouvelle "centrale" vaut particulièrement le coup d'œil. La cave à l'architecture impressionnante se trouve à Bargino, près de San Casciano in Val di Pesa, au sud de Florence et à proximité de Badia di Passignano, où les Antinori sont mentionnés pour la première fois dans un document de 1179.
Le bâtiment tout en longueur, blotti dans le paysage, a été conçu et réalisé sous la direction de l'architecte florentine Laura Andreini et est considéré comme un projet phare dans le monde entier.
Le marquis Piero Antinori s'est ainsi quasiment érigé un monument avant de céder la direction à ses filles en 2017, après cinquante ans de service, et de se retirer des affaires courantes en tant que président d'honneur. Ceux qui le connaissent savent toutefois qu'il n'est pas tranquillement assis chez lui dans un fauteuil. C'est pourquoi on le rencontre depuis lors, très détendu, lors de toutes sortes d'événements viticoles. Albiera Antinori dirige désormais les destinées de Marchesi Antinori Srl et est soutenue par ses deux sœurs Allegra et Alessia. En raison des nombreuses offres de reprise, une société fiduciaire a d'ailleurs été créée, qui ne pourra pas vendre de parts pendant 90 ans. L'empire familial est donc assuré. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 1385
- Propriétaire : Piero Antinori
- Œnologue : Renzo Cotarella
- Production annuelle : env. 20.000.000 de bouteilles
- Surface du vignoble : environ 2.200 hectares
- Culture conventionnelle






















