Vins Marchesi Antinori

Pèppoli est un vin rouge divertissant, à boire de manière très détendue et qui a de nombreux fans. Il est d'un rubis intense et étincelant avec de légers reflets grenats. Le Pèppoli exprime sa force de personnalité dès le bouquet de fruits mûrs, dans lequel on trouve de légers accents minéraux. Doux et puissant à la fois, le goût juteux et les tanins vifs s'étendent sur le palais et se prolongent. Très facile à boire, très classique et, soit dit en passant, d'un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

Surplombant Sambuca Val di Pesa, à seulement trois kilomètres au sud de la célèbre Tenuta Tignanello, se dresse la vénérable abbaye San Michele Arcangelo – un bastion de la foi depuis le Xe siècle, où vécut et mourut jadis Giovanni Gualberto, le fondateur de l'ordre de Vallombrosa. Ici, où l'on appréciait déjà vers l'an 1000 un vin d'une qualité exceptionnelle, seuls les raisins de sangiovese les plus nobles prospèrent sur des sols calcaires avec une part d'argile à 300 mètres d'altitude. L'importance historique de ce lieu est documentée dans des centaines de volumes des archives d'État de Florence – des siècles de culture du sangiovese et de vie paysanne, conservés pour l'éternité.

Surplombant Sambuca Val di Pesa, à seulement trois kilomètres au sud de la célèbre Tenuta Tignanello, se dresse la vénérable abbaye San Michele Arcangelo – un bastion de la foi depuis le Xe siècle, où vécut et mourut jadis Giovanni Gualberto, le fondateur de l'ordre de Vallombrosa. Ici, où l'on appréciait déjà vers l'an 1000 un vin d'une qualité exceptionnelle, seuls les raisins de sangiovese les plus nobles prospèrent sur des sols calcaires avec une part d'argile à 300 mètres d'altitude. L'importance historique de ce lieu est documentée dans des centaines de volumes des archives d'État de Florence – des siècles de culture du sangiovese et de vie paysanne, conservés pour l'éternité.

Depuis le millésime 2011, la Riserva Marchese Antinori est produite à 100 pour cent à partir de raisins provenant du Tenuta Tignanello. La quantité de production a ainsi diminué et un nouveau saut qualitatif a été réalisé. Rubis étincelant, bouquet de cerises sauvages sombres, de graphite, de violettes et d'épices. Fluide et rond en bouche, tout en étant très juteux, le chêne français apporte du volume et de l'ampleur supplémentaires. SUPERIORE.DE

De 1546 à 1800, la Villa Cigliano a été la résidence familiale des Antinori dans la province de Florence, l'endroit où ils ont planté des vignes et vinifié du vin pour la première fois. Puis la propriété a été vendue. En 2011, Piero Antinori l'a racheté. Ce qui semble être un geste sentimental était en fait une décision stratégique : la Villa Cigliano est située dans l'UGA San Casciano, la sous-région la plus au nord du Chianti Classico, juste à la limite de la ville de Florence. Un terroir qui donne au sangiovese une accessibilité et une expressivité qui le distinguent des terroirs plus structurés situés plus au sud. En 2014, Antinori a fait son retour dans le consortium du Chianti Classico après presque quatre décennies. Villa Cigliano est l'une des preuves les plus visibles de cet engagement : 100% de sangiovese provenant d'un vignoble que la famille avait choisi il y a plus de cinq siècles comme premier vignoble de l'histoire de la maison. Gran Selezione – la catégorie la plus élevée de l'appellation. 5 000 à 6 000 bouteilles.

L'UGA Castellina in Chianti se trouve au cœur occidental de l'appellation, une commune située sur une crête entre les vallées de l'Arbia et de l'Elsa, avec des sols de limon, d'argile et de grès qui donnent au sangiovese plénitude et chaleur. Les coteaux sont ensoleillés, le microclimat est chaud. Ceux qui travaillent à Castellina le savent : ici, le sangiovese mûrit différemment qu'ailleurs dans le Chianti Classico. Antinori a acquis le domaine de Buiano en 2017 – une décision relativement récente dans le cadre du projet Gran Selezione à long terme, qui comprend quatre vignobles individuels de quatre UGA différentes. Aucune autre maison du Chianti Classico n'a une telle étendue de représentation territoriale. Buiano est l'expression la plus puissante et la plus corsée de ces quatre. 100% Sangiovese, 5.000 à 6.000 bouteilles.

Surplombant Sambuca Val di Pesa, à seulement trois kilomètres au sud de la célèbre Tenuta Tignanello, se dresse la vénérable abbaye San Michele Arcangelo – un bastion de la foi depuis le Xe siècle, où vécut et mourut jadis Giovanni Gualberto, le fondateur de l'ordre de Vallombrosa. Ici, où l'on appréciait déjà vers l'an 1000 un vin d'une qualité exceptionnelle, seuls les raisins de sangiovese les plus nobles prospèrent sur des sols calcaires avec une part d'argile à 300 mètres d'altitude. L'importance historique de ce lieu est documentée dans des centaines de volumes des archives d'État de Florence – des siècles de culture du sangiovese et de vie paysanne, conservés pour l'éternité.

Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.

Il y a des vins qui ont changé l'histoire de leur pays. Pas par hasard, pas par effet de mode – mais par une seule provocation bien fondée. En 1971, Piero Antinori a fait appel à l'un des plus grands graphistes italiens de son époque pour concevoir l'étiquette de son nouveau vin : Silvio Coppola, connu pour ses couvertures de livres et ses meubles design, pour sa rigueur et son dépouillement. L'étiquette était minimaliste – mais le vin qui se cachait derrière était une révolution. Pas de trebbiano, pas de malvasia. Pas de pourcentage de raisins blancs dans le vin rouge, comme le prescrivait le règlement du Chianti depuis Ricasoli. À la place : sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc. Des barriques au lieu de grands fûts. Un vin qui est donc automatiquement sorti de la DOC – et est arrivé sur le marché comme simple Vino da Tavola. Piero Antinori a signé l'étiquette du nom de son père Niccolò : un geste de reconnaissance pour la confiance qui lui avait permis de faire preuve d'audace en premier lieu.

Gaiole se trouve à l'est du Chianti Classico, à la frontière avec Arezzo, là où les collines deviennent plus hautes, le sol plus caillouteux et le climat plus frais. San Sano est le plus haut des trois nouveaux vignobles individuels d'Antinori : entre 420 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur Galestro et Alberese – ces sols caractéristiques qui confèrent au cépage sangiovese, à cette altitude, une précision et une tension qui n'apparaissent nulle part ailleurs. Antinori a acquis San Sano en 2014, le premier des trois nouveaux vignobles – le geste d'une maison qui prenait au sérieux son retour dans le Chianti Classico. 100% Sangiovese, 5.000 à 6.000 bouteilles.

Depuis le millésime 2011, la Riserva Marchese Antinori est produite à 100 pour cent à partir de raisins provenant du Tenuta Tignanello. La quantité de production a ainsi diminué et un nouveau saut qualitatif a été réalisé. Rubis étincelant, bouquet de cerises sauvages sombres, de graphite, de violettes et d'épices. Fluide et rond en bouche, tout en étant très juteux, le chêne français apporte du volume et de l'ampleur supplémentaires. SUPERIORE.DE

Un nom qui respire l'histoire : depuis 2011, les raisins du Marchese Antinori proviennent exclusivement des vignobles du Tenuta Tignanello – ce site légendaire situé au cœur du Chianti Classico, entre les douces collines des vallées de Greve et de Pesa. C'est ici, là où les Médicis se promenaient autrefois et où la famille Antinori met en œuvre sa philosophie visionnaire du vin depuis 1850, que prospère sur des sols calcaires caillouteux l'une des interprétations les plus pures du sangiovese. Le millésime 2022 raconte un été des extrêmes – peu de pluie jusqu'en août, des périodes de chaleur en juin et juillet. Mais les vieilles vignes ont fait preuve de résistance : un débourrement régulier, une floraison régulière, des raisins parfaitement mûrs au moment des vendanges. Dans les caves du domaine a suivi une vinification d'une précision classique : un égrappage doux, un pressurage délicat, une semaine de fermentation en cuves inox. Dix jours de macération avec des méthodes douces – une extraction qui allie l'intensité à des tanins élégants et souples. La fermentation malolactique naturelle jusqu'à la fin de l'année, puis douze mois de maturation en fûts de chêne français et hongrois, suivis de douze autres mois de maturation en bouteille avant la libération.

Badia a Passignano est toujours l'un des nombreux points forts de la gamme Antinori et est sans doute le sangiovese le plus raffiné et le plus élégant du domaine. Son caractère est moyennement corsé et souple, mais avec beaucoup d'intensité fruitée, typique du vignoble du même nom. Il emprunte habilement la voie médiane de la richesse et de la finesse, qui envoûte dès la première gorgée. La lavande, la menthe, les fruits bleus-violets et la réglisse sont magnifiquement mis en valeur. Il représente une expression très traditionnelle et noble du cépage toscan, à laquelle il est difficile de résister. SUPERIORE.DE

De 1546 à 1800, la Villa Cigliano a été la résidence familiale des Antinori dans la province de Florence, l'endroit où ils ont planté des vignes et vinifié du vin pour la première fois. Puis la propriété a été vendue. En 2011, Piero Antinori l'a racheté. Ce qui semble être un geste sentimental était en fait une décision stratégique : la Villa Cigliano est située dans l'UGA San Casciano, la sous-région la plus au nord du Chianti Classico, juste à la limite de la ville de Florence. Un terroir qui donne au sangiovese une accessibilité et une expressivité qui le distinguent des terroirs plus structurés situés plus au sud. En 2014, Antinori a fait son retour dans le consortium du Chianti Classico après presque quatre décennies. Villa Cigliano est l'une des preuves les plus visibles de cet engagement : 100% de sangiovese provenant d'un vignoble que la famille avait choisi il y a plus de cinq siècles comme premier vignoble de l'histoire de la maison. Gran Selezione – la catégorie la plus élevée de l'appellation. 5 000 à 6 000 bouteilles.

L'UGA Castellina in Chianti se trouve au cœur occidental de l'appellation, une commune située sur une crête entre les vallées de l'Arbia et de l'Elsa, avec des sols de limon, d'argile et de grès qui donnent au sangiovese plénitude et chaleur. Les coteaux sont ensoleillés, le microclimat est chaud. Ceux qui travaillent à Castellina le savent : ici, le sangiovese mûrit différemment qu'ailleurs dans le Chianti Classico. Antinori a acquis le domaine de Buiano en 2017 – une décision relativement récente dans le cadre du projet Gran Selezione à long terme, qui comprend quatre vignobles individuels de quatre UGA différentes. Aucune autre maison du Chianti Classico n'a une telle étendue de représentation territoriale. Buiano est l'expression la plus puissante et la plus corsée de ces quatre. 100% Sangiovese, 5.000 à 6.000 bouteilles.

Il y a des vins qui écrivent l'histoire. Solaia est l'un d'entre eux. Lorsque la famille Antinori a mis ce vin en bouteille pour la première fois en 1978 – à l'époque, une pure cuvée de cabernet composée de 80 pour cent de sauvignon et de 20 pour cent de franc – personne ne se doutait qu'un des chapitres les plus influents de l'histoire du vin italien s'ouvrait ici. Le nom lui-même est tout un programme : Solaia dérive de "sole", le soleil, car ce vignoble du Tenuta Tignanello bénéficie de l'exposition sud-ouest la plus ensoleillée de tout le domaine. Vingt hectares entre 350 et 400 mètres d'altitude, où les vignes plongent profondément leurs racines dans l'alberese et le galestro – ce calcaire dur et cette argile schisteuse qui datent du pliocène et sont riches en fossiles marins. Solaia n'est produit que les années exceptionnelles ; il n'y a pas eu de mise en bouteille en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992. Cette cohérence, cette implacabilité dans la recherche de la perfection, fait de Solaia ce qu'il est : pas simplement un vin, mais une icône.

Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.

Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.

Il y a des vins qui ont changé l'histoire de leur pays. Pas par hasard, pas par effet de mode – mais par une seule provocation bien fondée. En 1971, Piero Antinori a fait appel à l'un des plus grands graphistes italiens de son époque pour concevoir l'étiquette de son nouveau vin : Silvio Coppola, connu pour ses couvertures de livres et ses meubles design, pour sa rigueur et son dépouillement. L'étiquette était minimaliste – mais le vin qui se cachait derrière était une révolution. Pas de trebbiano, pas de malvasia. Pas de pourcentage de raisins blancs dans le vin rouge, comme le prescrivait le règlement du Chianti depuis Ricasoli. À la place : sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc. Des barriques au lieu de grands fûts. Un vin qui est donc automatiquement sorti de la DOC – et est arrivé sur le marché comme simple Vino da Tavola. Piero Antinori a signé l'étiquette du nom de son père Niccolò : un geste de reconnaissance pour la confiance qui lui avait permis de faire preuve d'audace en premier lieu.

Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE

Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Des arômes de cassis, d'épices chaudes et de camphre caractérisent le nez. Le palais vif et linéaire montre une grande finesse et offre des airelles, des myrtilles et de la menthe pilée à côté du poivre blanc. Il est souple et équilibré, avec une acidité claire et des tanins polis. C'est pour nous l'un des meilleurs millésimes ! SUPERIORE.DE