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“Five Roses” Rosato Salento IGT 2022
Vieux rose intense et lumineux. Nez fin et accueillant de pêche mûre, de fruits jaunes et de baies des bois, avec un soupçon d'épices. En bouche, il est croquant et finement fruité, s'étire bien sur la langue, légèrement salé, avec une finale légèrement amère. SUPERIORE.DE
"Robe rose tendre avec des reflets légèrement violets. Parfum attrayant de zeste d'orange frais, d'aspérule, de fraises des bois et d'écorce de saule fraîche. En bouche, zeste d'orange, foin, nuances de baies des bois, fine structure acide. Très long." Vinum
"Dans le verre, il est rose clair et offre une abondance d'arômes de pêche rouge, d'églantier et d'orange sanguine qui durent suffisamment longtemps pour inviter à boire un deuxième verre de ce fameux rosé italien." Falstaff
"Rose bébé clair avec un noyau lumineux. Nez de fraises mûres, d'orange sanguine et de thé froid. Se montre en bouche avec une bonne structure, accrocheur, mais malgré tout très élégant et précis, une pression riche et un fruit présent, une finale juteuse et dansante." Falstaff
"Un voyage immersif aux fondements de la typologie avec ce rosé, le premier à être commercialisé en Italie, Negroamaro, avec une petite participation de Malvasia Nera, des notes de fraises des bois, des touches de citron vert et de poivre rose au nez, saumâtre en bouche, avec un retour fruité-officier." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve acier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 26,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,33
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé15062422 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano DOCG 2022
Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Jeune compagnon avec beaucoup de fraîcheur et de fruité. Beaucoup de griottes et un côté minéral et salé. En bouche, juteux, frais, avec ensuite plus de cerise douce et de fruit de fraise. C'est là qu'interviennent les églantines rouges avec les fleurs d'hibiscus. Les tanins sont très doux et souples. Rafraîchissant dans son genre, il a de la longueur, beaucoup de fruits et des tanins parfaitement définis malgré son caractère enjoué. Même refroidi, il a un goût de plus ! Un vrai bon Morellino." Vinum
"Le Morellino di Scansano 2022 est fabuleux. Aromatique, sensuel et accueillant, le 2022 est un vin idéal à boire maintenant et dans les années à venir. Des tanins soyeux enveloppent un noyau de petits fruits rouge foncé/violets, de lavande, de pétales de rose, d'épices et de menthol. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Un vrai charmeur." Vinous
"Rouge rubis clair étincelant. Se présente frais au nez, sur la griotte croquante et les baies des bois, avec un soupçon d'églantine. En bouche, une acidité vive, juteuse et une bonne buvabilité, jusqu'à la finale." Falstaff
"Arômes de roses, de pierres concassées et de cerises légères. Corps moyen. Croquant à souhait. Très savoureux. Finale croquante." James Suckling
"Le Morellino "de base" de Le Pupille, la confirmation d'un projet d'une grande clairvoyance. Le nez est intense, mûre noire, un soupçon de réglisse et de garrigue, la bouche est épicée, avec des tanins parfaitement intégrés au corps, excellente persistance gustative." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 2,44
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09232722 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Calafuria” Negroamaro Rosato Salento IGT 2022
Les raisins de negroamaro utilisés pour le très délicat Calafuria proviennent de vignobles qui s'étendent le long de la côte adriatique dans le Salento. La région s'enorgueillit d'une longue tradition dans la production de vins rosés à base de negroamaro, un cépage qui exprime le mieux son potentiel à proximité de la mer. Rose pâle, le bouquet présente des notes fruitées d'agrumes, de pamplemousse et de fleur d'oranger, avec des réminiscences de jasmin. En bouche, il est agréablement frais avec une excellente persistance aromatique et un goût délicat. SUPERIORE.DE
"Nez juteux de pêche de vigne, de fruits jaunes à noyau, de nèfle. Croquant et vif en bouche, avec un peu de pêche-mangue en plus. Fruit jaune et exotique, ce dernier surtout soutenu par une fine acidité de fruit. Raffiné, du jus et de la puissance, dense, bonne structure, et tout cela avec un beau fruit primaire, mais pas envahissant." Vinum
"Rose vif avec des reflets orangés. Au nez, des arômes intenses de baies des bois fraîches et de fruits à noyau, avec un soupçon d'épices en arrière-bouche. En bouche, fruité, juteux et bon à boire, amusant, finale fruitée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Negroamaro
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 27,55 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 4,75 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : Diam
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé15152522 · 0,75 l · 16,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Moscato d’Asti DOCG 2022
Jaune doré avec des reflets verts et un doux parfum de fruits frais. Ces arômes délicieusement fruités s'imposent également en bouche, avec en plus la délicieuse mousse et, en fin de bouche, la fine épice typique du muscat. SUPERIORE.DE
"Un parfum comme celui d'un bon vin blanc à la plume. En tout cas, très léger et juteux. Un peu de poivre blanc se dessine. Le perlage est discret mais présent, une surprise réussie, il soutient le vin en bouche. Elle y assure également une bonne structure. Sur la langue, malgré sa douceur, il donne l'impression d'être un vin léger. Les arômes rappellent ici la fleur d'oranger et les bonbons à l'ananas. Ludique, flatteur, mais aussi avec une certaine exigence. Bravo !" Vinum
"Des arômes de fleurs sauvages, de menthe, de fruits à noyau et de gingembre se dégagent du verre de cet élégant Moscato. La bouche douce présente des saveurs de pêche mûre avec un soupçon d'herbes savoureuses en fin de bouche." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 5,00 % vol
- Sucre résiduel : 122 g/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé05040222 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rosa dei Frati” Vino Rosato VdT 2022
Robe saumonée attrayante, bouquet agréable, bouche élégante, fraîche, beau fruit juteux, structure acide vivante, douceur extraite subtile en finale. Un compagnon de repas polyvalent avec un grand facteur de plaisir ! SUPERIORE.DE
"Rouge rosé éclatant. Parfum de fraises et d'herbes fines de cuisine, de pamplemousse. S'étire juteusement sur le palais, noyau de fruits riche et clair, doux et équilibré, en finale sur du bonbon glacé et reste fruité et doux." Falstaff
"Robe rose saumonée claire. Parfum juteux et fruité de prunes rouges et de mirabelles mûres, on y décèle également un beau phénol. En bouche également, le fruit plein et juteux des fruits à noyau et des baies vertes et blanches (groseille à maquereau). Il y a aussi quelque chose de végétal, comme des herbes vertes et des feuilles. Il présente également une fine minéralité. Partenaire des fruits de mer et des plats de poisson légers." Vinum
"Assemblage de Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera dans une version d'une excellente buvabilité et d'une finesse tout aussi agréable. Nez de bergamote, de pomme verte et d'aubépine, buvable avec une belle épaule acide et une excellente tension, couronné par une finale avec un retour d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Gropello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 20,50 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,55 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,15
- Bouchons : Nomacorc
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03222122 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Silineo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019
Un rouge rubis riche et dense, un nez ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre et de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins solides et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de Vino Nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE
"Arômes profonds de cerises noires et d'herbes aromatiques ; juteux en bouche, les tanins fermes forment une symbiose avec l'acidité, alliant finesse et caractère jusqu'à la longue finale." Vinum
"Rubis foncé et puissant. Présente au nez des notes accentuées et parfumées de cèdre, de buis et d'aiguilles de sapin, un peu de citron. Le fruit est juteux en attaque, puis s'ouvre sur des tanins qui sèchent légèrement en finale." Falstaff
"Le bouquet du Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2019 s'ouvre comme si l'on burinait dans une pierre cendrée pour y trouver un mélange de cassis et de currys exotiques. Sa texture est douce, plus aérienne et plus fine que prévu, avec des fruits de mûre juteux accompagnés d'agrumes acides et de notes herbacées piquantes. Les tanins accrocheurs s'attardent sous un soupçon de violette et de lavande, tandis que le 2019 se termine de manière structurée, mais pas austère. Le Silìneo est principalement composé de sangiovese avec un peu de mammolo et de corolino." Vinous
"Arômes de baies mûres et de cerises avec des nuances de vanille. Il est plein et juteux avec un grand palais et une finale crémeuse. Complexe, bien qu'un peu démodé." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Mammolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 70/30 fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,80 g/l
- Acidité totale : 5,44 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,45
- Bouchons : Diam
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09392319 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. Au palais, tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé rubis ; notes poivrées, éveille la curiosité ; juteux, douceur, équilibré, longueur, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum
"Très typé, élégant, avec des tanins polis et plein de charme fruité, de la gelée, un peu de chocolat, un fruit doux et fondu, rond." Weinwisser
"Nez plaisant de cerises noires, flanqué de notes de prune et de tabac ; l'attaque est polie, l'acidité finement ciselée, la finale fruitée et minérale." Vinum
"Le Vino Nobile de Gracciano della Seta, l'un des 2020 les mieux équilibrés, est discrètement rembourré d'une abondance de cerise sombre et charnue, tout en restant droit et plastique. Les tanins sont légèrement en acier, mais cèdent en souplesse, tandis que l'acidité piquante et citronnée offre un soutien gracieux. Des nuances de bois, de cuir et de menthe s'entrelacent avec des notes d'orange qui persistent." Decanter
"Ce rouge savoureux présente des notes d'herbes sèches et de noyaux d'olive, qui se mêlent à la cerise et à l'orange sanguine. Il est moyennement corsé, juteux et bien équilibré. Tannins fins. Finale fraîche et savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 93% Sangiovese, 6% Merlot, 1% Colorino, 5% Canaiolo et Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en tonneau/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 14-16 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-004
Stockage climatisé29392120 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2019 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE
"Les baies d'épices, les prunes rouges et les cerises se succèdent sur un palais moyennement corsé aux tanins frais et à la finale juteuse et moyennement longue." James Suckling
"Un mélange de rose poussiéreuse, de bois de cèdre, de boîte à épices, de clous de girofle et de cerises noires séchées rend le Rosso Montecucco Riserva 2019 impossible à ignorer. En bouche, il est soyeux et souple, avec une acidité juteuse qui anime les baies des bois acidulées, tandis qu'une couche de tanins fins caresse doucement les sens. Des nuances de bonbons rouges et de réglisse persistent, tandis que le 2019 s'achève sur une longueur décente et une concentration persistante. Bien qu'il soit déjà agréable à déguster, un court séjour en cave est recommandé." Vinous
"Nez complexe de cerises et de menthol ; en bouche, du grain, une acidité vive, une évolution fraîche et équilibrée vers une finale élégante." Vinum
"Sangiovese, avec participation de ciliegiolo et de cabernet sauvignon, pour un autre des "fils préférés" de la Maremme. Au nez, des notes de myrtille, puis de laurier et de sous-bois, et enfin à nouveau d'eucalyptus. En bouche, juteux, tanins iodés, notes fruitées et balsamiques." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-006
Stockage climatisé09772119 · 0,75 l · 18,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Col del Forno” Valdobbiadene Superiore Rive di Refrontolo DOCG 2022 brut
Andreolas Col del Forno brut est un prosecco élégant et équilibré issu d'un excellent terroir de Rive. Parfum discret et frais de pomme verte et de jeune poire. En bouche, il est tendre mais exigeant, avec une note bon à boired'agrumes. SUPERIORE.DE
"Pomme, trognon ; finement mousseux, juteux, délicatement sucré, fruit discret." Merum
"Parfum invitant d'agrumes, de pommes et de fleurs blanches ; texture fraîche mais intime, l'acidité vivifie, longue finale." Vinum
"Un prosecco frais, propre et fruité avec des arômes de morceaux de pomme, de pêche, de melon et de fleurs. Corps moyen avec des bulles légèrement mousseuses." James Suckling
"Gris argenté lumineux avec un perlage fin. Le nez est parfumé et invitant, sur la poire, la pomme et la pêche blanche, l'aubépine et le jasmin ainsi que de légères notes d'agrumes. En bouche, très équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur et une jutosité agréables, long en bouche et se terminant sur des arômes de poire." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Extrait total : 22,40 g/l
- Acidité totale : 5,13 g/l
- Sucre résiduel : 7,00 g/l
- Sulfites : 130 mg/l
- pH : 3,14
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03320522 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Barbaspinosa” Rosso Maremma Toscana DOC 2018
Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Vin frais, corsé, très savoureux, au parfum de cerises noires, de fleurs et de menthe. Goût cordial et délicat, bonne acidité présente, très vif et plein de caractère. SUPERIORE.DE
"Sangiovese avec un peu de cabernet des vignobles de l'Avvoltore : fleur invitante de prune, de vanille et de bois de santal ; beau fondant et coupe, bonne acidité, longueur solide." Vinum
"Rouge rubis moyen avec un bord légèrement éclairci. Le nez évoque les mûres mûres et la gelée de pruneau, avec un arrière-plan légèrement épicé. En bouche, il remplit la bouche, est juteux, avec des tanins fins." Falstaff
"Le Barbaspinosa 2018 est un assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon qui a vieilli un an en chêne français. Racé et juteux dans le verre, le 2018 offre de la cerise noire, du moka, des épices, de la réglisse et du cuir, le tout joliment encadré par un baiser discret de chêne français. De jolis accents floraux relèvent sans peine la finale. Ce vin rouge moyennement lourd de Maremme est un gagnant. Buvez-le dans les années à venir. " Vinous
"Le Morisfarms 2018 Maremma Toscana Sangiovese Barbaspinosa est un vin vif, presque électrique, avec une saturation de couleur moyennement foncée et une grande profondeur aromatique. Il y a de la cerise claire, de la groseille rouge, des épices et une superposition poudrée de pierre pilée. Ce vin devrait être agréable à boire jusqu'à 10 ans." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,50
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09142518 · 0,75 l · 21,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alta Mora” Rosso Etna DOC 2019
Grenat clair, éclaircissant, bouquet très clair avec des notes fruitées accentuées et fraîches de baies et de rhubarbe, au palais élégant avec une puissance bien dosée, des tanins souples ; juteux, persistant et long. SUPERIORE.DE
"Du jus de cerise et de la violette au nez, mais encore un peu fermé. Le palais semble souple, ce qui lui permet de plaire à un large public international. La cerise douce et la groseille rouge sont les arômes fruités dominants, un peu de bois doux arrive en fin de bouche. Élevé six mois en fûts de bois, les tanins sont polis et amicaux." Vinum
"Rouge rubis moyen avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, d'abord un peu retenu, puis de la grenade et de l'églantier ainsi qu'un soupçon de sous-bois. En bouche, il est fruité avec une pression agréable." Falstaff
"Le vin rouge d'entrée de gamme d'Alta Mora est l'Etna Rosso 2019, composé à 100 % de Nerello Mascalese issu des vignobles Solicchiata, Verzella, Guardiola et Feudo di Mezzo. On ne peut vraiment pas se tromper avec un vin rouge charmant et vif comme celui-ci. Le bouquet est parfumé, immédiat et fruité avec de la cerise sauvage et du cassis. J'aime l'intensité aromatique de ce millésime. En bouche, il est de poids moyen avec une finale courte mais fraîche. Ces caractéristiques en font un bon choix pour la cuisine." Wine Advocate
"Arômes de framboise, de pastèque, de gravier, de noix de muscade et de citron. Corps moyen avec des tanins serrés et une acidité claire. Sauvage et minéral en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,48
- Bouchons : Diam
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé19083319 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Costa di Giulia” Bianco Bolgheri DOC 2022
Autonome et plein de caractère - un vin blanc presque exotique de l'appellation noble Bolgheri DOC. Il dégage un parfum de fleurs, de pêche, de menthe et de melon et révèle au palais la richesse minérale du cépage ancestral vermentino et la délicieuse fraîcheur des arômes de groseille à maquereau du sauvignon blanc. SUPERIORE.DE
"Le Bolgheri Bianco Costa di Giulia 2022, un assemblage de Vermentino/Sauvignon Blanc de Satta, est lumineux, poussiéreux et croquant, ce qui en fait un bon choix à boire maintenant et dans les deux ou trois prochaines années. Les fruits du verger, le poivre blanc, le sel, la menthe et les agrumes lui confèrent de la luminosité". Vinous
"Jaune paille argenté éclatant. Le nez est très retenu. Puis en bouche, très juteux avec une acidité croquante, avec un jeu d'épices vertes, frais et cristallin en finale, sec." Falstaff
"Nez mentholé épicé, fleurs de sureau, astucieusement surmonté de notes de foin ; en bouche, compact, l'acidité parfaitement intégrée mais aussi une salinité discrète." Vinum
En savoir plus- Cépages : 60% Vermentino, 40% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 19,70 g/l
- Acidité totale : 6,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,13
- Bouchons : Diam
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09490222 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Cuvée 5” Valdobbiadene DOCG 2022 extra brut
Jaune paille clair brillant et perlage puissant et persistant. Au bouquet, des arômes de jeune poire et de pomme verte, accompagnés de notes d'agrumes. En bouche, très fin, souple avec un fruité fin, l'acidité en bonne harmonie avec le fondant délicat. Un prosecco élégant et discret avec beaucoup de longueur, de caractère et de personnalité. SUPERIORE.DE
"Excellent perlage ; construction ciselée, souple et avec un fruit fin, l'acidité est bien intégrée, la finale est délicate avec une combinaison de notes fruitées et de notes florales discrètes." Vinum
"Vert argenté étincelant et perlage abondant et persistant. Parfum intense et clair au nez de citron frais, de pêche croquante et de pierre mouillée. En bouche, il est vif, équilibré et clair, il semble très pur, salé, avec de la matière et de la longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Sucre résiduel : 5,00 g/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03150622 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigneto Giardino Asciutto” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Rive di Colbertaldo DOCG 2022 dry
Jaune vert clair lumineux, bouquet parfumé de fleurs des champs, un soupçon de pomme, de miel d'acacia et de pâtisserie. En bouche, fin et très complexe avec ses notes fruitées fines et fraîches, une délicate note salée en finale. SUPERIORE.DE
"Vin mousseux légendaire issu d'un seul terroir, qui convainc toujours : bouquet complexe avec des notes de fleurs et d'agrumes ; en bouche, crémeux, porté par une acidité franche, juteux et frais jusqu'à la longue finale." Vinum
"Des arômes de fleurs d'acacia et d'agrumes ouvrent le nez de ce prosecco vif. Des notes de pommes Fuji et de coings s'écoulent du verre. En bouche, il est croquant et frais avec un perlage doux qui offre du citron, de la poire et une touche d'amande." Wine Enthusiast
"Jaune paille transparent avec un perlage persistant. Le nez évoque élégamment la poire, la pomme et les fleurs des champs. En bouche, d'agréables notes fruitées avec un perlage fin, une finale rafraîchissante." Falstaff
"Un vignoble mythologique dans l'appellation, emblématique dans la restitution d'une matière première à l'élégance raffinée. Un glera pur, un nez qui s'ouvre sur des notes de calcaire, puis de pêche tabacchiera, de sauge sauvage et de jasmin, la bouche est iodo-saline, croquante, avec un retour fruité-floral." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Extrait total : 20,36 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 20,50 g/l
- Sulfites : 106 mg/l
- pH : 3,21
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé03360122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Mûr et intense, le nez du Morellino Riserva évoque les fruits noirs, les framboises et des notes de violette. Une texture magnifique au palais, un beau fruit, très harmonieux en bouche. Un vin extrêmement élégant, doté de tanins suaves, dont la finale allie fraîcheur et profondeur. Très réussi ! SUPERIORE.DE
"Rouge cerise juteux et stimulant avec une belle brillance. Nez élégant avec beaucoup de réglisse, de cerise amarena, de cassis et une fine salinité. Un exemple parfait de Morellino des temps modernes. Beaucoup de cerise douce combinée à un bouquet d'herbes. Amandes salées grillées et prune fraîche. Un vin aux tanins puissants, mais parfaitement intégrés et élégants. La Riserva est jeune et sollicite le palais, mais tout en restant dans la zone de confort. Un sangiovese à boire !" Vinum
"Le Morellino di Scansano Riserva 2020 est un autre vin convaincant d'Elisabetta Geppetti. Sombre et explosif, le 2020 a tant à offrir. Une explosion de prunes noires, de chocolat, de réglisse, d'épices, de cuir et de menthol balaie le palais. Le lecteur découvrira un Morellino d'une densité et d'une nuance inhabituelles. Excellent." Vinous
"Cerises claires, épices et un soupçon de fleurs séchées. Également de la tige de rose. Corps moyen avec des tanins fermes et faciles à mâcher. Lumineux. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09233620 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Rosé de Manincor” Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
"L'élégance absolue pour certaines heures : Plénitude et jutosité, la couleur seule enflamme l'imagination". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Un rosato magique et lumineux issu de sept cépages. Parfume délicatement les framboises, les mandarines et les cerises. En bouche, il est juteux et crémeux, persistant, avec des tanins fins, une acidité vibrante et une finale minérale et fruitée. SUPERIORE.DE"Cuivre clair avec des reflets orangés. Au nez, beaucoup d'épices, de fruits âpres, de prunelle, d'églantier, de framboise et de noisette grillée. La réduction parfaite. En bouche, très dense et complexe, juteux, doux fruit de baies, bon jeu d'acidité, éternellement long." Vinum
"Rose saumoné clair étincelant. Nez direct, mais en filigrane, de fleur d'oranger, d'argousier et de fruits fins. En bouche, il est puissant avec une note fruitée précise, soulignée par de légères épices herbacées, équilibré et avec une longue finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo et Syrah
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 5 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 23,50 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Bouchons : Diam
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Accords mets et vins : hors-d'œuvre épicés, poissons frits
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-013
Stockage climatisé01142522 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Trentasei” Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2014 brut
Ce vin mousseux tire son nom des 36 mois minimum de fermentation en bouteille qu'il doit subir.
Le résultat est impressionnant : un rouge rubis clair avec des reflets grenats. Au bouquet, on trouve de la griotte, de la groseille et de la rose sauvage, complétées par de la cerise confite et des traces de fumée claire. En bouche, il est puissant, complexe, rond et d'une texture crémeuse, les fruits confits sont bien dosés, puis juteux, clair et avec une finale longue et corsée. Trentasei allie la tradition de la région à une réinterprétation visionnaire d'un spumante de Sorbara, qui reste en mémoire même après avoir vidé la bouteille bien trop rapidement. SUPERIORE.DE
"Couleur cuivre foncé. Parfum juteux, mais délicat, comme celui de la framboise. Un perlage fin s'étire à travers des arômes âpres d'églantier, d'argousier et de griotte. L'acidité est présente, on trouve aussi sur la langue une minéralité légèrement pétillante. Un vin de luxe selon la Metodo Classico, qui a vieilli 36 mois en bouteille." Vinum
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Sucre résiduel : 5,50 g/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé07112414 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Occhione” Bianco Toscana IGT 2022
Occhione est une cuvée racée et fraîche composée de 90% de vermentino et de 10% de viognier. Jaune clair lumineux avec des reflets verdâtres. Le nez révèle de fines notes de pêche, de mangue et de pamplemousse. La bouche est d'une puissance moyenne avec des notes florales et fruitées et une acidité bien dosée. Dans l'ensemble, c'est un vin frais et élégant qui se marie non seulement parfaitement avec la fine cuisine méditerranéenne à base de poisson, mais qui apporte également dans le verre le maquis typique de la Maremme. SUPERIORE.DE
"Jaune paille, bouquet épicé de poire Williams et de citron vert, également menthe fine ; acidité croquante, évolution minérale et saline, finale de pêche." Vinum
"Jaune paille clair et lumineux. Nez de pomme verte, de fleurs jaunes et d'amandes grillées, une légère touche d'agrumes. Se montre très précis en bouche, jeu d'acidité vif, en milieu de bouche sur le pamplemousse, s'étire finement sur le palais, en finale avec de la persistance, très racé et vif." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Vermentino, 10% Viognier
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 23,50 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,39
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09180422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE
"Nez de marasquin séduisant, souligné par des notes raffinées de sous-bois ; bouche souple, avec une acidité vive bien intégrée, longue." Vinum
"Un vin merveilleux, qui semble d'une part solide et serein, mais qui possède d'autre part une bonne tension ; tout semble ludique, doux et juteux ; un vin fin jusque dans la finale." Weinwisser
"Des baies rouges mûres et lumineuses avec de fines épices et un soupçon de minéralité de graviers. Corps moyen à plein en bouche avec des herbes fines, des agrumes et des baies, le tout enrobé de tanins fins et friables. Déjà délicieux." James Suckling
"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 est sombre et riche dans le verre. Des notes de camphre et de pin soulèvent une explosion de cerises et de sauce aux prunes. Ce vin est soyeux et élégant, avec une minéralité rafraîchissante et des fruits rouges croquants en cascade. La finale est longue et tachée, avec une pointe d'épices et des tanins légèrement agrippants, qui ponctuent bien l'expérience. Poliziano a su capter la maturité du millésime de manière magnifiquement équilibrée. C'est un vin formidable." Vinous
"Immédiatement au nez, des nuances de cerises marasques, puis de laurier et de cèdre thym. En bouche, tanins iodo-salins, juteux et persistants, d'une grande longueur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Colorino, Canaiolo et Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14-16 mois grands fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Extrait total : 29,36 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,46
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09152320 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Ferentano” Bianco Lazio IGP 2019
Ferentano est un vin blanc pur issu d'un cépage indigène rare, le roscetto, qui possède une peau très épaisse. C'est pourquoi les raisins sont congelés après la récolte, afin de mieux briser les peaux lors du pressurage et de garantir que seul le fruit passe lors du pressage.
Couleur jaune vif, le parfum est légèrement sucré et évoque les agrumes, le melon et la Golden Delicious. En bouche, il est riche et fruité, avec une structure puissante et des notes de pamplemousse, de melon miel et de confiture d'abricot. Un vin blanc exceptionnel et très harmonieux, dans lequel tous les composants sont finement adaptés les uns aux autres - et une alternative équivalente au chardonnay de haute qualité élevé sous bois. SUPERIORE.DE
"La longue fermentation assure la complexité de ce vin de Roscetto, dont la peau épaisse est brisée par cryomacération : Notes sensuelles de fruits exotiques, zestes d'orange, arômes floraux délicats ; en bouche, précis et juteux, finale opulente. A déguster avec des pâtes aux truffes." Vinum
"Le Ferentano 2019, un roscetto monocépage (également connu sous le nom de Trebbiano Giallo), a une couleur dorée profonde dans le verre. Son bouquet riche mêle des pêches séchées musquées à des amandes crues et des fleurs jaunes poussiéreuses. Le vin est soyeux et élégant, avec des fruits puissants qui laissent place en finale à une minéralité salée et à une touche de vanille. La finale est incroyablement fraîche avec une nuance de pudding citronné. Le Ferentano est fermenté et élevé en barrique lors du deuxième passage, ce qui lui confère une ampleur prononcée, mais bien intégrée." Vinous
"Il a un nez complexe de citron brûlé, de silex, d'ananas grillé, de caramel salé et de pain grillé. Il a un corps moyen avec une acidité vive. Fumé, tendu et intense." James Suckling
"Le Famiglia Cotarella 2019 Ferentano Cotarella utilise bien ce cépage autochtone pour montrer le potentiel de l'immense patrimoine génétique de l'Italie. Cette expression de 2019 est la meilleure que j'ai dégustée jusqu'à présent. Le vin présente une belle clarté et densité avec un aspect légèrement doré. Avec des abricots, des noix hachées et des herbes épicées, il enveloppe le palais de manière constante et complète." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Roscetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 29,22 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
“SOF” Rosato Toscana IGT 2022
SOF est un projet de rosé conçu par Sophia Antinori, la fille de Lodovico Antinori, et conditionné dans une lourde bouteille dépolie à la capsule évasée. Ce rosato toscan délicat présente une robe rose pâle avec de légers reflets ambrés. Il dégage des parfums de fruits sucrés comme la framboise des bois et la fragolina di bosco, auxquels succèdent l'amande amère et la sauge séchée. Il s'agit d'un rosé au corps élancé, d'une fraîcheur équilibrée et d'une acidité vive qui procure un plaisir immense ! SUPERIORE.DE
"Un rosé dédié à la fille de Lodovico Antinori, Sophia : nez fiévreux de pêches rouges, de framboises et de fleurs ; en bouche, juteux, l'acidité est vive, la construction est élégante, avec une belle coupe et une finale douce et framboise. Pour une soirée d'été dans le jardin." Vinum
"Vieux rose clair, reflets argentés. Nuances de rose et de menthe, de fines baies rouges des bois sont sous-jacentes, nuances de mélisse citronnée. Corps moyen, notes délicates de fraise, arc acidulé frais, citron vert en finale, vin d'été animé, finale saline." Falstaff
En savoir plus- Cépage : Cabernet Franc, Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 8-10 °C
- Accords mets et vins : pizza aux fruits de mer
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Extrait total : 26,20 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 5,80 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Potentiel de garde : 2027+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09185822 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Meriggio” Bianco Colli Toscana Centrale IGT 2021 (BIO)
Sauvignon blanc très appétissant de Toscane. Jaune paille clair, beau parfum avec des arômes de baies claires, de menthe, de camomille et de fleurs sauvages. Goût rond, harmonieux et frais, qui s'étend de manière vibrante et aromatique. Seules 8.000 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE
"Issu de raisins de sauvignon blanc (et d'un peu de trebbiano) de la Conca d'Oro de Panzano, fermenté et élevé pendant six mois dans de l'acier, du bois et de la terre cuite : nez flatteur de menthe et de fleur de sureau ; l'attaque est complexe, avec également des nuances minérales et salines, beaucoup de fruit et de finesse jusqu'à la finale." Vinum
"Le Meriggio 2021, 90% Sauvignon Blanc, 10% Trebbiano, est lumineux et énergique, avec naturellement des arômes et des saveurs de sauvignon qui déterminent l'équilibre." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sauvignon, 10% Trebbiano
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 25,85 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,48
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 10-12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Accords mets et vins : spaghetti alle vongole
- Allergènes : contient des sulfites
- Numéro de contrôle écologique : IT-BIO-014
Stockage climatisé09480121 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Parfum impressionnant de baies rouges, de fumée, d'amandes grillées et d'épices sombres. En bouche, il est tendu, droit, expressif et d'une belle longueur. Le Nobile di Montepulciano de Boscarelli est chaque année, avec son classicisme understatement, un exemplaire merveilleusement précis de sa zone de production. SUPERIORE.DE
"Devient fin avec un peu d'air et montre déjà au nez de la profondeur et de la finesse ainsi qu'une architecture transparente, il est ensuite puissant, charnu et avec des tanins étoffés, juteux en finale." Weinwisser
"Des arômes intrigants de cerises noires, finement enrobés de notes de poivre et de cuir ; une bouche puissante, les tanins serrés et l'acidité mûre bien intégrés, une finale fruitée et épicée." Vinum
"Le Vino Nobile di Montepulciano 2020 s'ouvre lentement dans le verre et libère un bouquet de rose poussiéreuse et de baies des bois rehaussé par une note de pin fendu. Il est frais et vibrant pour un jeune Boscarelli, cascadant sur le palais avec des masses de baies rouges minérales et d'épices savoureuses. La finale est remarquablement longue, avec une pointe d'acidité résiduelle qui compense agréablement les tanins poussiéreux. Le 2020 est étonnamment accessible tout en étant équilibré pour une évolution régulière." Vinous
"Les notes initiales de vanille et de cacao sont complétées par le tabac, la bruyère et la prune. En bouche, le fruit luxuriant et souple équilibre la structure robuste et la fermeté interne des tanins. Il est prolongé par des cassis sauvages et des groseilles rouges, et une note piquante ajoute une touche intéressante au vin. Satisfaisant et complexe." Decanter
"Minéralité nuancée qui cisèle les baies rouges mûres, l'écorce d'orange sanguine, les prunes piquantes et les cerises. Corps moyen à plein en bouche avec un milieu de bouche à l'os, transparent et une couche de tanins fermes et minéraux. Fruité, mais aussi concis et précis. Déjà un plaisir à goûter et à boire." James Suckling
"Un beau Nobile classique, un modèle de l'appellation. Au nez, des notes de cerise noire, puis des notes florales, d'iris et un soupçon d'eucalyptus. En bouche, tension et tanins salins, retour fruité et floral et finale balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo, 5% Colorino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 à 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09762220 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Bolgheri Rosso DOC 2021
Bolgheri Rosso classique avec un bouquet puissant de framboises et de groseilles, de cassis et d'un peu de tabac. Goût juteux et corsé, beaux tanins et bonne acidité. Magnifique entrée en matière dans le grand monde des vins Le Macchiole. SUPERIORE.DE
"Le Bolgheri Rosso 2021 est un grand vin qui montre à quel point ce millésime est convaincant sur la côte toscane. Exubérant et profond, le 2021 est merveilleusement complexe du début à la fin. De douces notes de moka, de cuir neuf, de cèdre, de tabac et de fleurs séchées lui confèrent de la complexité." Vinous
"Combinaison raffinée de baies noires, de café et de fleurs séchées ; en bouche, du caractère, des tanins robustes, des notes persistantes de fruits et d'herbes en finale." Vinum
"Violet rubis brillant. Nez discret et fin, sur les aiguilles de sapin, la fumée froide et les baies de forêt mûres. En bouche, il est saisissant, avec des tanins jeunes et encore un peu impétueux, il montre une superbe jutosité en finale, il faut encore un peu de patience." Falstaff
"Arômes attrayants de baies noires avec des noix écrasées, des herbes épicées et des tons de terre poussiéreux. Moyennement corsé à corsé avec une poignée ferme de tanins qui sont fins et polis. Une acidité juteuse coupe la finale linéaire. Frais avec une minéralité pierreuse qui transparaît en fin de bouche." James Suckling
"Le vin se présente d'emblée avec des notes fruitées puissantes mais aussi très fraîches de cerises noires et de mûres. La qualité du fruit primaire est parfaite, surtout dans ce millésime équilibré, et on obtient des arômes puissants qui accompagnent les viandes grillées. Le vin a une énorme structure, de l'acidité et des tanins élégants." Wine Advocate
"Ce vin rouge pur et expressif se caractérise par des arômes de cerise, de framboise et de mûre, complétés par du fer, des épices et de légères notes herbacées. Svelte et élégant, il présente un profil juteux et une excellente persistance en bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois 70%/30% barrique/cuve en béton
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 30,20 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,57
- Bouchons : Diam
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé09832421 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le magazine VINUM est le média sur le vin le plus connu de Suisse et se veut un magazine sur la culture du vin. VINUM est publié depuis 1980 déjà et informe chaque mois aussi bien en version imprimée qu'en ligne. Avec trois éditions imprimées spécifiques à chaque pays - pour l'Allemagne/Autriche, la Suisse alémanique et la France - ainsi qu'une plateforme multilingue en ligne, VINUM est certainement l'un des plus importants magazines de vin en Europe.
Le mélange de reportages bien documentés, de notes de dégustation et d'évaluations de vins, ainsi que d'informations divertissantes sur le thème du plaisir du vin, fait à juste titre de ce magazine un média à succès.
La rédaction professionnelle déguste, décrit et évalue les meilleurs vins des régions viticoles les plus importantes de Suisse, d'Allemagne, d'Autriche, d'Italie, d'Espagne, de France, du Portugal et du "nouveau monde". En outre, des régions viticoles ignorées sont également mentionnées et prises en compte. Les guides des vins détaillés, avec des notes de dégustation et des évaluations claires, complètent l'offre de manière informative. La rédaction de VINUM évalue les vins selon une échelle relativement stricte de 20 points. SUPERIORE.DE