Vins Classiques

Vernaiolo est l'un des membres les plus anciens de la famille Rocca delle Macìe et a toujours été l'exemple le plus traditionnel de Chianti du domaine. Son nom vient du latin vernāle, qui signifie "du printemps" et indique la saison à laquelle le chianti était mis en bouteille après avoir passé l'hiver. Aujourd'hui encore, ce vin vif à la robe rubis est prêt à être consommé au printemps suivant la récolte et conserve longtemps ses caractéristiques fraîches et fruitées.

Rouge fruité avec beaucoup de baies séchées et un soupçon de fleurs séchées et un soupçon de chocolat au lait. Corps moyen, tanins ronds et finale fraîche. Délicieux et très divertissant. SUPERIORE.DE

"Arômes de mûres douces et d'écorce d'orange, corps moyen à léger, tanins fins et finale fraîche." James Suckling

Le Cetamura de Coltibuono se distingue d'abord par sa riche teinte rubis. Outre des arômes de cerises mûres et de fruits des bois, il présente des notes d'épices et son goût solide est délicieux et savoureux. Une boisson agréable à boire tous les jours. SUPERIORE.DE

"Notes de fruits rouges et violets avec du cacao, de la noix de muscade et de l'écorce. Un peu de réglisse également. Moyennement corsé, avec une acidité constante et des tanins secs et polis. Caractère fruité attrayant et savoureux." James Suckling

Un Chianti frais et fruité avec beaucoup d'esprit et de fluidité. Parfum de cerises et de groseilles rouges, bouche harmonieuse et ronde avec une acidité vive et des tanins bien dosés. SUPERIORE.DE

"Un rouge ferme et étagé avec des arômes et des saveurs de mûre et de champignon frais. Quelques fleurs séchées également. Un corps moyen à plein, des tanins ronds mais mâchus et une finale fraîche." James Suckling

Le Chianti Colli Senesi de la Fattoria del Cerro est un vin sombre et vif avec un beau fruité, des notes minérales et des arômes de cuir au nez. Agréablement rond et équilibré en bouche. Un vin bon à boireavec une certaine exigence. SUPERIORE.DE

"Un rouge fruité et parfumé aux arômes de cola, de cerise, d'hibiscus et d'orange chocolatée. Frais, avec un corps moyen et des tannins faciles." James Suckling

Grenat rubis soutenu, reflets violets et bord clair. Correct, délicieux, clair, fruité, juteux, épicé, originel et pourtant moderne. Beau fruit de baies noires, délicatement épicé aux herbes et un soupçon de tabac. Ce Chianti, créé par l'inventeur du Chianti et portant son nom, vaut chaque centime de son prix d'achat. SUPERIORE.DE

Rouge rubis lumineux, parfum invitant de fruits rouges. Clair et souple en bouche. Rapport qualité-prix très réussi. SUPERIORE.DE

Vigna di Pallino offre un excellent rapport qualité/prix. Son bouquet présente les notes typiques de fruits et d'épices ainsi qu'une acidité bien équilibrée. Vif et plein d'élan en bouche, les arômes primaires et les tanins juteux et souples se répondent dans un bel équilibre et font de ce sangiovese un merveilleux compagnon de la cuisine toscane moyennement corsée. SUPERIORE.DE

Chaque année, l'un des Lambruschi secs les plus caractéristiques de notre assortiment. Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit. Parfum très diversifié de rhubarbe et de pomme rouge, avec de fines notes florales, de roses et, en fin de bouche, de fraises des bois et de framboises. Magnifiquement frais et fruité en bouche et très juteux en finale. SUPERIORE.DE

"Nez clair de framboise et de baies rouges avec des nuances florales et herbacées, un soupçon de mûres et une pointe de genièvre. Frais, frais et fruité en bouche, mousse fine et un peu de poigne, nuances végétales à herbacées et florales, un peu de persil, mordant acide animé, bonne persistance, traces éthérées, sel évident en arrière-plan, très bonne finale avec du train". Wein-Plus

"Rose frais ; framboises fraîches ; assez fin, douceur du fruit, acidité juteuse, bon à boire" (JLF) Merum

Les vins de La Badia ont leur style bien défini : vinifiés proprement et traditionnellement, ils procurent toujours un grand plaisir. D'un rouge rubis intense, le bouquet présente des notes de fruits des bois et d'épices. Le goût corsé du Roberto Stucchi est merveilleusement souple, l'acidité bien équilibrée et la finale propre et longue. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico RS Cultusboni 2020 est un vin dense et puissant. La cerise noire, le clou de girofle, la terre brûlée et la réglisse montrent le côté plus sombre du sangiovese. Il a une bonne profondeur, même si le 2020 semble parfois un peu lourd et monolithique." Vinous

Rouge rubis lumineux, notes franches de cerise, de framboise et de violette, associées au poivre vert et au clou de girofle. La bouche est fine, avec une belle traction. Des tanins fins et délicats, soutenus par une acidité fraîche et une subtile douceur d'extrait, complètent cette expérience toscane authentique et juteuse. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico 2021 est lumineux, floral et fruité, ce qui lui confère une grande immédiateté. Des fleurs écrasées, du bois de cèdre, du tabac et de la menthe jouent avec un noyau de fruit de sangiovese vif dans cette offre charmante de San Felice, de poids moyen." Vinous

"Un Chianti Classico frais et délicieux avec une légèreté et un croquant. Des griottes et une légère fleur d'oranger. Léger et beau." James Suckling

"Le Chianti Classico 2021 s'avère être un vin polyvalent et un choix fondamentalement adapté à la gastronomie, avec beaucoup de fruits pourpres et bleus et des notes de rose sauvage parfumée. Le vin a un poids moyen et beaucoup d'acidité fraîche pour couper les ingrédients de cuisine à base de crème ou de beurre." Wine Advocate

Bouquet élégant de fruits blancs, de fleurs et de notes de levure. L'arôme plein et complexe de fruits blancs à noyau et le perlage fin et persistant enthousiasment jusqu'à la dernière gorgée ! SUPERIORE.DE

Un Chianti Colli Senesi équilibré avec de riches arômes de cerises douces et de prunes, accompagnés de notes d'épices et de tabac. Les tanins persistants et une acidité ferme font du Berardenga une version complexe du Senesi. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Colli Senesi 2020 est audacieux, puissant et très expressif. Le bois de cèdre, le tabac, le cuir, les herbes séchées et les nuances terreuses parfumées confèrent au 2020 son profil aromatique unique. Ce Colli Senesi moyennement lourd et complexe a beaucoup à offrir. La pureté du fruit est bien mise en valeur, surtout à l'aération. C'est un Colli Senesi, et pourtant l'onctuosité de la finale est un signe révélateur d'une année de grande qualité." Vinous

"Un nez séduisant de prunes, de framboises sauvages, de cerises fraîches, de sauge, de pommes de pin, de poivre blanc et de musc. Corps moyen avec des tanins finement maillés. Finale crémeuse et moelleuse." James Suckling

Rouge cerise moyen. Au nez, du tabac, du cuir et de la réglisse. En bouche, un bel arôme de cerise, soutenu par une bonne acidité et une bonne structure tannique. Excellente interprétation du sangiovese, avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

"Baies levurées et poivrées avec un peu de prunes rouges et de fleurs. En bouche, juteux et léger à moyennement corsé avec des tanins frais et fermes." James Suckling

"Le nez est marqué par des cerises, des fraises et un soupçon de framboises. Le fenouil sauvage et la terre végétale apportent des notes herbacées et terreuses. En bouche, on trouve encore des cerises et des baies, avec une salinité minérale et des tanins crayeux qui soulignent la saveur et la texture de la terre fraîchement retournée évoquée au nez." Wine Enthusiast

Un Chianti gouleyant "pour tous les jours" et comme sorti du songbook d'un maître de chai génial. Rouge cerise clair ; enthousiasme avec des arômes intenses de cerise et de baies noires, puis très harmonieux en fin de bouche, donne envie de danser et de boire le prochain verre ! SUPERIORE.DE

Un rouge rubis riche et dense, un nez ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre et de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins solides et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de Vino Nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE

"Arômes profonds de cerises noires et d'herbes aromatiques ; juteux en bouche, les tanins fermes forment une symbiose avec l'acidité, alliant finesse et caractère jusqu'à la longue finale." Vinum

"Rubis foncé et puissant. Présente au nez des notes accentuées et parfumées de cèdre, de buis et d'aiguilles de sapin, un peu de citron. Le fruit est juteux en attaque, puis s'ouvre sur des tanins qui sèchent légèrement en finale." Falstaff

"Le bouquet du Vino Nobile di Montepulciano Silìneo 2019 s'ouvre comme si l'on burinait dans une pierre cendrée pour y trouver un mélange de cassis et de currys exotiques. Sa texture est douce, plus aérienne et plus fine que prévu, avec des fruits de mûre juteux accompagnés d'agrumes acides et de notes herbacées piquantes. Les tanins accrocheurs s'attardent sous un soupçon de violette et de lavande, tandis que le 2019 se termine de manière structurée, mais pas austère. Le Silìneo est principalement composé de sangiovese avec un peu de mammolo et de corolino." Vinous

"Arômes de baies mûres et de cerises avec des nuances de vanille. Il est plein et juteux avec un grand palais et une finale crémeuse. Complexe, bien qu'un peu démodé." James Suckling

Rouge rubis saturé. Bouquet de cynorrhodons et de framboises mûres, juteux et saisissant au palais. Pour nous, une autre belle facette du Chianti Classico, tel qu'il doit être : authentique, bon à boire et d'un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec de légers reflets grenat. Parfume au nez de cerises noires croquantes, d'iode et de sel marin. Tannin maniable et finement maillé, montre une bonne adhérence, un fruit juteux, cordial et clair, encore un peu jeune, mais a un bon potentiel." Falstaff

"Au nez, des baies rouges et des cerises avec un soupçon d'écorce. Corps moyen à plein avec des tanins très fins et une finale serrée mais fruitée." James Suckling

La variante millésimée sèche et noble du best-seller de Villa Sandi : jaune clair, au nez un délicat parfum de pomme, de noix, un peu de biscuit. En bouche, structure racée, fruit de poire, citronnelle, vif et d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Gris argenté avec perlage persistant. Au nez, des notes de silex, de noisettes, de poires et de pêches, puis un délicat parfum de fleurs. Expressif et clair au palais, avec un fruit riche et une évolution juteuse, en fin de bouche, perlage à gros grains, cordial." Falstaff

Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attrayant, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez d'agrumes, de pêche rouge, de pomme rouge également, sur fond de cerise et de pâte de tomate, finement épicé. En bouche, un noyau fruité clair, chaleureux, légèrement juteux, avec des tanins accrocheurs et une bonne pression en fin de bouche." Falstaff

Rouge rubis intense. Une alternance harmonieuse d'arômes de fruits, de fûts et d'épices au bouquet, un goût chaleureux et engageant qui rappelle les fruits noirs, les violettes et les épices. En finale, malgré tout le sérieux, beaucoup de chaleur et d'élégance nous attendent. Comme toujours avec cette Cantina entièrement certifiée bio : un rapport qualité-prix au top. SUPERIORE.DE

"Toute la typicité du terroir dans ce Classico bio issu d'un assemblage de Sangiovese et d'autres cépages rouges. Belle fraîcheur en bouche, qui goûte la mûre rouge, avec des touches de poivre rose et de marjolaine. La bouche est salée, avec un retour fruité." Luca Gardini

Couleur jaune-vert appétissante et scintillante, perlage finement mousseux. Parfum clair et intense de pêche et de pomme verte, avec des arômes de biscuits au beurre en arrière-plan. En bouche, il se montre très fruité, frais et équilibré. SUPERIORE.DE

Le Dirupo brut est cristallin et propre. Un arôme frais avec des notes florales délicates et d'agrumes, élégant et avec un perlage à grain fin au palais. Savourez ce prosecco juteux en apéritif ou en accompagnement de plats légers. SUPERIORE.DE

"Fruité intense, très accueillant ; souple, fruité frais, équilibré, bon à boire, bonne longueur, plaît beaucoup". (JLF) Merum

"Au nez, des citrons, des pêches et des pommes en tranches. Frais et croquant, avec un corps moyen et des bulles vives. J'aime les notes subtiles de jasmin." James Suckling

"Gris argenté étincelant avec perlage persistant. Le nez est parfumé de fleurs d'acacia, de pêche blanche fraîche, d'herbes fraîches et d'agrumes. En bouche, poire fraîche et pêche blanche, perlage agréable et cohérent, juteux, de poids fin, se boit très bien." Falstaff

Un Chianti Classico bio très fin et plein de finesse, aux arômes intenses de baies, de fruits rouges et de violettes. Goût raffiné, harmonieux et épicé, les tanins légers sont d'une douceur veloutée. Ce vin est un pur plaisir à boire ! SUPERIORE.DE

"Un Chianti terreux avec des notes de groseilles, de cerises et d'argile. Moyennement corsé, avec des tanins veloutés et une acidité vive. Texture poudreuse avec un bon fruit en milieu de bouche et une finale savoureuse." James Suckling