Pieve S. Restituta | Angelo Gaja

Rouge rubis moyen. Bouquet opulent de petits fruits rouges, notamment de groseille, un peu herbacé. Puis en bouche, plein et harmonieux, avec des éclaircissements agréables et frais et une belle texture de cerise, de sol forestier et d'herbes. Une trame stable d'acidité et de tanins conduit à une finale persistante et longue. SUPERIORE.DE

Rennina 2015 se construit en plusieurs couches au palais : un fruit sensuel, associé à des impressions complexes de sol forestier, d'épices et de cuir tanné. La bouche est souple mais puissante, équilibrée, d'une structure impeccable, avec une acidité harmonieuse et une finale douce et extraite, presque féminine. Très séduisant, il est le reflet parfait d'un millésime parfait avec un potentiel correspondant pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE

"Parfum âpre, ferme, un peu végétal séché à tabac et un peu boisé de baies noires et rouges mûres, en partie confites, avec un peu d'herbes sèches, de prunes, de minéralité et des tons presque charnus. Très ferme en bouche, fruits mûrs et juteux de baies et de cerises, très légers tons de prune, tons de noix et modérément boisés, un peu de tabac et de goudron, tanins présents, mûrs et encore très jeunes, dense et persistant au palais, profond, complexe, pourtant à peine développé, puissance contenue, un peu de cacao et de poivre en arrière-plan, beaucoup de fondant, mais aussi de la poigne, construction compacte, finale très bonne à longue, ferme et austère, avec des tons salés et fumés." Wein-Plus

"Rubis saturé avec de légers reflets grenats. Nez riche et intense de pruneaux et de mûres, un peu de réglisse. Accrocheur et puissant à l'attaque, s'ouvre avec des tanins présents et denses, une pression ferme en finale." Falstaff

"Dégusté à l'aveugle. Rubis profond avec des reflets orange vif. Fruits noirs discrets, couvrants et parfumés avec des notes de pin. Cerise aigre-douce accrocheuse et acidité juteuse, les tannins apportant beaucoup de muscle." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est sombre et puissant dans le verre, s'ouvrant lentement sur des arômes de pierre broyée, de cèdre, de menthe et d'un soupçon de cumin, alors que ses fruits rouges sombres commencent à se déployer dans un spectacle captivant. En bouche, des textures soyeuses compensent les saveurs de cerise et de mûre acidulées, équilibrées par un noyau de tannins ronds et d'acidité, tandis que se développent des notes de réglisse et d'herbes douces. La finale est de longueur moyenne et équilibrée, montrant des tanins à grain fin sous un éclat de fruits rouges et noirs polis, avec des notes de lavande persistantes. Le Rennina 2015 est un vin de grande classe qui ne demande qu'à passer quelques années en cave pour s'épanouir pleinement." Vinous

"Aromatique, évoquant des notes d'herbes sauvages et balsamiques de genièvre, de thym et de pin, ainsi que des saveurs de cerise noire, de prune et de fer. Fermement structuré et frais, il offre un arrière-goût long et complexe. Se développe agréablement et reste équilibré." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est magnifiquement équilibré et élégant. Le vin est rationalisé avec succès et se concentre sur les caractéristiques nuancées du millésime 2015, par ailleurs chaud et ensoleillé. Le Rennina est souvent considéré comme le plus souple et le plus gracieux des deux Brunellos de Gaja. Le bouquet s'ouvre sur de jolies nuances de baies, de fleurs bleues, de lavande, d'herbes grillées et de réglisse poudrée. Malgré son approche plus délicate, le Rennina offre une grande puissance en bouche avec une acidité fraîche et des tanins serrés. Je suggère d'ouvrir cette bouteille au bout de 10 ans." Wine Advocate

"Extrêmement parfumé et joli avec des notes de baies séchées, d'écorce d'orange et de thé aux fruits au nez. Il est corsé, extrêmement serré et raffiné, avec des tanins d'une superbe qualité qui font preuve d'élégance, de finesse et de beauté. Il se prolonge pendant de longues minutes en bouche. Un vin pour la cave. Le meilleur vin jamais produit ici. Il a besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling

Rennina, issu de l'année de rêve 2016, est une goutte de parade dont on est fier - ici, tout est au bon endroit et, en plus, pour le vrai connaisseur, il y a beaucoup plus. Rouge rubis profond, presque impénétrable. Au début, un nez plutôt fermé avec des notes minérales et un soupçon de sciure de chêne. Par la suite, route empierrée, menthe et notes de cumin. Puis en bouche, il est charnu, puissant, avec un fruit de griotte concentré et un tanin présent mais jamais envahissant. Malgré une certaine opulence, c'est un vin équilibré qui, loin des courants dominants, trouvera à coup sûr ses amis qui lui apporteront la compréhension nécessaire, beaucoup d'expérience et aussi de la patience. SUPERIORE.DE

"Des fleurs de framboise, de pierre chaude et de chocolat amer, du bois utilisé avec précision ; l'attaque est puissante mais ronde, avec beaucoup de tanins polis et une finale opulente. Un vin qui allie richesse et élégance." Vinum

"Rubis riche et étincelant avec un fin bord grenat. Nez compact avec des notes de framboise mûre et de pruneau, puis de fumée froide et de cuir. Fruits mûrs juteux au palais, beaucoup de tanins accrocheurs, avec en plus un fondant sucré, une pression ferme en finale." Falstaff

"Les deux crus Brunello de Gaja témoignent de la chaleur généreuse et des brises salines de la zone Tavernelle, dans le centre sud-ouest de Montalcino. Le Rennina, qui a été assemblé à partir de trois parcelles entourant l'église qui a donné son nom à la cave, est le plus extraverti des deux. Encore manifestement jeune dans sa structure et son fruit, il est vivace et parfumé d'une explosion d'herbes de jardin, de genièvre, de réglisse et de baies d'été. Le fruit puissant et riche est encadré par des tanins polis mais abondants. C'est un Rennina assez chargé et turbulent, qui aura besoin de temps pour s'apprivoiser." Decanter

"Des arômes d'espresso, de clou de girofle et de réglisse se mêlent à des notes balsamiques de camphre. Elégamment structuré, le palais concentré et linéaire offre des arômes de cerise séchée, d'orange sanguine et d'anis étoilé encadrés par des tannins fermes et serrés qui s'accrochent à la finale." Wine Enthusiast

"Une note de menthe agrémente les saveurs de cerise, de prune et de goudron de ce rouge très serré, qui semble équilibré dans l'ensemble, malgré des tannins tenaces, avec une finale persistante, teintée de sanguine et de fer." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2016 est une beauté sombre et discrète dans sa jeunesse. Un magnifique étalage de tabac et d'herbes savoureuses cède la place à des cerises acidulées, des groseilles, des épices brunes et des tons de terre, gagnant encore en richesse au fur et à mesure qu'il passe dans le verre. Il est fluide, élégant et soyeux au toucher, avec des couches de fruits rouges mûrs contrebalancées par des agrumes séchés, tandis que des notes de thé noir, de réglisse, des soupçons d'olive et des minéraux saturants s'installent. Il y a tellement de choses qui se passent ici ; pourtant, sous son élégance polie, une couche de tannins fins pénètre profondément, donnant une finale sèche et structurée." Vinous

"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Rennina offre de l'intensité et un fruit magnifiquement concentré. Le bouquet révèle des couches de cerise sauvage, de rose, de fleur bleue et d'écorce d'orange confite. Toutefois, si vous vous attendez à un Rennina plus discret, ce n'est pas ce que vous obtiendrez avec ce millésime 2016 classique. Le vin bourdonne d'énergie et de vitalité, avec un ensemble d'arômes liftés et particulièrement brillants. Vous pourriez également détecter un soupçon de poivre frais ou de graines de coriandre qui donne au vin un voile d'exotisme." Wine Advocate

"Les notes de mûre, de noix et de chocolat sont agrémentées de truffes noires râpées. Il est corsé et étagé avec des tanins mâchus mais doux et une longue finale savoureuse. Notes de fumée, d'acajou et de terre humide. A besoin de trois ou quatre ans pour s'assouplir et s'unir." James Suckling

Sugarille a toujours été le plus aristocratique des trois Brunello de la maison. Tout particulièrement en 2016, année de rêve, où tout était pourtant réuni pour faire de ce vin un vin d'exception. Si le 2015 est le représentant d'un style plutôt chaleureux, cette édition est ici difficilement égalable en termes de fraîcheur, de distinction et de finesse. En bouche, un noyau dense de fruits primaires, entouré de manière captivante d'une veine saline et minérale que l'on ne trouve habituellement que chez Tenuta Nuova de Giacomo Neri. Ce vin éveille l'imagination, car il ne se livre jamais trop, mais s'ouvre d'abord lentement, puis de manière bien proportionnée, avec une profondeur et une race mystérieuses, accompagnées de tanins directs et linéaires qui complètent à merveille le concert polyphonique du palais. Tout simplement génial ! SUPERIORE.DE

"Arômes complexes de baies, arômes de fleurs, de sous-bois et de cuir ; en bouche, corsé, beaucoup d'acidité, beaucoup de race, des tanins encore jeunes mais finement filés, la finale est longue et fruitée. Un Brunello parfaitement construit, qui convainc par sa richesse de facettes." Vinum

"Rubis brillant et riche avec un bord grenat. Un nez captivant et complexe avec des notes de framboise des bois, de pruneau, d'orange sanguine et de cardamome. Très compact et accrocheur en bouche, montre des tanins cordiaux, beaucoup de pression, avec en plus des fruits noirs mûrs, peut encore se conserver longtemps." Falstaff

"Issu d'un seul vignoble exposé au sud-ouest sur un sol argilo-calcaire riche en galestro, le Sugarille 2016 est grand mais équilibré. Avec un caractère couvant, il est ombragé par le tabac, l'encens fumé et la sauge grillée. La bouche apporte des notes minérales de graphite et une prune noire dense, tandis que les tanins musclés maintiennent le tout résolument en échec." Decanter

"Les arômes de violette, de cuir neuf, de camphre et de prune épicée sont au premier plan dans ce rouge parfumé. Structurée et élégante, la bouche corsée offre des arômes de cerise Marasca, de canneberge, de réglisse et un soupçon d'espresso, le tout accompagné de tannins serrés et à grains serrés." Wine Enthusiast

"Remarquable pour ses saveurs de cerise noire mûre, de mûre, de terre, d'épices et de fer, ce rouge possède également une structure formidable. L'acidité vivifiante et les tanins monolithiques exercent tous deux leur influence, mais l'ensemble s'harmonise bien avec la finale persistante. A attendre." Wine Spectator

"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Sugarille s'ouvre sur l'intensité sombre et fruitée qui définit ce site de cinq hectares aux sols schisteux argileux riches en galestro. Le Sugarille montre toujours plus de poids et de densité, et cette impression est amplifiée dans un millésime équilibré comme 2016. Mais avec le souvenir du millésime 2015 en tête, j'ai l'impression que cette édition est un peu plus lâche et plus fuselée en termes de bouche. Les tanins sont directs et linéaires." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2016 est un géant endormi. D'une tonalité fraîche, posé mais merveilleusement élégant, il s'élève du verre avec un magnifique déploiement de lavande et de fleurs teintées de pourpre avant de laisser place à la pierre broyée, aux mûres et à un soupçon d'agrumes acidulés. Il est soyeux et doux, avec un noyau dense de fruits primaires, ce qui crée une sensation monolithique aujourd'hui, tout en tentant l'imagination avec ce qui est à venir. Des acides vifs, des minéraux salés et des tanins à grain fin se combinent, apportant de la poigne mais aussi des profondeurs supplémentaires, s'amenuisant jusqu'à des notes de tabac et d'orange épicée. Ce Brunello bien musclé est taillé pour la cave et fera certainement le bonheur de beaucoup de gens au cours des dix à vingt prochaines années." Vinous

"Le nez est riche en cerises noires, en cèdre, en fleurs séchées et en cerises rouges. La bouche est dense et comprimée, avec un fruit magnifique et intense et des tanins mâchus mais intégrés. Un rouge très, très impressionnant." James Suckling

Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff

Rennina" réunit trois parcelles voisines aux sols différents, qui contribuent toutes à l'expression finale. Le sol sablonneux, riche en fossiles marins, fait ressortir des parfums élégants, tandis que le galestro fournit des tanins structurés. Un bouquet enchanteur capture le paysage poussiéreux et les herbes douces et huileuses de la Toscane. Les arômes de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne joliment intégré s'associe aux longs tanins calcaires. Épicé et doux en finale." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2018 se présente dans le verre de manière délicate et discrète, avec un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de girofle. Il enveloppe une texture fruitée soyeuse avec un noyau d'acidité vive et de minéraux salés dans un Brunello délié d'une élégance pure. Il se termine par des tanins abondants, mais aussi par une fraîcheur remarquable, laissant résonner des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina évoluera à merveille dans les caves des collectionneurs." Vinous

"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, d'argile, d'amande et de poivre noir. En fin de bouche, il présente une agréable amertume qui persiste jusqu'à la fin." Wine Spectator

"Le Rennina, produit à partir des fruits de trois vignobles aux profils de sol très différents, conserve sa personnalité marquée avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente une touche d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate

"Complexe, sauvage et énergique avec une diversité intellectuelle de truffes fraîches, de mûres, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et dense. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. À déguster après 2025." James Suckling

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est piquant et légèrement réducteur, dont la cerise pure. La bouche est pure et concentrée, bien que lente, avec des notes complexes de chêne qui se développent lentement. Pour l'instant, les tanins poudrés prennent le relais en finale, mais il lui faudra encore beaucoup de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit dans chaque millésime - après avoir été omis en 2017, cette mise en bouteille monocépage revient. La cerise noire et la prune noire sont parsemées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Des tanins puissants forment un squelette solide et l'acidité alléchante monte en flèche. De douces nuances de chêne se fondent dans une finale de racines de réglisse. Un grand candidat à la cave." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir sans cesse vers le verre pour apprécier son bouquet à la fois épicé et merveilleusement aéré, où les copeaux de cèdre et de pin évoluent vers des herbes mentholées, du silex et des cerises noires séchées. Ce vin est très structuré et rassure par sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que des épices douces et des nuances de menthe résonnent vers la fin. La sugarille ne manque de rien, se rajeunit avec un équilibre impeccable et une structure royale, tandis que des restes de baies des bois et de prunes mûres résonnent encore longtemps. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime idiosyncrasique." Vinous

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense et se caractérise par une ampleur et une texture particulières. Ce vin est issu d'un seul terroir, caractérisé par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et sa force particulières. Les fruits noirs, les herbes balsamiques et les copeaux de crayon forment un bouquet beau et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour mûrir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de griotte, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpres. Également de la mousse et des cèpes. Merveilleusement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Une belle pureté de fruit avec une finale longue et sans faille. Éthéré et transparent." James Suckling

Rouge rubis moyen. Bouquet opulent de petits fruits rouges, notamment de groseille, un peu herbacé. Puis en bouche, plein et harmonieux, avec des éclaircissements agréables et frais et une belle texture de cerise, de sol forestier et d'herbes. Une trame stable d'acidité et de tanins conduit à une finale persistante et longue. SUPERIORE.DE

Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Des arômes puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2013 est un vin rouge sombre, somptueux et succulent, dont l'intégration globale est parfaite. Angelo Gaja élabore ses vins à grands coups de pinceau qui forment des formes d'une harmonie et d'une grandeur parfaites. Il semble moins intéressé par les détails, de la même manière qu'un peintre impressionniste crée un portrait sans tenir compte des détails de la réalité. Poursuivant ma métaphore artistique, je me risquerai à dire qu'il s'agit d'un vin à grande échelle qui embrasse le fruit, les épices du chêne, l'acidité et les tanins dans une étreinte chaleureuse et écrasante. Je note généralement le Sugarille un ou deux points plus haut, mais cette année, le Rennina a gagné mon cœur." Wine Advocate

"Arômes d'écorce d'orange, de fruits noirs et d'écorce. Champignons séchés également. Un corps plein et des tanins extrêmement polis et veloutés qui sont somptueux mais compacts. Finale délicieuse." James Suckling

"Rubis profond. Beaucoup de chêne et de cerises vives et concentrées au nez. Le chêne a un impact assez important, mais le fruit est tellement abondant qu'il s'intègre. La finale est d'une longueur étonnante et musclée, mais il pourrait avoir beaucoup moins de chêne, parce qu'il joue sur la finale." Jancis Robinson

"Ce Brunello parfumé offre des senteurs séduisantes de violette pressée, de rose, de talc, de baies sauvages, d'eucalyptus et un soupçon d'épices exotiques. Sur la bouche structurée, des tanins fermes à grain fin soutiennent la cerise noire séchée, la réglisse, la vanille et un soupçon d'espresso." Wine Enthusiast

"Ce vin est parfumé et offre des notes de cerise, de cuir, de fleurs et d'épices. En bouche, il reste frais, avec des saveurs persistantes et une belle harmonie. Des tanins poussiéreux soutiennent l'ensemble en fin de bouche. Il y a beaucoup d'énergie ici." Wine Spectator

Rennina 2015 se construit en plusieurs couches au palais : un fruit sensuel, associé à des impressions complexes de sol forestier, d'épices et de cuir tanné. La bouche est souple mais puissante, équilibrée, d'une structure impeccable, avec une acidité harmonieuse et une finale douce et extraite, presque féminine. Très séduisant, il est le reflet parfait d'un millésime parfait avec un potentiel correspondant pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE

"Parfum âpre, ferme, un peu végétal séché à tabac et un peu boisé de baies noires et rouges mûres, en partie confites, avec un peu d'herbes sèches, de prunes, de minéralité et des tons presque charnus. Très ferme en bouche, fruits mûrs et juteux de baies et de cerises, très légers tons de prune, tons de noix et modérément boisés, un peu de tabac et de goudron, tanins présents, mûrs et encore très jeunes, dense et persistant au palais, profond, complexe, pourtant à peine développé, puissance contenue, un peu de cacao et de poivre en arrière-plan, beaucoup de fondant, mais aussi de la poigne, construction compacte, finale très bonne à longue, ferme et austère, avec des tons salés et fumés." Wein-Plus

"Rubis saturé avec de légers reflets grenats. Nez riche et intense de pruneaux et de mûres, un peu de réglisse. Accrocheur et puissant à l'attaque, s'ouvre avec des tanins présents et denses, une pression ferme en finale." Falstaff

"Dégusté à l'aveugle. Rubis profond avec des reflets orange vif. Fruits noirs discrets, couvrants et parfumés avec des notes de pin. Cerise aigre-douce accrocheuse et acidité juteuse, les tannins apportant beaucoup de muscle." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est sombre et puissant dans le verre, s'ouvrant lentement sur des arômes de pierre broyée, de cèdre, de menthe et d'un soupçon de cumin, alors que ses fruits rouges sombres commencent à se déployer dans un spectacle captivant. En bouche, des textures soyeuses compensent les saveurs de cerise et de mûre acidulées, équilibrées par un noyau de tannins ronds et d'acidité, tandis que se développent des notes de réglisse et d'herbes douces. La finale est de longueur moyenne et équilibrée, montrant des tanins à grain fin sous un éclat de fruits rouges et noirs polis, avec des notes de lavande persistantes. Le Rennina 2015 est un vin de grande classe qui ne demande qu'à passer quelques années en cave pour s'épanouir pleinement." Vinous

"Aromatique, évoquant des notes d'herbes sauvages et balsamiques de genièvre, de thym et de pin, ainsi que des saveurs de cerise noire, de prune et de fer. Fermement structuré et frais, il offre un arrière-goût long et complexe. Se développe agréablement et reste équilibré." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est magnifiquement équilibré et élégant. Le vin est rationalisé avec succès et se concentre sur les caractéristiques nuancées du millésime 2015, par ailleurs chaud et ensoleillé. Le Rennina est souvent considéré comme le plus souple et le plus gracieux des deux Brunellos de Gaja. Le bouquet s'ouvre sur de jolies nuances de baies, de fleurs bleues, de lavande, d'herbes grillées et de réglisse poudrée. Malgré son approche plus délicate, le Rennina offre une grande puissance en bouche avec une acidité fraîche et des tanins serrés. Je suggère d'ouvrir cette bouteille au bout de 10 ans." Wine Advocate

"Extrêmement parfumé et joli avec des notes de baies séchées, d'écorce d'orange et de thé aux fruits au nez. Il est corsé, extrêmement serré et raffiné, avec des tanins d'une superbe qualité qui font preuve d'élégance, de finesse et de beauté. Il se prolonge pendant de longues minutes en bouche. Un vin pour la cave. Le meilleur vin jamais produit ici. Il a besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling

Rennina, issu de l'année de rêve 2016, est une goutte de parade dont on est fier - ici, tout est au bon endroit et, en plus, pour le vrai connaisseur, il y a beaucoup plus. Rouge rubis profond, presque impénétrable. Au début, un nez plutôt fermé avec des notes minérales et un soupçon de sciure de chêne. Par la suite, route empierrée, menthe et notes de cumin. Puis en bouche, il est charnu, puissant, avec un fruit de griotte concentré et un tanin présent mais jamais envahissant. Malgré une certaine opulence, c'est un vin équilibré qui, loin des courants dominants, trouvera à coup sûr ses amis qui lui apporteront la compréhension nécessaire, beaucoup d'expérience et aussi de la patience. SUPERIORE.DE

"Des fleurs de framboise, de pierre chaude et de chocolat amer, du bois utilisé avec précision ; l'attaque est puissante mais ronde, avec beaucoup de tanins polis et une finale opulente. Un vin qui allie richesse et élégance." Vinum

"Rubis riche et étincelant avec un fin bord grenat. Nez compact avec des notes de framboise mûre et de pruneau, puis de fumée froide et de cuir. Fruits mûrs juteux au palais, beaucoup de tanins accrocheurs, avec en plus un fondant sucré, une pression ferme en finale." Falstaff

"Les deux crus Brunello de Gaja témoignent de la chaleur généreuse et des brises salines de la zone Tavernelle, dans le centre sud-ouest de Montalcino. Le Rennina, qui a été assemblé à partir de trois parcelles entourant l'église qui a donné son nom à la cave, est le plus extraverti des deux. Encore manifestement jeune dans sa structure et son fruit, il est vivace et parfumé d'une explosion d'herbes de jardin, de genièvre, de réglisse et de baies d'été. Le fruit puissant et riche est encadré par des tanins polis mais abondants. C'est un Rennina assez chargé et turbulent, qui aura besoin de temps pour s'apprivoiser." Decanter

"Des arômes d'espresso, de clou de girofle et de réglisse se mêlent à des notes balsamiques de camphre. Elégamment structuré, le palais concentré et linéaire offre des arômes de cerise séchée, d'orange sanguine et d'anis étoilé encadrés par des tannins fermes et serrés qui s'accrochent à la finale." Wine Enthusiast

"Une note de menthe agrémente les saveurs de cerise, de prune et de goudron de ce rouge très serré, qui semble équilibré dans l'ensemble, malgré des tannins tenaces, avec une finale persistante, teintée de sanguine et de fer." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2016 est une beauté sombre et discrète dans sa jeunesse. Un magnifique étalage de tabac et d'herbes savoureuses cède la place à des cerises acidulées, des groseilles, des épices brunes et des tons de terre, gagnant encore en richesse au fur et à mesure qu'il passe dans le verre. Il est fluide, élégant et soyeux au toucher, avec des couches de fruits rouges mûrs contrebalancées par des agrumes séchés, tandis que des notes de thé noir, de réglisse, des soupçons d'olive et des minéraux saturants s'installent. Il y a tant de choses qui se passent ici ; pourtant, sous son élégance polie, une couche de tannins fins pénètre profondément, donnant une finale sèche et structurée." Vinous

"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Rennina offre de l'intensité et un fruit magnifiquement concentré. Le bouquet révèle des couches de cerise sauvage, de rose, de fleur bleue et d'écorce d'orange confite. Toutefois, si vous vous attendez à un Rennina plus discret, ce n'est pas ce que vous obtiendrez avec ce millésime 2016 classique. Le vin bourdonne d'énergie et de vitalité, avec un ensemble d'arômes liftés et particulièrement brillants. Vous pourriez également détecter un soupçon de poivre frais ou de graines de coriandre qui donne au vin un voile d'exotisme." Wine Advocate

"Les notes de mûre, de noix et de chocolat sont agrémentées de truffes noires râpées. Il est corsé et étagé avec des tanins mâchus mais doux et une longue finale savoureuse. Notes de fumée, d'acajou et de terre humide. A besoin de trois ou quatre ans pour s'assouplir et s'unir." James Suckling

Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff

"Le Rennina réunit trois parcelles voisines aux sols différents, chacune contribuant à l'expression finale. Le sol sablonneux riche en fossiles marins est associé à des parfums élégants, tandis que le Galestro apporte des tanins structurés. Le nez envoûtant évoque les paysages poussiéreux et les herbes grasses et douces de la Toscane. Les saveurs de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne magnifiquement intégré se fond dans les tanins longs et crayeux. La finale est acidulée et douce." Decanter

"Délicat et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Rennina 2018 présente un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de clou de girofle. Ces fruits à la texture soyeuse s'appuient sur un noyau d'acidité vive et de minéraux salins pour former un Brunello d'une élégance pure et sans entrave. Il se termine par des tanins amples, mais aussi remarquablement frais, laissant persister des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina devrait évoluer magnifiquement dans les caves des collectionneurs." Vinous

"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, d'argile, d'amande et de poivre noir. En fin de bouche, il présente une agréable amertume qui persiste jusqu'à la fin." Wine Spectator

"Élaboré à partir d'un assemblage de fruits provenant de trois vignobles aux profils pédologiques très différents, le Rennina conserve sa personnalité distincte avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente un soupçon d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate

"Complexe, sauvage et énergique, avec un éventail intellectuel de truffes fraîches, de baies de ronces, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et serré. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est savoureux et légèrement réducteur, avec un fond de cerise pure. La bouche est pure et concentrée, même si elle est lente à s'épanouir, avec des notes complexes de chêne qui se révèlent lentement. Pour l'instant, les tanins poudreux prennent le dessus sur la finale, mais ce vin a besoin de beaucoup plus de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit à chaque millésime - après avoir sauté le 2017, cette mise en bouteille d'un seul vignoble est de retour. La cerise noire et la prune noire sont relevées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Les tanins robustes forment un cadre solide et l'acidité alléchante s'envole. De douces nuances de chêne se fondent dans la finale de racine de réglisse. Un grand candidat pour la cave." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir au verre encore et encore pour profiter de son bouquet épicé mais aussi merveilleusement élevé, alors que des copeaux de cèdre et de pin évoluent pour révéler des herbes mentholées, de la pierre à fusil et des cerises noires séchées. La texture est profonde, apaisante avec sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que les épices douces et les nuances de menthe résonnent vers la fin. Le Sugarille ne perd pas une miette, s'atténuant avec un équilibre impeccable et une structure royale, tout en laissant des restes de baies sauvages mûres et de prunes s'attarder encore et encore. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime particulier." Vinous

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Présentant une richesse et un poids textural supplémentaires, le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense. Ce vin représente le fruit d'un seul site qui se caractérise par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et son poids distingués. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de crayon façonnent un bouquet magnifique et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour vieillir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de cerise acide, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpre. Mousse et cèpes également. Magnifiquement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Le fruit est d'une grande pureté et la finale est longue et homogène. Un vin éthéré et transparent." James Suckling

Rennina 2015 se construit en plusieurs couches au palais : un fruit sensuel, associé à des impressions complexes de sol forestier, d'épices et de cuir tanné. La bouche est souple mais puissante, équilibrée, d'une structure impeccable, avec une acidité harmonieuse et une finale douce et extraite, presque féminine. Très séduisant, il est le reflet parfait d'un millésime parfait avec un potentiel correspondant pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE

"Parfum âpre, ferme, un peu végétal séché à tabac et un peu boisé de baies noires et rouges mûres, en partie confites, avec un peu d'herbes sèches, de prunes, de minéralité et des tons presque charnus. Très ferme en bouche, fruits mûrs et juteux de baies et de cerises, très légers tons de prune, tons de noix et modérément boisés, un peu de tabac et de goudron, tanins présents, mûrs et encore très jeunes, dense et persistant au palais, profond, complexe, pourtant à peine développé, puissance contenue, un peu de cacao et de poivre en arrière-plan, beaucoup de fondant, mais aussi de la poigne, construction compacte, finale très bonne à longue, ferme et austère, avec des tons salés et fumés." Wein-Plus

"Rubis saturé avec de légers reflets grenats. Nez riche et intense de pruneaux et de mûres, un peu de réglisse. Accrocheur et puissant à l'attaque, s'ouvre avec des tanins présents et denses, une pression ferme en finale." Falstaff

"Dégusté à l'aveugle. Rubis profond avec des reflets orange vif. Fruits noirs discrets, couvrants et parfumés avec des notes de pin. Cerise aigre-douce accrocheuse et acidité juteuse, les tannins apportant beaucoup de muscle." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est sombre et puissant dans le verre, s'ouvrant lentement sur des arômes de pierre broyée, de cèdre, de menthe et d'un soupçon de cumin, alors que ses fruits rouges sombres commencent à se déployer dans un spectacle captivant. En bouche, des textures soyeuses compensent les saveurs de cerise et de mûre acidulées, équilibrées par un noyau de tannins ronds et d'acidité, tandis que se développent des notes de réglisse et d'herbes douces. La finale est de longueur moyenne et équilibrée, montrant des tanins à grain fin sous un éclat de fruits rouges et noirs polis, avec des notes de lavande persistantes. Le Rennina 2015 est un vin de grande classe qui ne demande qu'à passer quelques années en cave pour s'épanouir pleinement." Vinous

"Aromatique, évoquant des notes d'herbes sauvages et balsamiques de genièvre, de thym et de pin, ainsi que des saveurs de cerise noire, de prune et de fer. Fermement structuré et frais, il offre un arrière-goût long et complexe. Se développe agréablement et reste équilibré." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est magnifiquement équilibré et élégant. Le vin est rationalisé avec succès et se concentre sur les caractéristiques nuancées du millésime 2015, par ailleurs chaud et ensoleillé. Le Rennina est souvent considéré comme le plus souple et le plus gracieux des deux Brunellos de Gaja. Le bouquet s'ouvre sur de jolies nuances de baies, de fleurs bleues, de lavande, d'herbes grillées et de réglisse poudrée. Malgré son approche plus délicate, le Rennina offre une grande puissance en bouche avec une acidité fraîche et des tanins serrés. Je suggère d'ouvrir cette bouteille au bout de 10 ans." Wine Advocate

"Extrêmement parfumé et joli avec des notes de baies séchées, d'écorce d'orange et de thé aux fruits au nez. Il est corsé, extrêmement serré et raffiné, avec des tanins d'une superbe qualité qui font preuve d'élégance, de finesse et de beauté. Il se prolonge pendant de longues minutes en bouche. Un vin pour la cave. Le meilleur vin jamais produit ici. Il a besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling

Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff

"Le Rennina réunit trois parcelles voisines aux sols différents, chacune contribuant à l'expression finale. Le sol sablonneux riche en fossiles marins est associé à des parfums élégants, tandis que le Galestro apporte des tanins structurés. Le nez envoûtant évoque les paysages poussiéreux et les herbes grasses et douces de la Toscane. Les saveurs de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne magnifiquement intégré se fond dans les tanins longs et crayeux. La finale est acidulée et douce." Decanter

"Délicat et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Rennina 2018 présente un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de clou de girofle. Ces fruits à la texture soyeuse s'appuient sur un noyau d'acidité vive et de minéraux salins pour former un Brunello d'une élégance pure et sans entrave. Il se termine par des tanins amples, mais aussi remarquablement frais, laissant persister des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina devrait évoluer magnifiquement dans les caves des collectionneurs." Vinous

"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, de terreau, d'amande et de poivre noir. Il révèle une agréable amertume en fin de bouche." Wine Spectator

"Élaboré à partir d'un assemblage de fruits provenant de trois vignobles aux profils pédologiques très différents, le Rennina conserve sa personnalité distincte avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente un soupçon d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate

"Complexe, sauvage et énergique, avec un éventail intellectuel de truffes fraîches, de baies de ronces, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et serré. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est savoureux et légèrement réducteur, avec un fond de cerise pure. La bouche est pure et concentrée, même si elle est lente à s'épanouir, avec des notes complexes de chêne qui se révèlent lentement. Pour l'instant, les tanins poudreux prennent le dessus sur la finale, mais ce vin a besoin de beaucoup plus de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit à chaque millésime - après avoir sauté le 2017, cet embouteillage d'un seul vignoble est de retour. La cerise noire et la prune noire sont relevées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Les tanins robustes forment un cadre solide et l'acidité alléchante s'envole. De douces nuances de chêne se fondent dans la finale de racine de réglisse. Un grand candidat pour la cave." Decanter

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir au verre encore et encore pour profiter de son bouquet épicé mais aussi merveilleusement élevé, alors que des copeaux de cèdre et de pin évoluent pour révéler des herbes mentholées, de la pierre à fusil et des cerises noires séchées. La texture est profonde, apaisante avec sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que les épices douces et les nuances de menthe résonnent vers la fin. Le Sugarille ne perd pas une miette, s'atténuant avec un équilibre impeccable et une structure royale, tout en permettant aux restes de baies sauvages mûres et de prunes de s'attarder encore et encore. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime particulier." Vinous

"Présentant une richesse et un poids textural supplémentaires, le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense. Ce vin représente le fruit d'un seul site qui se caractérise par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et son poids distingués. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de crayon façonnent un bouquet magnifique et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour vieillir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de cerise acide, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpre. Mousse et cèpes également. Magnifiquement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Le fruit est d'une grande pureté et la finale est longue et homogène. Un vin éthéré et transparent." James Suckling