Giulia Negri

Élégance, fraîcheur et fluidité sont les termes qui nous sont immédiatement venus à l'esprit lors de la dégustation de ce Barbera extrêmement précis. Rouge clair lumineux avec des reflets orangés. Un bouquet clair de cerises, de mûres et d'épices. En bouche, à nouveau cette fraîcheur et cette clarté, les tanins fins accompagnent le goût fruité et juteux de la forêt jusqu'à une finale légèrement noisettée. SUPERIORE.DE

Une introduction parfaite à l'impressionnant métier d'une jeune viticultrice qui a déjà fait un bon bout de chemin vers le sommet. Le nebbiolo arrive ici dans le verre à l'état pur, l'élevage en partie dans des tonneaux de 500 litres et en acier inoxydable l'interprète - selon la vision de Giulia Negri - de manière authentique et sans distractions. Rouge rubis clair, bouquet de petites baies rouges, sol forestier humide et une discrète note de violette. En bouche, il est d'une élégance et d'une souplesse impressionnantes, le nebbiolo restant toujours tendu et frais. En finale, le fruit noir séduit avec une fraîcheur et une jutosité qui n'est jamais opulente, mais qui porte la tension jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

Transformation réussie d'un pinot noir bourguignon avec tous les attributs de l'altitude idéale des Langhe. En effet, les raisins de ce Pinot Noir monocépage proviennent des plus hautes pentes du Piémont, à plus de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dont les vignes, contrairement à celles de Bourgogne, sont plantées sur un sol sablo-argileux. Rouge rubis clair et lumineux. Au bouquet, des cerises amarena, complétées par un soupçon de groseilles à maquereau et de menthe. En bouche, en filigrane, un mélange équilibré et délicat de charnu, de baies rouges mûres, de raffinement et d'élégance. Il est déjà complexe et rond dans sa jeunesse et dispose d'une structure tannique délicate. Giulia Negri montre ici, à l'exemple du cépage le plus exigeant au monde, tout son savoir-faire et le potentiel de son terroir de prédilection "La Tartufaia". Chapeau ! SUPERIORE.DE

Transformation réussie d'un pinot noir bourguignon avec tous les attributs de l'altitude idéale des Langhe. En effet, les raisins de ce Pinot Noir monocépage proviennent des plus hautes pentes du Piémont, à plus de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dont les vignes, contrairement à celles de Bourgogne, sont plantées sur un sol sablo-argileux. Rouge rubis clair et lumineux. Au bouquet, des cerises amarena, complétées par un soupçon de groseilles à maquereau et de menthe. En bouche, en filigrane, un mélange équilibré et délicat de charnu, de baies rouges mûres, de raffinement et d'élégance. Il est déjà complexe et rond dans sa jeunesse et dispose d'une structure tannique délicate. Giulia Negri montre ici, à l'exemple du cépage le plus exigeant au monde, tout son savoir-faire et le potentiel de son terroir de prédilection "La Tartufaia". Chapeau ! SUPERIORE.DE

Le vignoble Serradenari est actuellement le plus élevé de la région du Barolo et constitue également le site historique de l'appellation (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Le climat frais et montagneux, avec ses sols argileux et marneux, donne naissance ici à un nebbiolo qui fait peu de mots - il est précis, clair et sans équivoque. C'est d'autant plus passionnant lorsque le résultat s'ouvre avec un peu d'aération et de maturité et révèle toute sa palette de sensualité et de gentillesse. Un vin impressionnant qui ne laisse rien à désirer en termes de finesse et de clarté, s'il n'y avait pas encore un ou deux secrets qui sommeillent ici et qui ne se révèlent que lorsqu'on s'abandonne complètement à ce cru aristocratique. SUPERIORE.DE

"Les arômes de terre brûlée, de caoutchouc brûlé et de noix grillées se mêlent à un soupçon d'épices. Sévère et ferme, le palais linéaire évoque la griotte, l'orange sanguine, le piment et la noisette, encadrés par des tanins serrés qui laissent une finale plutôt accrocheuse. Donnez aux tanins quelques années pour se détendre et buvez-le plutôt tôt que tard pour profiter de ses délicats arômes de fruits." Wine Enthusiast

Giulia Negri n'aurait certainement pas le surnom de "Barolo-girl" si ce vin n'existait pas. Les raisins de cet archétype de Barolo moderne-traditionnel (sic !) proviennent des meilleurs terroirs de Brunate et Serradenari, ce dernier étant situé jusqu'à 520 mètres d'altitude et les sols étant argilo-sableux. Les raisins sont fermentés spontanément, puis l'élevage proprement dit a lieu dans de grands fûts de chêne. Des barriques ? Pas du tout.

Rouge rubis clair intense. Au nez, des pétales de rose, des notes de noix et de petites baies rouges. Le parfum délicat se poursuit au palais : même s'il ne renie pas son origine ni même le cépage, il est d'une élégance et d'une fraîcheur tout à fait uniques, qui le font identifier, même jeune, comme un vin de pointe vivant et complètement complet. Des années supplémentaires de maturation ne sont certainement pas une erreur, car on sent de manière impressionnante comment la complexité croissante avec l'âge s'ajoute à la finesse et à l'élégance déjà évidentes aujourd'hui. Une bouteille pour maintenant et ne mettez pas le reste trop loin dans la cave, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE

"Des arômes de baies mûres, de cèdre, de truffe et d'eucalyptus caractérisent le nez. Rectiligne et plutôt austère, le palais offre de la griotte, du clou de girofle moulu et un soupçon de thé noir à côté de tanins tendus." Wine Enthusiast

"Une version douce, presque élégante, qui offre des fruits macérés de fraise et de cerise, avec des accents de menthol, de minéraux et de tabac, le tout accompagné d'une trame élancée. Équilibré et persistant, avec une belle longueur en bouche." Wine Spectator

Giulia Negri n'aurait certainement pas le surnom de "Barolo-girl" si ce vin n'existait pas. Les raisins de cet archétype de Barolo moderne-traditionnel (sic !) proviennent des meilleurs terroirs de Brunate et Serradenari, ce dernier étant situé jusqu'à 520 mètres d'altitude et les sols étant argilo-sableux. Les raisins sont fermentés spontanément, puis l'élevage proprement dit a lieu dans de grands fûts de chêne. Des barriques ? Pas du tout.

Rouge rubis clair intense. Au nez, des pétales de rose, des notes de noix et de petites baies rouges. Le parfum délicat se poursuit au palais : même s'il ne renie pas son origine ni même le cépage, il est d'une élégance et d'une fraîcheur tout à fait uniques, qui le font identifier, même jeune, comme un vin de pointe vivant et complètement complet. Des années supplémentaires de maturation ne sont certainement pas une erreur, car on sent de manière impressionnante comment la complexité croissante avec l'âge s'ajoute à la finesse et à l'élégance déjà évidentes aujourd'hui. Une bouteille pour maintenant et ne mettez pas le reste trop loin dans la cave, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE

Giulia Negri n'aurait certainement pas le surnom de "Barolo-girl" si ce vin n'existait pas. Les raisins de cet archétype de Barolo moderne-traditionnel (sic !) proviennent des meilleurs terroirs de Brunate et Serradenari, ce dernier étant situé jusqu'à 520 mètres d'altitude et les sols étant argilo-sableux. Les raisins sont fermentés spontanément, puis l'élevage proprement dit a lieu dans de grands fûts de chêne. Des barriques ? Pas du tout.

Rouge rubis clair intense. Au nez, des pétales de rose, des notes de noix et de petites baies rouges. Le parfum délicat se poursuit au palais : même s'il ne renie pas son origine ni même le cépage, il est d'une élégance et d'une fraîcheur tout à fait uniques, qui le font identifier, même jeune, comme un vin de pointe vivant et complètement complet. Des années supplémentaires de maturation ne sont certainement pas une erreur, car on sent de manière impressionnante comment la complexité croissante avec l'âge s'ajoute à la finesse et à l'élégance déjà évidentes aujourd'hui. Une bouteille pour maintenant et ne pas mettre le reste trop loin dans la cave ! SUPERIORE.DE

"Des tanins fins et charmants, veloutés et polis, avec un corps moyen à plein. Juteux et savoureux. Notes d'écorce d'orange. Sans faille. Bouche profonde. Sols argileux." James Suckling

Le vignoble Serradenari est actuellement le plus élevé de la région du Barolo et constitue en même temps le site historique de l'appellation (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Le climat frais et montagneux, avec ses sols argileux et marneux, donne naissance ici à un nebbiolo qui fait peu de mots - il est précis, clair et sans équivoque. C'est d'autant plus passionnant lorsque le résultat s'ouvre avec un peu d'aération et de maturité et révèle toute sa palette de sensualité et de gentillesse. Un vin impressionnant qui ne laisse rien à désirer en termes de finesse et de clarté, s'il n'y avait pas encore un ou deux secrets qui sommeillent ici et qui ne se révèlent que lorsqu'on s'abandonne complètement à ce cru aristocratique. SUPERIORE.DE

"Les arômes de terre brûlée, de caoutchouc brûlé et de noix grillées se mêlent à un soupçon d'épices. Sévère et ferme, le palais linéaire évoque la griotte, l'orange sanguine, le piment et la noisette, encadrés par des tanins serrés qui laissent une finale plutôt accrocheuse. Donnez aux tanins quelques années pour se détendre et buvez-le plutôt tôt que tard pour profiter de ses délicats arômes de fruits." Wine Enthusiast

Giulia Negri n'aurait certainement pas le surnom de "Barolo-girl" si ce vin n'existait pas. Les raisins de cet archétype de Barolo moderne-traditionnel (sic !) proviennent des meilleurs terroirs de Brunate et Serradenari, ce dernier étant situé jusqu'à 520 mètres d'altitude et les sols étant argilo-sableux. Les raisins sont fermentés spontanément, puis l'élevage proprement dit a lieu dans de grands fûts de chêne. Des barriques ? Pas du tout.

Rouge rubis clair intense. Au nez, des pétales de rose, des notes de noix et de petites baies rouges. Le parfum délicat se poursuit au palais : même s'il ne renie pas son origine ni même le cépage, il est d'une élégance et d'une fraîcheur tout à fait uniques, qui le font identifier, même jeune, comme un vin de pointe vivant et complètement complet. Des années supplémentaires de maturation ne sont certainement pas une erreur, car on sent de manière impressionnante comment la complexité croissante avec l'âge s'ajoute à la finesse et à l'élégance déjà évidentes aujourd'hui. Une bouteille pour maintenant et ne pas mettre le reste trop loin dans la cave ! SUPERIORE.DE

"Des tanins fins et charmants, veloutés et polis, avec un corps moyen à plein. Juteux et savoureux. Notes d'écorce d'orange. Sans faille. Bouche profonde. Sols argileux." James Suckling

Le vignoble Serradenari est actuellement le plus élevé de la région du Barolo et constitue en même temps le site historique de l'appellation (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Le climat frais et montagneux, avec ses sols argileux et marneux, donne naissance ici à un nebbiolo qui fait peu de mots - il est précis, clair et sans équivoque.

C'est d'autant plus passionnant lorsque le résultat s'ouvre avec une certaine aération et maturité et révèle toute sa palette de sensualité et de gentillesse. Un vin impressionnant qui ne laisse rien à désirer en termes de finesse et de clarté, s'il n'y avait pas encore un ou deux secrets qui sommeillent ici et qui ne se révèlent que lorsqu'on s'abandonne complètement à ce cru aristocratique. SUPERIORE.DE

"Extrêmement floral avec des violettes et des roses. Écorce d'orange. Fraises des bois. Corps moyen à plein. Tannins très fins et finale longue et brillante. Racé et concentré. Énergique. Comme un Cannubi." James Suckling