Barolo “Marassio” DOCG 2020 · MAGNUM

Giulia Negri | Piémont
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05402820 · 1,5 l · 192,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client

Marassio est la parcelle de Barolo la plus élevée de Giulia Negri et se situe à près de 540 mètres d'altitude, à l'extrémité ouest de La Morra – une situation fraîche et ouverte au vent, dans laquelle le nebbiolo mûrit particulièrement lentement et régulièrement. Le sol, riche en marnes calcaires et en fines particules d'argile, confère au vin une minéralité marquée et une structure tendue. L'élevage se fait pendant 30 mois dans de grands fûts de bois neutres afin de préserver l'expression pure du terroir. 2020 a offert un climat équilibré avec des phases chaudes et sèches et des nuits suffisamment fraîches, ce qui a permis au nebbiolo de trouver un équilibre rare entre richesse aromatique et acidité précise.

Le verre révèle un rubis clair et profond avec un noyau grenat. Le nez s'ouvre sur des cerises rouges, des pétales de rose séchés et des épices fines, accompagnés de notes de grenade, d'écorce d'orange, de réglisse et d'un soupçon de graphite. En bouche, le Marassio est sérieux mais nuancé : La structure tannique est ferme mais soyeuse, l'acidité est fine et porteuse. Derrière l'élégance froide se déploie un fruit complexe, entrelacé de minéralité salée et de délicates touches de noix et d'herbes. La finale est longue, aux contours clairs et portée par une fraîcheur presque flottante – un Barolo qui récompense la patience et qui développera une grande profondeur intérieure avec les années. Un vin pour les amateurs de baroli puristes, axés sur le terroir – précis, rayonnant et authentique sans compromis.

"Un vin intense aux arômes d'écorce de pêche, d'orange sanguine, de graphite, de violette et de cannelle. La bouche est douce et veloutée avec un corps moyen à plein, une concentration de fruits et une finale tenace en raison de la tension entre l'acidité et les tanins. Finale légèrement grillée. Un Barolo gracieux qui ne manque pas de structure pour vieillir." James Suckling

"Ce vin associe avec élégance la chaleur des arômes de cèdre et de bois de santal à une série de fruits rouges séchés parsemés de rose. La bouche est robuste, avec une acidité vive qui renforce la perception des fruits rouges aigus et acidulés, qui cèdent la place à des éléments épicés et terreux dans l'élégante finale." Wine Enthusiast