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“Villa Chigi” Chianti DOCG 2021
Un Chianti frais et fruité avec beaucoup d'esprit et de fluidité. Parfum de cerises et de groseilles rouges, bouche harmonieuse et ronde avec une acidité vive et des tanins bien dosés. SUPERIORE.DE
"Un rouge ferme et étagé avec des arômes et des saveurs de mûre et de champignon frais. Quelques fleurs séchées également. Un corps moyen à plein, des tanins ronds mais mâchus et une finale fraîche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 126 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382821 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cretum” Bianco di Toscana IGT 2022
Jaune paille clair avec des reflets dorés. Bouquet floral de fleurs d'acacia et de fleurs de citronnier avec des notes fruitées qui rappellent les fruits exotiques et les pêches à chair jaune, avec des écorces d'agrumes en arrière-plan. En bouche, il est chaud et rond avec une finale fraîche et persistante, un débit de boisson animé. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Chardonnay, Viognier
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes blanches, sushis - Extrait total : 21,10 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 124 mg/l
- pH : 3,06
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09380122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cretum” Rosso Toscana IGT 2019
Le Cretum Rosso est produit à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de sangiovese, de merlot et de cabernet sauvignon du domaine, qui poussent à quelques kilomètres seulement de la région des Crete Senesi qui lui a donné son nom. Couleur rouge rubis brillante, bouquet de fruits rouges mûrs. Une bouche vive et équilibrée avec des tanins polis et des notes fruitées bien présentes. Excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
"Un rouge ferme et finement tanné avec des arômes et des saveurs de groseille, de baies et d'écorce d'orange. Corps moyen. Finale fraîche. Racé à la fin. Joliment élaboré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,68 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09383419 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2020
Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attrayant, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez d'agrumes, de pêche rouge, de pomme rouge également, sur fond de cerise et de pâte de tomate, finement épicé. En bouche, un noyau fruité clair, chaleureux, légèrement juteux, avec des tanins accrocheurs et une bonne pression en fin de bouche." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 122 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382520 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Un bouquet sensuel d'arômes de framboises mûres et de griottes, avec des nuances terreuses et épicées, de café, de chocolat et de tabac. Bouche pleine et corsée, parfaitement structurée avec des tanins soyeux et une longue finale. Excellent rapport qualité-prix en petite édition. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et sombre. S'ouvre sur des notes de bois de cèdre et de noisettes grillées, puis beaucoup de cerise juteuse, un peu de chocolat amer. S'épanouit joliment au palais, juteux et salé, tanins denses bien intégrés, couvre un large éventail." Falstaff
"Ce vin est épicé avec des notes de noix, de cèdre, de framboise noire et de cerise avec des nuances de noix de muscade. Mi-corsé à corsé, avec des tanins compacts et une texture veloutée. Large et riche, mais frais et attrayant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 21 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382919 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggiassai” Rosso Toscana IGT 2018
Au bouquet, des notes nobles et typiquement toscanes de cerises, de mûres, de violettes et d'épices. Extraordinairement complexe, à plusieurs niveaux et remarquablement structuré au palais. Des tanins bien en main, un fruité intense et une acidité agréable sont déjà en parfaite harmonie. Le plaisir de la dégustation se développe joliment et s'intensifie dans la longue finale. Pour nous, il est depuis des années l'alternative attrayante au célèbre Tignanello d'Antinori. SUPERIORE.DE
"Arômes de cerises séchées, d'écorce, d'acajou et de cèpes. Citrons et herbes aromatiques, également. Moyennement corsé avec des tanins à grain fin et une acidité acidulée. Juteux, savoureux et souple." James Suckling
"Ce rouge d'assemblage est composé de sangiovese avec du cabernet sauvignon dans un rôle de soutien. Le Poggio Bonelli 2018 Poggiassai est velouté, saturé et riche de fruits noirs, de liqueur de cerise, d'épices de barbecue et d'herbes grillées. Le vin montre une jolie couleur sombre et une concentration épaisse pour compléter ce qui est finalement un style de vinification très contemporain." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,00 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 121 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382118 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tramonto d’Oca” Toscana IGT 2019
Le Tramonto d'Oca est un rouge pur issu du cépage français (et pas si simple) Petit Verdot. Au bouquet, outre la traditionnelle note boisée du fût, on retrouve des arômes variés d'épices, de violettes, de mûres et de cassis. En bouche, des notes de fruits macérés, de café et de chocolat. Fermement structuré et long, il a besoin de temps et d'air. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge dense et concentré avec des cerises noires, des notes de chocolat et de fleurs qui évoluent vers un corps moyen. Finale ferme." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,53
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382619 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Occhio di Pernice” Vin Santo del Chianti Classico DOC 2009 dolce
Les raisins sont séchés pendant 4 mois sur des nattes de paille, puis démarre une fermentation lente, interrompue en hiver en raison des températures. Robe rubis clair avec d'élégants reflets dorés. Bouquet aromatique d'une grande largeur et complexité avec des notes caractéristiques de fruits secs, de miel et de diverses épices. SUPERIORE.DE
"Beaucoup de safran, de caramel et de caramel salé, suivis d'un soupçon d'huile de sésame. La bouche concentrée et généreuse est soutenue par une acidité brillante. Finale persistante avec des notes de fleurs d'agrumes." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Autres Cépages
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 48 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09383509 · 0,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggiassai” Rosso Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Au bouquet, des notes nobles et typiquement toscanes de cerises, de mûres, de violettes et d'épices. Extraordinairement complexe, à plusieurs niveaux et remarquablement structuré au palais. Des tanins bien en main, un fruité intense et une acidité agréable sont déjà en parfaite harmonie. Le plaisir de la dégustation se développe joliment et s'intensifie dans la longue finale. Pour nous, il est depuis des années l'alternative attrayante au célèbre Tignanello d'Antinori. SUPERIORE.DE
"Arômes de cerises séchées, d'écorce, d'acajou et de cèpes. Citrons et herbes aromatiques, également. Moyennement corsé avec des tanins à grain fin et une acidité acidulée. Juteux, savoureux et souple." James Suckling
"Ce rouge d'assemblage est composé de sangiovese avec du cabernet sauvignon dans un rôle de soutien. Le Poggio Bonelli 2018 Poggiassai est velouté, saturé et riche de fruits noirs, de liqueur de cerise, d'épices de barbecue et d'herbes grillées. Le vin montre une jolie couleur sombre et une concentration épaisse pour compléter ce qui est finalement un style de vinification très contemporain." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,00 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 121 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382318 · 1,5 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2019 · Doppel-Magnum en boîte originale en bois
Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attractif, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et brillant avec des reflets violets. Dans le bouquet, des prunes mûres, des confitures de mûres, associées à de fins arômes de torréfaction et de menthe, avec un soupçon de moka. Se tend au palais de manière juteuse, dans une robe tannique saisissante, montre de l'ampleur et du fondant, s'enroule de manière cohérente, avec insistance jusqu'à la finale, très rond." Falstaff
"Une bonne dose de chêne frais est la première impression au nez, mais il y a aussi quelques bons fruits noirs. La même combinaison en milieu de bouche, mais mieux intégrée, avec des tanins légèrement fermes, sur le fruit et le chêne, et une finale savoureuse en milieu de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 2,01 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09383219 · 3 l · 31,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Chianti Classico Riserva DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un bouquet sensuel d'arômes de framboises mûres et de griottes, avec des nuances terreuses et épicées, de café, de chocolat et de tabac. Bouche pleine et corsée, parfaitement structurée avec des tanins soyeux et une longue finale. Excellent rapport qualité-prix en petite édition. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva 2016 présente un fruité très doux et velouté. De nombreux fruits noirs couvés sont habilement tissés avec des épices et des notes savoureuses de cuir et de terre humide. Le vin présente une intensité moyenne et se développe en bouche. Il est idéal pour accompagner un rôti du dimanche. Le fruit de ce vin provient de la partie la plus élevée d'une parcelle d'un seul vignoble." Wine Advocate
"Un Chianti Classico Riserva charnu qui présente des arômes de sous-bois, de gâteau aux cerises rouges, de terre et de ronces. Corsé et assez mâchu, ce vin se distingue par sa richesse en fruits rouges séchés et son acidité juteuse, ainsi que par sa combinaison de tannins." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09383316 · 3 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
La culture de la vigne a commencé dès le 16e siècle dans le domaine de Poggio Bonelli, situé à l'extrême sud du Chianti Classico. Au fil des siècles, le domaine a appartenu à différentes familles nobles de Sienne. Il a d'abord été habité par la famille Spennali. Dans la deuxième moitié du 16ème siècle, le domaine a appartenu à l'éminente famille Piccolomini. Plus tard, la propriété a été transmise à la famille Landucci. Elle a d'abord exploité le domaine seule, puis avec l'aide de la famille Croci jusqu'à la fin du 20e siècle. En 1950, le domaine Poggio Bonelli a commencé à produire. Trente-cinq ans plus tard, le domaine d'environ 810 hectares a été vendu à MPS Tenimenti, la filiale agricole de Monte dei Paschi di Siena, la plus ancienne banque au monde encore en activité.
Le domaine viticole Poggio Bonelli produit aujourd'hui, outre des vins fins de très grande qualité à partir des fruits de 8000 oliviers, de l'huile alimentaire de classe extra-vergine. Il gère également un agritourisme. Les vignobles s'étendent sur une surface de 83 hectares près de Castelnuovo Berardenga. C'est là que les vins trouvent une plénitude et une force particulières. Les surfaces de culture orientées vers le sud et le sud-ouest sont plantées de sangiovese, de cabernet sauvignon et de merlot. Les baies sont rigoureusement sélectionnées après les vendanges. Les sols, datant de l'ère pliocène, sont composés de tuf argileux et riches en sable.
Il y a quelques années, la restructuration du vignoble et de la cave a été achevée. De nouvelles collines de vignes ont été créées et les anciens fûts en bois ont été entièrement remplacés. La production a été resserrée sur quelques étiquettes seulement. Les vins de Poggio Bonelli sont aujourd'hui vinifiés dans des cuves en inox à température contrôlée et sont ensuite élevés principalement dans de petits fûts de chêne français avant d'être affinés en bouteille.
Le Poggiassai, une cuvée de sangiovese et de cabernet sauvignon, fait partie des produits phares de la maison. Depuis 1999, le célèbre œnologue Carlo Ferrini est à bord. Avec Leonardo Pini, il veille attentivement sur la production. SUPERIORE.DE
"Grâce à une gestion rigoureuse du vignoble, qui suit des critères modernes, les étiquettes de Poggio Bonelli acquièrent un profil international, marqué par une grande concentration." Gambero Rosso
Faits
- Année de fondation : 1950
- Propriétaire : MPS Tenimenti Spa
- Oenologues : Carlo Ferrini et Leonardo Pini
- Production annuelle : env. 124.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 83 hectares
- Culture proche de la nature