Grappa | vieillie

Sous le nom de La Mia, les Marzadros proposent des grappas traditionnelles de la région. L'étiquette décorative, comme tapée à la machine à écrire, et le sceau imité rappellent les contrôles de qualité effectués par les autorités dans le passé.

Magnifique couleur dorée, fins arômes de fruits et de vanille, aromatique, harmonieux et long. SUPERIORE.DE

La Grappa di Prosecco Riserva est stockée pendant plus d'un an dans de petits fûts de chêne, ce qui lui confère sa magnifique couleur or clair. Des arômes de fruits appétissants et mûrs et des épices parfumées sont un plaisir complet jusqu'à la belle finale ronde. SUPERIORE.DE

Jaune paille avec des reflets dorés. L'Epoca Prestige est l'essence distillée d'arômes et de parfums viticoles raffinés, qui est ensuite vieillie pendant 4 ans dans des fûts de chêne usagés sélectionnés, ce qui rend cette grappe gracieuse, épicée, douce et élégante. SUPERIORE.DE

Une terre, une grappa - La Trentina est une grappa douce (= morbide) produite à partir de raisins typiques du Trentin. Elle a été distillée exclusivement à partir de marc de cépages blancs et a été élevée pendant environ 6 mois dans les barriques dans lesquelles la Diciotto Lune a mûri auparavant. Délicatement ambré, au parfum doux et très persistant, au goût intense. SUPERIORE.DE

Délicatement ambré grâce à un court séjour en barrique. Fin et élégant, il rappelle les odeurs de pain, de vanille et de pâtisserie. En bouche, les mêmes arômes avant de finir longuement sur une légère note de pomme. Sans ajout de colorants. SUPERIORE.DE

Grappa stravecchia haut de gamme issue d'une sélection des meilleurs marcs du Trentin, vieillie pendant au moins 18 (diciotto) mois dans de petits fûts de bois précieux. Avec ses arômes délicats et son goût rond et doux, Le Diciotto Lune a également su conquérir le public féminin. SUPERIORE.DE

Grappa puissante, jaune doré avec un très léger arôme de chêne dû à un court séjour en fût de bois, tout en conservant bien le fruité typique d'une jeune eau-de-vie. Équilibrée et d'une belle persistance en bouche. SUPERIORE.DE

Grappa noble et successeur de la très appréciée Sarpa Riserva, au parfum riche de vanille, de fruits exotiques, de citron confit et de réglisse. Corps doux et chaud avec une longue finale harmonieuse. Sarpa Oro vieillit 4 ans en fûts de chêne français' d'une capacité de 225 litres. Avec son élégance et sa saveur, cette grappa symbolise mieux que toute autre l'histoire et la passion de la famille Poli. SUPERIORE.DE

Cette eau-de-vie très convoitée est issue des marcs du fameux assemblage bordelais Capo di Stato. Après 60 mois de maturation dans les barriques du vin du même nom, cette grappa riserva prend une belle couleur ambrée foncée aux reflets cuivrés. Des notes clairement épicées de cacao, de cuir, de réglisse et de fruits rouges comme la cerise et le cassis confèrent au palais la douceur et l'élégance que seul un long vieillissement peut offrir. Le tout est complété par un arrière-goût de chêne pur qui confirme les impressions olfactives. Poussant, épicé et doté d'une grande puissance. Excellent avec un cigare raffiné et du chocolat noir. SUPERIORE.DE

Pour la production de la Grappa Riserva Badia a Coltibuono, les propres marcs de raisin de Sangiovese sont distillés artisanalement à basse température avec de la vapeur indirecte après un pressage doux. Ce processus préserve les arômes des marcs frais dans la grappa. La grappa est produite dans la distillerie Nannoni à Paganico, où de nombreux producteurs de vin parmi les meilleurs d'Italie font distiller leur grappa.

La Grappa Riserva de Coltibuono est de couleur jaune paille avec des tons ambrés. Au nez, elle est élégante et raffinée, avec de magnifiques notes de vanille et d'épices liées à la maturité. La bouche est douce et élégante, elle se termine par une finale propre et persistante. SUPERIORE.DE

Teinte dorée délicate, arômes attrayants de fruits mûrs, de noisettes et de raisins secs. Corps équilibré et finale douce. SUPERIORE.DE

Des marcs de raisin sélectionnés de la région de Conegliano, bien mûrs et aromatiques, sont distillés avec soin pour ces grappas qui vieillissent 18 mois en barrique. Savourez les arômes fruités particuliers du Prosecco dans une Grappa Riserva dorée et douce avec une douce persistance. SUPERIORE.DE

"Notes de grappa typiques au nez, épicées et fruitées jaunes, association de pommes et de raisins secs, café. Similaire en bouche, très caractéristique, avec des notes boisées et une certaine épice herbacée en fin de bouche." Falstaff

Grappa intense à l'arôme puissant de raisin mûr et aux notes de pamplemousse frais. La longue finale développe une agréable amertume presque chocolatée. SUPERIORE.DE

Negroni Grappa Reale RiservaDecanter) est distillée lentement et de manière contrôlée dans des cuves en cuivre à partir d'une sélection d'excellents marcs provenant des collines de la région de Trévise. Elle vieillit ensuite pendant 10 ans dans des fûts de chêne usagés, ce qui lui donne sa couleur profonde et ambrée. Un distillat puissant et épicé, d'une grande douceur et d'une grande chaleur. SUPERIORE.DE

Grappa de méditation à la personnalité clairement définie, élevée en barrique. Couleur ambrée intense avec des nuances rouge-brun, composition olfactive élégante de vanille, d'épices et de fruits secs, au goût chaud et corsé. SUPERIORE.DE

La grappa Cleopatra, dont la distillation est réalisée selon la méthode dite Crysopea. Une méthode innovante et discontinue avec une pression négative et un alambic au bain-marie. Parfum prononcé, très aromatique et merveilleusement équilibré, rond et doux au palais, agréablement long et se terminant en douceur. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec une légère touche dorée. Nez parfumé de raisin blanc de table, muscade, banane délicate, également très floral de rose blanche, fraise délicate. Légèrement balsamique en bouche avec une touche végétale, dense, s'étale bien, longue persistance, suave." Falstaff

La grappa Cleopatra, dont la distillation est réalisée selon la méthode dite Crysopea. Une méthode innovante et discontinue avec une pression négative et un alambic au bain-marie. Parfum prononcé, très aromatique et merveilleusement équilibré, rond et doux au palais, agréablement long et se terminant en douceur. SUPERIORE.DE

"Cleopatra" ne fait pas référence au gspusi de César en Égypte, mais à un alchimiste qui a inventé des procédés de distillation révolutionnaires dans l'Empire antique. Chez Poli, "Cleopatra" fait également allusion à un procédé chimique innovant, mais dans ce cas pour la distillation de la grappa. Le Cleopatra Amarone est fabriqué à partir de marc de raisin des variétés Corvina, Rondinella et Molinara et dégage un parfum de dirndl et de betterave rouge. En bouche, il révèle des épices puissantes sur fond d'herbes et de poivre blanc." Falstaff

Giare - grappa exclusive vieillie pendant 36 mois dans de petits fûts de chêne. Marzadro dédie ce noble distillat à la mémoire des femmes condamnées à mort pour sorcellerie en 1646 dans le village de Giare, sur la commune de Nogaredo.

Goût riche et intense, velouté, persistant et agréablement captivant. SUPERIORE.DE

"Couleur ambre foncé avec des reflets dorés, lumineux. Le nez est riche et doux, avec des notes de raisin, de prune, de miel et de bois. En bouche, chaud et large avec des notes d'alcool bien intégrées qui laissent une sensation de fraîcheur, de légèreté et de douceur. Longue persistance." Falstaff

Giare - grappa exclusive vieillie pendant 36 mois dans de petits fûts de chêne. Marzadro dédie ce noble distillat à la mémoire des femmes condamnées à mort pour sorcellerie en 1646 dans le village de Giare, sur la commune de Nogaredo.

Parfums fins et élégants, fruité, arômes de pâtisserie, goût doux et sec. SUPERIORE.DE

Giare - grappa exclusive vieillie pendant 36 mois dans de petits fûts de chêne. Marzadro dédie ce noble distillat à la mémoire des femmes condamnées à mort pour sorcellerie en 1646 dans le village de Giare, sur la commune de Nogaredo.

Un caractère aromatique impressionnant avec des notes parfumées intenses et un goût harmonieux et persistant. SUPERIORE.DE

Jaune doré tendre. Au bouquet, notes de champignons, de noisettes, de raisins, de paille, de raisins secs, de mûres, suivies d'un soupçon de chocolat noir. En bouche, il est souple, chaud et long. SUPERIORE.DE

Couleur ambrée, parfum confortable et profond avec des arômes de fruits mûrs, de cacao et de vanille. Goût velouté, persistant, puissant, d'une grande harmonie et longueur. SUPERIORE.DE

Bouquet légèrement floral avec des notes de résine. Structure claire, très harmonieux, finale très intense. SUPERIORE.DE

Cette spécialité véronaise, obtenue à partir de marcs de vins d'Amarone sélectionnés, est distillée dans de petites bulles en cuivre et vieillie ensuite pendant 24 mois dans des barriques usagées. De couleur ambrée, le nez révèle des fruits confits, du chocolat, ainsi qu'un peu de vanille et des tons sombres. Une eau-de-vie douce, sèche et pleine de caractère, avec beaucoup de caractère et de personnalité. SUPERIORE.DE