Conti Zecca

Vinifié de manière traditionnelle, le Salice Salentino de la Tenuta Cantalupi offre un agréable arôme de fruits rouges mûrs, notamment de cerises noires. Riche, intense et puissant en bouche. Un vin irréprochable, dense et fruité. SUPERIORE.DE

Rouge rubis vif. S'ouvre sur des notes de violette et de rose, de laurier, de myrte, de thym et de petites cerises macérées. La bouche est juteuse, fraîche et épicée avec de longues notes fruitées et des tanins denses et bien intégrés. Issu de vignes de plus de 20 ans. SUPERIORE.DE

Jaune paille saturé, parfum frais et floral, fruit clair de pêches blanches et d'un peu de miel. Le goût intense est tendu et frais avec des notes minérales, la finale est ronde, juteuse et longue. La complexité de ce vin pour cette catégorie de prix nous surprend beaucoup, c'est la Puglia de la nouvelle génération. Bonne longueur et Potentiel de garde - idéal avec des plats de poisson grillé, des poêlées de légumes méditerranéennes ou même des terrines claires. SUPERIORE.DE

"Nez de pomme avec du zeste d'orange, de la mangue et un soupçon de chèvrefeuille. La bouche mi-corsée à corsée est ronde et charnue, avec des notes d'agrumes tropicaux, une pointe saline et quelques herbes hachées en fin de bouche." James Suckling

Une couleur sombre impénétrable et un bouquet chaud de fruits noirs mûrs avec des notes de sol forestier. La dose de bois du Cantalupi est en parfaite harmonie avec le fruit. Un vin extrêmement harmonieux avec des notes de cacao et de vanille dans une bouche douce et dense. Finale très respectable. SUPERIORE.DE

"Riche fruit noir avec quelques dattes séchées, du chocolat noir et des épices amères. La bouche est corsée et présente une richesse et une sécheresse agréables. Tannins fermes et mâchus et peu de douceur fruitée. Fine amertume dans la finale savoureuse." James Suckling

Le primitivo de Zecca, issu de vieilles vignes, se caractérise par son élégance et son raffinement, sans l'insolente richesse en extrait souvent présente dans les Pouilles. Le bouquet s'ouvre sur des épices fumées, de la charcuterie, du tabac et des fruits confits. En bouche, de belles nuances minérales, une fine texture fruitée et des tanins soyeux et doux comme de l'extrait. SUPERIORE.DE

Jaune doré avec des reflets verdâtres. Parfum très agréable de pêche mûre, de fleurs de sureau, de fleurs des champs et de bois de cèdre chaud. Doux, souple et long en bouche, porté par une acidité fraîche et une subtile douceur fruitée. SUPERIORE.DE

"Nez intense de noix de coco séchée, avec des mangues et de la tarte aux abricots. Corsé et grillé, assez simple, avec beaucoup de vanille et de fruits jaunes sur une finale savoureuse." James Suckling

Couleur rubis-violet, parfum puissant et accessible avec des notes de prunes et de framboises, très accueillant. En bouche, arômes discrètement épicés, s'ouvre sur des tanins puissants et accrocheurs, longue finale. SUPERIORE.DE

L'un des vins les plus intéressants des Pouilles : ce vin à la robe rubis foncé est rempli d'arômes de cerise et de mûre avec une touche de vanille et de tabac. En bouche, il se présente épicé avec des tanins élégants et une bonne structure et séduit par sa profondeur et sa personnalité exceptionnelles. SUPERIORE.DE

"Rouge juteux et jeune, avec des baies et des notes épicées, comme l'expresso et le chocolat noir. Moyennement corsé à corsé avec des tanins assez fermes. Rémanence croquante mais intense de fruits et d'herbes." James Suckling

L'un des vins les plus intéressants des Pouilles : ce vin à la robe rouge rubis foncé est rempli d'arômes de cerise et de mûre avec une touche de vanille et de tabac. En bouche, il se présente épicé avec des tanins élégants et une bonne structure et séduit par sa profondeur et sa personnalité exceptionnelles. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond avec des reflets grenats. Au nez, des notes de fruits noirs et rouges, des arômes épicés tertiaires de réglisse, de chocolat et de vanille. En bouche, harmonieux et souple, de structure fine, avec une finale persistante et des tanins bien intégrés." Falstaff

"Frais et minéral avec des mûres et des fleurs séchées au nez. Corps moyen à plein. Tannins très fins et polis et longue finale crémeuse. Sophistiqué." James Suckling