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“Samas” Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2022
Magnifique cuvée sarde pleine d'énergie à base de vermentino et de chardonnay, d'une grande fraîcheur et d'un grand dynamisme. Des nuances florales, de la pomme, de l'ananas, de la poire et un léger arôme de menthe gâtent les sens. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux. Parfum invitant de fruits exotiques, de sureau et de pétales de rose. En bouche, un fruit précis, une acidité modérée avec une évolution fraîche et juteuse, une finale moyenne." Falstaff
"Au nez, amandes blanches et fenouil avec des tranches de pommes vertes et une minéralité pierreuse. En bouche, sec à l'os et croquant avec un bon poids. Quelques amandes blanchies et des fruits à noyau dans la finale moyennement longue." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Vermentino, 20% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Extrait total : 21,95 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,44 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,44
- Bouchons : fermeture à vis
- Température de service : 8-10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20050122 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montessu” Isola dei Nuraghi IGT 2020
Séduisante cuvée de Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Parfum de petits fruits noirs, bouche pleine et riche avec de belles épices, des tanins arrondis et une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Le nez de ce vin, giboyeux et terreux, évoque la viande séchée, le terreau, l'écorce d'arbre et les feuilles de tabac, avec une touche finale de canneberges fraîches. En bouche, des notes fruitées s'ajoutent aux notes terreuses, avec des cerises et des mûres en plus des canneberges. Des tanins anguleux maintiennent le tout en place." Wine Enthusiast
"Un vin rouge au corps moyen à plein, avec des notes de fumée douce et de gâteau de figues qui soulignent les arômes de coulis de mûres et de réduction de prunes noires, de thym séché et de feuille de thé, d'écorce d'orange roussie et d'anis moulu. Équilibré et légèrement juteux, avec des tanins fins qui consolident la finale." Wine Spectator
"Nez aromatique de cerises, de groseilles, d'un peu de prunes, de thym séché et de sous-bois. Corps moyen avec des tanins fins. Velouté et complexe avec une texture flatteuse. Bien équilibré avec une finale concentrée et une excellente longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique et en cuve inox
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,30 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,49
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20052120 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Barrua” Isola dei Nuraghi IGT 2019
Grand vin, beau et évolutif, expansif et enveloppant au nez, avec des notes végétales et vanillées en bouche, long et à la texture fine. Un vin qui n'a rien à envier aux grands crus internationaux, tout en conservant son originalité sarde. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge élégant, de taille moyenne à corsé, avec un mélange sombre de cassis et de prunes noires, au goût frais et concentré. Avec des détails subtils d'anis étoilé, d'expresso, de fer, de violette et de fumée qui serpentent comme un cordon parfumé à travers le fruit, avec des tanins plastiques qui consolident la finale." Wine Spectator
"Structuré et concentré avec des baies sombres, des cerises noires, des herbes séchées, de l'écorce et quelques clous de girofle. Moyennement corsé avec des tannins fins et fermes. Sérieux, étagé et une finale en forme d'entonnoir, semblable à celle du chocolat amer, d'une excellente longueur. Meilleur après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique et en cuve inox
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 50 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20052219 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montessu” Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM
Séduisante cuvée de Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Parfum de petits fruits noirs, bouche pleine et riche avec de belles épices, des tanins arrondis et une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Le nez de ce vin, giboyeux et terreux, évoque la viande séchée, le terreau, l'écorce d'arbre et les feuilles de tabac, avec une touche finale de canneberges fraîches. En bouche, des notes fruitées s'ajoutent aux notes terreuses, avec des cerises et des mûres en plus des canneberges. Des tanins anguleux maintiennent le tout en place." Wine Enthusiast
"Un vin rouge au corps moyen à plein, avec des notes de fumée douce et de gâteau de figues qui soulignent les arômes de coulis de mûres et de réduction de prunes noires, de thym séché et de feuille de thé, d'écorce d'orange roussie et d'anis moulu. Équilibré et légèrement juteux, avec des tanins fins qui consolident la finale." Wine Spectator
"Nez aromatique de cerises, de groseilles, d'un peu de prunes, de thym séché et de sous-bois. Corps moyen avec des tanins fins. Velouté et complexe avec une texture flatteuse. Bien équilibré avec une finale concentrée et une excellente longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique et en cuve inox
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,30 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,49
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20052620 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Barrua” Isola dei Nuraghi IGT 2019 · MAGNUM
Grand vin, beau et évolutif, expansif et enveloppant au nez, avec des notes végétales et vanillées en bouche, long et à la texture fine. Un vin qui n'a rien à envier aux grands crus internationaux, tout en conservant son originalité sarde. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge élégant, de taille moyenne à corsé, avec un mélange sombre de cassis et de prunes noires, au goût frais et concentré. Avec des détails subtils d'anis étoilé, d'expresso, de fer, de violette et de fumée qui serpentent comme un cordon parfumé à travers le fruit, avec des tanins plastiques qui consolident la finale." Wine Spectator
"Structuré et concentré avec des baies sombres, des cerises noires, des herbes séchées, de l'écorce et quelques clous de girofle. Moyennement corsé avec des tannins fins et fermes. Sérieux, étagé et une finale en forme d'entonnoir, semblable à celle du chocolat amer, d'une excellente longueur. Meilleur après 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique et en cuve inox
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 50 mg/l
- pH : 3,38
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Température de service : 18-20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Allergènes : contient des sulfites
Stockage climatisé20052319 · 1,5 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles

Lorsque, dans le secteur viticole, des viticulteurs, des caves et des conseillers de renom participent à une coentreprise avec leur propre capital, cela ne signifie pas nécessairement que cette forme de coopération a été choisie avant tout pour vendre des vins au prix fort dans le monde entier. En effet, la création de la Cantina Agricola Punica, située dans le sud-ouest de la Sardaigne, dans le Sulcis, reposait sur une toute autre idée. Fasciné par cette île méditerranéenne située à plus de 200 kilomètres de l'Italie continentale et par ses cépages autochtones, Giacomo Tachis, décédé en 2016, avait déjà le rêve de vinifier un carignano inimitable dès le milieu des années 1980, lorsqu'il a commencé son activité de consultant en Sardaigne. Le légendaire œnologue, père de nombreux super-toscans comme Solaia et Tignanello, avait en tête une équipe d'experts qui, pour atteindre cet objectif ambitieux, apporterait à la fois l'expérience et la compétence ainsi que l'esprit de pionnier nécessaire. Pendant près de 15 ans, Tachis a été non seulement l'âme de l'entreprise, mais aussi le copropriétaire de la grande maison de vins sarde, aux côtés de Sebastiano Rosa, des caves Santadi (Sardaigne) et San Guido (Toscane) et du président de Santadi, Antonello Pilloni.
Les raisins de la Cantina Agricola Punica poussent dans des parcelles aux sols argileux et sablonneux. Dans certains vieux vignobles, les fruits proviennent même de ceps dont les racines ont été plantées avant l'invasion du phylloxéra. Le cépage Carignano joue clairement le rôle le plus important dans le portefeuille de cépages. Outre ce cépage, on trouve également dans les vignobles des variétés internationales comme le cabernet, le merlot, la syrah et le chardonnay. Les rendements à l'hectare des vignobles acquis en 2002 par Rosa & Co. et situés non loin de la Cantina Santadi sont volontairement très bas. Les fruits qui arrivent à la cave font également l'objet d'une sélection très stricte par l'équipe de viticulteurs de haut niveau.
Sebastiano Rosa, œnologue et maître de chai de Santadi et San Guido, s'était surtout fait un nom en tant que directeur de la Tenuta San Guido. Il aspirait depuis longtemps à produire de véritables vins du Sulcis. Sous la direction de Rosa, en accord avec les idées de Tachi, sont nés' deux rouges assemblés à base de carignano et, depuis quelques années, un vin blanc élaboré principalement à partir de vermentino. Les vins rouges de la Cantina Agricola Punica ont rapidement trouvé leur place sur les cartes des grands restaurants italiens. Le Barrua a été récompensé en 2005 par le magazine alors en cours de publication. "Tout sur le vin" comme la découverte de l'année. Deux ans plus tard, un second vin, le Montessu, a également vu le jour. Avec son excellent rapport qualité-prix, il constitue une entrée en matière pleine de caractère dans le monde des vins sardes. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de création : 2002
- Propriétaires : Sebastiano Rosa, Cantina di Santadi, Tenuta San Guido, Giacomo Tachis (†) et Antonello Pilloni
- Œnologue : Giacomo Tachis († 2016)
- Production annuelle : environ 300.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 65 hectares
- Culture conventionnelle