Agricola Punica

Il sole della Sardegna incontra la brezza mediterranea – samas sembra un bicchiere di vacanza sotto gli ulivi in riva al mare. I frutti sono coltivati su terreni sabbiosi e calcarei nel soleggiato sud-ovest della Sardegna e sono stati raccolti nelle fresche ore del mattino per preservare freschezza e sapore. L'uvaggio, composto per l'80% da Vermentino e per il 20% da Chardonnay, è perfettamente selezionato. Dopo una fermentazione a freddo e circa 40 giorni di permanenza sulle fecce fini in vasca, il vino matura per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox – elegante, chiaro e allo stesso tempo complesso. Giallo solare nel bicchiere, quasi come un raggio di luce catturato nel vetro. Al naso offre aromi di pompelmo e lime, frutti esotici come l'ananas, erbe mediterranee – soprattutto salvia – e una delicata e fresca mineralità. Al palato è vellutato, ma ben delineato e pieno di energia: succoso, leggermente salato e con una freschezza vibrante che stuzzica immediatamente l'appetito per il sorso successivo. SUPERIORE.DE

Montessu è selvaggio, solare e sorprendentemente lucido. Frutto della collaborazione tra grandi nomi del mondo del vino italiano, tra cui leggende come Sebastiano Rosa e Giacomo Tachis, questo vino rosso combina il meglio del vigore mediterraneo e della competenza francese in fatto di vitigni. Il Carignano è il protagonista, affiancato da Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, tutti coltivati su terreni asciutti e minerali – tutti coltivati sui terreni secchi e minerali del Sulcis, nel caldo sud-ovest dell'isola. Le uve sono raccolte per parcella, fermentate separatamente e maturate in piccole barrique francesi. Il risultato è un vino rosso denso ma finemente strutturato, con carattere sardo e finezza internazionale.

Intenso "statement wine" della costa sud-occidentale della Sardegna: Barrua unisce l'85% di Carignano con Cabernet Sauvignon e Merlot – una composizione potente proveniente da vecchie vigne su terreni sabbiosi argillosi e calcarei vicino al mare. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, vinificate separatamente e poi maturate per 18 mesi in barrique francesi. Dopo un periodo di riposo in vasche di cemento e alcuni mesi in bottiglia, il vino è ora straordinariamente equilibrato.

Intenso "statement wine" della costa sud-occidentale della Sardegna: Barrua unisce l'85% di Carignano con Cabernet Sauvignon e Merlot – una composizione potente proveniente da vecchie vigne su terreni sabbiosi argillosi e calcarei vicino al mare. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, vinificate separatamente e poi maturate per 18 mesi in barrique francesi. Dopo un periodo di riposo in vasche di cemento e alcuni mesi in bottiglia, il vino è ora straordinariamente equilibrato.

Intenso vino da dichiarazione della costa sud-occidentale della Sardegna: Barrua combina l'85% di Carignano con Cabernet Sauvignon e Merlot - una composizione potente proveniente da vecchie vigne su terreni calcarei sabbiosi-argillosi vicino al mare. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, vinificate separatamente e poi maturate per 18 mesi in barrique francesi. Dopo un periodo di riposo in vasche di cemento e alcuni mesi in bottiglia, il vino è ora straordinariamente equilibrato. Nel bicchiere ha un colore scuro intenso, quasi impenetrabile. L'aroma ricorda le ciliegie nere, i frutti di bosco, le erbe mediterranee, i chiodi di garofano, il pepe, la liquirizia e un accenno di tabacco. L'invecchiamento mette in gioco note di vaniglia e legno di cedro, ma rimane sempre al servizio del frutto. Al palato è pieno e concentrato, ma di struttura fresca e armoniosa. I tannini a grana fine, l'acidità vivace e la mineralità salata conferiscono profondità ed eleganza. Il lungo finale è speziato e preciso. Il Barrua è da tempo più di un semplice consiglio per gli addetti ai lavori: un classico moderno e mediterraneo con una chiara firma e un grande potenziale - autentico, pieno di carattere e sicuro di sé. SUPERIORE.DE