Planeta

Planetas Rosé emana un bouquet fragrante di rose appena tagliate, fragole selvatiche, melograno e pietre bagnate. Al palato è setoso e morbido, con una miscela speziata e salina di mele e pere minerali che lasciano spazio a graziosi fiori interni. Persiste a lungo sul finale, richiamando tutte le note fruttate e floreali presenti al naso e al palato. Ben fatto! SUPERIORE.DE

"Il Rosé 2022 è speziato e fonde la ghiaia con il pompelmo e il kiwi giovane. È rotondo e setoso e guadagna grip con l'inclusione di minerali salini. Sul finale, il 2022 è incredibilmente fresco, con un melone tropicale e una leggera nota di agrumi acidi." Vinous

"Note di erbe secche e scorze di agrumi con ciliegie rosa e petali di rosa. Di medio corpo, sapido e un po' fenolico, con un'acidità vivace. Finale vivace." James Suckling

La Segreta Bianco come 100% Grillo proveniente dall'affascinante regione dell'Ulmo e dalla più antica cantina della famiglia Planeta. Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Al naso, tanta brezza marina con note fruttate primarie di agrumi, pera e origano. Al palato è secco, fresco e teso, con una fine nota salina e tanta voglia di sorseggiare. SUPERIORE.DE

"Il Grillo La Segreta 2022 è delicatamente floreale nel bicchiere, mostrando solo scorze di lime e sfumature di melone acido. Si calma con la sua consistenza morbida e l'acidità vibrante, mentre i toni di agrumi canditi e mela verde scorrono a cascata. Il 2022 si chiude con un'adorabile dolcezza interiore, ma è comunque croccante e rinfrescante." Vinous

La Segreta, che prende il nome dal bosco circostante nei pressi di Ulmo, è un'affascinante cuvée di Grecanico, Chardonnay, Viognier e Fiano. Al naso, un agrume fresco e giovanile e sfumature floreali, sempre equilibrato al palato, con stile e personalità siciliana. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, tipici aromi varietali di prugne mature, cacao, frutti selvatici e un'impeccabile speziatura con tracce di fumo bianco. Al palato, pieno e ampio, di bella succosità, con tannini molto morbidi e ben integrati e un finale fruttato e finemente speziato. SUPERIORE.DE

"Il Nero d'Avola La Segreta 2021 si apre nel bicchiere con erbe selvatiche e pietre bagnate che lasciano il posto a more schiacciate. Al palato è morbido e rotondo, con frutti di bosco alle erbe e toni minerali salini che aggiungono grip verso la fine. Il 2021 termina macchiato e lungo, con tannini che si mantengono inalterati. La freschezza è mantenuta grazie a un'acidità residua. Il Nero d'Avola La Segreta darà il meglio di sé accanto a un pasto sostanzioso." Vinous

Splendido rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di ribes, gelsi e lamponi, tenuti insieme da profumi di ciclamino e muschio. Al palato, frutta densa, tannini dolci e vivaci. Un meraviglioso e autentico siciliano. SUPERIORE.DE

"Il Rosso La Segreta 2021, con i suoi fiori polverosi e le erbe aromatiche, lascia il posto a frutti di bosco schiacciati. È un vino vivace e dai toni freschi, con frutti rossi e blu croccanti che si muovono su un nucleo di acidità stimolante. Finisce profumato e straordinariamente fresco, ancora leggermente tannico, ma succoso al tatto." Vinous

Un Frappato in purezza è una rarità, perché questo vitigno a maturazione molto tardiva viene solitamente assemblato con altri. Il Frappato cresce sui terreni sabbiosi di Vittoria, nella Sicilia sud-orientale, e produce un vino complesso, di razza e carattere. Bouquet floreale con aromi di ciliegia e pesca, al palato note di fragola, leggermente minerale e molto energico, ricorda la mela e la buccia d'arancia nel finale. Ideale per accompagnare il cibo. SUPERIORE.DE

"Rosso molto brillante; floreale-fruttato, invitante; fresco-fruttato, delicato, snello, meravigliosamente bevibile". (JLF) Merum

"Naso aromatico di buccia d'arancia, fiori secchi e lamponi cotti. Di medio corpo con tannini fini. All'inizio è fruttato e brillante, ma poi assume un carattere più erbaceo e di tè nero." James Suckling

"Il colore granato brillante di questo vino nel bicchiere è completato da note luminose e solari di frutti rossi - ciliegie, fragole e lamponi. A questi aromi si aggiunge una leggera terrosità con accenti di pomodoro e peperone rosso al palato. La potente astringenza deriva dalle note di terra e dai tannini." Wine Enthusiast

Giallo oro, fresco, aromatico profumo di agrumi moscati, asciutto ed equilibrato al palato, con fini note di fiori di sambuco e una tonificante acidità. Un vino ammaliante e rotondo, con un finale lungo e un'acidità perfetta: per noi uno dei migliori Moscati secchi d'Italia. SUPERIORE.DE

"Naso fresco e leggermente acciaioso con lime, fiori bianchi e mele verdi e pesche appena tagliate. Al palato è molto frizzante e fresco, con un'acidità medio-alta e un finale rinfrescante e croccante. Un ottimo aperitivo." James Suckling

Con un aroma mediterraneo fruttato di frutti bianchi e gialli e un gusto finemente equilibrato e morbido come il velluto, il caratteristico Alastro seduce. Un compagno molto aromatico e allo stesso tempo estremamente fresco per molte occasioni! SUPERIORE.DE

Il favoloso Grillo di Planeta è un siciliano estremamente classico, fresco e intenso al naso con note di pompelmo rosa, equilibrato, teso e con molta forza al palato. SUPERIORE.DE

La controdanza è una danza tipica in cui uomo e donna si fronteggiano e si uniscono in movimenti aggraziati - a seconda del sesso, i ballerini interpretano la musica a modo loro. Questo vino è esattamente lo stesso: Nero d'Aola e Merlot - come è noto, gli opposti si attraggono e, con la giusta intuizione, possono adattarsi meravigliosamente l'uno all'altro, formando armonia e contrasto allo stesso tempo.

Viola forte. Gelso e prugna contrastano con incenso e note balsamiche. Le uve provengono tutte da terreni calcarei, il che colma nuovamente il divario e rende questo vino giovane equilibrato e armonioso. I tannini morbidi e la delicata acidità splendidamente integrata portano Controdanza a un finale morbido e di media lunghezza. SUPERIORE.DE

"Rubino brillante con sfumature arancioni. Naso profondo e seducente di frutti di bosco con note di rovere nuovo. Al palato è morbido e concentrato, per nulla pesante. Finale succulento con tannini morbidi e granulosi e un accenno di stecca di cannella e gambo di pomodoro. Super simpatico." Jancis Robinson

"Con un mix di prugne mature, pietra frantumata, pastello di violetta, note di zucchero di canna e liquirizia, il Nero d'Avola di Noto Controdanza 2018 seduce i sensi. La sua texture setosa lava una miscela contrastante di frutti di bosco aspri e minerali salati su un nucleo di acidità vibrante. I tannini appiccicosi salgono verso la fine, sepolti sotto una saturazione di frutti primari scuri, il tutto sotto un'aria di fiori interni dalle sfumature viola. Il Controdanza 2018 richiederà uno o due anni di cantina per ammorbidirsi. Si tratta di un potente blend di 85% Nero d'Avola e 15% Merlot proveniente dalla proprietà di Planeta a Noto, nell'estrema punta meridionale della Sicilia." Vinous

Cerasuolo di Vittoria - un rosso locale stagionato di grande tradizione e altrettanto carattere. Profumo tipico dei vini di Vittoria: Aromi di bacche rosse, ciliegie, fichi d'India, zenzero e dolci di frutta. Gustoso, estremamente complesso, fresco, vivace ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Il Cerasuolo di Vittoria 2021 si presenta più sapido che dolce, con toni di terra affumicata e rocce frantumate che lasciano il posto al lampone nero. Al palato si presenta con frutti rossi e blu dal sapore minerale, complicati da toni erbacei interni. L'acidità vivace mantiene l'energia per tutto il tempo, mentre il 2021 si conclude con un tocco salato, lasciando che i sentori di liquirizia e di spezie persistano." Vinous

"Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Naso intenso di fragole e lamponi freschi, poi leggermente speziato e una nota di cioccolato amaro. Al palato è salato, con un fine spettro acido, tannino ben integrato e di grana fine, finale lungo." Falstaff

"Aromi di ciliegie nere e fette di arancia rossa. Corpo da medio a pieno, sfumature di buccia d'arancia e finale succoso. Pulito, concentrato e genuino. Delizioso in tutto e per tutto." James Suckling

Plumbago è un Nero d'Avola monovitigno: colore rubino-violaceo ricco, bouquet potente e leggermente riduttivo con aromi di ciliegie scure, lamponi e un po' di rosmarino. Liscio, morbido e quasi leggero al palato, belle note di mirtillo e tannino ben dosato. SUPERIORE.DE

Senza dubbio il nostro Olio più venduto da anni e l'arma perfetta per la cucina mediterranea. SUPERIORE.DE

"Le varietà Nocellara di Belice, Biancolilla e Cerasuola sono raccolte a mano e pressate a freddo. L'olio ha un leggero profumo di pistacchio e un sapore fruttato e leggermente salato".

Olivensorten: Nocellara di Belice, Biancolilla, Cerasuola

Nocera - questo nobile vitigno è coltivato su pochi ettari in provincia di Messina, in uno spettacolare vigneto circondato dal mare. Rosso granato brillante, profumo originale di pepe bianco, ciliegie, pelargonium e frutti estivi. Convincente il tipico gusto fresco-fruttato di questa antica uva siciliana. Una fine vena salina nel finale speziato. Un'esperienza indimenticabile dalla dipendenza Planeta di Capo Milazzo, sulla costa a nord dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Bacche scure con scorza di limone e aromi minerali. Di medio corpo, con un'acidità decisa e una bocca solida che gli conferisce energia e concentrazione. Lineare e scattante." James Suckling

L'olio puro della varietà Biancolilla è prodotto secondo il metodo Veronelli, come tutti gli altri oli di Planeta. Di colore giallo-verde chiaro, profuma leggermente di verdure mediterranee mature. Eccezionalmente equilibrato, dal sapore dolce, quasi delicato, questo olio d'oliva è un ottimo accompagnamento per la cucina leggera e i dessert. SUPERIORE.DE

Olivensorte: 100% Biancolilla

Nella provincia occidentale di Trapani, in Sicilia, si trova la Regio Nocellara del Belice e qui cresce l'omonima varietà tradizionale di olive. L'olio di oliva puro Planeta dal frutto verde e carnoso è prodotto secondo il metodo Veronelli e ha un sapore forte e piacevolmente equilibrato, con ricordi di peperoni verdi. Universalmente applicabile per la cucina fredda e calda. SUPERIORE.DE

Olivensorte: 100% Nocellara

Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli prende il nome dal vigneto Dorilla da cui provengono le uve e, a sua volta, dal vicino fiume Dirillo. Fine ed elegante, con leggeri toni di legno dovuti all'invecchiamento, succoso e fresco fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

"Coltivato su un terreno di sabbia rossa su uno strato di tufo - importante per la ritenzione idrica - questo Cerasuolo di Vittoria Classico è un blend di 70% Nero d'Avola e 30% Frappato vinificato in acciaio e maturato in grandi botti di rovere per 12 mesi. Fragrante e succoso, è tutto ciò che un buon Cerasuolo di Vittoria dovrebbe essere. I profumi aromatici di lampone e fragola conducono a un palato davvero fresco e sapido che invita a entrare. Ha una buona struttura acida, attorno alla quale si avvolgono frutti rossi dolci e maturi, con un finale lungo e fresco che mette in mostra un coulis di lamponi." Decanter

"Un rosso denso ed equilibrato con aromi e sapori di ciliegia acida, frutti di bosco e limone. Di medio corpo, sapido e vivace. Palato centrale teso." James Suckling

L'Etna Rosso proviene dai vigneti di Torreguarino e Pietramarina sull'Etna. Rosso rubino brillante e frizzante con nucleo trasparente. Note speziate fini, pepe e piccoli frutti rossi nel bouquet, note di lamponi maturi al palato. Denso, con molto frutto, tannino compatto. Elegante, ma fresco e vivace, molto autentico. SUPERIORE.DE

"Naso elegante e raffinato, piacevolmente aromatico, con note di torrone, erbe fresche, cenere, bergamotto e un tocco di mineralità. Elegante e vivace." Decanter

"Graziosi fiori d'arancio con aromi di mirtillo rosso e mela granchio, oltre che di anguria. Corpo medio con tannini fini e levigati che mostrano energia e lunghezza. Molto fine nel finale." James Suckling

Bellissimo bianco monovitigno di Carricante della Dipendenza Etna di Planeta. Una crescita giovanile ed esuberante, piena di freschezza, energia e mineralità. Coltivato in condizioni esclusive su terreni vulcanici e ad un'altitudine di 870 metri, questo vino prepara un piacere eccezionale. SUPERIORE.DE

"Naso intenso e tipico di ricche mele gialle, buccia di limone e sfumature minerali. Molto fresco al palato, finale pungente." Decanter

Rubino ricco. Cuvée elegante con aromi speziati di amarena, prugna e pepe bianco e un sottofondo terroso. Al palato è chiaro con note di mora, il frutto sempre molto fine, una bella speziatura, tra cui l'anice stellato, molto rotondo. Finisce con molta freschezza, eleganza e un accenno di buccia di limone. SUPERIORE.DE

"Il Mamertino 2018 è scuro e terroso, brontola con suggestioni di salsa di prugne ed erbe grigliate complicate da un sottobosco floreale. È morbido e rotondo ma piuttosto minerale nello stile, assumendo una sensazione croccante mentre i frutti di bosco aspri scendono a cascata sul palato. I sentori di mora persistono nel finale con sfumature di liquirizia. Il 2018 termina con un finale gripposo e lungo." Vinous

"Questo vino mostra un bouquet luminoso sostenuto da molta frutta fresca. Il Mamertino Planeta 2018 profuma di ciliegie fresche estive, lamponi secchi e prugne selvatiche. È un blend tradizionale di 60% Nero d'Avola e 40% Nocera, con un leggero contenuto di tannini. Il vino è un compagno accessibile e facile da bere per i vostri piatti di pasta preferiti del sud Italia." Wine Advocate

"Naso intenso di ribes nero, prugne nere, moka, chiodi di garofano, scatola di sigari e iodio. Di medio corpo, con tannini levigati e integrati. Palato medio solido." James Suckling

Nella storia dell'Etna, l'eruzione del 1614 è leggendaria, poiché è durata dieci anni ed è quindi, ad oggi, la più lunga eruzione registrata del vulcano ancora attivo. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.

Non potrebbe essere più autoctono: questo eccellente vino da uve Nerello Mascalese proviene dalla zona calda della costa orientale della Sicilia, alle pendici dell'Etna. Rosso ciliegia brillante, profumo fine di lampone e arancia sanguinella, acidità tesa e avvincente, tannino setoso e un'eleganza vivace con una bella mineralità. Grande, lungo e unico! SUPERIORE.DE

"Nerello Mascalese in purezza di grande finezza, dal Cru Sciaranuova, maturato per 12 mesi in botti di rovere, naso molto sfaccettato, ribes rosso, note di alloro, noce moscata e menta selvatica. Al palato è sapido e speziato, con un finale fruttato e oleoso." Luca Gardini

"Il Nerello Mascalese Eruzione 1614 2019 è delicato e floreale nel bicchiere, con graziosi toni di rosa e note di spezie che completano l'amarena polverosa. Al palato scorre con facilità, morbido e succoso, con toni minerali tattili che aggiungono grip verso la fine. Un rivestimento di tannini fini indugia mentre il 2019 si conclude con una notevole freschezza e una struttura giovanile. Sarà necessario un po' di tempo per mettere a fuoco il tutto." Vinous

"Aromi di fragole a fette, ciliegie rosse e noce moscata grattugiata. Corpo medio-pieno con tannini fini e leggermente tesi. Al palato è vivace e acido, con un'abbondante presenza di pepe bianco che lo stimola. Accompagnato da note di pietra bagnata e salvia. Ben strutturato e complesso. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2024." James Suckling

Profumo intenso e avvolgente di mora e frutti scuri e cacao. Al palato, un frutto memorabile e robusto e tannini tesi conferiscono a questo Merlot un'eleganza unica. Piacevolmente rotondo, lungo e con tracce di menta sul finale. SUPERIORE.DE

Rubino fresco e brillante. Il Syrah convince per il suo bouquet intenso e maturo con note di fichi, ribes rosso, ciliegie sottaceto, mirtilli, spezie e vaniglia. Tannini nobili e vellutati accompagnano la struttura opulenta e vivace fino al finale persistente. SUPERIORE.DE

"Frutti di bosco con aromi di tabacco scuro e matita di piombo che sfociano in un corpo medio e in un finale succoso. Tannini semplici e precisi." James Suckling

"Il Maroccoli 2019 è impossibile da ignorare. Sboccia nel bicchiere con un mix mentolato di fragole secche, rosa polverosa e spezie autunnali. È uno stile elegante e scattante, con una mineralità rinfrescante e un'acidità vivace che solleva i suoi frutti a bacca rossa scura. Un rivestimento di tannini fini aggiunge un portamento giovanile, mentre sfumature di prugna rossa e toni terrosi interni si attenuano lentamente. Il Maroccoli, un Syrah varietale, è splendido, ma è anche adatto alla cantina. Lasciatelo per due o tre anni per ottenere il massimo effetto." Vinous