“Eruzione 1614” Carricante Sicilia DOC 2020

    Planeta | Cantina Feudo di Mezzo | Sicilia
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "Eruzione 1614" Carricante Sicilia DOC 2020

    L'eruzione del 1614 è leggendaria nella storia dell'Etna, poiché durò dieci anni, diventando così la più lunga eruzione registrata del vulcano attivo fino ad oggi. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.

    Il Carricante del vigneto Etna di Planeta è un vino eccezionale, ricco di freschezza, energia e mineralità. Questo nobile vitigno prospera in condizioni esclusive, su terreni vulcanici e ad un'altitudine di 870 metri. Un piacere meravigliosamente complesso che viene messo in vendita solo due anni dopo la vendemmia. SUPERIORE.DE

    "Il Carricante Eruzione 1614 2020 combina ricchezza e vivacità: pesca e melone maturi sono completati da note floreali di miele e nocciola. È morbido e soffice, ma con un nucleo di acidità pungente che bilancia i toni degli agrumi tropicali con una nota di fiori esotici. Il 2020 termina pulito e minerale, con note di lime e menta fresca. L'Eruzione 1614 Carricante si distingue sempre nelle mie degustazioni, il che ha senso, poiché il suo 10% di Riesling Renano gli conferisce un'energia inaspettata." Vinous

    "Questo vino bianco, prodotto esclusivamente in acciaio, proviene da Contrada Sciaranuova, sul versante nord dell'Etna, ed è composto al 100% da Carricante (le annate precedenti contenevano circa il 10% di Riesling). Di aspetto selvatico, terroso e affumicato, presenta aromi di frutta verde e gialla e un palato intenso e succoso, ricco di succulenza e freschezza." Decanter

    "L'origano selvatico e le alghe marine (con limone e salamoia) si combinano al naso per creare un perfetto connubio tra il vulcano e il golfo che dominano lo spazio in cui viene prodotto. Al palato si ritrovano erbe tostate e ardesia lavata dall'acqua di mare, oltre a frutta a nocciolo che esplode di agrumi e acidità e che sembra non finire mai." Wine Enthusiast

    "Naso intenso con note di farina d'avena, semi, noci bianche e minerali su limoni e mele stufate. Al palato è fresco, saporito e attraente, con un'acidità brillante e zuccherina e una bella spinta fenolica nel finale. Eccellente concentrazione e salinità." James Suckling

    21,50 €

    19041120 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Carricante
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,42 g/l
    • Acidità totale: 6,75 g/l
    • Zuccheri residui: 2,18 g/l
    • Solfiti: 59 mg/l
    • Valore ph: 3,26
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pollame leggero
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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