Antipasti

Olive verdi senza nocciolo, di consistenza soda, dimensioni uniformi e colore intenso. SUPERIORE.DE

Piccole e delicate cipolle borettane dal tipico sapore balsamico. Un'aggiunta perfetta a qualsiasi antipasto o piatto di salumi. SUPERIORE.DE

Filetti di peperone rosso e giallo, grandi e carnosi, senza pelle, arrostiti e marinati in olio. Delicato e aromatico per antipasti, insalate o con la bagna cauda. SUPERIORE.DE

Olive verdi aromatiche in olio calabrese. I frutti piccanti sono leggermente pressati e finemente conditi con semi di finocchio, peperoncino e aglio finemente affettato. Da gustare semplicemente da soli o come accompagnamento piccante al pecorino o al salame. SUPERIORE.DE

Olive Kalamata italiane, dalla consistenza soda e dal sapore tipico, conservate in olio di semi di girasole ed erbe aromatiche.

Queste olive Leccino con pinoli sono una raffinata variante delle olive. Sono ottime per un aperitivo o un cocktail, ma anche come contorno a pollame e pesce fritto. Il morso corto e croccante del pinolo è molto divertente. SUPERIORE.DE

I migliori pomodori tagliati a metà, dal gusto meravigliosamente fruttato e ben carnosi. Come guarnizione di antipasti e per arricchire le salse. SUPERIORE.DE

Olive giganti con nocciolo, meravigliosamente carnose e sode al morso, conservate in salamoia. Come spuntino con vino o Martini o come ingrediente di salse per arrosti con carni bianche. SUPERIORE.DE

Olive enormi provenienti da alberi secolari del nord della Puglia. I frutti hanno una consistenza soda, una dimensione uniforme e un colore intenso. Il prodotto migliore, di altissima qualità e dal sapore pregiato. SUPERIORE.DE

Probabilmente le nostre migliori olive scure, piccole olive taggiasche raccolte a mano di colore variabile, dal grigio-beige al marrone scuro. Dopo la raccolta, vengono conservate per sei mesi in salamoia in vecchie botti di Barolo per eliminare le sostanze amare. Le botti di vino conferiscono anche una certa dolcezza. Vengono poi snocciolati e conservati nel miglior olio d'oliva. Il loro sapore è piccante e nocciolato. SUPERIORE.DE

Mini peperoni rossi e piccanti ripieni di una farcia di otto verdure, tonno e acciughe, marinati in olio d'oliva. Dal sapore piccante e molto decorativi nei piatti di antipasti. SUPERIORE.DE