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“Riff” Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 (BIO)
Il progetto RIFF è una collaborazione tra Alois Lageder e i viticoltori locali del Veneto, dove l'uva prospera anche in vigneti selezionati. Dall'annata 2018, il popolare Pinot Grigio delle Venezie RIFF non solo è certificato biologico, ma ha anche ricevuto un nuovo look dall'artista austriaca Nanna Prieler. Sull'etichetta, segmenti di ammoniti stilizzate raccontano la storia della formazione del paesaggio montano su cui oggi sorgono le viti del Pinot Grigio RIFF: Dall'oceano con le sue barriere coralline al terroir unico in cui ancora oggi si possono scoprire molti fossili di antichi abitanti dell'oceano.
Giallo chiaro brillante con riflessi verdastri. L'aroma è finemente fruttato, floreale-minerale con delicate note di frutta tropicale. Al palato, il RIFF Pinot Gris è preciso, vivace e fresco, con un corpo medio e un finale armonioso. Un compagno perfetto per piatti mediterranei leggeri o semplicemente in solitaria sul balcone o sulla terrazza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi in vasca di acciaio inox sui lieviti fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
antipasti, carni bianche, pollame, pasta - Estratto secco: 19,55 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 119 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061723 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tralcetto” Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2023
Colore giallo delicato con riflessi verdognoli. Fruttato medio, fresco e fragrante al naso. Al palato è serio, poi scattante e con una buona struttura e una vena acida croccante, di media lunghezza. Per noi è uno dei vini estivi più armoniosi dell'anno. SUPERIORE.DE
"Al naso ha un carattere floreale con note di pere e limoni. Di medio corpo, lucido e croccante, con un retrogusto elegante e leggermente fluido." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12050523 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Velante” Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC 2023
Luminoso e cristallino nel bicchiere. Sapore delicato e aromatico di mela gialla. Al palato è succoso, minerale, corpo fondente, leggera nota di pesca nel retrogusto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Servire a: 8‑10 °C
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 20,87 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,74 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03260423 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Fine Ruländer, colore giallo paglierino, aromi di pera e mela al naso. Al palato è corposo e piacevolmente asciutto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
zuppa di pesce - Estratto secco: 23,67 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 89 kcal
- Energia in kJ: 372 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01071623 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Di colore giallo paglierino brillante, con un aroma distinto e delicatamente fruttato di pera, questo vino è secco, morbido e leggermente nocciolato. Un'acidità meravigliosamente integrata e una vena agrumata gli conferiscono freschezza, equilibrio e struttura. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,60 g/l
- Acidità totale: 5,64 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01050123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2022
Di colore paglierino con riflessi verdognoli, ha un aroma intensamente fruttato con sfumature di lievito e pane fresco. Il sapore pieno è deliziosamente bilanciato dalla fine acidità. Un vino bianco magistrale in uno stile ricco. SUPERIORE.DE
"Tanta pietra focaia e buccia di pera con mela a fette e minerali. Corpo medio. Ardesia. Fresco." James Suckling
"Accogliendo il naso con un arazzo di pera Anjou matura e pietre di fiume bagnate, questo vino si solleva dal bicchiere. Un palato che danza tra una vivace scorza di limone e una mineralità incerta, e che incarna la freschezza dei vigneti del Friuli battuti dal vento." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
asparagi con besciamella - Estratto secco: 21,15 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,51 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Bouquet floreale e leggermente speziato, stimolante di mela verde, pesca e melone. Al palato con freschezza aromatica, pienezza e armonia. Qualità fine, pulita e molto armoniosa. SUPERIORE.DE
"Aromi di pere cotte e purea di mele. Leggermente candito in modo complesso. Corpo medio con consistenza cremosa e retrogusto di purea di pera." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,43 g/l
- Acidità totale: 6,12 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110322 · 0,75 l · 15,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2023
Di colore paglierino con riflessi verdognoli, ha un aroma intensamente fruttato con sfumature di lievito e pane fresco. Il sapore pieno è deliziosamente bilanciato dalla fine acidità. Un vino bianco magistrale, dallo stile ricco e con una delicata nota di pietra focaia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
asparagi con besciamella - Estratto secco: 21,10 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,41 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Pinot grigio corposo e molto grazioso, dal colore giallo paglierino brillante e dall'aroma piacevolmente sottile e floreale di mela e melone. Sapore morbido con pienezza armoniosa e notevole freschezza. Delicate note di frutta secca e miele si sviluppano dopo un periodo di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
aperitivo, piatti a base di pesce d'acqua dolce - Estratto secco: 19,65 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01090323 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Pinot grigio elegante, delicato e molto preciso. Bouquet di erbe selvatiche, piacevolmente fresco e succoso al palato, nota di mandorla tostata nel finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,67 g/l
- Acidità totale: 5,58 g/l
- Zuccheri residui: 1,82 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02060323 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Colore giallo-verde brillante, aromi freschi di mela verde e floreali al naso. Al palato è succoso, di consistenza elegante, frutta fresca e matura, mineralità fine, armonico e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01040323 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo espressivo, abbastanza rigoglioso, floreale, con note di frutta matura (pesca, melone) e spezie fini. Sapore pieno, ampio, elegante, con finale di scorza di limone, molta freschezza, un po' di fumo bianco e un'acidità molto vivace. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesci, molluschi e crostacei - Estratto secco: 20,65 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01060323 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Bouquet floreale e leggermente speziato, stimolante di mela verde, pesca e melone. Freschezza aromatica, pienezza e armonia al palato. Qualità fine, pulita e molto armoniosa. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,67 g/l
- Acidità totale: 6,18 g/l
- Zuccheri residui: 1,26 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110323 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Colore giallo dorato chiaro. Naso fine e sobrio di delicati fiori bianchi e sfumature giallo-fruttate. Al palato è succoso e chiaro, di consistenza rotonda con giochi armonici, di media lunghezza e molto fresco e pieno di carattere con la sua delicata nota agrumata. SUPERIORE.DE
"Lo dico subito: Questo è uno dei Pinot Grigio più lineari e cristallini che ho assaggiato qui finora. Bouquet minerale ed erbaceo, fresco e teso piuttosto che piacevole, delicato di pera e note erbacee. In bocca, si distingue per la succosità cristallina, la finezza della fusione e la tipica speziatura con note gessose. Sicuramente uno dei migliori Pinot Grigio dell'Alto Adige." Weinwisser
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,61 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,53 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01100323 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
Giallo paglierino intenso, l'aroma ricorda il pane appena sfornato, i fiori d'acacia e i frutti tropicali maturi. Questi aromi si confermano anche al palato, il Pinot Grigio si presenta elegante e corposo con una nota di lievito estremamente delicata. Un vino pieno di carattere con una buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Questo è un bianco cremoso e delizioso, che al naso mostra una serie di pesche, mele, pepe bianco e spezie. Di corpo medio-pieno, saporito e ben bilanciato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
antipasti, prosciutto - Estratto secco: 21,20 g/l
- Acidità totale: 5,10 g/l
- Zuccheri residui: 5,60 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02130622 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“del Pompiere” Pinot Grigio Friuli DOC 2022
Mario Schiopetto nasce nel 1930, cresce nell'Osteria ai Pompieri di famiglia e fa le prime esperienze professionali come pompiere e poi come camionista. Nel 1963, guidato solo dal gusto e dall'amore per il vino, inizia a dedicarsi alla produzione di vino nell'azienda agricola dei genitori e produce il primo Tocai in purezza nel 1965. L'etichetta storica dell'epoca riportava il disegno della sua autopompa, che utilizzava anche per consegnare il vino ai clienti. Con l'annata 2019, la cantina ha ricordato queste radici storiche e ha ripreso il simpatico disegno su parte delle etichette dei suoi vini.
Attraente Pinot grigio friulano con mela verde e fiori d'arancio, un accenno di pietre bagnate e coriandolo al naso. Piacevolmente di medio corpo al palato e meravigliosamente fresco nel finale. Accattivante e sofisticato. SUPERIORE.DE
"Al naso, mele a fette, midollo di limone, fiori di orchidea e pietre frantumate. Un accenno di pepe bianco. Di medio corpo, fresco, salato e leggermente fenolico. Pulito e fresco. Molto attraente e accessibile." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,45 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,80 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02070822 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“del Pompiere” Pinot Grigio Friuli DOC 2023
Mario Schiopetto nasce nel 1930, cresce nell'Osteria ai Pompieri di famiglia e fa le prime esperienze professionali come pompiere e poi come camionista. Nel 1963, guidato solo dal suo gusto e dal suo amore per il vino, inizia a dedicarsi alla produzione di vino nell'azienda dei genitori e produce il primo Tocai in purezza nel 1965. All'epoca, la storica etichetta riportava il disegno della sua autopompa, che utilizzava anche per consegnare il vino ai clienti. Con l'annata 2019, l'azienda è tornata a queste radici storiche e ha ripreso il simpatico disegno su alcune delle sue etichette.
Attraente Pinot grigio friulano con mela verde e fiori d'arancio, un accenno di pietre bagnate e coriandolo al naso. Al palato è piacevolmente di medio corpo con un finale meravigliosamente fresco. Accattivante e sofisticato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 21,38 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02070823 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Stieler” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Il Pinot Gris Stieler è l'ultima creazione della cantina e riflette idealmente il vitigno, il terroir e il microclima. Colore giallo paglierino brillante. Ricco bouquet di mele e pere, con note di frutta tropicale. Al palato è succoso e pieno, con acidità ben bilanciata e mineralità contenuta. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in botti di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 89 kcal
- Energia in kJ: 372 kJ
- Carboidrati: 2,2 g
- Lo zucchero: 0,5 g
Conservato in ambiente climatizzato01079223 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Colore giallo paglierino, aromi fruttati e delicati di fiori di montagna, pesca e mela. Al palato è preciso e asciutto, teso e con una fine struttura acida che gli conferisce freschezza e leggerezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,89 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081623 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2022
Il Pinot Grigio è di casa nell'Isonzo da ormai 140 anni; con la necessaria sensibilità, sviluppa molta eleganza e struttura e può quasi essere definito autoctono qui. Non sorprende che Alvaro Pecorari abbia preso a cuore questo vitigno. Un bianco ricco di finezza con un bouquet floreale e una fine nota di pesca. Al palato, stratificato e piuttosto complesso, la conservazione sui lieviti per 8 mesi gli conferisce profondità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
antipasti, piatti di verdure, pesce alla griglia - Estratto secco: 21,80 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02140122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Turmhof Alto Adige DOC 2021
Il Pinot Grigio Turmhof è un Pinot Grigio ricco con un fresco profumo di mela e pesca gialla, dal sapore puro e rotondo, con un frutto forte, un'acidità delicata, una buona lunghezza e sempre con la raffinatezza della casa. SUPERIORE.DE
"Questo splendido Pinot Grigio è ricco di aromi di pera matura, melone, scorza di limone candita e noci tostate. L'affinamento in legno arrotonda il vino e l'affinamento sui lieviti gli conferisce una consistenza ricca. I sapori di mela dominano il palato, ma c'è dell'altro che aspetta dietro le quinte, in letargo, chiedendovi di aspettare ancora un po' per vedere cosa può succedere." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120521 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Punggl” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Le viti del Pinot Grigio Punggl crescono su terreni ad alto contenuto di argilla a sud di Margreid. Il colore è giallo paglierino brillante con un nucleo brillante. Gli aromi speziati e fruttati con note di noci, miele e fiori freschi gli conferiscono eleganza e fascino. Sapore corposo e minerale, con una struttura succosa e un finale lungo. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Grigio Punggl 2022 è sapido con un bouquet minerale di pietra frantumata e agrumi muschiati. Al palato, il vino è ricco di tensione e salato fino al midollo. La croccantezza dei frutti di frutteto si aggiunge al carattere sapido. Il 2022 termina con una media lunghezza e una sensazione salina che fa sì che l'assaggiatore torni a guardare il bicchiere per averne ancora." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 3,42 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110522 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Friuli DOC 2023
Colore giallo-verde chiaro, profumo molto invitante di pera, melone e pompelmo delicato. Al palato è succoso e potente, i sapori ricordano la frutta bianca, l'acidità è vigorosa, elegante e minerale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce alla griglia, piatti a base di funghi porcini - Estratto secco: 21,20 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,70 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02080523 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Col Bajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020
Pinot grigio dal colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-rame, riconducibile allo storico processo Ramato: Qui il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10 ore. Bouquet ampio e fruttato con note dolci di mora, pera e albicocca matura, delicati sentori di fiori di mandorlo. Al palato è armonico, asciutto e corposo. Finale medio-lungo e leggermente minerale. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Grigio Colbaje 2020 combina note arricchenti di mandorla grezza e brioche con mele gialle schiacciate e spezie esotiche. È morbido come la seta, con frutti di frutteto lussureggianti contrastati da una crescente mineralità verso la fine. La persistenza è lunga, ma risulta delicata e raffinata, con una pesca giovane e un accenno di butterscotch. In genere non sono un fan degli stili più ricchi di Pinot Grigio, ma il Colbaje fa un lavoro fantastico per mantenere una persona meravigliosamente energica." Vinous
"Al naso e al palato si percepiscono pepe bianco, fumo, pesca cotta e arancia. Di medio corpo, con una consistenza rotonda e cremosa e molto sapore nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/grande legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pasta e funghi con carne bianca - Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 5,48 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02131320 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Anche se il vitigno Pinot Grigio è considerato tipicamente italiano, in realtà proviene dalla Borgogna francese, dove viene chiamato Pinot Gris. "Gris" o "grigio" significa grigio e deriva dal fatto che l'uva matura non assume un colore giallo-verde, ma un colore grigio-blu o rosso-marrone. Visivamente, il Pinot Grigio, noto in Germania come Grauburgunder, assomiglia a una varietà di uva rossa, a causa della sua stretta relazione con il Pinot Nero (Pinot Noir, Spätburgunder). Spetta quindi a ciascun viticoltore far fermentare le uve in vini bianchi chiari e leggeri o in rosati ramati (Ramato).
L'elenco delle regioni vinicole italiane in cui si coltiva il Pinot Grigio ad alta resa va dalla Lombardia alla Sicilia. Quasi la metà dei 17.300 ettari totali di vigneto sono distribuiti nelle tre regioni del Nord Italia: Veneto, Friuli e Trentino-Alto Adige. La parte del leone la fa il Veneto, dove il vitigno si trova nelle vaste aree di coltivazione vicino al pittoresco Lago di Garda. Qui le uve vengono fermentate per ottenere una versione aperitivo dal gusto invitante e delicatamente fruttato, con bassa acidità e bassa gradazione alcolica.
Ma il Pinot Grigio ha molto altro da offrire, che potrebbe suscitare la curiosità di qualche appassionato. Sprigiona il suo potenziale aromatico in Trentino-Alto Adige, dove i vigneti sassosi si trovano direttamente sulle pendici delle Dolomiti e devono essere faticosamente lavorati a mano. Oltre alle note minerali e agli aromi fruttati di pere, mele e pesche bianche, gli emozionanti vini di montagna ispirano con un'acidità vivace e croccante.
Al confine con la Slovenia, i friulani producono i loro ricchi e rigogliosi vini Pinot Grigio dai migliori vigneti collinari delle denominazioni. I classici provengono dai vigneti più alti (Collio) e maturano a lungo in grandi botti di legno o cemento. Qui, al più tardi, emergono il carattere speziato, l'aroma di frutta dolce e matura e l'incredibile potenziale di conservazione del vitigno. In questo caso, potete sicuramente deliziare i vostri ospiti con un Pinot Grigio più vecchio, perché più a lungo può svilupparsi in bottiglia, più il suo sapore è etereo e cremoso, senza perdere nulla della sua freschezza e vitalità.
Oggi si incontrano sempre più Pinot Grigio artigianali, che trasmettono il senso del luogo di origine e la cura del viticoltore. Grazie alla sua intensa pienezza gustativa, il vitigno viene imbottigliato prevalentemente come monovitigno, anziché essere utilizzato solo per assemblare altri vini. Dallo spumante per tutti i giorni, ai vini dalla consistenza evidente e dagli aromi terziari più intensi, ce n'è sicuramente per tutti gli amanti del vino, tanto più che il Pinot Grigio giovane e succoso è ideale per le creazioni di risotti, mentre la varietà più ricca può essere servita tranquillamente con piatti sostanziosi di carne e pesce.
Poiché siamo sempre alla ricerca di prodotti di prima qualità, nella nostra gamma non c'è traccia di vini di massa poco interessanti. Se volete lasciarvi ispirare da questo vitigno, dovreste dare un'occhiata non solo ai vini del Veneto, del Friuli e del Trentino-Alto Adige, ma anche agli esempi della Lombardia, della Valle d'Aosta e dell'Abruzzo, che hanno conquistato i nostri palati. SUPERIORE.DE