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“Roccaleoni” Falanghina Campania IGP 2022
Falanghina fresca dal cuore del Sannio beneventano. Giallo pallido con note fruttate e floreali di ananas, banana, pesca, un tocco di ginestra rosa e salvia. Al palato è equilibrato e piacevolmente morbido. Molto piacevole come aperitivo e con piatti leggeri. SUPERIORE.DE
"Al naso, aromi di crema dolce e fiori bianchi si combinano con una grinta minerale. La Falanghina Roccaleoni 2022 si apre con una consistenza morbida, quasi cremosa, con una profondità di alberi da frutto maturi e lime candito. Il 2022 termina con una notevole freschezza, una lunghezza ammirevole e una concentrazione di agrumi." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13060122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terre Cerase” Rosato Campania IGP 2022
Delicato rosa salmone. Bouquet fine di amarena, piccoli frutti neri con note floreali. Al palato è rotondo con un buon volume, molto bevibile e fresco nel finale. Ideale con piatti leggeri di pesce e mozzarella di bufala. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 3,81 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Abbinamenti: piatti di pesce leggeri, mozzarella di bufala
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062522 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Bianco Falerno del Massico DOP 2021
Il Falerno del Massico Bianco è una Falanghina giovane, monovitigno, dal bouquet vivace e da sempre un classico della regione. Al palato è corposo e allegro, finemente equilibrato e con un finale asciutto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 3,45 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2024+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13060421 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Daltavilla” Greco di Tufo DOCG 2022
Intenso e persistente, il Greco di Tufo profuma di pesca bianca, albicocca, olio di mandorle, agrumi e mostra sobrie note minerali. Il gusto è potente, fresco e ricco. Un vino di carattere e di forte tipicità. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: Diam
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13060222 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Montelapio” Fiano di Avellino DOCG 2022
Bouquet espressivo con note di frutta gialla e nocciola, poi aromi di frutta esotica e miele. Al palato è meravigliosamente persistente ed elegante. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 8-10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13060322 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso Falerno del Massico DOP 2018
Il Rosso Falerno del Massico presenta un aroma intenso di lamponi neri, chiodi di garofano, rosmarino e una nota di canfora. Al palato si presenta con una consistenza morbida e carnosa e bacche rosse mature, contrastate da toni minerali salati e tannini sfumati. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con note floreali color porpora. Ancora una volta si tratta di una bella annata del Falerno del Massico Rosso di Villa Matilde, che è principalmente Aglianico con una piccola quantità di Piedirosso. SUPERIORE.DE
"Il Falerno del Massico 2018 è ricco ed espressivo. Una nota di fumo rinfrescante compensa il suo bouquet di more e ciliegie schiacciate. Al palato si presenta con facilità, succoso e fruttato, con un'acidità vivace che mantiene la freschezza per tutto il tempo. Il finale è delicatamente tannico, con un tocco di mirtilli selvatici aspri e note agrumate. Il Falerno del Massico è sempre una delle mie bottiglie preferite di Villa Matilde per la sua struttura equilibrata e per il suo profilo fruttato vivace." Vinous
scopri di più- Vitigni: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 50/50 barrique/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 4,15 g/l
- Solfiti: 45 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Tappo: Diam
- Servire a: 16-18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062218 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pietrafusa” Taurasi DOCG 2017
Questo classico rosso proviene da terreni marnosi e argillosi delle alte e ripide colline vicino a Taurasi, non lontano dal Mar Tirreno. I terreni sono ricchi di minerali e sali e conferiscono all'uva Aglianico una meravigliosa profondità e mineralità.
Al naso il Taurasi Pietrafusa è speziato e intenso, con note di more schiacciate, agrumi, pietre, salvia e una stimolante menta. Al palato, la consistenza morbida acquista ricchezza mentre scorre sui sensi con note di frutti neri maturi, minerali salati e note di erbe dolci. Il finale è lungo e strutturato, e mostra la potenza tannica del vino mescolata con acidi risonanti e frutti scuri persistenti. È un vino che può essere conservato per cinque-dieci anni, ma ha anche le carte in regola per durare un altro decennio. SUPERIORE.DE
scopri di piùQuesta annata non è ancora stata valutata.
L’annata 2016 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 36,30 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 4,10 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062617 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Cecubo” Roccamonfina Rosso Campania IGP 2015
Cecubo è una cuvée storica di Abbuoto, Primitivo e Piedirosso, tra gli altri, già molto apprezzata dagli antichi Romani. Il bouquet espressivo presenta sfumature di frutti di bosco, fichi, vaniglia e incenso. Il gusto pieno e il corpo medio offrono un'interessante interazione tra eleganza e potenza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 45% Abbuoto, 35% Primitivo, 20% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Estratto secco: 34,55 g/l
- Acidità totale: 4,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 35 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062115 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fusonero” Taurasi DOCG 2015
Il nuovo Fusonero ispira tutta la linea: profumo di rosa fresca, spezie, bacche rosse, menta e liquirizia nel bouquet. Al palato, dominano gli aromi luminosi e morbidi, mentre il lato più selvaggio e vivace dell'uva Aglianico si trattiene con eleganza. È un Taurasi particolarmente setoso e profumato, immediato, attraente - e con grande profondità e potenzialità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 36,30 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Allergeni: contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062315 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Severus, fortis, ardens: sono queste le caratteristiche latine dell'antico Falerno, il vino più famoso della letteratura classica. Villa Matilde non solo continua l'antica tradizione del vino, scomparsa all'inizio del secolo scorso, con un moderno Falerno a partire dagli anni '70, ma produce anche molti altri vitigni nobili di qualità eccezionale dall'area montana dell'Alto Casertano passando per il Sannio intorno alla città provinciale di Benevento fino all'Irpinia. L'azienda campana di Cellole è stata fondata negli anni Sessanta da Francesco Paolo Avallone, avvocato ispirato da poeti come Virgilio e Orazio e amante dei vini antichi. L'azienda non è solo uno dei pionieri, ma anche una delle realtà vitivinicole più interessanti del casertano. Amore per la tradizione, rispetto per l'ambiente, apertura ai moderni sviluppi e alle innovazioni tecnologiche: questi potrebbero essere i leitmotiv di Villa Matilde e degli eredi del fondatore dell'azienda, Maria Ida e Salvatore Avallone, dotati di una febbrile volontà di rinnovamento.
Con l'acquisizione della tenuta di Rocca dei Leoni nel Sannio (2000) e dei terreni di Altavilla, in Irpinia (2004), Villa Matilde si è trasformata in un'azienda imponente con una gamma di vini molto varia e ampia, basata sulle varietà autoctone Falanghina, Aglianico, Piedirosso, Primitivo, Fiano e Greco. Nella tenuta, il vino è oggetto di studi continui per identificare le varietà di uva da cui sono stati vinificati i vini più antichi della terra. I vini vinificati in questa zona soddisfano per l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Anche i vini di base convincono per la loro longevità ed espressività.
Nel 2008, Anno Internazionale del Pianeta Terra, Villa Matilde ha lanciato il progetto "Emissioni zero" progetto. Questo progetto di sostenibilità globale mira a ridurre gradualmente a zero le emissioni di gas serra e a produrre vino in modo particolarmente ecologico. Attraverso un'ampia gamma di misure, il progetto interessa l'intera operazione, dal lavoro in vigna e in cantina alla distribuzione. L'acqua raccolta viene già utilizzata per l'irrigazione e per la pulizia della cantina. Anche la biomassa prodotta in azienda viene riutilizzata. Oltre all'uso di materiali termoisolanti, nella cantina vengono utilizzati anche sistemi di ventilazione naturale per ridurre il consumo energetico. Villa Matilde utilizza un sistema combinato di fotovoltaico e fonti elettriche convenzionali. SUPERIORE.DE
"È soprattutto grazie alla famiglia Avallone e ai suoi 50 anni di lavoro a Villa Matilde che il Falerno è passato da una curiosità storica a un impianto vivo e moderno. ... Villa Matilde è molto più della fattoria madre della moderna Falerno." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: metà anni '60
- Proprietari: Salvatore e Maria Ida Avallone
- Enologo: Fabio Gennarelli (consulente: Riccardo Cotarella)
- Produzione annuale: circa 700.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 130 ettari
- Coltivazione convenzionale