Luciano Sandrone

Da appezzamenti dolcemente inclinati, ricchi di ghiaia e calcare, situati nei dintorni di Barolo, proviene questo Dolcetto, che da sempre Sandrone considera un vino dal carattere autonomo. La vendemmia manuale a fine settembre, la fermentazione spontanea in acciaio inox e un delicato affinamento in legno neutro preservano la tipicità del vitigno e allo stesso tempo conferiscono struttura. Nel bicchiere si presenta con un colore porpora chiaro e brillante dai riflessi violacei. Il bouquet è tanto invitante quanto preciso: ciliegia nera, mora e prugna, avvolte da petali di violetta, mandorle e un accenno di grafite. Al palato si presenta con un connubio armonioso di frutta succosa, acidità finemente integrata e tannini maturi e leggermente decisi. Il finale di media lunghezza presenta note minerali e un accenno di spezie erbacee. Un Dolcetto di sostanza e nobiltà, che rende tangibile la filosofia della casa – chiarezza, equilibrio ed eleganza – anche nel vitigno apparentemente più semplice. SUPERIORE.DE

Solo vitigni autoctoni nelle migliori zone del Barolo: questa è la base della filosofia di Sandrone. Per quanto riguarda il Dolcetto, ciò significa: undici appezzamenti sulle colline più alte, da Rivassi a Barolo fino a Ravera a Novello, su terreni bianchi e calcarei lungo pendii impegnativi, spesso a un'altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri e oltre. L'estate del 2025 porta con sé due ondate di caldo, la seconda con temperature vicine ai 40 gradi, ma le viti superano il mese di agosto grazie alle riserve d'acqua presenti negli strati più profondi del terreno. La vendemmia si svolge dal 4 al 9 settembre. Ogni appezzamento fermenta separatamente, con fermentazione spontanea da lieviti naturali in serbatoi di acciaio aperti; solo le parti migliori vengono unite per ottenere il vino. La fermentazione malolattica e l'affinamento avvengono in acciaio, dopodiché il vino riposa in bottiglia per tre mesi.

La storia di Sandrone ha inizio negli anni Settanta nel garage di famiglia, e ancora oggi in azienda vige il principio: prima la famiglia, poi l'azienda. La Barbera cresce in sette appezzamenti sulle colline di Barolo, tra cui Cascina Pe Mol a Monforte d'Alba e Ravera a Novello, su marna compatta, ognuno con il proprio microclima. L'annata 2024 richiede grande cura: una primavera piovosa, un settembre fresco e piovoso, uve da diradare e una vendemmia manuale dal 24 al 30 settembre. Ogni vigneto viene vinificato separatamente, con fermentazione spontanea in vasche di acciaio aperte; successivamente il vino matura per 15 mesi in botti da 500 litri di rovere francese, in gran parte nuove, e per nove mesi in bottiglia.

Quando Luciano Sandrone acquistò il suo primo vigneto a Cannubi Boschis nel 1977 – finanziato con tutti i suoi risparmi – e vinificò la prima bottiglia nel garage dei genitori un anno dopo, nessuno avrebbe potuto immaginare che questo umile inizio sarebbe cresciuto fino a diventare una delle cantine più iconiche del Barolo. Dopo la sua morte, avvenuta nel 2024, la figlia Barbara, il fratello enologo Luca e la moglie Mariuccia continuano oggi l'eredità: 27 ettari tra Langa e Roero, sei vini di qualità senza compromessi che combinano in egual misura tradizione e modernità. La Barbera d'Alba, vinificata con uve provenienti da diversi appezzamenti di Monforte d'Alba e Novello, è più di un semplice vino da accompagnamento – è l'affermazione che Sandrone dedica a ciascun vitigno la stessa attenzione che riserva al suo leggendario Barolo.

Quando Luciano e Luca Sandrone videro per la prima volta, negli anni '90, la collina concava di Valmaggiore, fu amore a prima vista. Non fu solo la storia a colpirli – nel XIX secolo le uve Nebbiolo di questo vigneto dettavano il prezzo per l'intera zona – ma soprattutto la combinazione unica di terreni sabbiosi e del microclima di questo anfiteatro naturale. A Vezza d'Alba, sulla riva sinistra del Tanaro nel Roero, si trova questo vigneto monovitigno esposto a sud con pendii estremamente ripidi, dove i morbidi terreni sabbiosi conferiscono al Nebbiolo quella finezza ed eleganza per cui è famosa la zona del Roero.

A circa venti chilometri da Barolo, sulla riva sinistra del Tanaro, nei pressi di Vezza d'Alba si apre un anfiteatro naturale: pendii ripidi esposti a sud, in pieno sole, con un terreno morbido e sabbioso. Il Roero è ben dieci milioni di anni più giovane della Langa; sull'altra sponda del fiume si trova marna compatta. Quando, nell'annata 2024, la pioggia caratterizza la primavera e il mese di settembre, il terreno fa defluire rapidamente l'acqua. Dal 1994 Sandrone imbottiglia questo Nebbiolo. Fermenta spontaneamente in serbatoi di acciaio aperti, matura in tonneaux di rovere francese da 500 litri e riposa nove mesi in bottiglia prima di lasciare la cantina.

Sibi et paucis – "per sé e per pochi". Con questo motto latino, la famiglia Sandrone conserva ogni anno una piccola parte della propria produzione di Nebbiolo nelle condizioni perfette della propria cantina. Il Valmaggiore beneficia di quattro anni di affinamento in più rispetto alla versione standard: un periodo che dona al Nebbiolo del Roero quell'evoluzione per la quale la pazienza è l'unico requisito.

Vinificata da parcelle selezionate, orientate da sud a sud-ovest, nel cuore delle Langhe, questa Barbera esemplifica la comprensione di Sandrone dell'equilibrio tra espressione varietale ed eleganza. L'annata 2022, caratterizzata da mesi estivi caldi e asciutti e da notti fresche, ha dato uve pienamente mature con aromi concentrati e fresca acidità. La breve maturazione in botti di legno usate ne arrotonda la struttura senza sovrastare la freschezza varietale.

Quando Luciano Sandrone acquistò il suo primo vigneto a Cannubi Boschis nel 1977 – finanziato con tutti i suoi risparmi – e vinificò la prima bottiglia nel garage dei genitori un anno dopo, nessuno avrebbe potuto immaginare che questo umile inizio sarebbe cresciuto fino a diventare una delle cantine più iconiche del Barolo. Dopo la sua morte, avvenuta nel 2024, la figlia Barbara, il fratello enologo Luca e la moglie Mariuccia continuano oggi l'eredità: 27 ettari tra Langa e Roero, sei vini di qualità senza compromessi che combinano in egual misura tradizione e modernità. La Barbera d'Alba, vinificata con uve provenienti da diversi appezzamenti di Monforte d'Alba e Novello, è più di un semplice vino da accompagnamento – è l'affermazione che Sandrone dedica a ciascun vitigno la stessa attenzione che riserva al suo leggendario Barolo.

Questo Nebbiolo proviene da uno dei migliori vigneti del Roero ed è vinificato da Luciano Sandrone con la stessa cura di un Barolo. Colore rubino granato brillante. Splendido aroma di frutta rossa leggera, soprattutto lampone e ciliegia. Al palato è terroso, con un bel tocco di fragola e un'incredibile eleganza. Il tannino a grana fine è meravigliosamente integrato e, insieme a una sottile mineralità, conferisce a questo Nebbiolo una corsa, una profondità e una finezza senza pari. SUPERIORE.DE

Le uve per il profondo Le Vigne provengono da Baudana a Serralunga d'Alba (per la potenza), Villero a Castiglione Falletto (per la precisione), Vignane a Barolo (per la purezza dei sapori) e Merli a Novello (per la pienezza del frutto). Si apre ampiamente con aromi di frutta rossa fresca e una delicata nota speziata. Al palato è molto intenso, notevolmente elegante, con tannini fini, estremamente chiaro, strutturato e lungo. SUPERIORE.DE

Sibi et paucis – "per sé e per pochi". Con questo motto latino, la famiglia Sandrone conserva ogni anno una piccola parte della propria produzione di Nebbiolo nelle condizioni perfette della propria cantina. Il Valmaggiore beneficia di quattro anni di affinamento in più rispetto alla versione standard: un periodo che dona al Nebbiolo del Roero quell'evoluzione per la quale la pazienza è l'unico requisito.

A partire dall'annata 1990, Sandrone assembla Nebbiolo proveniente da diversi vigneti, un'antica arte della zona che qui si sta affermando gradualmente. Si comincia con Vignane a Barolo e Merli a Novello, seguiti nel 2010 da Baudana a Serralunga d'Alba, nel 2011 da Villero a Castiglione Falletto e, nel 2019, il progetto si conclude con Le Coste di Monforte a Monforte d'Alba. Ogni vigneto viene vendemmiato e fermentato separatamente, con fermentazione spontanea con lieviti naturali in vasche di acciaio aperte; anche l'affinamento in botti francesi da 500 litri avviene separatamente; solo alla fine le partite vengono unite: questo è il concetto alla base di Le Vigne. Successivamente, il vino riposa in bottiglia per 18 mesi. L'annata 2022 ha prodotto grappoli leggermente più piccoli del solito, sani ed equilibrati, dopo un autunno secco, nevicate all'inizio di dicembre e forti piogge primaverili. La vendemmia si è svolta dal 26 settembre al 6 ottobre, circa due settimane prima del solito.

"Questo è il nostro vino di punta, un Barolo riconosciuto in tutto il mondo, che abbiamo sempre nutrito e curato con il massimo rispetto. Non cambierà nulla. Per questo dedicherò questo vino speciale ai miei nipoti Alessia e Stefano. D'ora in poi porterà il loro nome". Luciano Sandrone ha commentato l'intenzione di rinominare il suo Barolo Cannubi Boschis "Aleste", famoso in tutto il mondo, con l'annata 2013. Questo Barolo è un capolavoro di Luciano Sandrone sotto ogni punto di vista. Non solo un prodotto storico, ma anche l'unico cru della casa proveniente dalla rinomata zona Cannubi di Barolo. Colore rubino carico, bouquet balsamico, maturo e dolce. Grande morbidezza al palato, molto frutto, tannini fitti, finale molto persistente con eleganza borgognona. SUPERIORE.DE

A partire dall'annata 2013, i nipoti di Luciano Sandrone figurano con i loro nomi sull'etichetta: ALESTE, nome composto dai nomi di Alessia e Stefano. Il vino, invece, ha origini più antiche. Come Barolo Cannubi Boschis, è stato il primo vino di Luciano Sandrone, la cui prima annata risale al 1985. Il vigneto si trova nel comune di Barolo, su un appezzamento della collina dei Cannubi esposto a sud-est, a 250 metri di altitudine, su un terreno di marna moderatamente compatta. In cantina il mosto fermenta spontaneamente con lieviti naturali in vasche di acciaio aperte; la fermentazione malolattica e l'affinamento seguono in tonneaux di rovere francese da 500 litri, mentre prima della commercializzazione il vino matura in bottiglia per 18 mesi. L'annata 2022 è all'insegna della resilienza: autunno secco, nevicate precoci a dicembre, in primavera da 70 a 80 millimetri di pioggia in pochi giorni, poi clima caldo e secco con notti fresche. La vendemmia avviene circa due settimane prima del solito.

Le uve per il profondo Le Vigne provengono da Baudana a Serralunga d'Alba (per la potenza), Villero a Castiglione Falletto (per la precisione), Vignane a Barolo (per la purezza dei sapori) e Merli a Novello (per la pienezza del frutto). Si apre ampiamente con aromi di frutta rossa fresca e una delicata nota speziata. Al palato è molto intenso, notevolmente elegante, con tannini fini, estremamente chiaro, strutturato e lungo. SUPERIORE.DE

Alcuni vini devono lottare per anni per essere riconosciuti, mentre altri sono alla ribalta fin dalla nascita. Per molto tempo, il Barolo Le Vigne è stato il "secondo" Barolo della famiglia Sandrone, all'ombra dell'iconico Cannubi Boschi – fino a quando gli intenditori e i critici si sono gradualmente resi conto che qui non c'era una gerarchia, ma piuttosto un'uguaglianza. Oggi, dopo oltre tre decenni dalla prima annata del 1990, Le Vigne non è più un complemento di Aleste, ma il suo partner congeniale – un vino che perfeziona l'antica arte piemontese dell'assemblaggio di diversi siti viticoli e che sempre più spesso tiene testa ad Aleste.

"Questo è il nostro vino di punta, un Barolo riconosciuto in tutto il mondo, che abbiamo sempre nutrito e curato con il massimo rispetto. Non cambierà nulla. Per questo dedicherò questo vino speciale ai miei nipoti Alessia e Stefano. D'ora in poi porterà il loro nome". Luciano Sandrone ha commentato l'intenzione di rinominare il suo Barolo Cannubi Boschis "Aleste", famoso in tutto il mondo, con l'annata 2013. Questo Barolo è un capolavoro di Luciano Sandrone sotto ogni punto di vista. Non solo un prodotto storico, ma anche l'unico cru della casa proveniente dalla rinomata zona Cannubi di Barolo. Colore rubino carico, bouquet balsamico, maturo e dolce. Grande morbidezza al palato, molto frutto, tannini fitti, finale molto persistente con eleganza borgognona. SUPERIORE.DE

Ci sono vini che definiscono una famiglia attraverso le generazioni, e ci sono quei momenti in cui un viticoltore dà al lavoro di una vita un nome che collega il passato e il futuro. Quando nel 2013 Luciano Sandrone ha deciso di rinominare il suo leggendario Barolo Cannubi Boschis, non ha scelto un nome qualsiasi, ma ha creato un acronimo dai nomi di battesimo dei suoi nipoti: ALEssia e STEfano. ALESTE – una parola che racchiude l'esperienza, la continuità e la speranza che ciò che ha iniziato nel 1985 con la prima bottiglia di Cannubi Boschis continui nelle mani della prossima generazione. Cannubi Boschis, la sottovignetta al centro del mitico vigneto Cannubi di Barolo, è il vigneto in cui Luciano ha investito tutti i suoi risparmi nel 1977 – proprio di fronte alla cantina, su una collina di cui ha riconosciuto il potenziale fin dal primo momento. Qui, su terreni ottimali in una posizione riparata e soleggiata, il Nebbiolo cresce in quella combinazione di potenza e finezza che ha reso Cannubi famoso in tutto il mondo.

Il progetto "sibi et paucis" è la risposta di Sandrone alla domanda: cosa fa il tempo con un grande Nebbiolo? Mentre altri vini vengono immessi sul mercato dopo il periodo di maturazione prescritto, Sandrone conserva una parte del proprio Barolo nelle proprie cantine per sei anni in più – non per cautela, ma per la convinzione che il Nebbiolo riveli la sua vera essenza solo dopo anni di silenziosa evoluzione.

Sibi et paucis – per i pochi che capiscono che i grandi vini non hanno fretta. Sandrone trattiene circa il 10% della produzione di ogni annata di Aleste e lascia che queste bottiglie maturino per un intero decennio in più nella propria cantina. Quello che sarebbe potuto uscire a settembre 2019 rimane dormiente fino ad oggi – e sta diventando qualcosa che va oltre il normale Barolo.

"Sibi et paucis" – per chi capisce che i grandi vini non hanno fretta. Di ogni annata di Aleste, Sandrone trattiene circa il 10% della produzione e lascia maturare queste bottiglie nella propria cantina per 96 mesi dopo l'affinamento. Ciò che avrebbe potuto essere immesso sul mercato nel settembre 2020 riposa ancora oggi – e sta diventando qualcosa che va oltre il normale Barolo.