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“Tareni” Chardonnay Terre Siciliane IGT 2023
Lo Chardonnay Tareni è di colore giallo paglierino con riflessi verde smeraldo. Al naso, delicate note di bergamotto, mela verde, fiori bianchi e un po' di legno di cedro. Al palato è molto pieno e succoso, con una fusione delicata e un'acidità contenuta. Man mano che il vino progredisce, diventa molto equilibrato e rotondo. Per noi è il compagno ideale per i piatti di pesce e di pasta mediterranei. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 2 mesi in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19270923 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Preludio N°1” Chardonnay Castel del Monte DOC 2023
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Chardonnay meravigliosamente morbido con frutta floreale e nettarina, note di albicocca e pesca al palato. Schietto, molto delicato ed equilibrato, con la giusta dose di acidità nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 3 a 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
aperitivo, piatti di pesce, frutti di mare - Estratto secco: 22,60 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15110223 · 0,75 l · 11,07 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Battista” Chardonnay Rubicone IGT 2022 (BIO)
Giallo-verde chiaro. Delicate sfumature di pesca e mango e un accenno di scorza d'arancia. Un piacere succulento in qualità biologica con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07080122 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Critone” Bianco Calabria IGT 2023
Il classico vino bianco Critone, prodotto prevalentemente con Chardonnay, offre chiari aromi di frutta gialla e freschi sapori di mela. Il sapore elegante ha una bella struttura e rimane fruttato e fresco fino al notevole finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: Acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,22 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 3,09 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Elenco ingredienti
Uva, antiossidanti - Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 299 kJ
- Carboidrati: 0,30 g
- Lo zucchero: 0,30 g
Conservato in ambiente climatizzato16010223 · 0,75 l · 12,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Giallo paglierino con riflessi verdi e un'ampia e colorata tavolozza di aromi fruttati che ricordano la banana e il melone. Il sapore succoso è fresco, vivace, con una piacevole pienezza e una persistenza invitante e pronunciata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
asparagi in casseruola con mozzarella - Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,96 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01050423 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Le uve di questo Chardonnay provengono da vigneti dei comuni di Auer, Neumarkt e Tramin. Profumo delicatamente fruttato e sapore vivace con aromi di ananas, pera, agrumi, caramello e burro. SUPERIORE.DE
"Uno Chardonnay fresco e piuttosto neutro che enfatizza la purezza del frutto. Pietre, mele verdi e succo di lime. Al palato è fresco e vivace, con un frutto strutturato e un finale pulito e pungente." James Suckling
"Questo Chardonnay, non macerato, con malo solo parziale, è floreale e di pesca, con una nota di mango tropicale. Fresco e pungente, c'è del pompelmo piccante insieme a mela e scorza di agrumi, con una buona sapidità e un bel finale lungo." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
cozze, arrosto di vitello - Estratto secco: 20,80 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 131 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01090122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022
Giallo chiaro, al naso ha sentori sottili di nocciola e burro con sottofondo di frutta succosa come mango e mela. Fresco al palato con una struttura elegante. Uno Chardonnay armonioso e versatile con mela gialla nel finale pulito. SUPERIORE.DE
"Naso gessoso e puro, con un bordo focalizzato e incerto nella frutta verde. Al palato è fresco e lineare, con minerali fini e un centro bocca elegante e croccante. L'acidità fresca e medio-alta si protrae fino a un finale di frutta secca e lime." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 3,45 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020322 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Oro giallo, aromi di mela e frutti di bosco, frutta gialla al palato con una buona struttura acida. Questo Chardonnay è una riuscita interpretazione del nobile vitigno. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 2,67 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01070822 · 0,75 l · 15,07 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Solo dall'inizio degli anni '80 lo Chardonnay è stato vinificato come vino monovitigno in Alto Adige. Il pioniere fu l'azienda vinicola St. Michael-Eppan, che in quel periodo conobbe una straordinaria crescita. Il loro Chardonnay si presenta con meravigliosi aromi di melone e banana, un gusto invitante e succoso e una buona lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 20,85 g/l
- Acidità totale: 5,58 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150223 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ambrae” Bianco Toscana IGT 2022 (BIO)
Ambrae è un'elegante cuvée di Chardonnay e Sauvignon. Aroma piacevole e intenso di frutti di bosco chiari e una nota di pane, rotondo e armonioso al palato con una vena minerale e una bella acidità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,83 g/l
- Zuccheri residui: 1,78 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09150122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Le uve di questo Chardonnay provengono da vigneti dei comuni di Auer, Neumarkt e Tramin. Profumo delicatamente fruttato e sapore vivace con aromi di ananas, pera, agrumi, caramello e burro. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
cozze, arrosto di vitello - Estratto secco: 21,25 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 122 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01090123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Merus” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Le uve di questo succoso Chardonnay provengono da vigneti collinari selezionati a Kurtatsch. Giallo brillante con riflessi verdi. Naso fine di fiori di campo con una buona dose di frutti tropicali. Buona speziatura al palato, teso e pieno allo stesso tempo, con una struttura solida e un finale medio-lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
frutti di mare, carni bianche, risotto, gnocchi al formaggio - Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,90 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120022 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023
Colore giallo chiaro, note fini di nocciola e burro al naso con frutta succosa come mango e mela. Al palato è fresco ed elegantemente strutturato. Uno Chardonnay armonioso e versatile con un finale pulito di mela gialla. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 21,81 g/l
- Acidità totale: 5,31 g/l
- Zuccheri residui: 3,05 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020323 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Somereto” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Il Somereto, di colore giallo paglierino, ha un aroma fruttato e intenso di banana matura e altri frutti tropicali. Al palato ha una consistenza morbida, ricca e persistente, con una piacevole acidità. Un moderno cosmopolita con un tocco esotico, una bella freschezza, schiettezza e forza. SUPERIORE.DE
"Il Somereto è ancora piuttosto contenuto con un bouquet fine; con l'aria si esprimono note di albicocca, mela cotogna e arancia. Al palato, ha una trama fitta ma elegantemente fondente che mostra un bâtonnage sensibile, sostenuto dalla succosa freschezza e presenta ancora delle asperità." Weinwisser
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01100223 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Chardonnay potente e armonioso con aromi di pasticceria fresca e frutta matura. Gusto equilibrato e molto appetitoso, ideale come ingrediente completo della cucina mediterranea. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,48 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 2,10 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02060723 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kalk” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Tipico Chardonnay con aromi complessi di frutta esotica, crosta di torta e composta di mele. Il sapore è armoniosamente fresco ed elegante, potente e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110223 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Colore giallo paglierino brillante. Al naso un concerto quasi drammatico di pietra focaia, fiori secchi, frutta tropicale e una sottile nota di lime. Al palato è teso, di buona struttura e consistenza, delicatamente sapido, vivace e con una tensione salina meravigliosamente pronunciata. Molto equilibrato man mano che procede, con frutta e acidità ben sfumate e una chiarezza molto rinfrescante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01060223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Al naso, una nota fresca e invitante di mele e delicati fiori di campo, chiara e precisa. Il gusto è succoso, elegante e di piacevole fruttuosità, con sfumature di limone nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,51 g/l
- Acidità totale: 5,38 g/l
- Zuccheri residui: 1,39 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01040723 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Prasuè" Chardonnay Langhe DOP 2021
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Al palato, acidità elegante e saporita abbinata a note minerali e salate. Uno Chardonnay armonioso, con un corpo ben proporzionato e un grande volume gustativo. SUPERIORE.DE
"Naso puro e fresco con un accenno di pietre e farina d'avena alla cagliata di limone e alle mele verdi. Al palato, di medio corpo, è piacevolmente salino, con bucce di pompelmo e mandorle bianche nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05350421 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Fine Chardonnay dal colore giallo paglierino; bouquet piacevolmente fruttato di ananas e fiori bianchi. Il sapore è raffinato ed elegante, con un corpo snello e una convincente vivacità grazie alla sua freschezza. Per noi, il perfetto sostituto del vino bianco di Borgogna. SUPERIORE.DE
"Un bianco corposo con note di mandorle affumicate, mango secco e papaya. Anche un po' di aneto. È pesante, con un'interessante combinazione di erbe e fumo in evidenza." James Suckling
"Questo bianco succoso, elegante e minerale, offre generosi frutti di mela verde e pera matura, mandarino e note di fiori bianchi. Rivela note di pepe macinato e buccia di pompelmo rosa, che persistono sul finale vivace." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto, piatti a base di uova e pesce - Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 5,65 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02130722 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Le viti di questo Chardonnay crescono su roccia vulcanica nelle parcelle Pianezzi, Coveli, Molini e Palai, a un'altitudine di 300-750 metri. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso intenso e fruttato di mela, banana e ananas, con sentori di pietra focaia e fieno. Sapore aperto e rotondo con acidità ben integrata, finale di carattere. SUPERIORE.DE
"Lo Chardonnay 2022 è meravigliosamente fresco, con un delicato bouquet di mele verdi tinte di lime e dolci accenti floreali. Mostra una consistenza setosa e frutti di frutteto maturi, sostenuti da un'acidità fresca che mantiene un fantastico equilibrio. Finisce con una sfumatura minerale e di agrumi acidi, con un finale di media lunghezza. È come bere Chardonnay da una sorgente di montagna." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox/barile in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,40 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 2,20 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,23
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01190322 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Fuga” Chardonnay Contessa Entellina DOC 2022
Lo Chardonnay in purezza La Fuga presenta un profilo aromatico e gustativo impressionante. Al naso, allusioni di frutta esotica - ananas, mele e banane - su un'elegante cornice di impronta minerale. Ottimo il formato del gusto finemente equilibrato. SUPERIORE.DE
"Pesche bianche, mele a fette, fiori freschi e pietre bagnate al naso. Succoso e delizioso, con un corpo medio e un carattere croccante di frutta a nocciolo. Finale sapido." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 323 kJ
- Grassi: 0 g
- Acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 0 g
- Lo zucchero: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato19110322 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fallwind” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
I venti serali autunnali dei Monti della Mendola conferiscono all'intero terroir della Cantina San Michele Appiano le sue caratteristiche. Assicurano notti fresche, conferiscono alle uve quelle straordinarie qualità che caratterizzano l'aroma, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.
Il popolare Chardonnay "Merol" è diventato così "Fallwind". I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi è costituita da siti selezionati dove la viticoltura è praticata da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, un intenso lavoro manuale in vigna e una maturazione delicata e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini pieni di carattere, precisi e unici, che convincono ogni intenditore con le loro caratteristiche varietali.
Lo Chardonnay Fallwind, di un radioso giallo dorato, profuma in modo espressivo di pesca bianca. La posizione calda e soleggiata dei vigneti di Merol caratterizza questo attraente Chardonnay, che colpisce per la piacevole pienezza, l'eleganza setosa, l'acidità equilibrata e il finale fruttato. SUPERIORE.DE
"Uno chardonnay incontaminato e fresco, ricco di nettarine, ananas e pietre. Al palato è semplice, con una nota salina nel frutto puro e pulito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 65/35 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,10 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 2,41 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150822 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kleinstein” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Questo grande Chardonnay proviene dalla tenuta Kleinstein a Signat, vicino a Bolzano. Giallo brillante con riflessi verdi, bouquet meravigliosamente fruttato con aromi di mela, ananas e banana. Al palato, il tipico gusto di uno Chardonnay fresco: chiaro, elegante, pieno e piacevolmente asciutto, si sofferma a lungo. SUPERIORE.DE
"Sottili spezie di zenzero con pepe bianco in cima all'ananas verde e alla frutta stellata. Al palato è saporito e di medio corpo, con una fresca acidità e un finale piuttosto intenso. Da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
crostacei, pollame - Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 3,58 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01070322 · 0,75 l · 19,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Il vitigno Chardonnay è originario dell'omonima città della Borgogna e la sua storia unica di successo lo ha reso oggi la varietà di vino bianco più importante al mondo. Grazie alla sua ampia diffusione, lo Chardonnay produce diversi stili di vino. In Italia, la vite è conosciuta come "Chardonizzazione" Chardonizzazione.
Certo, in origine non era consentito in nessun luogo per la produzione di vini DOC. Tuttavia, per evitare uno sviluppo simile a quello dei Supertuscan rossi, nel frattempo sono state istituite alcune zone DOC per i vini Chardonnay varietali, ad esempio in Trentino, Alto Adige e Piemonte. Altrove, gli Chardonnay monovitigno possono ottenere la classificazione IGT (per i vini di campagna). Lo Chardonnay si comporta particolarmente bene in Alto Adige e in Umbria, dove il Castello della Sala di Antinori produce alcuni notevoli vini in barrique. Gli spumanti sono prodotti con alcune delle uve raccolte in Italia.
La tavolozza dei profumi dello Chardonnay è ampia e spazia dalle mele acerbe all'uva spina surmatura, dai meloni e le banane ai frutti esotici. Il più grande segreto di questa rinomata varietà è la sua adattabilità: lo Chardonnay prospera tanto in condizioni più fresche quanto nelle regioni più calde. E ovunque è in grado di produrre eccezionali vini di punta, che non di rado diventano i migliori vini del rispettivo Paese. Lo Chardonnay è di elevata vigoria. Per evitare che i grappoli vengano ombreggiati dal fogliame, è necessario effettuare un diradamento estensivo durante la stagione di crescita. Il vitigno fornisce in modo affidabile rese piuttosto elevate. Il limite per lo Chardonnay è di oltre 70 ettolitri per ettaro. Oltre a ciò, anche nelle migliori condizioni esterne, può produrre solo vini sottili e modesti.
Lo Chardonnay germoglia precocemente e le sue bacche crescono occasionalmente in modo irregolare. In alcuni cloni si osserva una marcata tendenza alla nanizzazione degli acini. Solo pochissimi produttori, orientati verso una qualità molto elevata e rese minime, apprezzano questo fatto. In caso di clima fresco e umido al momento della fioritura, lo Chardonnay ha una forte tendenza a gocciolare, riducendo le rese. Tuttavia, se il tempo è buono, la qualità può aumentare notevolmente. Per il resto, il vitigno è estremamente poco esigente in vigna. Può affrontare tutti i terreni adatti alla viticoltura. Lo Chardonnay torna a essere sensibile solo verso la fine della stagione di crescita, quando è iniziato il periodo di maturazione. Questo perché le sue bacche hanno una buccia molto sottile e sono soggette a marciume grigio in caso di forti piogge al momento del raccolto. La scelta del momento giusto per la raccolta è molto importante, perché una volta che l'uva ha raggiunto la piena maturazione, inizia un rapido processo di degradazione degli acidi.
I migliori vini Chardonnay pienamente riusciti sono unici e inimitabili: pieni di frutta e con un corpo impressionante, sono caratterizzati da una complessità senza pari e da sfumature profonde e fuori misura. SUPERIORE.DE