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“Peter Zemmer” Spumante Millesimato 2023 brut
Spumante tipico dell'Alto Adige: giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso fine, delicatamente fruttato con una sottile nota di lievito. Vivace e brioso, con acidità fresca e vivace e peso medio. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/9 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,60 g/l
- Acidità totale: 6,75 g/l
- Zuccheri residui: 7,35 g/l
- Solfiti: 125 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01051423 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Magred” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Magred (ex Magré) è un bianco stravagante, che ricorda un Grand Cru di Borgogna. Colore giallo paglierino brillante. Il bouquet esotico di ananas, lime e cocco è affascinante, con una nota di rovere tostato, caramello e una nota salata. Di medio corpo, con una certa cremosità, lungo e molto sfaccettato. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro con centro scintillante. All'inizio è sobrio, poi si apre al lime e ai fiori di campo. Al palato è corposo, leggermente amaro con note di mela gialla, acidità vivace e finale succoso." Falstaff
"Lo Chardonnay Magred 2022 combina pesche giovani e fiori secchi polverosi con note di zenzero e spezie. È sapido, con un'ondata equilibratrice di texture setosa e frutti di bosco maturi che si susseguono. Finisce con una tensione delicata e un sapore dolce di erbe che lascia una nota salata che svanisce lentamente." Vinous
"Al palato è piuttosto teso, con pietra, crosta di torta, mela leggermente cotta e qualche pera matura. Tuttavia, è sempre fresco e vivace, con una bella energia. Il palato è denso e centrato, con molta frutta matura e un finale vivace. Leggermente gessoso. I terreni gessosi dei pendii si fanno sentire." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno e acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110922 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Glarea” Chardonnay Alto Adige DOC 2021
Il nome Glarea è di origine retoromana e significa ghiaia. Le uve di questo Chardonnay minerale e molto armonioso crescono a un'altitudine di circa 250 metri nella parte inferiore del cono detritico dell'Höllenbach, su terreni ricchi di calcare e ghiaia. Grazie alla posizione di bassa collina e alla vicinanza al fondovalle, qui si crea un microclima unico, caratterizzato da notevoli escursioni termiche. Durante il giorno, i vigneti di Glarea godono di temperature molto calde, che vengono sostituite da masse d'aria fresca nelle tarde ore della notte e nelle prime ore del mattino, conferendo al vino un'incantevole compattezza e freschezza.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso banana matura, albicocca secca e ananas. Freschezza vivace al palato, corpo succoso e mineralità tesa, finale lungo e armonioso. Il Glarea è un vino estremamente simpatico che si accompagna preferibilmente ad antipasti salati. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino intenso con nucleo luminoso. All'olfatto si presenta con un'eleganza sobria, con sentori di frutta esotica e note floreali. Al palato è splendidamente succoso, chiaro e piacevolmente diretto, con un finale medio-lungo." Falstaff
"Un'espressione elegante di Chardonnay con caratteri puri di bergamotto, agrumi e mela verde. Anche alcune pietre bagnate. Bella struttura e gesso al palato con sapori di media intensità che rimangono gastronomici ed eleganti." James Suckling
"Con un classico naso da Chardonnay invecchiato in rovere, leggermente affumicato e incandescente, è sulla strada giusta. Il palato fresco ha un sottofondo minerale con splendide note tropicali carnose di papaya e mango, oltre a qualche frutto verde. La sottile vinificazione gli conferisce un carattere aperto e arioso con un finale pepato." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
spaghetti alla vongole, zuppa di verdure - Estratto secco: 24,22 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01099021 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Arvum” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Giallo intenso, elegante e fragrante al naso di frutta esotica, pesca, scorza di limone, nocciola e gesso. Corpo medio-pieno con strati di frutta matura e acidità brillante e penetrante. Finale fresco, lungo e delicato. SUPERIORE.DE
"Note di pesche candite e mango maturo, con sfumature di caramella mou, crosta di pasticceria e nocciole. Di corpo medio-pieno con acidità costante. Strutturato e denso con un finale lucido e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
carni bianche, pesce e crostacei - Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01210322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tradition” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Chardonnay snello e molto tipico dell'Alto Adige. Il carattere del vitigno internazionale e la tipicità dell'Alto Adige sono immediatamente riconoscibili nel bicchiere. Buona struttura e freschezza tonificante. Pensiamo che sia praticamente il migliore in questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 2,18 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080723 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Toscana IGT 2022
Giallo agrumi con riflessi verdognoli. Al naso rivela note fresche e floreali con un costante sentore di agrumi come pompelmo e buccia d'arancia. La sua grande mineralità, unita a una buona acidità, fornisce una bella armonia e un quadro stabile. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo in vetro
- Abbinamenti
orata appena pescata, pomodori dell'orto, cozze selvatiche - Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09030122 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Lamelle” Chardonnay Toscana IGT 2022 (BIO)
Colore giallo paglierino chiaro. Aromi caratteristici dello Chardonnay: frutta tropicale brillante, oltre a mela, melone e pera. Al palato è pieno e rotondo, con un'acidità tonificante e una delicata nota nocciola/minerale sul finale medio-lungo. SUPERIORE.DE
"Uno Chardonnay fresco e luminoso con mele verdi a fette e fiori di limone. Ha un corpo medio-pieno con un bel frutto e un finale croccante. Scorza di lime." James Suckling
"Lo Chardonnay La Melle 2022 certificato biologico Il Borro non entra in contatto con il rovere ed è prodotto senza fermentazione malolattica per mantenere un profilo di frutta fresca e croccante. Questo vino è luminoso e brillante con sapori di fiori bianchi primaverili, agrumi e salinità zesty." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,15 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29590122 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2022
Riuscita e lineare interpretazione del vitigno francese, anche qui la firma della famiglia Pecorari è chiaramente identificabile. Di medio corpo, convince per la sua leggerezza e il suo gusto raffinato e minerale di banane e frutti tropicali. Complessità aromatica anche nel finale, ma non perde mai la sua precisione e personalità. La conservazione sui lieviti per 8 mesi gli conferisce profondità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,30 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 1,90 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02140322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maestro” Chardonnay Langhe DOC 2022
Colore giallo paglierino chiaro. Denso e lineare, con sapori concentrati di agrumi, pesca bianca e una bella nota di mandorla amara. Un vino bianco fresco e molto attraente che promette tanto buonumore e un elevato fattore di piacevolezza. SUPERIORE.DE
"Aromi graziosi e vivaci di limoni conservati, fiori bianchi e spezie danno delicatamente il benvenuto a questo Chardonnay. Al palato è guidato da frutta mista a frutteto, con una consistenza impressionante che non è cremosa, ma dà al vino peso e struttura, pur rimanendo brillante e croccante. Un gioco di equilibri che merita il vostro tempo." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 17,50 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 0,25 g/l
- Solfiti: 29 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05280122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chardonnay Langhe DOC 2021
"Questo vino ha rappresentato per noi una sfida all'inizio. Ma nella regione delle Langhe, tradizionalmente patria di vini rossi corposi, lo Chardonnay ha ora trovato una seconda casa, facendo emergere vini bianchi emozionanti, ricchi e adatti al lungo invecchiamento." Franco Massolino
Giallo paglierino medio-chiaro. Bouquet fantasioso di rose gialle, fiori di mandorlo, alberi da frutto e pera in camicia. Al palato è caldo ed espansivo, con una mineralità piena di carattere e la giusta dose di acidità fresca che gli conferisce complessità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento nell'impressione generale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi cemento/barrique/acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
trota, carne bianca, delicatamente stagionata - Estratto secco: 23,70 g/l
- Acidità totale: 6,34 g/l
- Zuccheri residui: 1,81 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05490221 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Chardonnay Turmhof Alto Adige DOC 2021
Lo Chardonnay Turmhof ha un bouquet multistrato di aromi chiari e ben definiti di mela e pera, fiori ed erba. Al palato è fresco e delicatamente sapido, vivace e molto armonico. SUPERIORE.DE
"Lo Chardonnay Turmhof 2021 si apre nel bicchiere con una nota di pietrisco che enfatizza le note muschiate di pesca e pera. Ha una consistenza morbida con una mineralità rinfrescante che bilancia la frutta matura del frutteto. Il 2021 termina sapido e croccante, lasciando una nota salina e un accenno di nettarina." Vinous
"Questo vino mette in evidenza la storia vitivinicola dell'azienda in Alto Adige. Aromi concentrati di pera tostata e mela cotogna si uniscono a note di banana e spezie dolci. Il palato è cremoso e rigoglioso, ma un'ampia acidità mantiene la freschezza. Gli aromi di mela arrostita, fiori secchi e mineralità di montagna lavorano all'unisono per elevare questo vino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio 50/50 in acciaio inox/barile di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,95 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120621 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Langhe DOC 2022
"Questo vino ha rappresentato per noi una sfida all'inizio. Ma nella regione delle Langhe, tradizionalmente patria di vini rossi corposi, lo Chardonnay ha ora trovato una seconda casa, facendo emergere vini bianchi emozionanti, ricchi e adatti al lungo invecchiamento." Franco Massolino
Giallo paglierino medio-chiaro. Bouquet fantasioso di rose gialle, fiori di mandorlo, alberi da frutto e pera in camicia. Al palato è caldo ed espansivo, con una mineralità piena di carattere e la giusta dose di acidità fresca che gli conferisce complessità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento nell'impressione generale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi cemento/barrique/acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
trota, carne bianca, delicatamente stagionata - Estratto secco: 23,53 g/l
- Acidità totale: 6,27 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05490222 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Toscana IGT 2023
Giallo agrumi con riflessi verdognoli. Al naso rivela note fresche e floreali con un costante sentore di agrumi come pompelmo e buccia d'arancia. La sua grande mineralità, unita a una buona acidità, fornisce una bella armonia e un quadro stabile. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo in vetro
- Abbinamenti
orata appena pescata, pomodori dell'orto, cozze selvatiche - Estratto secco: 22,72 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09030123 · 0,75 l · 24,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Buchholz” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
I pendii della valle "Buchholz" sopra Salurn, nella pianura altoatesina, erano già documentati nella storica cartografia catastale del 1858. Questo straordinario Chardonnay proviene da questa zona terrazzata di roccia sedimentaria dolomitica a un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri sul livello del mare.
Giallo verdolino, con un bouquet di banana e ananas, mela a fette ed erbe selvatiche. Al palato è molto succoso, invitante e stimolante da bere con la sua bella tavolozza di sapori fruttati, fine mineralità e una certa erbaceità. La pienezza in bocca è molto piacevole, la personalità e la lunghezza sono molto divertenti anche in giovane età. SUPERIORE.DE
"Questo vino bianco morbido mostra un equilibrio raffinato, combinando un'acidità ben bilanciata con una consistenza cremosa. Le note minerali di sale e pietra sottolineano i sapori di mela a pezzetti e mandorla Marcona, con accenti di camomilla, zenzero e polpa di arancia rossa." Wine Spectator
"Lo Chardonnay Buchholz 2022 è sobrio, con una miscela sfumata di pere dolci, foglie di menta e mandorle grezze. È morbido come la seta, con una bella dolcezza interna e frutti di bosco croccanti che si intrecciano su un nucleo di acidità stimolante. Il finale è fresco e frizzante, con una leggera sfumatura salata e una spezia dolce persistente. Questo Chardonnay senza fronzoli è un piacere totale da degustare e un grande valore." Vinous
"Note di mele tagliate a fette, midollo di limone ed erbe tritate, con sentori di cardamomo e noci. Corpo da medio a pieno con acidità pulita e mineralità costante che costruisce la struttura e guida la lunghezza del vino. Concentrato e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: grande botte di quercia
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
minestrone, spaghetti alle vongole - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,82 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01051722 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“I Sistri” Chardonnay Toscana IGT 2021
Chardonnay giallo paglierino, profumato di banana e fiori bianchi, dal gusto fresco e sapido, croccante, pieno di frutta tropicale e di bella lunghezza. Uno dei grandi vini bianchi della Toscana! SUPERIORE.DE
"Note di limoni cerati e mele cotte con mou, mandorle e pralina al naso. Di corpo medio-pieno, cremoso ed elegante, con deliziosa frutta a nocciolo e un finale lucido." James Suckling
"Lo Chardonnay I Sistri 2021, con il suo splendore luminoso e cristallino, è ricco di sapori agrumati che cedono alla pesca acerba, alla pera croccante e al pietrisco. Si tratta di una classica espressione di Chardonnay con molta intensità di frutta. Lo si riconosce anche come vino toscano grazie alla sua consistenza morbida e baciata dal sole e alle sue caratteristiche note minerali salate." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto agli agrumi - Estratto secco: 21,70 g/l
- Acidità totale: 5,57 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 144 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09170221 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Torricella” Chardonnay Toscana IGT 2022
Secondo Francesco Ricasoli, Torricella è "l'anima bianca di Brolio" e proviene da un vigneto originariamente piantato con viti di Malvasia Toscana e situato vicino a una nota tenuta toscana. Questa tenuta si chiamava Torricella. Dal 2003, questo vigneto è stato interamente piantato con viti di Chardonnay, producendo un vino bianco con un enorme potenziale di invecchiamento. Francesco commenta: "Con Torricella è stato creato un grandissimo vino bianco fin dalla prima annata, capace di dare il meglio di sé anche dopo molti anni di invecchiamento. È sorprendente che anche le annate di 50 o addirittura 70 anni siano ancora vivaci e fresche. Date un'occhiata ai dati delle analisi - alcol, acidità totale, valore del pH e acidità volatile - che molto spesso dimostrano la longevità di questo vino".
Il complesso bouquet ricorda gli agrumi, i fiori bianchi e il miele, con un equilibrio meravigliosamente fresco e vellutato al palato. Il frutto pieno e fresco si unisce a un sottile sentore di vaniglia e cannella, e questo vino bianco presenta anche una discreta mineralità e una sottile speziatura che lo rendono unico. Il finale è lungo e armonioso. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino luminoso e radioso con delicati riflessi dorati. Delicata pietra focaia, pezzi di banana essiccata e pesca al naso, che ricorda il limone salato, leggermente tostato. Al palato è corposo con grande espressione, legno ben integrato, chiaro, ha una bella freschezza in fondo, abbinato a fenoli leggeri, molto ben fatto." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,25 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,31 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,04
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09120122 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gaun” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Colore giallo paglierino brillante con una leggera sfumatura verdognola. Profumo delicatamente fruttato e fragrante, tipico della varietà, con note di frutta tropicale matura. Sapore equilibrato, di medio corpo e pulito. Acidità fresca e vivace e un finale meraviglioso. SUPERIORE.DE
"Fragrante e ben aromatizzato, con un'ampia sensazione al palato che trova una bella armonia con l'acidità brillante e vivace. Aromi di pera gialla, cachi, buccia d'arancia ed erbe secche, oltre a ricchi sentori di miele e pralina. Il finale è persistente e mostra una nota pulita e sapida." Wine Spectator
"Questo vino raggiunge un equilibrio straordinario tra frutta primaria e rovere integrato. Si tratta di un'interpretazione fresca e contemporanea della versatile uva Chardonnay, che non ha nulla a che vedere con i vini più pesanti che si ricordano solo qualche anno fa. Lo Chardonnay Gaun 2022 è luminoso e brillante. La sua consistenza cremosa è stratificata con torta meringata al limone, mousse di pesca e mela golden. C'è una qualità matura e leggermente candita (dovuta all'annata calda) che è ben sincronizzata con il biscotto alle mandorle, la crosta di torta e le spezie da forno." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto, carne bianca, pesce mediterraneo alla griglia - Estratto secco: 21,64 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,27 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nèstri” Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Il Nestri Bianco è uno Chardonnay monovitigno che mette in evidenza gli aromi varietali con grande eleganza. Colore giallo paglierino brillante. Bouquet maturo e sfumato di frutti gialli, pasticceria lievitata e aria fresca di montagna. Al palato, Nestri rivela energia e concentrazione in uno stile minerale-salato che è profondamente saporito pur evitando ogni senso di pesantezza. Un bianco armonioso a tutto tondo per la piccola cantina a conduzione familiare di culto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi barrique usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02091021 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022
Giallo paglierino chiaro e intensamente fruttato, con sentori di banana, mela e agrumi. Splendidamente aromatico, ma non troppo pesante al palato, il vino mostra un'eccellente persistenza. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso ananas e mela gialla, oltre a qualche caramella alle erbe. Al palato è fresco e sapido, leggermente cremoso, con un'acidità vibrante e un finale vivace e goloso." Falstaff
"Naso fine e fresco di Chardonnay con agrumi e mele verdi. Al palato è croccante e ben affilato, con un'acidità brillante e gessosa e un finale pulito e leggermente salato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 3,95 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02080222 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Jalé" Chardonnay Terre Siciliane IGT 2022
Un moderno Chardonnay monovitigno che non rinnega il suo terroir con uno stile quasi borgognone. Elegante, complesso e pieno di carattere, il Jalé, aromaticamente profumato, ha un sapore equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,53 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19080422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bramito della Sala” Chardonnay Umbria IGT 2022
Bouquet ricco ed equilibrato con note di kumquat. Al palato, frutta a nocciolo giallo, grafite, minerali e una delicata nota di vaniglia. Questo vino bianco fresco e incredibilmente affascinante è già elegante, equilibrato, corposo e persistente al palato; un'ulteriore maturazione in bottiglia lo completerà perfettamente. SUPERIORE.DE
"Questo fresco vino bianco mostra un raffinato gioco tra ricchi sapori di crema di mele, cachi, vaniglia e biscotto, con note di scorza di limone e salinità piccante. Al palato è da leggero a mediamente corposo e cremoso, con un finale ben tagliato." Wine Spectator
"Il Bramìto della Sala 2022 si presenta ricco e saporito nel bicchiere, aprendosi lentamente per rivelare note di pesca giovane e albicocca, pietre frantumate e un accenno di cardamomo. Il sapore è setoso ma vivace, con frutta a nocciolo bianca matura completata da note di baccello di vaniglia e crema al limone. Il 2022 termina con una lunghezza e una potenza ammirevoli, mentre un accenno di acidità residua fornisce una bella freschezza. Il Bramìto della Sala rimane uno dei migliori Chardonnay d'Italia." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi di barrique e botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,22 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10080222 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ferrata” Chardonnay Veneto IGT 2021
Uno Chardonnay molto equilibrato, con una forte personalità e la chiarezza e la profondità che ci si aspetta da Maculan. Un bouquet estivo e caldo di frutta, albicocca e pesca, con una nota appetitosa di pane fresco e vaniglia molto delicata. Un sapore disinvolto e succoso, ma fine, cremoso ed elegante, con un finale piacevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
sushi - Estratto secco: 22,45 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 54 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080921 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Trento DOC brut
Raffinato brut tradizionale della famiglia Lunelli, che lavora instancabilmente sull'autenticità dei suoi spumanti trentini. Un'ampia gamma di aromi e un gusto elegante con una buona struttura offrono un piacere di prima classe. SUPERIORE.DE
"Una nota di nocciola che sottolinea i sapori di limone e pera conservati. Ricchezza di ribes rosso, cremoso, ricco e rotondo, con spuma impressionante e mela rossa piccante. Le bollicine ben formate e ben integrate conferiscono al vino una consistenza cremosa che si fonde con la ricchezza del frutto. Spezie dolci e crema di torrone sul finale. Un ottimo prodotto." Decanter
"Il Brut Trento si apre con una miscela di fiori secchi polverosi, cardamomo e pere appena tagliate. Al palato si riempie di una perla setosa di bollicine fini e assume una sensazione di sapidità e dolcezza, mentre toni minerali tattili si mescolano con alberi da frutto maturi. Finisce con una lunghezza ammirevole e agrumi canditi che si affievoliscono in modo straordinariamente fresco. Mi piace l'equilibrio e la complessità di questo vino, soprattutto per un brut non d'annata." Vinous
"Uno spumante raffinato ed espressivo in stile aperitivo, è luminoso e vivace al palato, con la spuma fine e vellutata che trasporta una gamma appetitosa di ananas, buccia d'arancia mandarino e frutti di ciliegia bianca, accentuati da zenzero macinato, fiori bianchi e fleur de sel." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: > 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030700 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Lo Chardonnay si avvolge in un raffinato profumo di banane fresche, pera e caramello. Il gusto, elegante e decisamente corrispondente al profumo, è morbido e affascinante, caldo e sensuale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02051022 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile