-
“Il Randagio” Rosso Toscana IGT 2022
Il Randagio è meravigliosamente complesso e ricco di sfumature. Inizialmente piuttosto chiuso, il naso delicatamente speziato si insinua con l'aumento dell'aerazione e si apre ulteriormente in un bouquet meravigliosamente complesso di bacche rosse e nere. I crescenti accenti floreali, salati e speziati indicano un vino che dice molto di più sullo stile della casa. Il palato è ampio, con delicati sapori di frutti di bosco, tannini perfettamente levigati e una vena acida fresca e rinvigorente che esalta in modo disinvolto la bevibilità di questo rosso ancora una volta tipicamente diverso. I giorni migliori di questo vino sono ancora nel futuro. SUPERIORE.DE
"Il Randagio 2022, un blend di Merlot e Cabernet Franc, è favoloso. Acidi brillanti e sfumature floreali impreziosiscono questo vino rosso squisito e ricco di sfumature. Il 2022 ha trascorso quattro mesi sulle bucce in vasche di cemento e tini aperti. A spiccare sono soprattutto la freschezza e la purezza di questo vino. Che grande vino è questo." Vinous
"La Tenuta di Carleone 2022 Il Randagio è un blend di Merlot e Cabernet Franc in parti uguali e si presenta in una bottiglia con tappo a vite e con un disegno di un bulldog con un occhio solo sull'etichetta frontale che sicuramente deve essere un alter ego di Sean O'Callaghan. Si diletta con lunghi tempi di macerazione e recipienti di cemento alternativi. C'è molto spirito creativo in un vino come questo, che rivela toni di bacche fresche e vivaci. Lo stile è pieno di energia. È un rosso dal prezzo contenuto che consiglio volentieri, soprattutto se siete alla ricerca di un'espressione disinvolta ma piena di spirito." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 30,58 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,63 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29543122 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Le Redini” Rosso Toscana IGT 2021
Le Redini Rosso è composto principalmente da Merlot e da una piccola percentuale di Alicante. Il vino si apre con un'intensità scura e una consistenza vellutata con molti sentori di mora fresca, prugna, terra e rosa selvatica. Al palato è frutto rosso puro, molto morbido, con una delicata nota di legno ben integrata. Le note raffinate di un Merlot della Conca d'Oro emergono meravigliosamente. SUPERIORE.DE
"Espressione fresca e pura di prugne rosse, ciliegie, fragole schiacciate, funghi freschi e minerali. Frutti rossi superficiali al palato di medio corpo con tannini freschi e prugne e ciliegie rosse fresche e croccanti sul finale medio-lungo. Frutta in evidenza, asciutto e strutturato. Non c'è nulla di superfluo qui." James Suckling
"Il Le Redini 2021 è un blend di 90% Merlot e 10% Alicante proveniente da un sito con terreni sciolti e ricchi di Galestro scistoso. Ciò che più risalta è la consistenza morbida e delicata del vino, che si adagia sul palato. Non ci sono spigoli e il finale è caratterizzato da ciliegie scure, spezie e cioccolato da forno." Wine Advocate
"Il Le Redini 2021 è un vino bellissimo e seducente, composto principalmente da Merlot con un pizzico di Alicante, un blend unico della tenuta del Chianti Classico. Le Redini è un vino con presenza aromatica e sfumature, che presenta una miscela convincente di ciliegie rosse mature, erbe selvatiche, menta, petali di rosa e cannella. Un po' di rovere nuovo deve ancora essere integrato. Per il resto, il 2021 è un ottimo vino." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Merlot, 10% Alicante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi tonneau/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,55 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29792421 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Passi di Orma” Rosso Bolgheri DOC 2022
Colore rosso rubino intenso. Bouquet ben definito con belle spezie erbacee. Frutta scura e profonda, corpo molto rotondo nel bicchiere, acidità fine e tannini levigati. Un classico rappresentante della nobile denominazione Bolgheri con un'impressione complessiva eccezionalmente armoniosa. Assicurarsi di aerare. SUPERIORE.DE
"Uno stile sofisticato con aromi e sapori di menta, lavanda, more, ciliegie nere, liquirizia e spezie, mentre i tannini densi forniscono supporto e si uniscono sul finale moderatamente lungo." Wine Spectator
"Aspetto molto attraente e caratteriale con ciliegie scure, frutti di bosco, note di cozze, iodio, liquirizia e corteccia di pino. Luminoso e vivace, con un corpo medio e un'acidità tesa. Al palato è vivace e agile, con una struttura tannica morbida e leggermente gessosa e una nota di pepe bianco ed erbe secche sul finale. Già molto buono, ma ancora migliore dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,14 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29072822 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pergolaia” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Il Pergolaia è composto principalmente da Sangiovese, con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Franc. Il vino si apre con un attacco di medio corpo e un bouquet luminoso caratterizzato da note di ciliegia, prugna selvatica, terra arata e fiori blu pressati. Di stile molto mediterraneo e dalla forte personalità, questo rosso riveste il palato di un'intensità delicata e setosa. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino medio con bordo leggermente schiarente. Al naso è inizialmente contenuto, poi toni di ciliegia matura, fragola selvatica e ribes, nel retrogusto sentori di viola, sembra leggermente ghiacciato. Al palato è elegante, con tannini morbidi, stratificato e con un finale lungo ed emozionante." Falstaff
"Il Sangiovese è protagonista di questo blend con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, che gli conferiscono nerbo e profondi sapori di ciliegia, mentre le aggiunte francesi assorbono il tocco del rovere. Il risultato è vellutato, finemente strutturato e lungo. Si può bere ora e fino a sei anni, in attesa del "grand vin" 2019. Classe pura e con un sacco di fascino italiano." Jancis Robinson
"Un rosso lussureggiante e opulento, con sapori di mora, mirtillo, prugna, viola e pepe nero. Denso, con tannini ben lavorati che aggiungono sostegno e rafforzano il finale persistente." Wine Spectator
"Olive nere, iodio, prugne salate e more. È di medio corpo con tannini sodi e cremosi. Bella cremosità, con carattere fresco, sapido e salino." James Suckling
"Il bouquet si apre su frutti rossi e viola con prugna selvatica, ciliegia secca, terriccio e rosa pressata. I toni floreali e le lievi note erbacee conferiscono a questo vino una personalità molto mediterranea e di facile beva." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 12/10 mesi tonneau/serbatoio in calcestruzzo
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,33 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29742319 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Valdisanti” Rosso Toscana IGT 2020
Le uve di questo Supertuscan provengono dal vigneto San Giovanni, vicino a San Giovanni a Cerreto. Nella chiesa accanto al vigneto si trova un dipinto di Rutilo Manetti che raffigura San Giovanni Battista (San Giovanni). Rosso rubino intenso, giovane, ricco, con aromi di frutta scura, bacche e cassis che si fondono con il rovere francese. Al palato presenta profondi e sottili sapori di frutta e un eccellente equilibrio tra frutta e tannini, oltre a fumo, liquirizia e catrame. Un rosso ricco, quasi opulento, con una struttura eccezionale e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Un rosso intenso con aromi di grafite, spezie e catrame che completano sapori concentrati di more, mirtilli, rosmarino selvatico e minerali. Il vino mostra tannini potenti e decisi, ma non eccessivamente astringenti in questa fase giovanile. Finale compatto." Wine Spectator
"Un vino rosso di medio corpo con sapori di ribes, frutti di bosco e legno di sandalo. È facile da masticare, ma mostra fascino e tensione." James Suckling
"Un sottofondo di ciliegie Bing conferisce vivacità a un naso altrimenti terroso e metallico. Al palato, la scorza d'arancia esalta la sottile asprezza delle ciliegie, mentre la forte acidità e il calore mantengono la vivacità fino a un finale strutturato e tannico." Wine Enthusiast
"Questo è un blend rosso particolarmente intenso e morbido che mostra un'integrazione impressionante e senza soluzione di continuità. Si percepisce l'intensità scura delle due uve utilizzate nell'assemblaggio, incorniciata dalle spezie dolci e dai tostati dell'invecchiamento in rovere francese. Quest'annata ha le spalle particolarmente larghe ed è particolarmente ricca." Wine Advocate
"Il Valdisanti 2020 è eccezionale in questa annata. Ricco, scuro e lussureggiante, questo blend è seducente fin dall'inizio. Profondi frutti scuri, erbe grigliate, cuoio, rovere nuovo, liquirizia e moca sono ben evidenziati. Il 2020 è opulento, ma assolutamente non pesante. Il 2020 è un grande Valdisanti." Vinous
scopri di più- Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
medaglione di vitello al forno - Estratto secco: 32,70 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29332220 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Casino delle Vie” Rosso di Toscana IGT s.a. (BIO)
Rubino scuro, fumo, burro ed erbe aromatiche al naso. Un rosso corposo e relativamente denso che non nasconde la sua origine più di quanto non nasconda il suo status di piccolo Supertuscan. Bocca morbida, speziatura minerale nel finale; la sua struttura offre una bella acidità con tannini ben integrati per un finale lungo e vivace. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29472520 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Le Difese” Toscana IGT 2021
Le Difese è il più fresco e accessibile dei tre vini di San Guido. Per noi, è una delle migliori meraviglie della Toscana in termini di qualità-prezzo. Magnifici aromi di frutta dolcemente profumati nel bouquet opulento, altrettanto generosi e ampi nel sapore duraturo di ciliegie scure, fragole selvatiche e rosa canina. Le Difese mostra la grande classe della cantina in modo più giocoso. SUPERIORE.DE
"Questo rosso offre sapori di ciliegia, frutti di bosco e rosa sfumati dalla terra e da un tocco di mineralità. Il finale è tannico, ma di buona lunghezza." Wine Spectator
"Le Difese 2021" è a prevalenza di Sangiovese (55%), discostandosi dalla tradizionale ripartizione 70/30 a favore del Cabernet Sauvignon. La terza generazione della Tenuta San Guido, Priscilla Incisa della Rocchetta, ha spiegato che questa decisione è stata presa per esaltare il carattere "locale toscano" del vino e migliorarne la bevibilità in una fase iniziale come "primo passo nel mondo della Tenuta San Guido". Mentre il Cabernet è coltivato nella tenuta, il Sangiovese proviene, come sempre, da partner di lunga data nel Chianti Rufina. I frutti rossi, neri e blu, brillanti e incredibilmente vivaci, sono accompagnati da tannini sottili e fini con note di legno e cioccolato. È contemporaneamente succoso, sapido e croccante, con una buona maturazione e una grande acidità." Decanter
"Il Le Difese 2021 profuma di bacche rosse schiacciate, petali di rosa, lavanda, spezie e tabacco da pipa dolce. Il 2021 è di medio corpo, ma splendidamente complesso e impeccabilmente equilibrato. Anche in questa fase iniziale, è un vero piacere. In molte annate, Le Difese è un vino fruttato e sfrontato, ma il 2021 ha un sapore classico che è molto attraente. È una delle mie annate preferite degli ultimi anni. Come accade da tempo, Le Difese è un blend di Cabernet Sauvignon della tenuta e di Sangiovese acquistato da diverse aziende del Chianti Classico, con l'energia del Sangiovese che emerge con forza in questa annata." Vinous
"Colore rosso rubino scuro e scintillante. Al naso si apre con amarene e mirtilli maturi, seguiti da note di salvia e spezie del legno. Al palato è lusinghiero, con tannini pungenti e frutta concentrata, piacevole fino al finale persistente." Falstaff
- Da 6 bottiglie per 23,50 € (0,75l · 31,33 €/l)
scopri di più- Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,39 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09422921 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Le Difese” Toscana IGT 2022
Le Difese è il più fresco e accessibile dei tre vini della Tenuta San Guido. Per noi è una delle più belle meraviglie di qualità-prezzo della Toscana. Magnifici aromi di frutta dolcemente profumati nel bouquet opulento, altrettanto generosi e ampi nel sapore duraturo di ciliegie scure, fragole di bosco e rosa canina. Le Difese mostra la grande classe della cantina in modo più giocoso. SUPERIORE.DE
"Colore granato chiaro e trasparente. Naso succoso e accessibile. Abbastanza affascinante, con un po' di mordente da Sangiovese sul finale per il breve periodo. Finale medio e decente." Jancis Robinson
"Aromi vivaci e accattivanti di lampone e mirtillo rosso, con un po' di cedro, si susseguono in un corpo medio con tannini fini e un finale croccante. Fresco e frizzante." James Suckling
"Profumi rossi e violacei brillanti, con un fondo cremoso e note erbacee, conducono a un palato morbido e strutturato, ricco di ciliegie fresche e sapide e di bacche scure di siepe. Maturo, preciso e saporito, con un finale lungo, arioso e balsamico, Le Difese dovrebbe essere apprezzato nei prossimi dieci anni." Decanter
"Il Le Difese 2022 è corposo, succoso ed espressivo, il che lo rende una buona scelta da bere ora e nei prossimi anni. Fiori schiacciati, succosi frutti di ciliegia rossa, menta, spezie e arance rosse attraversano il palato. Questo vino rosso costiero toscano, esuberante ma di medio corpo, è una vera delizia. L'edizione 2022 è particolarmente bella. Beneficia di un'annata calda, di un imbottigliamento anticipato e di una selezione anticipata." Vinous
scopri di più- Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09422922 · 0,75 l · 34,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Poggiassai” Rosso Toscana IGT 2018
Al naso, nobili note tipicamente toscane di ciliegia, mora, viola e spezie. Al palato è eccezionalmente complesso, stratificato e ottimamente strutturato. Tannini avvincenti, frutta intensa e piacevole acidità sono già in perfetta armonia. Il piacere di bere si costruisce piacevolmente e aumenta nel lungo finale. Per noi è da anni l'alternativa interessante al famoso Tignanello di Antinori. SUPERIORE.DE
"Aromi di ciliegie secche, corteccia, mogano e funghi porcini. Limoni ed erbe aromatiche. Di medio corpo, con tannini a grana fine e un'acidità pungente. Succoso, sapido e morbido." James Suckling
"Questo rosso assemblato è Sangiovese con Cabernet Sauvignon in un ruolo di supporto. Il Poggiassai 2018 di Poggio Bonelli è vellutato, saturo e ricco di frutta scura, liquore di ciliegia, spezie da barbecue ed erbe grigliate. Il vino mostra un colore piuttosto scuro e una spessa concentrazione per completare quello che è in definitiva uno stile di vinificazione molto contemporaneo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,00 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 121 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09382118 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Valletta” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2019 (BIO)
Valletta è un blend di Sangiovese proveniente dai vigneti di Gagliole a Castellina e di Merlot proveniente dai vigneti di Panzano. Il vino viene fermentato in acciaio (ogni varietà viene lavorata separatamente) e poi affinato in rovere, in parte nuovo. Morbido e scattante, offre un enorme fascino fin dal primo sorso. Ciliegia nera matura, menta, spezie, espresso e arancia rossa si aprono con un po' di tempo nel bicchiere. Un vino rosso toscano aperto e sensuale che ha molto da offrire. SUPERIORE.DE
"Aromi di prugne, fiori secchi e corteccia si susseguono in un corpo medio con tannini rotondi e succosi e un finale morbido e brillante. Metà Merlot di Panzano e metà Sangiovese di Castellina in Chianti. Bellissimo finale." James Suckling
"La Valletta 2019 è un blend di Sangiovese e Merlot in parti uguali. È una combinazione che funziona molto bene in questa annata. I succosi frutti di ciliegia scura e prugna si aprono per primi, seguiti da tabacco dolce, moka, erbe secche, cuoio e cedro. I sapori del Sangiovese e l'acidità brillante completano molto bene il frutto del Merlot." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,20 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29762519 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Anagallis” Rosso Toscana IGT 2019
Gustoso e sfaccettato supertuscan ottenuto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Si percepisce il peso e la densità di questa miscela con i suoi aromi immediati e opulenti di frutti neri, prugne e ribes. Spezie esotiche, tabacco e cenere di falò, insieme a una nota sapida di rovere. Tannini ben accentuati, pieni e caldi nel finale. SUPERIORE.DE
"Ricco rosso rubino con bordo leggermente schiarente. Ricco di more e amarene mature al naso, con sottofondo di sottobosco. Al palato è potente ma con tannini ben integrati, succoso, con molti frutti rossi e un lungo finale." Falstaff
"È una miscela molto piacevole di cabernet, merlot e petit verdot, con un bel lampone, ribes rosso e carattere floreale. Di medio corpo, con tannini ben integrati che rafforzano un po' il finale." James Suckling
"Questo è un vino rosso audace che salta subito all'occhio nel contesto dei vini a base prevalentemente sangiovese prodotti in questa parte centrale della Toscana. L'Anagallis Tenuta di Lilliano 2019 è un blend di 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 10% Petit Verdot che affina in barrique nuove, di secondo e terzo passaggio. Il vino offre strati spessi di frutta scura, mora e spezie di quercia dolce su una struttura corposa. La produzione è limitata a 5.000 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29272419 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rapace” Rosso Toscana IGT 2020
L'Uccelliera non è famosa solo per l'eccezionale Brunello che produce ogni anno, ma anche per il Rapace, ormai diventato un'icona, che dimostra l'alta qualità con cui la cantina delizia da decenni gli intenditori di tutto il mondo. Di colore rosso rubino intenso e scuro, lo spettro aromatico è sapientemente equilibrato con un mix di ciliegie rosse scure, prugne, liquirizia, fumo, spezie e mentolo. Il frutto primario, che ricorda la ciliegia, è inserito in una struttura calda, il tannino setoso prende abilmente il sopravvento e il vino si lancia in un finale lungo, ricco di sfumature e delicatamente minerale. SUPERIORE.DE
"L'Uccelliera 2020 Rapace che si apre con aromi autunnali di terra e foglia secca. L'uvaggio è prevalentemente di Sangiovese e queste note terrose sottolineano l'intensità dell'uva dominante nell'uvaggio. Oltre a ciò, si percepiscono radice di iris, ribes nero, prugna acida e un accenno di peperone arrostito. Si riconosce sicuramente il DNA di Montalcino, ma la bocca è più ampia e ricca grazie alle due uve francesi." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,30 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09982320 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Amor Costante” Rosso Toscana IGT 2019
Colore rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie di rovere dolce, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce grande freschezza al blend ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Ricco nel complesso, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un rosso complesso, superbamente strutturato, di assoluta qualità supertuscan. SUPERIORE.DE
"Un rosso succoso e cremoso con aromi e sapori di ribes rosso e pietre frantumate. Di medio corpo, palato stretto e finale fresco e vivace. Alcuni sentori di anice e salvia. Finale croccante." James Suckling
"Ecco una nuova e francamente deliziosa scoperta di Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto. L'Amor Costante 2019 è un piacere da bere, con un bicchiere di vino che invita al versamento successivo. Questo blend di 80% Merlot e 20% Sangiovese ha un approccio quasi corposo, pur mantenendo un equilibrio e un'eleganza straordinari. Offre una lunga lista di aromi di frutta nera e viola, con mora e prugna, oltre all'ulteriore fibra testuale che ci si aspetta da questi sapori, insieme a spezie morbide e fumo. Il finale è unito da sapori di frutta aspra e da tannini decisi. Si tratta di una produzione di 2.252 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24‑30 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,20 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29622519 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rapace” Rosso Toscana IGT 2021
Il Rapace 2021 si apre con un colore medio-scuro e una bella concentrazione, non troppo pesante e non troppo leggera. Il bouquet offre frutti scuri e prugne. Questi sapori primari sono incorniciati da spezie dolci, legno di cedro e tabacco. Delicati elementi di rovere aggiungono profondità e consistenza al vino. È perfetto per accompagnare antipasti e secondi piatti di carne. SUPERIORE.DE
"Un rosso brillante e succoso, ma strutturato, che mostra sia un frutto vivido che una salda spina dorsale tannica. Di medio corpo, lucido e uniforme, con note di frutti rossi, noci e spezie e un retrogusto minerale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,95 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09982321 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Aria di Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Aria di Caiarossa è un blend di Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon - in ordine decrescente. In questa fase giovane, si assapora la purezza degli aromi primari con ciliegia selvatica e lampone, sostenuti da spezie scure e un accenno di minerale schiacciato. Queste eleganti note minerali si ritrovano in tutto il portafoglio Caiarossa. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino ricco e impenetrabile con un bordo leggermente schiarente. Naso complesso e stratificato di frutti di bosco maturi e prugna, con note di verbena, cioccolato amaro e cuoio bagnato. Al palato, corposo e potente, con una fine struttura tannica, speziato e con un finale di lunga durata." Falstaff
"Rubino scuro impenetrabile. Naso sollevato e profondo di cassis, fresco e succoso al palato con frutti di mora, ciliegia e cassis e tannini croccanti. Sensazionalmente equilibrato e irresistibile." Jancis Robinson
"Il Caiarossa 2019 Aria di Caiarossa, biodinamico e certificato biologico, è un blend di Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Si sente la concentrazione e la ricchezza di queste uve, in particolare la morbidezza del Merlot e del Syrah e la struttura solida dei due Cabernet. Il bouquet rivela frutti neri e viola con un fondo di cuoio e spezie. È un blend rosso toscano divertente e accessibile." Wine Advocate
"Un rosso succoso e saporito con aromi e sapori di bacche scure e buccia d'arancia. Corposo, con tannini stretti e masticabili che conferiscono al vino lunghezza e concentrazione. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 14/6 mesi tonneau/serbatoio in calcestruzzo
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,96 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29742419 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Grifi” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
La combinazione di due personalità così diverse come il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon si fonde brillantemente nel Grifi, conferendo a questo vino un carattere unico. Il Cabernet conferisce al vino un'ulteriore profondità a metà palato e una spina dorsale tannica che conferisce al vino molta persistenza ed energia.
Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso si apre con note di mirtilli, more e incenso, fino al sandalo e alla grafite. Al palato è denso e complesso, con note di confettura di more e cannella. Al palato si sviluppa come un'esplosione balsamica, sostenuta da una buona acidità. Il tannino vivace accompagna il finale sapido e persistente, molto lineare. Il Grifi è un piacere meravigliosamente sofisticato ed elegante, proveniente dai migliori vigneti di Montepulciano e Cortona. SUPERIORE.DE
"Un rosso elegante, caratterizzato da un bagliore di pura ciliegia, ribes e fragola. È anche intenso e ben costruito, con uno strato di tannini densi a guardia del finale. Eccellente lunghezza." Wine Spectator
"Eccellente purezza e maturità nel naso accentuato dalla frutta, ma anche una certa complessità. Viole, grafite e spezie si aggiungono ai frutti blu freschi e all'ardesia. Al palato, mi piace la struttura con tannini freschi e fini e un finale fresco. Lungo, fresco e succoso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,18 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09913520 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cavalli” Rosso Toscana IGT 2020
Il vino di punta Cavalli Rosso proviene da terreni marnosi sciolti ad un'altitudine di 400 metri esposti a sud. Rivela un profilo fruttato scuro e rigoglioso, con molte more scure, amarene, prugne e grafite. Al palato, ha un'elevata intensità primaria e un peso medio, per finire con un'acidità molto nitida. È lucido e profondo, equilibrato e morbido, con molta potenza fruttata, peso e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Il vino è ricco e pieno di sapori di frutta scura, ma non si allontana mai da un attento senso di equilibrio. C'è un po' di frutta matura, soprattutto mora, seguita da spezie e tabacco stagionato. Affina in una combinazione di rovere, acciaio inox e cemento." Wine Advocate
"Un Toscana moderno e molto ben fatto che mostra un'eccellente profondità e complessità. Alcune note di cacao in polvere sono presenti nelle more, nelle ciliegie scure, nelle violette e nei sentori di pigna, pepe nero e pietre. Al palato è corposo e concentrato, con tannini sodi e succosi e un finale concentrato. Lungo e sapido." James Suckling
"La Tenuta degli Dei 2020 è meravigliosamente equilibrata e vibrante. Il blend di Cavalli (50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot e 15% Cabernet Franc) si distingue per la sua precisione. La pesantezza di alcune annate precedenti appartiene fortunatamente al passato. L'acidità brillante solleva un nucleo di frutta blu/violacea, lavanda, mentolo, liquirizia ed espresso. Il 2020 potrebbe essere la migliore annata per questo vino." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi tonneau/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29792520 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Amor Costante” Rosso Toscana IGT 2020
Colore rosso rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie dolci di quercia, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce al blend grande freschezza ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Nel complesso ricco, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un rosso complesso, ottimamente strutturato, di assoluta qualità Supertuscan. SUPERIORE.DE
"Il Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2020 Amor Costante è un blend di 80% Merlot e 20% Sangiovese e offre una bella ricchezza con un corpo medio intessuto di mora, prugna selvatica, spezie e tabacco dolce. La morbidezza e la consistenza derivano dal Merlot, mentre il Sangiovese fornisce freschezza e sapori di ciliegia fresca. Sono state prodotte solo 2.360 bottiglie." Wine Advocate
"L'Amor Costante 2020 fa roteare il bicchiere con violette secche, polvere di pietra e spezie esotiche che accentuano un'invitante miscela di frutti di bosco e prugne rosse. È vellutato e di medio corpo, con ondate di frutti rossi e blu controbilanciate da toni agrumati e acidità salina. Il finale è lungo e strutturato, con tannini a grana fine e una risonanza aspra di ribes e liquirizia, ma il 2020 rimane sorprendentemente fresco. La pazienza sarà necessaria, ma anche premiata. Che delizia." Vinous
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24‑30 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,52 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29622520 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lodano” Rosso Toscana IGT 2021
Il Lodano Rosso è un blend di Petit Verdot e Merlot perfettamente integrato con i suoi frutti scuri, more e prugne, ben arrotondati dal fumo e dal tabacco del rovere francese e da una piccola percentuale di rovere americano. Il Merlot proviene dalle famose vecchie vigne dell'azienda e la concentrazione e la ricchezza contemporanea del Lodano si ritrovano in questo vino e nell'intero portafoglio dell'azienda. I frutti scuri e le spezie parlano in un profondo tono baritonale che richiama una succosa bistecca alla griglia, ma offre anche un eccellente rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Il Tua Rita 2021 Lodano Rosso sposa quello che Stefano Frascolla definisce il carattere "rustico" della prima uva con il volume e la dolcezza della seconda. Il Petit Verdot dà luogo a un frutto molto compatto, quasi rigido, che necessita del beneficio di un partner di assemblaggio. Questo vino offre note fruttate e floreali con tannini più duri." Wine Advocate
"Un vino giovane, succoso e croccante, con more e mirtilli e un po' di grafite. Corteccia di vite. Anche pepe nero. Corpo medio, tannini fini e decisi e finale lineare. Luminoso e strutturato. Ha bisogno di altri tre o quattro anni per maturare, ma è impressionante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Petit Verdot, 40% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09673821 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piastraia” Bolgheri Superiore DOC 2021
Il Piastraia corrisponde pienamente all'immagine classica di un grande e delicato Bolgheri Rosso Superiore. Prodotto con Cabernet Sauvignon e piccole porzioni di Merlot e Sangiovese, riempie il bicchiere con il suo intenso aroma di frutta e una nota di cuoio. Il sapore è potente, concentrato e puro. SUPERIORE.DE
"Un vino rosso solido e compatto che al naso mostra noci, erbe secche, terriccio, frutta nera e cedro. È corposo, lucido e compatto, con tannini decisi ma fini. Note di noce tostata sul lungo finale." James Suckling
"I sapori principali di ribes, amarena e melograno sono sfumati da note di menta, viola, ferro e rovere tostato. Questo rosso è denso e ricco, con una matrice di tannini levigati a supporto. Mostra eccellenza sia nell'equilibrio che nel retrogusto." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 30% Merlot, 20% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12‑18 mesi in barrique/40% di legno nuovo
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne e selvaggina - Estratto secco: 35,85 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 0,63 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,65
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09492221 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Amor Costante” Rosso Toscana IGT 2021
Colore rosso rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie dolci di quercia, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce al blend grande freschezza ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Nel complesso ricco, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un vino rosso complesso e di ottima struttura, di assoluta qualità Super Tuscan, prodotto in una piccolissima edizione di poco meno di 3.000 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Un rosso rotondo, succoso e saporito. Al naso presenta note di ribes, cassis e alcune spezie dolci. È di corpo medio-pieno con tannini fini. Struttura raffinata con controllo. Un nucleo vivace di frutti di bosco succosi al centro incontra spezie vivaci ed erbe aromatiche che si incanalano verso il finale vibrante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24‑30 mesi di barrique usate
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,02 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 0,20 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29622521 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lemartine” Rosso Toscana IGT 2019
Lemartine brilla in un rosso di straordinaria bellezza. Aromi di frutta scura, melograno e cannella si sprigionano dal suo bouquet denso ed espressivo e continuano corposi al palato. Opulenza raffinata e un supertuscan in pura cultura! SUPERIORE.DE
"Lampone, mora, castagna, funghi e terra al naso. Corposo con tannini masticabili. In bocca è strutturato con una consistenza gessosa e un finale lungo e saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 50/50 tonneau/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,48 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09413519 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terra di Monteverro” Toscana IGT 2019 (BIO)
Rosso ciliegia scuro e profondo, con riflessi violacei sul bordo. Al naso, aromi di spezie come rosmarino e timo, oltre a note fruttate di ribes nero e ciliegia. Al palato mora, ciliegia, prugna fresca e mirtillo rosso, splendida nota di cassis e cioccolato fondente sul lungo finale. Toscano moderno, stilisticamente rigoroso secondo il modello francese. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con orlo leggermente schiarente. Al naso toni di ciliegia Amarena matura, frutti di bosco e prugne, nel retrogusto menta ed eleganti aromi tostati derivanti dall'affinamento in legno. Al palato è succoso e pieno, con un tannino fine e un lungo finale." Falstaff
"Profuma di violetta e di bacche nere e blu. In bocca è intenso, concentrato e denso, con buona acidità, tannini fini e frutti scuri vivaci e sapidi. Ha bisogno di più tempo prima di aprirsi." Decanter
"Un vino rosso di medio corpo, equilibrato, con note di ciliegia, prugna speziata, erbe secche e liquirizia. Speziato. Tannini leggermente masticabili. Finale fresco e delizioso. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Il secondo vino di Monteverro. Già molto gustoso." James Suckling
"Bouquet fruttato di frutta a nocciolo ed erbe aromatiche; ottimamente strutturato con fini componenti minerali, il finale è equilibrato e fruttato." Vinum
"Il Monteverro Terra di Monteverro 2019 è un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot da agricoltura biologica ed è il fratello minore del Monteverro della cantina (dalle stesse uve). Questa annata concentrata mostra un sacco di frutta concentrata, mora e ciliegia nera. Il vino ha anche un lato cremoso che aggiunge un senso di opulenza e densità." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 20 mesi 60/40 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29342119 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Il nome Supertuscan si riferisce a una categoria di vini rossi toscani prodotti prevalentemente con le varietà francesi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, sempre maturati in piccole botti di rovere francese. Il primo vino di questo tipo ad essere vinificato in questo rinomato stile bordolese è stato creato lontano dalle leggi italiane sul vino, nella cittadina toscana di San Guido, da dove un caratteristico viale di cipressi lungo cinque chilometri conduce al villaggio di Bolgheri.
Negli anni Cinquanta, i vitigni francesi non erano ancora tra quelli ammessi per la produzione di vini toscani DOC, ma ciò non impedì all'aristocratico viticoltore Marchese Mario Incisa della Rocchetta di piantare comunque alcuni ettari di Merlot e Cabernet. La sua nostalgia per i sofisticati vini di Bordeaux lo tentò a vinificare un vino rosso in questo stile francese, ma a causa dell'uso di varietà di uve straniere non autorizzate, non soddisfaceva gli standard DOC della Toscana dell'epoca e poteva quindi essere classificato solo come un semplice vino da tavola.
Con l'aiuto del nipote Piero Antinori e dell'enologo Giacomo Tachis, nel 1968 fu lanciato sul mercato il Sassicaia di San Guido, il primo vino rosso toscano ottenuto da varietà francesi, alla cui degustazione il critico enologico americano Robert Parker inventò per entusiasmo il nome "Supertuscan". Il successo ispirò la produzione di altri vini di alto livello, che portò la regione vinicola di Bolgheri, nella Toscana orientale, a non essere più conosciuta per i semplici vini da botte, ma in tutto il mondo per i vini rossi più costosi d'Italia.
La superficie vitata di questa zona di coltivazione, delimitata dalla costa mediterranea e dai comuni di Castagneto Carducci e Bolgheri, è passata da 280 ettari a ben 1.370 ettari negli ultimi 27 anni. In questo caso, le regole della DOC non sono la misura di tutte le cose, perché il fatto che un Supertuscan porti o meno il sigillo della DOC Bolgheri in etichetta è comunque secondario. Poiché alcune varietà e proporzioni di uve non sono ammesse nelle linee guida della DOC Toscana, molti produttori commercializzano deliberatamente i loro vini di alta qualità secondo la denominazione di origine geografica "Indicazione Geografica Tipica", abbreviata in IGT. In queste condizioni, la classificazione dice poco sull'effettiva qualità dei vini, considerando che anche il Sassicaia, famoso in tutto il mondo, era inizialmente dichiarato come semplice vino da tavola.
Questi vini rossi pieni di carattere affascinano con un notevole potenziale di invecchiamento, una struttura elegante, tannini morbidi e un lungo finale con note di legno di cedro e prugna. Tuttavia, molti Supertuscan elogiati devono la loro vera complessità a un vitigno toscano: il Sangiovese non è stato completamente dimenticato a Bolgheri, perché i potenti blend sono spesso raffinati con una parte succosa e fruttata della varietà locale.
Con una tale popolarità e i prezzi così elevati, sorge spontanea la domanda su quanto si paghi per la qualità del vino e quanto si paghi effettivamente per il famoso nome "super". Oltre a queste cantine di spicco che producono assemblaggi incomparabili, ci sono molti produttori toscani, anche lontano da Bolgheri, che imbottigliano superbamente supertuscans a prezzi interessanti con cura artigianale. E poiché il buon vino è per noi una questione personale, abbiamo inserito nella nostra gamma solo i Supertuscan che ci hanno davvero impressionato sotto tutti i punti di vista. SUPERIORE.DE