“Aria di Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)

    Caiarossa | Toscana
    Caiarossa s.r.l. Soc. Agr. | Loc. Serra all'Olio 59 | IT 56046 Riparbella

    "Aria di Caiarossa" Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)

    Aria di Caiarossa è un blend di Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon - in ordine decrescente. In questa fase giovane, si assapora la purezza degli aromi primari con ciliegia selvatica e lampone, sostenuti da spezie scure e un accenno di minerale schiacciato. Queste eleganti note minerali si ritrovano in tutto il portafoglio Caiarossa. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino ricco e impenetrabile con un bordo leggermente schiarente. Naso complesso e stratificato di frutti di bosco maturi e prugna, con note di verbena, cioccolato amaro e cuoio bagnato. Al palato, corposo e potente, con una fine struttura tannica, speziato e con un finale di lunga durata." Falstaff

    "Rubino scuro impenetrabile. Naso sollevato e profondo di cassis, fresco e succoso al palato con frutti di mora, ciliegia e cassis e tannini croccanti. Sensazionalmente equilibrato e irresistibile." Jancis Robinson

    "Il Caiarossa 2019 Aria di Caiarossa, biodinamico e certificato biologico, è un blend di Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Si sente la concentrazione e la ricchezza di queste uve, in particolare la morbidezza del Merlot e del Syrah e la struttura solida dei due Cabernet. Il bouquet rivela frutti neri e viola con un fondo di cuoio e spezie. È un blend rosso toscano divertente e accessibile." Wine Advocate

    "Un rosso succoso e saporito con aromi e sapori di bacche scure e buccia d'arancia. Corposo, con tannini stretti e masticabili che conferiscono al vino lunghezza e concentrazione. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi." James Suckling

    35,00 €

    29742419 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Supertuscan
    • Vitigno: Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc E Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 14/6 mesi tonneau/serbatoio in calcestruzzo
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,96 g/l
    • Acidità totale: 5,68 g/l
    • Zuccheri residui: 0,92 g/l
    • Solfiti: 67 mg/l
    • Valore ph: 3,37
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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