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“Pian delle Vigne” Rosso di Montalcino DOC 2021
Forte, rosso rubino scuro. Nel bouquet frutti di bosco neri e rossi, oltre a cuoio, tabacco e spezie erbacee. Nella bevuta, la dolcezza dell'estratto nero-fruttato è fine, arrotondata da erbe e spezie, il tannino ben costruito dà una certa pressione e potenza, nel finale le sue componenti multistrato si sposano con l'acidità fresca per un rosso molto bevibile, che non rinnega la sua origine e il suo vitigno in nessun momento. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegia rossa, caramella alla fragola, pepe e un delicato tocco vegetale. Al palato di medio peso, mostra una bella succosità, oltre a un tannino ancora giovane, nel finale pungente." Falstaff
"Dai terreni caratteristicamente argilloso-calcarei di Pian delle Vigne un Rosso che è tutto succosità e freschezza. Naso di ribes rosso, con sentori di timo e ginepro. Alla beva è teso-salmastro, con ritorno fruttato-officinale e piacevole persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09212221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” DOCG 2018
Colore rosso rubino intenso e brillante. L'aroma attraente è ricco di lampone, ciliegia rossa, liquirizia e un pizzico di muschio. Al palato è teso, con un'acidità decisa e un buon nerbo, con una meravigliosa speziatura e una fine e dolce setosità. La complessità si dispiega armoniosamente nel lungo finale, con un'ulteriore maturazione raggiungerà la sua piena grandezza, molto seria e accattivante. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante. Al naso, aromi di erbe da cucina, bacche rosse candite, un accenno di albicocca, poi note floreali di biscotti natalizi. Al palato è succoso, chiaro ed equilibrato, con tannini levigati, ben intrecciati, il frutto è splendidamente enfatizzato, divertente, finale equilibrato." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino 2018 è scuro e balsamico nel bicchiere, con ricche note di moka, salsa di prugne, erbe grigliate e pietra frassinata. Setoso, quasi cremoso al tatto, inonda il palato con frutti rossi color moka e uva sultanina imbevuta di rum, completati da una nota di tabacco verso il finale. Il 2018 ringiovanisce con una freschezza mentolata e tannini grippanti che inizialmente coinvolgono i sensi ma poi li rilasciano lentamente, permettendo a sentori di balsamico e spezie esotiche di indugiare. Questa annata unica di Pian delle Vigne ha un grande fascino, ma anche una struttura che la porterà a un invecchiamento a medio termine." Vinous
"Intenso cioccolato, nocciola, ribes nero, ciliegia e prugna speziata al naso con un accenno di salvia. È corposo e ricco di sapore, accompagnato da tannini fermi ma cremosi. Lucido e ben equilibrato." James Suckling
"Un vino rosso generoso con aromi e sapori di ciliegie mature, lamponi, prugne, ferro e rosa canina. Succoso ed equilibrato, con una solida base di tannini. Una bella espressione, equilibrata e persistente nel finale." Wine Spectator
"Il naso è un'avventura nella giungla: note sanguigne di carne e cuoio si intrecciano con un boschetto di erbe selvatiche, rovi e foglie, e un ultimo accenno di ciliegia selvatica. Il palato si trasferisce nella gelateria di Main Street, dove si serve un gelato artigianale alla menta, con una ciliegia Luxardo in cima. Una rara combinazione di stravagante e rinfrescante." Wine Enthusiast
"Una splendida versione di uno dei grandi classici della denominazione di origine, firmato Antinori. Raffinati aromi di gelso rosso al naso, eucalipto, note di erbe medicinali e alloro. Al palato è croccante e teso, con tannini salati e ancora sfumature fruttate e di erbe medicinali." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,55 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09212118 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” DOCG 2019
Un Pian delle Vigne da manuale: un bouquet pieno di piccoli frutti rossi, spezie brune, moka e tabacco, prima che seguano ciliegie muschiate e salvia. La sua struttura fresca e cremosa introduce una densa ondata di frutti rossi e neri maturi, con minerali salati e tannini a grana fine che forniscono grip. Mostrerà tutta la sua bellezza tra qualche anno, ma con una sufficiente aerazione è già un piacere oggi! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro, luminoso. Al naso sentori fini di menta, ciliegie mature e mirtilli rossi, toni balsamici fini sul finale. Grande succosità al palato, frutto chiaro e acidità ben integrata, si apre caldo e corposo, finale finemente salato." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre con un bouquet cupo e meditabondo che fonde la salsa di prugne con il cioccolato fondente e i chicchi di caffè espresso. Combina consistenze vellutate con frutti rossi e neri maturi su un nucleo di acidità succosa, pur mantenendo una sensazione sollevata ed energica. Il 2019 termina strutturato e lungo, ma ancora relativamente fresco. Le more aromatizzate all'arancia e le erbe aromatiche persistono. Sono molto colpito dalle prestazioni del 2019 al palato e dalla gestione dei tannini, ma vorrei che l'azienda avesse optato per una presentazione altrettanto fresca al naso. Tuttavia, i fan dello stile Pian delle Vigne ameranno l'energia di questo vino." Vinous
"Al naso e al palato si percepiscono ciliegie nere dolci con alcune more e fiori di ciliegio. Di corpo medio-pieno, con tannini decisi e un finale masticabile, ma che si ammorbidirà e si comporterà bene con l'invecchiamento in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,46 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09212119 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Un Pian delle Vigne da manuale: un bouquet pieno di piccoli frutti rossi, spezie brune, moka e tabacco, prima che seguano ciliegie muschiate e salvia. La sua struttura fresca e cremosa introduce una densa ondata di frutti rossi e neri maturi, con minerali salati e tannini a grana fine che forniscono grip. Mostrerà tutta la sua bellezza tra qualche anno, ma con una sufficiente aerazione è già un piacere oggi! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro, luminoso. Al naso sentori fini di menta, ciliegie mature e mirtilli rossi, toni balsamici fini sul finale. Grande succosità al palato, frutto chiaro e acidità ben integrata, si apre caldo e corposo, finale finemente salato." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre con un bouquet cupo e meditabondo che fonde la salsa di prugne con il cioccolato fondente e i chicchi di caffè espresso. Combina consistenze vellutate con frutti rossi e neri maturi su un nucleo di acidità succosa, pur mantenendo una sensazione sollevata ed energica. Il 2019 termina strutturato e lungo, ma ancora relativamente fresco. Le more aromatizzate all'arancia e le erbe aromatiche persistono. Sono molto colpito dalle prestazioni del 2019 al palato e dalla gestione dei tannini, ma vorrei che l'azienda avesse optato per una presentazione altrettanto fresca al naso. Tuttavia, i fan dello stile Pian delle Vigne ameranno l'energia di questo vino." Vinous
"Al naso e al palato si percepiscono ciliegie nere dolci con alcune more e fiori di ciliegio. Di corpo medio-pieno, con tannini decisi e un finale masticabile, ma che si ammorbidirà e si comporterà bene con l'invecchiamento in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,46 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09212319 · 1,5 l · 99,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteBrunello di Montalcino “Pian delle Vigne” DOCG 2019 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Un Pian delle Vigne da manuale: un bouquet pieno di piccoli frutti rossi, spezie brune, moka e tabacco, prima che seguano ciliegie muschiate e salvia. La sua struttura fresca e cremosa introduce una densa ondata di frutti rossi e neri maturi, con minerali salati e tannini a grana fine che forniscono grip. Mostrerà tutta la sua bellezza tra qualche anno, ma con una sufficiente aerazione è già un piacere oggi! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro, luminoso. Al naso sentori fini di menta, ciliegie mature e mirtilli rossi, toni balsamici fini sul finale. Grande succosità al palato, frutto chiaro e acidità ben integrata, si apre caldo e corposo, finale finemente salato." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre con un bouquet cupo e meditabondo che fonde la salsa di prugne con il cioccolato fondente e i chicchi di caffè espresso. Combina consistenze vellutate con frutti rossi e neri maturi su un nucleo di acidità succosa, pur mantenendo una sensazione sollevata ed energica. Il 2019 termina strutturato e lungo, ma ancora relativamente fresco. Le more aromatizzate all'arancia e le erbe aromatiche persistono. Sono molto colpito dalle prestazioni del 2019 al palato e dalla gestione dei tannini, ma vorrei che l'azienda avesse optato per una presentazione altrettanto fresca al naso. Tuttavia, i fan dello stile Pian delle Vigne ameranno l'energia di questo vino." Vinous
"Al naso e al palato si percepiscono ciliegie nere dolci con alcune more e fiori di ciliegio. Di corpo medio-pieno, con tannini decisi e un finale masticabile, ma che si ammorbidirà e si comporterà bene con l'invecchiamento in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,46 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09212519 · 3 l · 121,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente
La Tenuta Pian delle Vigne si trova a circa sei chilometri a sud di Montalcino, sopra la Val d'Aosta.'Orcia. Il suo nome deriva da una tipica stazione ferroviaria del XIX secolo situata nella tenuta, tuttora in uso. La tenuta, acquisita da Marchesi Antinori nel 1995, si estende per circa 184 ettari, di cui 65 sono registrati per la viticoltura. La tenuta comprende anche circa due ettari di uliveto e 117 ettari di bosco.
Le colline dei vigneti, per lo più esposte a sud-est, raggiungono un'altitudine compresa tra i 130 e i 200 metri sul livello del mare. I terreni limosi sono argillosi e calcarei, ricchi di scheletro e quindi ottimi per la coltivazione del Sangiovese. Metà della superficie vitata è dedicata esclusivamente alla produzione di Brunello.
Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve destinate al Brunello vengono messe in vasche di acciaio inox dove inizia la fermentazione a temperatura controllata per circa tre settimane. Il vino così ottenuto subisce poi la fermentazione malolattica. Successivamente, il vino viene invecchiato per un massimo di tre anni in botti di rovere di capacità compresa tra 30 e 80 ettolitri prima di essere imbottigliato.
La prima produzione di Brunello di Montalcino (annata 1995) è arrivata sul mercato all'inizio del 2000. I vini sono considerati equilibrati e molto sostenibili. Con il suo Brunello Pian delle Vigne, Piero Antinori dimostra ancora una volta la sua fama di uno dei più importanti produttori di vino italiani.
Sotto la direzione di Piero Antinori, la qualità dei vini italiani è stata notevolmente influenzata e migliorata negli ultimi decenni. Tra l'altro, l'appassionato di vino è stato uno dei primi a sperimentare l'invecchiamento in barrique. La Casa Antinori - un'antica famiglia fiorentina che nel 1385 passò dal commercio della seta alla produzione di vino - ha la sua sede in un palazzo rinascimentale di Firenze costruito nel 1469. Oggi l'impero comprende numerose aziende e cantine soprattutto in Toscana, ma anche nelle regioni vitivinicole di Puglia, Piemonte e Umbria. SUPERIORE.DE
Fatti
- Anno di fondazione: 1995
- Proprietario: Marchesi Antinori
- Enologo: Renzo Cotarella, Fabio Ratte
- Superficie del vigneto: circa 65 ettari
- Coltivazione convenzionale