Villa Sandi

I vigneti di Villa Sandi si trovano nel comune di Valdobbiadene, in vigneti che da secoli caratterizzano il paesaggio delle colline trevigiane. Situati tra le pendici del Montello e le alture di Asolo, i vigneti di Crocetta sono coltivati principalmente con varietà bordolesi classiche come Merlot e Cabernet. In questa importante area di coltivazione, le tecniche tradizionali si combinano con le più recenti esperienze derivanti dalla collaborazione con il Centro Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano. Nei vigneti della tenuta di Valdobbiadene crescono anche uve di altissima qualità, tra cui spicca la Glera, destinata alla produzione di Prosecco. Infine, anche la cantina e il vigneto La Rivetta, in mezzo all'eccellente vigneto singolo Cartizze, contribuiscono con un vino di punta all'ampio portafoglio di prodotti di Villa Sandi.

La casa vinicola veneziana Villa Sandi, specializzata in vini fermi e spumanti di alta qualità di tutti i tipi, deve il suo nome a un magnifico edificio palladiano costruito nel 1622, dove ancora oggi si trova la sede centrale. Mentre il marchio frizzante sussidiario Opere Trevigiane viene prodotto nella Villa con il metodo Metodo Classico, i Prosecchi, gli Spumanti e i Frizzanti prodotti con il metodo Charmat, così come i vini fermi, escono da un moderno complesso edilizio nelle vicinanze. La casa vinicola, conosciuta in tutto il mondo, è gestita dalla famiglia Moretti Polegato, originaria di Venezia, che con grande dedizione e competenza sta portando avanti la tradizione enologica nella terza generazione con una forte enfasi sui principi ecologici. Villa Sandi comprende anche la suggestiva Locanda Sandi, che ricorda i tempi passati e che si trova al centro dell'azienda vinicola di Valdobbiadene.

Un microclima molto favorevole e i terreni sciolti e minerali di arenaria nella zona collinare della Marca Trevigiana sono condizioni perfette per vini di prima classe. La naturale ricchezza e fertilità dei terreni e l'antico metodo, ancora oggi utilizzato, di piantare le viti in linea retta e potarle a media altezza, producono gocce nobili dal bouquet molto delicato e corposo, sotto la lunga supervisione dell'enologo Valerio Fuson. SUPERIORE.DE