Sicilia

Il Tareni Grillo è fragrante e floreale e il vino mostra grande purezza e freschezza. Emergono aromi di fiori di pesco, guava e caprifoglio, oltre a note morbide di gelsomino, fiori d'arancio e frutta siciliana candita. La sua bella mineralità sottolinea i deliziosi contrasti tra dolce e secco che, insieme all'ottimo rapporto qualità-prezzo, offrono un piacere di consumo spensierato. SUPERIORE.DE

Lo Chardonnay Tareni è di colore giallo paglierino con riflessi verde smeraldo. Al naso, delicate note di bergamotto, mela verde, fiori bianchi e un po' di legno di cedro. Al palato è molto pieno e succoso, con una fusione delicata e un'acidità contenuta. Man mano che il vino progredisce, diventa molto equilibrato e rotondo. Per noi è il compagno ideale per i piatti di pesce e di pasta mediterranei. SUPERIORE.DE

Rosso intenso e brillante con sfumature violacee. Al naso sono presenti aromi di rosa, caramello e spezie dolci. Al palato è generoso e succoso, con corpo da medio a pieno, ciliegie dolci, lamponi scuri e tannini morbidi. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro. Naso speziato di pepe bianco e legno di cedro, poi fiori bianchi e arancia e albicocca nel retrogusto. Ben equilibrato al palato, fresco e succoso, con un finale piacevole. SUPERIORE.DE

Vino chiaro e brillante con riflessi dorati. L'aroma speziato è caratterizzato da note floreali, frutta estiva, ghiaia, pepe e origano, meravigliosamente bilanciato da sfumature di narciso e agrumi. Al palato è ricco e fresco di agrumi, con un finale saporito e leggermente salato. Molto pulito! SUPERIORE.DE

Il testo seguirà a breve. SUPERIORE.DE

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Note di frutta scura, cioccolato, spezie tostate, pepe e buccia d'arancia essiccata al naso. Di medio corpo, strutturato e succoso, con un carattere fruttato vivace e una bocca rotonda e levigata. Finale caldo e speziato con note di erbe secche. SUPERIORE.DE

Rosso scuro con bouquet varietale, note leggermente pepate ed erbacee. Un vino rosso forte e carnoso, di bella piccantezza e finezza equilibrata. SUPERIORE.DE

La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Sallier de la Tour è specializzata nei vitigni Grillo, Inzolia, Syrah e Nero d'Avola.

Giallo chiaro con riflessi verdi. Al naso scorza d'arancia, fiori di campo e note di melone ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e leggero, sempre fruttato, con un fine aroma di mandorla. Un classico della cucina mediterranea leggera e delle calde serate estive. SUPERIORE.DE

"Note di pesca bianca e di limone con sfumature di noce giovane e di erbe speziate. Di medio corpo, strutturato e gessoso, con un'acidità fresca e una scorza piccante nel finale. Da bere subito." James Suckling

La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Sallier de la Tour è specializzata nei vitigni Grillo, Inzolia, Syrah e Nero d'Avola.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso fresco di frutta gialla ed erbe di campo. Al palato, note di agrumi avvolte da una sottile vena di acidità. Il vitigno bianco di tendenza Grillo è semplicemente divertente in un bicchiere! SUPERIORE.DE

"Erbe secche, limoni gessosi e pietre frantumate al naso, con alcune sfumature di cenere. Succoso e vivace, con un corpo medio e un'acidità piccante. Sapido e minerale nel finale. Da bere subito." James Suckling

La Segreta, che prende il nome dal bosco che la circonda nei pressi di Ulmo, è un'affascinante cuvée prodotta con Grecanico, Chardonnay, Grillo e una piccola percentuale di altri vitigni. Il bouquet è fresco e giovanile, con sfumature agrumate e floreali, mentre il sapore è sempre equilibrato, con stile e personalità siciliana. SUPERIORE.DE

Le uve per il Catarratto monovitigno di Carlo Pellegrino da coltivazione biologica certificata provengono dalla zona di Trapani da terreni gessoso-sabbiosi. Qui le alte temperature estive sono mitigate da forti venti estivi. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di medio corpo con note di fiori d'arancio, limoni dolci e mele gialle. Al palato è teso e brillante, con la sua identità siciliana chiaramente riconoscibile, e offre anche molta solarità nel bicchiere come aperitivo. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, tipici aromi varietali di prugne mature, cacao, frutti selvatici e un'impeccabile speziatura con tracce di fumo bianco. Al palato, pieno e ampio, di bella succosità, con tannini molto morbidi e ben integrati e un finale fruttato e finemente speziato. SUPERIORE.DE

"Il Nero d'Avola La Segreta 2021 si apre nel bicchiere con erbe selvatiche e pietre bagnate che lasciano il posto a more schiacciate. Al palato è morbido e rotondo, con frutti di bosco alle erbe e toni minerali salini che aggiungono grip verso la fine. Il 2021 termina macchiato e lungo, con tannini che si mantengono inalterati. La freschezza è mantenuta grazie a un'acidità residua. Il Nero d'Avola La Segreta darà il meglio di sé accanto a un pasto sostanzioso." Vinous

Planetas Rosé emana un bouquet fragrante di rose appena tagliate, fragole selvatiche, melograno e pietre bagnate. Al palato è setoso e morbido, con un mix sapido e salato di mele e pere minerali che lasciano spazio a graziosi fiori interni. Persiste a lungo sul finale, facendo eco a tutte le note fruttate e floreali presenti al naso e al palato. Ben fatto! SUPERIORE.DE

Colore intenso e denso, molta frutta al naso e una nota di liquirizia leggermente dolce. Molto elegante, con un bouquet fine e affumicato di prugne e un'acidità ben integrata nel palato persistente. SUPERIORE.DE

Splendido rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di ribes, gelsi e lamponi, tenuti insieme da profumi di ciclamino e muschio. Al palato, frutta densa, tannini dolci e vivaci. Un meraviglioso e autentico siciliano. SUPERIORE.DE

"Fiori polverosi ed erbe pepate lasciano il posto a bacche selvatiche schiacciate quando Il Rosso La Segreta 2021 si dispiega nel bicchiere. Al palato è fresco e vivace, con frutti rossi e blu croccanti che poggiano su un nucleo di acidità pungente. Il finale è profumato e straordinariamente fresco, ancora leggermente tannico ma succoso al palato." Vinous

Nero d'Avola in purezza, che prende il nome dal Lago di Disueri, un lago in provincia di Caltanissetta, nel centro della Sicilia. Di colore rosso scuro e profondo, ha un aroma intenso di frutta scura e una nota di eucalipto. Al palato è potente e rotondo, morbido e lungo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso è leggermente carnoso e sanguigno, con frutto sapido di ciliegia, toni resinosi fini, fragola matura sul finale. Giovane al palato, con tannini freschi e bella succosità, frutto chiaro, tannini semplici e sapidi a maglie larghe sul finale." Falstaff

"Ciliegie nere mature, more e carne secca con un po' di cuoio nuovo e catrame. Al palato è succoso, fruttato e fluido, con un corpo medio e tannini morbidi. Finale morbido e fragrante." James Suckling

La Segreta Bianco è un 100% Grillo proveniente dall'affascinante regione dell'Ulmo e dalla più antica cantina della famiglia Planeta. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il bouquet è ricco di brezza marina con note fruttate primarie di agrumi, pera e origano. Al palato è secco, fresco e teso, con una fine nota salmastra e un grande desiderio di sorso successivo. SUPERIORE.DE

Questa cuvée siciliana è di bella consistenza, armoniosa e ricca. L'aroma è seducente di melone, banana ed erbe aromatiche, con una freschezza frizzante. Un notevole vino bianco secco con un buon equilibrio tra acidità e frutta e di persistente persistenza. Ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"È un vino attraente, con aromi di pesche, mele a fette, erbe aromatiche e fiori, che si susseguono in un corpo medio con un'acidità vivida e un frutto generoso e maturo. Stratificato e concentrato. Delizioso con alcune sfumature di erbe speziate nel finale." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante. Questo Grillo in purezza ha un aroma di agrumi, melone ed erbe fini. Al palato è caratterizzato da frutta fresca e presente, molto succosa e con un retrogusto minerale e salato. SUPERIORE.DE

Le uve Nero d'Avola provengono da viti di 30 anni di età della regione di Noto. Note fruttate animate e delicate di ananas e lampone. Al palato è rotondo, pieno e meravigliosamente bevibile, con un bel frutto di media maturità, spezie e un finale fresco e salato. SUPERIORE.DE

"Un rosé fresco e croccante con aromi e sapori di pesca, mela rossa e mirtillo rosso. Corpo medio. Consistenza cremosa con frutta attraente. Retrogusto di fiori, pesca e caprifoglio. Da bere subito." James Suckling

"Rosa salmone brillante. Al naso sfumature di pompelmo rosa, frutta a nocciolo, leggero richiamo alla macchia mediterranea nel retrogusto. Fresco e minerale al palato, termina con un finale salato." Falstaff

Questo Fine è prodotto con uve bianche ed è stato invecchiato per un anno in botti di legno. È elegante, con un bel bouquet e una fine dolcezza media. Forte carattere di vaniglia e mandorle tostate, intensamente persistente, vellutato e morbido con un sapore pieno. Un vino da dessert che è inoltre indispensabile per la cucina italiana. SUPERIORE.DE