“Il Principe” Rosso Terre Siciliane IGP 2023 (BIO)

    Cantine Rallo | Sicilia
    RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

    "Il Principe" Rosso Terre Siciliane IGP 2023 (BIO)
    8,50 €

    19262323 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile

    • Vitigni: 80% Nero d'Avola, 20% Di Vitigni Autoctoni A Bacca Rossa
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,54 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 2,65 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 315 kJ
      • Carboidrati: 0,39 g
      • Lo zucchero: 0,39 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Principe è una cuvée prodotta con vitigni autoctoni siciliani. Presenta un colore rosso scuro con riflessi violacei nel bicchiere. Profumo intenso di ribes rosso maturo e more, con una nota di sottobosco. Al palato è equilibrato e corposo, con frutti succosi e un lungo finale. Ottimo per accompagnare piatti di carne e formaggi a pasta molle. SUPERIORE.DE

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