“Carta d’Oro” Bianco Terre Siciliane IGP 2024 (BIO)

    Cantine Rallo | Sicilia
    RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

    "Carta d'Oro" Bianco Terre Siciliane IGP 2024 (BIO)
    8,50 €

    19260624 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

    • Vitigni: 80% Catarratto, 20% Di Vitigni Autoctoni A Bacca Bianca
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,45 g/l
    • Acidità totale: 5,93 g/l
    • Zuccheri residui: 2,18 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 73 kcal
      • Energia in kJ: 310 kJ
      • Carboidrati: 0,39 g
      • Lo zucchero: 0,39 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Carta d'Oro a prevalenza di Catarratto proviene da vitigni autoctoni coltivati con metodo biologico a Patti Piccolo di Alcamo, in provincia di Trapani. Giallo paglierino nel bicchiere. Al naso è fresco, aromatico e corposo, con intense note di fiori bianchi e frutta esotica. Al palato è armonico, asciutto e caldo, con un delicato retrogusto di mandorla amara. SUPERIORE.DE

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