Prosecco

Elegante bouquet di frutti bianchi, fiori e note di lievito. L'aroma pieno e stratificato di frutta a nocciolo bianca e il perlage fine e duraturo ispirano fino all'ultimo sorso! SUPERIORE.DE

La versione secca e nobile del bestseller di Villa Sandi: giallo chiaro, profumo delicato di mela, nocciola, un po' di biscotto al naso. Al palato, struttura robusta, frutta a base di pera, citronella, vivace e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro, brillante e luminoso. Perlage fine e persistente. Naso profumato di fiori e frutta matura: melone bianco, mela fresca e pera. Cremoso e ampio al palato, lascia una piacevole nota sul finale." Falstaff

Giallo paglierino, profuma delicatamente di mela verde. Fruttato, morbido al palato e allo stesso tempo asciutto nel gusto grazie alla sua caratteristica acidità. Il perlage fine e persistente conferisce al vino e all'intenditore una piacevole vivacità. SUPERIORE.DE

"Un vino concentrato con agrumi, frutta candita, pera matura, frutti verdi e una struttura gessosa con un finale piacevolmente fenolico." Decanter

Rustico è il bestseller di Nino Franco. Verde argento brillante. Profumo fresco di mela, fiori bianchi ed erba tagliata, al palato freschezza aspra e frutta ben sfumata e con una delicata fusione. Un tuttofare elegante e molto socievole ad alto livello! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con perlage di lunga durata e a grana fine. Al naso sfumature di pera fresca e mela cotogna, nel retrogusto leggermente erbaceo e di fiori bianchi. Al palato è fresco e succoso, con perlage ben integrato, molto armonico e con un lungo finale." Falstaff

"Un Prosecco molto ben fatto con un naso fresco e puro, che mostra pesche, fiori, melone e un sottofondo minerale. Cremoso con una spuma vivace, che porta i sapori rinfrescanti e verdi di agrumi e mele fino alla fine." James Suckling

Il Dirupo brut si presenta cristallino e pulito. Aroma fresco con delicate note floreali e agrumate, elegante e con perlage a grana fine al palato. Gustate questo Prosecco succoso come aperitivo o come eccellente accompagnamento a pasti leggeri. SUPERIORE.DE

"Intensamente fruttato, molto invitante; flessuoso, fresco-fruttato, equilibrato, bevibile, di buona lunghezza, molto piacevole." (JLF) Merum

"Grigio argento scintillante con perlage persistente. Fragrante al naso di fiori d'acacia, pesca bianca fresca, insieme a erbe fresche e sentori agrumati. Al palato pera fresca e pesca bianca, piacevole nel perlage e coerente, succoso, di bel peso, si beve molto bene." Falstaff

Appetitoso colore giallo-verde brillante e perlage fine e schiumoso. Profumo chiaro e intenso di pesca e mela verde, con aromi di fine pasticceria imburrata in sottofondo. Al palato mostra molta frutta, croccante, fresca e ben bilanciata. SUPERIORE.DE

Un Prosecco Superiore elegante, finemente frizzante e tonificante, dal fascino irresistibile. Giallo paglierino, cristallino e pulito, con aromi freschi, meravigliosamente leggero ma intenso al palato. SUPERIORE.DE

"Lucido, giallo verdastro chiaro, perlage un po' contenuto. Fragrante e fresco al naso, con fiori di biancospino, mela verde croccante e scorza di limone. Al palato è succoso e salato, mostra anche molta mela fresca, scorre tranquillamente, cade persistente sul finale." Falstaff

"Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut è tonico e teso, con aromi nitidi di limone, mela verde e pesca bianca croccante. Il vino è sottile e luminoso, con piccole e nitide sfumature che si sviluppano piacevolmente per creare una bella schiuma e una vivace effervescenza. È uno dei più spigolosi e lineari tra gli spumanti di Franco Adami." Wine Advocate

"Dei Casel" è un ex componente del nome della famiglia Adami. Le uve Glera per questo Prosecco Superiore finemente fruttato provengono da terreni calcarei. Invitante bouquet di albicocca, pesca, mela, pera e note floreali. Il suo stile semi-secco e il suo perlage consistente sono animati da una freschezza e da una vellutatezza che si esprimono in un meraviglioso gioco di dolcezza e acidità. Questo spumante è molto più di un aperitivo, è anche un ottimo accompagnamento per piatti di sushi delicato o antipasti delicatamente speziati. SUPERIORE.DE

"Argento chiaro, lucido, con un delicato perlage giallo-verde. Naso molto intenso e invitante, profuma di pera fresca, poi di banana e cannella. Al palato è chiaro e fresco, equilibrato tra succosità e delicata dolcezza, salato nel finale." Falstaff

"L'Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Dei Casel Extra Dry offre una nota di dolcezza con nettarina estiva, gelsomino e salvia selvatica. Si tratta di uno spumante italiano morbido e molto grazioso, con una sfumatura morbida e un'acidità fresca per chiudere. Il vino rappresenta il frutto di 34 parcelle che vengono fermentate separatamente prima dell'assemblaggio finale che avviene a gennaio o febbraio dopo la vendemmia." Wine Advocate

Andreolas Col del Forno brut è un Prosecco elegante ed equilibrato proveniente da un eccellente sito di Rive. Profumo discreto e fresco di mela verde e pera giovane, delicato ma esigente al palato con una nota agrumata e beverina. SUPERIORE.DE

"Mela, nucleo; spuma fine, succosa, dolcezza delicata, frutto discreto." Merum

Il Col Fondo fa parte della famiglia di prodotti Abele fin dai primi anni del 1900. Inizialmente, il nonno Abele e poi il padre Adriano imbottigliavano il vino in primavera. Questo ha poi ripreso a fermentare nei mesi più caldi di maggio e giugno, producendo quello che a Venezia viene chiamato "vin col fondo". L'origine del nome è presto spiegata: è dovuta ai lieviti che si depositano sul fondo della bottiglia dopo aver consumato tutto lo zucchero residuo, provocando un'emozionante evoluzione del vino nel tempo.

Emozionante: il Col Fondo può essere bevuto limpido o torbido per sperimentare ogni volta nuove sensazioni. Gustarlo limpido significa scoprire le classiche note di lievito, frutta matura e anche una leggera nota balsamica come menta, liquirizia, timo ed eucalipto. In questo caso, è sufficiente riporre la bottiglia in posizione verticale e versare il vino con attenzione, separandolo dai sedimenti che rimarranno nella bottiglia. Se invece lo si preferisce torbido con i lieviti, si opta per un'esperienza più originale: l'aroma dei lieviti viene messo in risalto, l'aroma della frutta matura conferisce una nota balsamica particolarmente intensa e al palato il vino diventa più forte, ricco e pieno. In questo caso, conservare la bottiglia in orizzontale e servirla normalmente. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino, velato dalla presenza di lieviti. Perlage fine e persistente. Bouquet delicato in cui predominano note di lievito e pane, seguite da note di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Note fruttate con spiccati sentori di banana, mela verde, litchi e delicate caramelle alla buccia d'arancia. Al palato è cremoso, vivace e speziato nel finale, molto piacevole." Falstaff

"Un mix abbagliante di mele verdi schiacciate, lime Sour Patch, melone tropicale e pietre di fiume bagnate rende il Brut Nature Prosecco Superiore sui Lieviti Col Fondo 2021 un piacere totale al naso. È un vino liscio come la seta ma delicato al tatto, con un filo di bollicine setose che sembrano librarsi sul palato. La pera matura e i toni di erbe dolci persistono mentre il 2020 finisce un po' più corto del previsto, ma con un tocco di mineralità salata che mi spinge a tornare al bicchiere per averne ancora." Vinous

Il classico spumeggiante della principale cantina italiana di Prosecco è ora certificato biologico. Radioso nel bicchiere, con profumi di fiori e frutti bianchi, estremamente fine ed elegante nel gusto. SUPERIORE.DE

"Frizzante, giallo paglierino chiaro con sfumature verdi, perlage delicato. Si apre con sottili note di fiori d'acacia e pesca matura, con un sottofondo di cannella. Al palato è succoso e chiaro, riempie bene la bocca, frutta croccante." Falstaff

"Al palato è fine e cremoso, con un ricco sentore di pasta di mandorle che sottolinea il profilo luminoso di mela Honeycrisp matura, scorza di mandarino e fiori bianchi. Finale pulito e liscio." Wine Spectator

"Un Prosecco concentrato e serio, sottolineato da un frutto implicito e minerale. Limone, gesso e mela, per arrivare a un palato generoso e di medio corpo, con una delicata nota di fondo." James Suckling

Il Bareta è la quintessenza del classico Prosecco Merotto. Notevole diversità aromatica, al palato è fruttato e leggermente etereo, con un finale croccante e asciutto. SUPERIORE.DE

Colbelo Extra Dry presenta i caratteristici aromi di frutta a nocciolo, fieno e fiori di limone, al palato è sapido, spumoso e morbido. Uno spumante pieno di armonia. SUPERIORE.DE

Il Prosecco Superiore La Primavera di Barbara risplende luminoso e limpido con un fine perlage nel bicchiere. Profumo multistrato di pesca, melone, gelsomino e pepe bianco. Al palato, i sapori di frutta dolce sono sostenuti da toni erbacei e dalla consistenza cremosa. Ottimo perché semplice e profumato, ma allo stesso tempo energico e raffinato. Una splendida interpretazione del vigneto collinare Rive di Col San Martino. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante e scintillante con perlage persistente. Naso delicato di marzapane, frutti rossi e pesca. Al palato è di medio peso, con perlage potente." Falstaff

Vigna Ochera è il nuovo nome della popolare Vigne dei Piai ed è un fantastico Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore proveniente dal vigneto Rive di Rolle. Giallo verdolino ricco e brillante. Al naso fiori bianchi pronunciati, tiglio e rose bianche, poi mela cotogna e burro fresco. Piacevolmente morbido, finemente frizzante, con un fresco profumo di mela e un gusto rinvigorente. SUPERIORE.DE

Ecco cosa beve il nostro team dopo il lavoro, il nostro consiglio speciale per i puristi: Prosecco Millesimato Spumante Superiore finemente equilibrato e molto elegante, dal colore oro lucido e dai riflessi verdi. Bouquet floreale, perlage fine ed eleganti aromi di pera e frutta bianca, che conferiscono all'aristocratica struttura secca molta eleganza e lunghezza. Non è cosa comune nemmeno nella nobile DOCG Conegliano Valdobbiadene! SUPERIORE.DE

Il Más de Fer è prodotto con uve selezionate provenienti dalle colline di Col de Fer e San Gallo. Un cru squisito che profuma di fiori di campo ed è il compagno ideale dall'amuse-gueule al dessert con il suo fruttato pronunciato e la delicata acidità agrumata. SUPERIORE.DE13,36134

Integral, che significa Dosaggio Zero o Brut Nature, ha festeggiato la sua prima edizione con l'annata 2018. E il nome dice tutto: questo Prosecco è uno Spumante 100% Glera di qualità inalterata. È il risultato riuscito di anni di sperimentazione per vinificare un Prosecco fruttato e complesso con una dolcezza residua minima. Colore giallo paglierino con riflessi cristallini. Perlage brillante, a pori fini e persistente. Al naso è fresco e minerale, con pronunciate note di frutta bianca. Al palato è danzante, morbido e meravigliosamente secco. Uno spumante distintivo che non potrebbe essere più complesso, emozionante e allo stesso tempo più originale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante e luminoso fino all'argento. Perlage fine e vivace. Ampio bouquet con note di banana, mela e un accenno di spezie dolci. Fresco nel bicchiere, con una piacevole acidità che si chiude al palato insieme a una nota minerale di fondo." Falstaff

Giallo verdolino brillante, bouquet fragrante di fiori di campo, note di mela, miele d'acacia e biscotti. Fine e molto complesso al palato con le sue belle note di frutta fresca, una delicata nota salata nel finale. SUPERIORE.DE

"Grigio argento brillante con perlage persistente. Delicato al naso, con un delicato bouquet di frutta. Al palato con fine fusione di frutta, mostra elegante dolcezza, anche se asciutto e frizzante pulito nel finale." Falstaff

Un Prosecco decisamente sofisticato, delicatamente floreale, con un aroma appetitoso di noce e note di frutta bianca. Una consistenza incredibilmente cremosa al palato, elegante, lunga ed equilibrata. SUPERIORE.DE

"Frizzante, giallo-verde chiaro, molto perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di mela matura, qualche fiore di gelsomino, seguito da un delicato mandarino. Rotondo e cremoso nell'attacco e nell'andamento, mostra fini note di frutta matura, discrete note salate nel finale." Falstaff

"Un Prosecco fresco e frizzante con un'attraente freschezza di mele verdi, lime, nettarine e minerali al naso. Al palato è puro e cremoso con una piacevole espressione di mele verdi. Un Prosecco eccellente da gustare ora." James Suckling

"Da uno dei produttori più rappresentativi della denominazione, questo spumante da vigneto singolo mostra il lato serio di Valdobbiadene. Aperto con delicati profumi di fiori bianchi primaverili e frutta a nocciolo bianca, è il palato elegante e sobrio che fa da padrone, offrendo una pesca bianca cremosa, una mela verde matura e un accenno di goccia di limone accanto a un perlage estremamente raffinato. Delizioso." Wine Enthusiast

Un Prosecco Brut elegante, finemente frizzante e tonificante, dal fascino irresistibile. Giallo paglierino, cristallino e pulito, con freschi aromi di pesca bianca e mela, meravigliosamente leggero, ma preciso, fruttato e con una fine nota salina al palato. SUPERIORE.DE

"Giallo brillante con riflessi argentati. Al naso invitanti sentori di mela, pesca e qualche nota iodata. Fruttato ed equilibrato nella beva, succoso e rotondo, con perlage perfettamente integrato, lungo e armonico nel finale." Falstaff

Primo Franco è un elegante e selezionatissimo Prosecco Superiore d'annata, proveniente dal cuore della DOCG. Perlage fine in un giallo paglierino chiaro, piacevolissimo profumo di pera e biscotti sabbiosi, si scioglie letteralmente sulla lingua con dolcezza e freschezza di frutta fine e sottile. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino luminoso e radioso con perlage persistente. Al naso, delicatamente profumato di fiori gialli, pesche dolci, inoltre mele cotogne e Golden Delicious, ceralacca. Al palato con molta fusione e perlage abbondante, oltre ad aromi di nocciola, stile proprio, con bella lunghezza." Falstaff

Il Prosecco Superiore Rive di Col San Martino prospera sui ripidi pendii di Valdobbiadene che portano lo stesso nome. Il secondo prodotto di punta della piccola cantina familiare è il Castè Extra Dry, che proviene dai vecchi pendii scoscesi dello Schlossberg e da cui ha preso il nome. Giallo chiaro brillante, frutti bianchi, una delicata nota di lievito, limone ed erbe aromatiche nel bouquet. Al palato, molto tipico del vitigno con una fine nota di mela e pesca, la dolcezza della frutta appena percettibile è ottimamente integrata; perlage fine, lunga persistenza. SUPERIORE.DE