“Rustico” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG brut

Nino Franco | Veneto
Nino Franco Spumanti S.r.l. | Via Garibaldi 147 | IT 31049 Valdobbiadene

03230400 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Le colline tra Valdobbiadene e Conegliano figurano dal 2019 nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO – come paesaggio culturale, in cui viticoltura e territorio formano da secoli un'unità indissolubile. Pendii ripidi, terrazzamenti, lavoro manuale, una complessità dei terreni che rende semplicemente impossibile l’agricoltura industriale. Qui, nella zona collinare centrale della zona classica, Nino Franco raccoglie le uve per il suo vino più importante. L’azienda è stata fondata nel 1919 da Primo Franco. Anche suo nipote – , anch'egli di nome Primo Franco – , la gestisce oggi alla terza generazione con la stessa convinzione: il Prosecco di questa zona non è una bevanda industriale, ma l’espressione di un terroir straordinario. Il Rustico è il loro biglietto da visita. 100% Glera, accuratamente selezionata, fermentata con il metodo Charmat, con una finezza di perlage e una freschezza che dimostrano ciò che distingue il Valdobbiadene Superiore dal semplice Prosecco IGT.

Giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono note di pera Williams, fiori bianchi primaverili, mela, pesca bianca e un delicato sentore di semi di finocchio. Al palato è morbido e cristallino, sostenuto da una vivace freschezza, con un finale elegante. Prosecco – come dovrebbe essere. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi argentati, perlage persistente. Al naso, delicati sentori di pera Williams, melissa e fiori di sambuco. Al palato, frutta succosa, ben equilibrata con un'elegante acidità, finale vivace." Falstaff

"Il Prosecco Superiore Rustico di Valdobbiadene unisce agrumi, salvia e mele verdi tritate, offrendo un profilo più sapido che dolce. Al palato è deciso, minerale ed energico, con un'acidità vivace e una profondità di frutti aciduli. Il finale è pulito ma comunque di grande impatto e lascia un retrogusto leggermente salato e un accenno di melone verde." Vinous