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“Dolée” Friulano Friuli Isonzo DOC 2021
Il Friulano Dolée è un altro impressionante fiore all'occhiello di Vie di Romans. Colore giallo paglierino brillante. Aromi puliti e freschi di miele, agrumi e pera, completati da banana matura. Al palato, la sua consistenza morbida fornisce una cassa di risonanza ideale per il cesto di frutta splendidamente stratificato di pesca, melone, mela cotogna e pera fresca. Un vino maturo e raffinato che finisce lungo e con un eccellente equilibrio acido-fruttato. SUPERIORE.DE
"Il Friulano Dolée 2021 è esoticamente speziato e vibrante nel bicchiere, con un'intensa esplosione di meringa al limone completata da menta dolce e zenzero cristallizzato. Al palato è setoso e morbido, con agrumi e frutti di bosco ultra-maturi bilanciati da un'acidità stimolante. Finisce con una lunghezza eccezionale ed è speziato con note persistenti di melone tropicale. Sebbene il 2021 risulti dolce, si tratta solo di un trucco dell'acidità e della frutta, dato che questo vino termina con soli 1,2 grammi di zucchero residuo." Vinous
"Mele e pere speziate con note di nocciolo di pesca, mandorle schiacciate, buccia di limone essiccata e profumo di fiori estivi. Cremoso e morbido, con corpo da medio a pieno, rinfrescato da erbe aromatiche e sfumature salate. Lungo e vivace." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,36 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150621 · 0,75 l · 35,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ciampagnis” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2022
Le uve del Ciampagnis provengono da un vigneto di 7,8 ettari situato appena sopra il livello del mare, a un'altitudine di 32 metri. Bouquet fresco e mediterraneo, con note di fiori bianchi e un tocco esotico di mango, litchi e rabarbaro. Al palato è di medio corpo, con una bella consistenza setosa, sapori corposi di agrumi, ananas e mela; il lungo affinamento sui lieviti assicura una freschezza e una complessità eccezionali. Un vino seducente con un grande potenziale di entusiasmo, pieno di energia e personalità con un finale minerale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,36 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150222 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021
Il Rive Alte Sauvignon Blanc Piere è il più leggero dei due Sauvignon dell'azienda, ma entrambi i vini sono belli a modo loro. Al palato, Piere presenta note terrose di oliva verde, foglie di pomodoro da giardino e salvia, arrotondate da sapori vivaci e aciduli di scorza d'arancia di agrumi, minerali e pepe bianco. Tutti gli elementi sono al loro posto e, come tutti i bianchi della Vie di Romans, Piere ha bisogno di tempo nel bicchiere per trovare il suo centro e la sua mineralità. E se avete la pazienza di darglielo, è fantastico. SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Blanc Piere 2021 è una bomba di spezie che cattura la mia attenzione con note di zenzero macinato, cardamomo, pietra focaia e curry prima di sfociare in nettarine essiccate. È lussuoso e setoso, ma con una mineralità e un'acidità rinfrescanti che sottolineano le sue note floreali di agrumi verdi e melone. Per tutta la sua intensità, il 2021 termina con un finale fresco e classicamente asciutto, mentre le note erbacee speziate persistono. Questo Sauvignon, in avanti, guidato dal frutto e allo stesso tempo seducente, è una vera delizia." Vinous
"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumi intensi e freschi di uva spina, ananas, basilico e pietra focaia. Al palato media struttura, morbido con frutto presente, persistente, finale succoso." Falstaff
"Speziato e agrumato, con fettine di pera, buccia di lime, erbe speziate e mandorle crude. Di corpo medio-pieno, succoso e croccante, con un carattere fenolico entusiasmante. Acidità costante e vivace. Lungo e minerale con un finale cremoso." James Suckling
"Dall'omonimo vigneto, un Sauvignon Blanc in purezza di complessità e finezza, affinato sui lieviti in acciaio, note di ananas al naso, sfumature di citronella, accenni di pepe bianco e scorza di cedro. Al palato è speziato-iodico, con un finale fruttato-agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,88 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150321 · 0,75 l · 38,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maurus” Merlot Friuli Isonzo DOC 2019
Bella interpretazione del vitigno: Note erbacee e di menta al naso, oltre a lavanda e salvia. Al palato è molto saporito e complesso, con frutti scuri, ciliegie secche, completate da toni di sottobosco e tabacco. Un tocco di tannini fini, minerali e tracce di rosmarino e liquirizia conducono questo rosso di medio corpo in modo seducente verso un finale sofisticato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno/acciaio inox 19/8 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,60 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02152119 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Vieris” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021
Vino morbido e setoso, con aromi di albicocche mature e miele che ben si armonizzano con la ricchezza carnosa della bocca. Il palato espressivo e molto varietale è coronato da un'abbondante frutta a nocciolo, melone e pera. Si tratta di un'ottima prova di uno dei fiori all'occhiello dell'azienda. SUPERIORE.DE
"Un bianco aggraziato e di medio corpo che accarezza il palato con una consistenza cremosa. Presenta sapori di mango e melone maturi, scorza d'arancia rossa e pino schiacciato, sostenuti da un'acidità da acquolina in bocca e da una vena di salinità di fondo, che guidano entrambi il finale ben mondato." Wine Spectator
"Sauvignon ricco e denso con note di limoni cerati, frutta a nocciolo matura, mandorle crude e sfumature speziate ed erbacee. Al palato è corposo, con profondità e cremosità, ma anche con una vivace acidità che gli conferisce un appeal fresco e agrumato. Finale lungo." James Suckling
"Il Sauvignon Blanc Vieris 2021 si apre lentamente nel bicchiere, trattenendosi nel suo stato giovanile, con note di olio di limone, rosmarino e pietra bagnata accentuate da spezie dolci. È senza soluzione di continuità, quasi oleoso al tatto, con sapidi agrumi gialli e toni erbacei sapidi arricchiti da una vibrante acidità. Finisce potente e speziato, lasciando il palato saturo di un'intensa macchia di concentrazione primaria. Il potenziale è altissimo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,30 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 1,88 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150421 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dolée” Friulano Friuli Isonzo DOC 2022
Il Friulano Dolée è un'altra impressionante punta di diamante delle Vie di Romans. Colore giallo paglierino brillante. Aromi puliti e freschi di miele, agrumi e pera, completati da banana matura. Al palato, la sua consistenza morbida forma una cassa di risonanza ideale per il cesto di frutta splendidamente stratificato di pesca, melone, mela cotogna e pera fresca. Un vino maturo, ricco di finezza, che termina lungo e con un eccellente equilibrio acido-fruttato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,71 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,23 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150622 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Flors di Uis” Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2022
Colore vibrante, giallo paglierino dorato. Il naso floreale e speziato offre pera matura, cannella, camomilla, pesca bianca e pompelmo con sottili note di zenzero. Ricco e vivace, con sapori multistrato di frutteti e frutta tropicale e una sottile speziatura che persiste magnificamente sul finale ricco e saporito. L'eccellente salinità e il taglio molto succoso e fresco accompagnano i sapori di frutta tropicale e speziata nel lungo finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 57% Malvasia, 35% Riesling, 8% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 5,64 g/l
- Zuccheri residui: 2,07 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150522 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dis Cumieris” Malvasia Friuli Isonzo DOC 2022
Una bella Malvasia con una grande espressione varietale e un impressionante pot-pourri di sapori. Gelsomino, pera e pesca bianca si sviluppano nel bicchiere, con note di frutto della passione, spezie e lime al palato. Consistenza morbida, ottima struttura e una complessità che apre nuove sfaccettature a ogni sorso. Il finale è profondo e lungo e, come sempre, il lungo affinamento sui lieviti garantisce un promettente potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,57 g/l
- Acidità totale: 5,83 g/l
- Zuccheri residui: 1,84 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02151022 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2022
Il Rive Alte Sauvignon Blanc Piere è il più chiaro dei due Sauvignon della tenuta, ma entrambi i vini sono belli di per sé. Al palato, Piere presenta note terrose di oliva verde, foglia di pomodoro da giardino e salvia, arrotondate da sapori vivaci e zuccherini di scorza d'arancia di agrumi, minerali e pepe bianco. Tutti gli elementi sono al posto giusto e, come tutti i bianchi delle Vie di Romans, Piere ha bisogno di tempo nel bicchiere per trovare il suo centro e la sua mineralità. E se avete la pazienza di concederglielo, allora è fantastico. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,45 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,81 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150322 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dessimis” Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2022
Colore ramato pallido con riflessi ambrati e salmone, frutto di una prolungata macerazione sulle bucce delle uve Pinot Grigio (Ramato). Naso diretto e preciso di frutta a nocciolo bianco, spezie dolci e vaniglia. Al palato è chiaramente strutturato e in avanti, con frutti di bosco aspri, ciliegie leggere, menta selvatica e un accenno di mandorla amara. Una sfumatura salata sul finale, leggera, quasi senza peso e molto animata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150722 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Vieris” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2022
Vino morbido e setoso, con aromi di albicocche mature e miele che ben si armonizzano con la ricchezza carnosa della bocca. Il palato, espressivo e molto varietale, è coronato da abbondanti note di frutta a nocciolo, melone e pera. Si tratta di un'ottima performance di uno dei fiori all'occhiello dell'azienda. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,41 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150422 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vie di Romans” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2022
Colore giallo oro caldo e ricco. Un ricco bouquet di bei fiori bianchi e gialli, strati di albicocca, pera e melone. Al palato, una consistenza ricca, una certa opulenza e una bella intensità, con note di spezie e mandorle, il tutto incorniciato da un'acidità virile che conduce quest'opera d'arte in un finale lungo e furioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,78 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150122 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Voos dai Ciamps” Merlot Friuli Isonzo DOC 2018
Il Merlot Voos dai Ciamps ha un profumo seducente di ciliegie e prugne mature, completato da erbe dolci e tabacco. La sua consistenza setosa è consolidata da acidi brillanti e spezie interne in un'espressione sapida, mentre note di bacche rosse e blu aspre si riversano sul suo nucleo minerale. Il finale è lungo e leggermente strutturato, lasciando toni terrosi, note di lavanda e agrumi per un finale di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno 18/8 mesi/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02152418 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Voos dai Ciamps” Merlot Friuli Isonzo DOC 2019
Il Merlot Voos dai Ciamps ha un profumo seducente di ciliegie e prugne mature, completato da erbe dolci e tabacco. La sua consistenza setosa è consolidata da acidi brillanti e spezie interne in un'espressione sapida, mentre note di bacche rosse e blu aspre si riversano sul suo nucleo minerale. Il finale è lungo e leggermente strutturato, lasciando toni terrosi, note di lavanda e agrumi per un finale di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno/acciaio inox 19/8 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 39,30 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02152419 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dut' un” Bianco Venezia Giulia IGT 2021
Dut' un è una cuvée corposa di Chardonnay e Sauvignon dalla struttura generosa, costruita con strati di frutta di frutteto, lime, albicocca, pera cotta, spezie, crema pasticcera e mousse di limone. È un grande vino che si basa sulla sua provenienza geografica e sui terreni calcareo-argillosi ben drenati del vigneto per la sua intensità e purezza gustativa. La maturazione di 8 mesi sui lieviti gli conferisce un carattere cremoso e una struttura solida. Per tutta la sua fruttuosità e complessità, ha una spiccata mineralità e freschezza che gli permetteranno di maturare meravigliosamente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,21 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 2,41 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150821 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 4 articolo per cliente“Vie di Romans” Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2020
Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi in barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: tappo sintetico
- Estratto secco: 34,40 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02152220 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“I Climat” Selezione Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Da oltre trent'anni, Vie di Romans vinifica solo le proprie uve per rispettare ed esprimere i rispettivi vigneti di origine. I cru "Piere", "Vieris", "Vie di Romans", "Ciampagnis", "Dessimis" e altri ancora incarnano la quintessenza sensoriale delle loro uve d'origine, ciascuna con un proprio carattere storico riconoscibile e duraturo.
Con l'ambizioso progetto "I Climat" (termine tradizionale borgognone), Gianfranco Gallo vuole presentare l'espressione del terroir dei suoi vini nel modo più vero e autentico. Ogni singolo terroir offre una certa variabilità: spetta all'enologo decidere se catturare la sua essenza unica o utilizzarla in modo più generale.
Alla Vie di Romans, la varietà Chardonnay è stata scelta perché ha un'innata capacità genetica di legarsi in modo molto evidente ai diversi complessi pedoclimatici in cui cresce. I sei diversi vini Climat provengono da specifiche parcelle di Chardonnay all'interno dei due crus Vie di Romans e Ciampagnis e contengono i nomi o le componenti del nome delle famiglie che hanno coltivato questi vigneti in un lontano passato: Nuts, Goss, Curie, Glesie, Boghis e Cortesar. In passato, le proprietà locali erano molto parcellizzate e, a differenza di oggi, venivano coltivate dalla stessa famiglia o dallo stesso proprietario per generazioni.
È importante sottolineare che per la vinificazione di tutti i sei Chardonnay del sito sono state utilizzate pratiche viticole e di vinificazione uniformi, in modo che nessun fattore esterno potesse compromettere l'espressione unica e naturale. Ogni annata (dall'inizio del 2015) è il risultato di 18 mesi di "elevage sur lie" seguiti da due anni di affinamento in bottiglia. Il periodo di maturazione prolungato è stato deliberatamente scelto per consentire al vino di sviluppare l'autentica espressione sensoriale che una specifica unità pedoclimatica è in grado di produrre.
Gianfranco Gallo è convinto che la vera identità di un vino e del terroir che lo produce emerga solo attraverso la longevità, perché è solo attraverso questo processo che il vino scopre il suo equilibrio interno, la sua stabilità e la sua inconfondibile identità. SUPERIORE.DE
La cassetta di legno da 6 pezzi, rigorosamente limitata, contiene i seguenti vini:
1x 0,75l "Goss" Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 / 14,00 %vol
1x 0,75l "Cortesar" Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 / 14,00 %vol
1x 0,75l "Boghis" Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 / 14,00 %vol
1x 0,75l "Nuts" Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 / 14,00 %vol
1x 0,75l "Curie" Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 / 14,00 %vol
1x 0,75l "Glesie" Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017 / 14,50 %volscopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150917 · 4,5 l · 97,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vie di Romans” Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi in barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: tappo sintetico
- Estratto secco: 34,40 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02152320 · 4,5 l · 102,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
"I grandi vini nascono nei grandi terroir. L'elemento fondamentale è sempre la terra". Questo è ciò che Gianfranco Gallo ama dirci nelle conversazioni. L'enologo friulano si è dedicato alla produzione di vini di sito eccezionali che combinano il terroir unico e le caratteristiche speciali del vitigno nel bicchiere. Come quasi nessun'altra azienda, le sue Vie di Romans sono sinonimo di qualità continua e sono da tempo considerate uno dei fiori all'occhiello del panorama enologico italiano.
Gianfranco ha rilevato l'azienda dal padre nel 1978 e negli anni successivi ha effettuato una radicale ristrutturazione dei vigneti. Per esprimere nel modo più chiaro possibile le zone di coltivazione caratteristiche, si è deciso di far studiare scientificamente il sottosuolo, la superficie e il microclima dei singoli vigneti. La filosofia produttiva odierna si basa quindi sulla consapevolezza che i vigneti presentano piccole ma importantissime differenze, che si riflettono in ultima analisi nei rispettivi vini cru.
Su 60 ettari maturano le varietà prevalentemente bianche Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malvasia Istriana, Friulano e Riesling Renano e altre varietà a bacca rossa. L'esteso vigneto è caratterizzato da terreni argillosi e ferruginosi con calcare alluvionale e arenaria, che non producono rese elevate. La rigorosa viticoltura naturale di Gianfranco richiede dalle 650 alle 750 ore di lavoro per ettaro ogni anno.
La grandissima attenzione al terroir fa sì che ogni vino delle Vie di Romans sia etichettato con il nome del vitigno e il nome del vigneto di provenienza. I vini monovitigno e le raffinate cuvée sono volutamente commercializzati solo due anni dopo la vendemmia, quindi nel momento ideale per la maturazione, evidenziando le migliori caratteristiche della variegata zona di coltivazione dell'Isonzo DOC, che si trova proprio al confine con la Slovenia.
Il nome della cantina si traduce in "strada romana" e si riferisce a una strada che in epoca romana collegava le due città più importanti del Friuli, Aquileia e Cividale del Friuli. Si snoda attraverso il paese di Mariano del Friuli, passando davanti alla cantina di Gianfranco e ai suoi vigneti accuratamente curati. Le 40 vendemmie effettuate nel frattempo dal viticoltore sono caratterizzate da un'ampia gamma di vini di carattere, longevi e soprattutto espressivi.
Gianfranco Gallo e il suo team si sono più che guadagnati il loro status di culto e rimangono ancora oggi un'inconfondibile garanzia di qualità. SUPERIORE.DE
Fatti
- Anno di fondazione: inizio 1900
- Proprietario: Gianfranco Gallo
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Produzione annuale: circa 300.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 60 ettari
- Viticoltura naturale